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Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
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Descripció
Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera, un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero. Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting
Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
224
Any d'edició:
2016
Col·lecció:
Larousse Ref.general
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788416641475
Referència Abacus:
1166689.80
Editorial:
Larousse
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