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Este libro no pretende decirle al lector lo que debe comprar o no. Nada más lejos de su objetivo. Lo que se persigue es contar al consumidor lo que dice la ciencia sobre la efectividad de famosos productos para que, con toda la información en la mano, pueda decidir qué opción elegir entre las muchas que ofrece el mercado. En este libro no solo se pone de manifiesto la verdad que esconden famosos productos alimentarios y cosméticos pertenecientes a las principales multinacionales, sino que ofrece propuestas de mejora, iniciativas que deben aplicar diferentes colectivos públicos y privados, para que el ciudadano, cuando vaya a los puntos de venta y centros comerciales, pueda estar seguro de que no le engañan.
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¿Están relacionadas las matemáticas con los triunfos de Carolina Marín? ¿Cómo influye la química en lasvictorias de Nadal ante Federer? ¿Tiene la genéticaunpapel importante en el juego de los hermanos Gasol?¿Y la fisiología en los levantamientos de Lydia Valentín? ¿Ayudó la física a convertir a Michael Jordanenuna leyenda? ¿Y a Induráin a ganar cinco Tours deFrancia? ¿Está la ciencia detrás de las medallas de Ona Carbonell? ¿Puede la ciencia ayudar a un portero adetener un penalti? ¿Ganó la Selección Española de Fútbolel Mundial de Sudáfrica gracias a la geometría?Siempre desde el rigor, pero en el registro cercano y desenfadado que caracteriza al gran divulgador científico José Manuel López Nicolás, La ciencia delos campeones nos descubre la química, la física,las matemáticas o la tecnología que se escondentrasel deporte. Un libro pensado para disfrutar dela ciencia aprendiendo un sinfín de curiosidades.Un libro divulgativo y repleto de curiosidadessobre elpapel de la ciencia en el deporte, por unode los científicos más mediáticos del país
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Pongamos una remolacha. Para muchos, poco más queuna hortaliza. Pero para el reconocido investigador José Manuel López Nicolás, un universo que va desde laindustria de la alimentación, que la usa para vendernos atún de baja calidad, hasta los equipos de primera división, que la utilizan para que sus jugadores corran más rápido.Siguiendo con el estilo desenfadado y el tono divertido que le han convertido en unode los referentes de la divulgación, el profesor López Nicolás nos acompaña a lo largo de 12 capítulos por la ciencia de nuestra vida cotidiana, descubriéndonos las matemáticas ocultas de un cante jondo, la física presente en un memorable partido de tenis, la sorprendente estadística de la Lotería del Niño o la química que se esconde tras las etiquetas de un supermercado. Un fascinante viaje por la ciencia de las pequeñas cosas que nos ayudará a esclarecer cuáles son lasverdades y mentiras con las que topamos a diario.
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