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El trtamiento de la salud escolar exigiría la presencia de un profesional sanitario que asegurara un entorno físico y emocional sano, seguro y sostenible, favoreciera la oportunidad para un crecimiento y desarrollo óptimos, el acceso a una gama completa de servicios sanitarios apropiados y de alta calidad, así como el monitoreo y la investigación de los principales problemas de salud que puedan afectar al ámbito escolar. Es necesario la implantación de la Enfermería Escolar que contribuya a la mejora de la salud escolar al proporcionar un entorno escolar saludable y una Educación para la Salud que implique la promoción de hábitos de vida saludables. La enfermera escolar es el personal más cualificado para el mantenimiento continuado de la salud escolar. Además de las funciones de gestión, docencia o investigación de la enfermera escolar, los servicios que ésta ofrece incluyen la evaluación de la salud, la atención de las urgencias, la educación para la seguridad o el control de las enfermedades transmisibles entre otras muchas. La enfermera escolar no limita sus funciones a poner vendas y tiritas. Actualmente la Enfermería Escolar es responsable de desarrollar, poner en práctica y evaluar planes y programas sanitarios.
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En los 40 capítulos que conforman el Tratado, iremosviendo desde los conceptos más esenciales de la nutrición, alimentación y dietética de los niños y adolescentes, así como todos aquellos aspectos necesarios para conocer las Guías alimentarias, Tablas de composición de los alimentos y la evaluación de la ingesta alimentaria, temas fundamentales para la elaboración dedietas durante este período de la vida. Creemos queeste Tratado de nutrición pediátrica en enfermería, es una herramienta eficaz para conocer aquellos aspectos fundamentales del cuidado del estado nutricional de niños y adolescentes. Esperamos que este libro seade utilidad para todos los profesionales de la saludimplicados en el cuidado del bien más apreciado e importante de nuestra sociedad, la salud de nuestros niños y jóvenes
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El texto que se presenta tiene como objetivo contestar a todas aquellas cuestiones que se plantean más frecuentemente en relación a los factores cardiometabólicos clásicos y emergentes, con su respuesta actualizada. Este diálogo debe servirnos para optar por las mejores decisiones clínicas, diagnósticas y terapéuticas, así como para realizar los mejores consejos preventivos para evitar o disminuir la frecuencia de dichosfactores en la población desde la infancia. Los autores esperamos que este libro sirva a todos los profesionales que atienden tanto a nivel primario como hospitalario a la población infantil, para mejorar su salud. Esa sería nuestra mayor satisfacción.
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Incluidos en 22 capítulos que abarcan desde la Medicina Fetal hasta un capítulo sobre Historia de la asistencia pediátrica, de forma que el total de preguntas del texto son más de 2.000. En segundo lugar, es destacable que cada una de las cuestiones tiene su referencia bibliográfica donde el lector puede consultar y ampliar la respuesta correcta y que, por tanto, constituye una fuente documental para su explicación. La bibliografía es reciente, de forma que hemos intentado que en la mayoría de las ocasiones las referencias sean a partir del año 2000. Igualmente al tratarse de una autoevaluación con las respuestas razonadas, su lectura es rápida a la vez que amena, y dado el escaso tiempo del que disponen los profesionales, puede suponer un estímulo para su consulta .
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