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Llibres de Ciència i Coneixement
A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…
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El desànim s’ha apoderat del cor de la Saki. Als seus disset anys, se sent immersa en la tristesa i l’apatia sense cap raó aparent. Els seus pares, desorientats, recorren a en Takumi, el mestre de tir amb arc que convertirà aquesta art noble en una ensenyança vital per a la jove. Per a la Saki, cada fletxa suposarà una reflexió profunda que la portarà a trobar un sentit a les seves incerteses davant la vida per, d’aquesta manera, fer-se “forta com el roure i flexible com el bambú”. Inspirat en l’èxit La llei del mirall, aquest nou llibre relata una història d’humilitat, perseverança i fe en un mateix, i ens transmet que només si ens reconeixem com a part del problema podrem ser part de la solució.
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Dormir
La psicóloga clínica y coach especializada en bienestar Dra. Arlene K. Unger le propone una recopilación de ejercicios mindfulness y de relajación para ayudarle a conciliar el sueño y dormir de manera plácida.Con ellos, se levantará sintiéndose como nuevo y preparado para cualquier reto que le depare el día. Esta guía tiene el tamaño perfecto para guardarla en su mesita de noche, y se ha diseñado para tenerla siempre cerca, con ejercicios para colorear y consejos para ayudarle a dormir tranquila y profundamente.
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El placer de obtener tus semillas
Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestrassemillas, lo que también nos proporcionará libertad yautonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas,sabores y texturas, y convertirte también en guardiánde la biodiversidad cultivada. Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o qué evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento esmás adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.
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PELOS. Programa para la estimulación del lenguaje oral y socio-emocional. Nivel Infantil
El lenguaje oral es también la base de desarrollar gradualmente habilidades comunicativas y de aprendizaje que sirvan para fortalecer otras destrezas. Con la estimulación del lenguaje oral se enriquecen las experiencias lingüísticas y de aprendizaje de nuestros alumnos, permitiéndoles adquirir nuevos conocimientos y fortalecer su vocabulario, si se les integra dentro de contextos significativos. Desde la escuela tenemos la responsabilidad de poner en práctica técnicas, estrategias y actividades que vayan dirigidas a este fin. Hemos de lograr educar a los alumnos de manera positiva, que aprendan a poner nombre a sus emociones, que aprendan a canalizarlas constructivamente, que aprendan a pedir ayuda en el caso de que la necesiten, a reconocer sus propias emociones, en general, a crecer siendo buenas personas con capacidad para ponerse en el lugar de los otros, en una palabra, para la empatía.
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El currículo y la educación en el siglo XXI
┐Estß preparando la educaci≤n a nuestros ni±os y j≤venes para un mundo en permanente mutaci≤n? ┐Cußl es larespuesta internacional ante ese desafφo de los sistemas educativos? ┐Cußles son sus claves? ┐C≤mo afectaello al quΘ se aprende, al c≤mo se aprende y al paraquΘ se aprende? ┐QuΘ exigencias traslada lo anteriora las polφticas educativas y a sus prioridades? El libro pretende dar respuesta a esas preguntas y aportar a los profesores, a los directores, a los inspectores de educaci≤n, a las instancias polφticas de decisi≤n y a las familias, una visi≤n suficientemente sencilla y, a la vez, suficientemente completa sobre el nuevo enfoque del currφculo escolar que acompa±arß a todos los actores relevantes del mundo de la educaci≤ndurante el siglo XXI. Para ello, el presente libro: •, Introduce a los lectores en una aproximaci≤nconceptual a la noci≤n de currφculo, a su evoluci≤nhist≤rica, y a su impacto sobre la preparaci≤n del futuro y el Θxito de la educaci≤n escolar. •, Aporta una visi≤n internacional comparada del nuevo enfoque del currφculo por competencias. •, Abordael concepto de competencia desde el lado de los aprendizajes y sobre el aprendizaje profundo. •, Considera la problemßtica de las competencias desde laperspectiva de las ense±anzas, desde su personalizaci≤n, mediante la integraci≤n de las tecnologφas digitales y desde el fortalecimiento imprescindible de laprofesi≤n docente. •, Se detiene en la evaluaci≤n y aborda la noci≤n de inteligencia organizacionalcomo instrumento potente para la mejora de la educaci≤n, en todos sus niveles organizativos. •, Analiza la situaci≤n de Espa±a, extrae algunas lecciones de la experiencia y plantea orientaciones para su futuro. •, Decanta todo lo anterior en una serie diferenciada de recomendaciones para los profesores, para los directores escolares y para los decisorespolφticos. En definitiva, facilita una perspectiva esclarecedora sobre el currφculo del futuro, sobre susreformas y sobre las polφticas y prßcticas educativasque condicionarßn su grado de Θxito.
