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El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas! Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la cocina vegana en China. Aquí encontrarás versiones vegetales de platos clásicos: atrévete a probar las setas de cardo kung pao, los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong. Estos platos, que incluyen multitud de salsas, dumplings, fideos y postres van acompañados de consejos para dominar las técnicas culinarias tradicionales, descubrir el vasto mundo del tofu o cuidar de tu wok. Vegan China es, en definitiva, el reflejo de la conexión de la comida con elementos tan transcendentales como los recuerdos, los lugares, la familia y la representación cultural milenaria de China.
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Un manual práctico para aprender a ser mejor cada día y alcanzar la excelencia en tu vida personal y profesional aplicando la sabiduría oriental de forma fácil y amena. ¿Sabías que puedes aplicar la sabiduría oriental para mejorar día a día?En este libro, el facilitador intercultural Antonio Liu Yang te guiará por el camino de la excelencia a través de técnicas de la filosofía oriental de manera cercana y realista.Yushudo te ayudará a:*Progresar cada día a través de la filosofía japonesa del kaizen*Mejorar profesionalmente aumentando tu nunchi*Tener buenas relaciones interpersonales con la ayuda del guanxi*Trabajar tus valores creando tu propio bushido*Estar en armonía con tu entorno de acuerdo con los cánones del arte del Feng Shui*Superar las adversidades mediante el kintsugi*Reflexionar cada día con la técnica del hansei *Vivir acorde con tu do, tu propósito de vidaEmprende hoy mismo el camino de la excelencia para mejorar tu cuerpo, tu alma y tu mente aplicando 15 sencillas claves de la sabiduría oriental.Reseñas:«Leer este libro te ayudará a mejorar tu vida aplicando conceptos que llevan siglos desarrollándose en Oriente».Amadeo Jensana, Director de programas económicos en CASA ASIA«Los valores, creencias y conceptos del mundo asiático explicados de una manera sencilla y fácil de entender. Esta guía puede marcar un antes y después en tu vida».Anna Zelno, socia fundadora de la Academy for diversity and innovation«Una guía oriental para mejorar tu vida occidental».María Ángeles Blanco, Fundadora y CEO de Escuela de chino Bai«Un libro excepcional con el que aproximarte a la sabiduría oriental. Su lectura es un puente entre Oriente y Occidente que sin duda te permitirá mejorar».Fernando Molina, Presidente del Instituto Seda España«Un libro repleto de claves para una vida plena y eficaz».Vero López, Fisio experta en medicina china y escritora«Antonio Liu Yang es el puente interculturalque necesitamos para transitar el camino a la excelencia».Iván E. Fernández Fojón, Presidente de la asociación cultural coreana Hwarang«Nadie mejor que Antonio Liu Yang para acercar la inmensa sabiduría oriental a los occidentales.Un libro ameno y tan interesante como práctico».Carlos Marcuello Recaj, consultor y profesor de Internacionalización«No tengas prisa por terminar este libro, porque Yushudo se aprovecha mejor si se disfruta contranquilidad, como una buena ducha que calma y purifica».Pello Zuñiga, Ex Head of User Marketing and Social Media Management en Aliexpress«Un libro claro, práctico, que acerca de manera simple la sabiduríaorientala nuestra realidad occidental ayudando a crear un mundo con mejores valores universales».Ginés Haro, emprendedor social«Este libro detalla de una manera muy práctica y amena aquellos conceptos culturales de Asia-Pacífico quepueden ayudarnos a conseguir una vida más ordenada y plena».Hyun Lee Park, formadora intercultural especialista en la cultura coreana«Esto no es un libro, es una pura gema. Antonio ha conseguido simplificarconceptos asiáticosmuy complejosy únicos en frases que todo el mundo puede entender».Jun Wei Du, abogado chinadesk y especialista en LegalTech
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La célebre diseñadora gráfica Yang Liu confronta lo que somos con lo que fuimos. Reeditado en cuatro idiomas, Today meets Yesterday explora las transformaciones y los desafíos de un mundo en constante evolución por medio de perspicaces asociaciones de pictogramas.Liu se ha hecho famosa por combinar la precisión gráfica con la observación incisiva de los patrones de comportamiento. En Today meets Yesterday, su mirada se vuelve más ambiciosa. De la atención a los gustos y las tendencias, Liu pasa a yuxtaponer el pasado con el presente para explorar cambios fundamentales en la sociedad. Por el camino, nos encontramos con enfrentamientos ideológicos, peligros globales históricos y actuales, nuestra interacción con el medio ambiente y el impacto generalizado de la tecnología en nuestras formas de vivir, aprender y amar, desde las compras on-line hasta el auge de los smombies (peatones que avanzan a paso lento pendientes de sus smartphones).De la geopolítica a los intervalos de atención: nada escapa a la mirada de Liu, tan atenta a los acontecimientos trascendentales de la historia como a la vida cotidiana. A través de Facebook, el desperdicio de alimentos, el colectivismo y mucho más, Today meets Yesterday arroja una luz clara y reveladora que nos brinda una nueva conciencia y cierta perspectiva irónica sobre quiénes somos y de dónde venimos.
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Yang Liu usa sus pictogramas maravillosamente precisos para mostrar las diferencias entre las costumbres estadounidenses y las europeas con ingenio e inteligencia. En Europe meets USA da cuenta de su propia experiencia viviendo a ambos lados del Atlántico para arrojar nueva luz sobre los contrastes más llamativos. También revela los prejuicios menos conscientes que existen entre los habitantes del pequeño continente europeo y los del gigante Estados Unidos.Si la visión habitual de nuestras divergencias está llena de clichés en los que hay parte de verdad, lo mismo ocurre a la inversa. De las compras a los desplazamientos, de la escuela al amor, del trabajo a las vacaciones anuales, del fútbol a los héroes: con 128 páginas, este volumen encuadernado en lino invita a los habitantes de cada lado a apreciar las diferencias, cambiar de perspectiva y mirar el mundo a través de los ojo del otro.
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Diseño & Moda Yang Liu. Hombre y mujer Ha llegado el momento de conocer la verdad sobre el sexo opuesto. Con un estilo gráfico engañosamente simple, la célebre diseñadora Yang Liu condensa las vivencias, los desafíos y otras múltiples situaciones que afrontan hombres y mujeres, desde clichés anticuados hasta debates de actualidad, desde la política de salas de juntas hasta travesuras en el dormitorio.
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