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Tapas con rock 'n' roll
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Descripció
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.
Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz
Fitxa tècnica - Tapas con rock 'n' roll
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
216
Any d'edició:
2021
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788418055201
Referència Abacus:
1375369.16
Editorial:
Grijalbo
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