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Ciencia en la primera infancia
Montserrat Pedreira Álvarez. Facultad de Ciencias Sociales de Manresa (UVic-UCC). Imma Brugarolas Criach. EBM Leonor Serrano (Barcelona). Jordi Cantons Palmitjavila. Universidad de Andorra. David García Martín. Lab 0_6. Montse Garriga València. Lab 0_6. Gabriel Lemkow Tovias. Facultad de Ciencias Sociales de Manresa (UVic-UCC). Marta Llebaria Ferrer. Lab 0_6. Pep Llenas Sunyer. Escuela Sant Ignasi (Manresa). Sílvia Mampel Alandete. Facultad de Ciencias Sociales de Manresa (UVic-UCC). Carme Montiel Lorenzo. Escuela Valldaura (Manresa). Bianca Mur Vallecillo. Escuela Ítaca (Manresa). Laura Torreguitart Llauradó. Campus profesional Umanresa (Uvic-UCC). Loli Vázquez Carrasco. Facultad de Ciencias Sociales de Manresa (UVic-UCC). Núria Vilaseca Closa. Escuela infantil La Luz (Manresa).
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Crítica de la razón práctica
El hecho de que todas las teorías morales contemporáneas continúen dialogando aún hoy con las premisas y planteamientos formulados por Immanuel Kant (1724-1804) permite hablar, en la historia de la ética, de un antes y un después del filósofo de Königsberg, cesuraque viene marcada por el carácter de punto de inflexión que, para la filosofía moral, representa su formalismo ético. En este sentido, cabe calificar la '' Crítica de la razón práctica '' (1788) -uno de los textos kantianos capitales- como una verdadera '' biblia '' por lo que atañe al pensamiento moral de la modernidad. La presente edición, a cargo de Roberto R. Aramayo, une al depurado rigor de la traducción y las notas unos útiles índices que contribuyen al manejo y estudio de la obra, así como una cronología que la sitúaen su adecuado contexto.
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Mamá, eres superguay
Este libro es el regalo perfecto para la mamá más guay: ¡la tuya! Pinta y colorea, recorta y pega, crea tus propios collages y escribe en estas páginas vuestra historia y lo chulos que son los momentos que compartes junto a ella. Con más de 30 actividades para dibujar, pintar y escribir, con este libro recorrerás las diferentes estaciones del año y los mejores momentos en familia, las vacaciones, la vuelta al cole... ¡Un libro imprescindible en toda biblioteca familiar!
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Educa Bonito
«María Soto es una de las mejores embajadoras de Disciplina Positiva en España.»Jane Nelsen, autora de Cómo educar con firmeza y cariño. El objetivo de este libro tan personal es dar a conocer qué es y cómo se aplica la Disciplina Positiva -desde la íntima experiencia de la autora y su acreditada profesionalidad-, facilitar sus herramientas, relacionarla con la educación de los niños y también contribuir a su puesta en práctica. Más de treinta años de trayectoria avalan esta metodología basada en una educación a largo plazo, que defiende el equilibrio entre la firmeza y el cariño para ofrecer estabilidad a nuestros hijos mientras les preparamos para la vida, al tiempo que potencia sus capacidades y fomenta en ellos valores fundamentales para aprender a vivir en sociedad.«Para educar a nuestros hijos de forma consciente, el primer paso sería maravillarnos con ellos, por ellos. Tratarlos como lo que realmente son. Como al mejor de los maestros, porque sin hacer nada nos enseñan a dar lo mejor de nosotros mismos, y cuando inevitablemente nos sale lo peor, por cansancio o desesperación, son los únicos que pueden perdonarnos ese mal momento sin juzgarnos. Siguen ahí, esperando un abrazo, olvidando nuestra peor cara, queriéndonos incondicionalmente y aceptando de nosotros lo que no soportamos de ellos.» María Soto
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Vanidad
La obra definitiva sobre el eneagrama comprende nueve volúmenes que reúnen todo el conocimiento generado por Claudio Naranjo y su equipo sobre los 27 tipos de personalidad. Vanidad es el primer volumen de la obra Psicología de los eneatipos, donde Claudio Naranjo ha dirigido a un amplio equipo de colaboradores del eneati po Tres, la llamada 'orientación mercantil', en una investigación inédita y profunda sobre los 27 caracteres que describe la aplicación del eneagrama de la personalidad. Cada uno de los nueve libros que componen la obra presenta una descripción completa de los subtipos del eneagrama: Conservación, Sexual y Social, de modo que por primera vez nos encontramos ante una extensa fuente de información sobre aspectos poco conocidos de cada carácter que ahora se desarrollan en detalle: sus equivalencias en el mundo académico, los contrastes entre los diversos subtipos, rasgos más destacados, estrategia interpersonal e ideas irracionales asociadas, biografías prototípicas, personajes célebres, problemas en el desarrollo del amor, la sombra, etc., así como un amplio conjunto de recomendaciones terapeúticas y tareas útiles para la transformación y el desarrollo del Ser
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La vida secreta de la oración
Para Francesc Torralba la oración es una experiencia cotidiana plena de sentido y espiritualidad. En este texto tan personal, el autor reflexiona sobre el proceso de abandono y silencio que conlleva la oración y sobre la búsqueda de sentido en el diálogo con lo trascendente. «La oración sin transformación interior y exterior, es pura palabrería.» «Llega un día en que la hoja de roble se desprende de la rama y cae sobre el río. [...] No se pregunta adónde va, no se pregunta si se hundirá o flotará sobre el río hasta llegar al mar. Sencillamente, se abandona al río.» «La oración es un ejercicio espiritual que todo ser humano, independientemente de lo que crea, puede hacer. [...] La oración es la respiración del alma.». ''Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat''
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Carta sobre el Humanismo
La ''Carta sobre el humanismo'' fue publicada por primera vez en 1947 a modo de apéndice a un escrito anterior sobre la doctrina platónica de la verdad. Si bien se inscribe en el panorama de una postguerra que, a la vista de las ruinas resultantes de la Segunda Guerra Mundial, se plantea un interrogante generalizado acerca de la responsabilidad de la cultura occidental -de su ciencia, pero también de su literatura, de su música y, sobre todo, de su filosofía- en la catástrofe ocurrida, este texto de Martin Heidegger (1889-1976), al que no se tardó en atribuir cierto carácter programático, alcanzó rápidamente una gran acogida y despertó un interés que no ha cesado de incrementarse hasta el día de hoy. Versión de Helena Cortés y Arturo Leyte
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Misch. Implantología contemporánea
- A través de extensas explicaciones acerca de las razones por las que se llevan a cabo los implantes y sus diferentes características se ponen de manifiesto las diferentes opciones para el mejor tratamiento del paciente, proporcionando un amplio conocimiento sobre cómo se comportan los implantes en distintas condiciones.- La obra presenta las últimas novedades en las técnicas y diagnóstico por imágenes presentando la tecnología más avanzada y disponible que permite optimizar los planes de tratamiento.- Cubre también aspectos como la anatomía aplicada, los principios biomecánicos, los biomateriales disponibles, la prevención y el tratamiento de las infecciones dentales y consideraciones farmacológicas.- Se actualizan de forma considerable las indicaciones y las contraindicaciones de los planes de tratamiento biomecánicos, el injerto óseo, los implantes estéticos y su correcto mantenimiento.El texto quirúrgico perfecto para aprender las estrategias de cirugía implantológica que garantizan resultados predecibles.Este texto integral y exhaustivo permite avanzar en el conocimiento de los protocolos quirúrgicos de implantología dental y ofrece una guía práctica sobre cómo aplicar los últimos avances en cuanto a medios diagnósticos, planificación del tratamiento, diseño de implantes, materiales y técnicas, con el fin de optimizar los resultados finales.
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Proyectos interdisciplinares de educació
Aulas invertidas, gamificación, enseñanza colaborativa, aprendizajes basados en problemas, en el pensamiento, en competencias, en proyectos, etc., son algunas de las alternativas con las que se pretende comprometer al alumnado en su proceso de enseñanza-aprendizaje, dándole un papel protagonista inexistente en otros momentos históricos o invitándolo a aprender de manera placentera y lúdica. El libro contiene diez contribuciones que muestran los diseños o puestas en práctica de proyectos interdisciplinares sobre la base de la escultura, la música, la pintura, el entorno, la comunidad, la literatura o el cine.
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Anexo a Un Curso de Milagros
El anexo fue dictado a la doctora Helen Schucman poco después de haber acabado de redactar el Curso y usando el mismo procedimiento. El anexo está compuesto por dos obras: Psicoterapia (Propósito, proceso y práctica) y El canto de la Oración (La oración, el perdón, la curación). Hemos usado la traducción de Rosa María Wynn, que la propia Rosa María ha corregido y actualizado para nosotros. Queremos ser el puente que vierta las ideas del Curso a nuestro idioma para que todos podamos beneficiarnos de ellas. Esperamos que recibas esta obra con la misma alegría que nosotros sentimos al publicarla.
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El mono obeso
¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas?¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El lector transitará por un escenario fascinante: el de los últimos diez millones de años de la evolución humana. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentación de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que superar. Se ha dicho que somos hijos del hambre, ya que nuestra especie tuvo que adaptarse a cientos de miles de años de penuria alimentaria. La evolución fue posible gracias a la acumulación de una serie de mutaciones ventajosas que en conjunto se denominan el genotipo ahorrador. Estos genes, hoy en una época de abundancia permanente, pueden ser responsables de la obesidad y de las enfermedades de la opulencia ¿Cuántos de estos genes ahorradores ha heredado usted? Lo que pretende El mono obeso es ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y a conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actual estén en armonía para poder gozar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz.
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L'avaluació de la docència és una estratègia de desenvolupament professional que s'ha de dur a terme, en benefici del professorat, per a la millora i el reconeixement dels docents. No ha de ser quelcom temut que posi a la defensiva mestres i professors davant d'uns possibles efectes negatius. Així, per exemple, l'avaluació docent no hauria de vincular-se al rendiment de l'alumnat ni, tampoc, esdevenir un instrument per acomiadar professors. Els docents han de poder disposar d'una detallada referència del que s'espera d'ells més enllà del mer acompliment de les funcions atribuïdes. El llibre ''Les competències docents'' tracta d'aquests aspectes i reflexiona sobre la viabilitat que les administracions públiques estableixin un Marc de Competències Professionals Docents negociat amb les organitzacions socials que respongui a aquesta necessitat. També desgrana els aspectes tècnics i ofereix exemples per a la seva aplicació a la pràctica.
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Immersos com estem en la societat de la comunicació i la cultura de la imatge, aprendre a llegir, aprendre a imaginar, són dues fites molt importants de la pedagogia actual. Però hi ha tantes menes de lectures! L'activitat lectora es desenvolupa en tantes direccions! En aquest estudi, resum de la seva tesi doctoral, l'autora se centra en l'anàlisi dels tres llenguatges primordials -l'oral, el textual i el visual- que conflueixen en la literatura infantil, i més específicament en l'àlbum il·lustrat. L'àlbum és un llibre compost indistintament, però no pas arbitràriament, d'imatges i mots, perquè aquests dos suports comunicatius, copsats en tota la seva dimensió cognitiva, atorguen als lectors no solament una visió perspícua del món que ens envolta, sinó també el desenvolupament d'una molt necessària pedagogia de l'imaginari, pròpia de l'era postmoderna.
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El arte de amar
Muchos aún están convencidos de que existe una trayectoria obligada del amor que comienza con el enamoramiento y la pasión, pero luego declina y se extingue en la convivencia cotidiana, cuando no acaba en la traición y el divorcio. Pero se equivocan. Este libro demuestra que la felicidad y el placer más intensos son posibles solamente en el gran amor erótico que conserva la frescura del enamoramiento, el ardor de la pasión y que, en vez de debilitarse, se intensifica con el paso de los años. Debemos volver a dar a la palabra amor su significado más pleno, más auténtico. Porque el verdadero amor es revelación, admiración, adoración y fusión con algo que nos trasciende y da un nuevo sentido al mundo. Sólo el amor total sabe darnos el estremecimiento de lo absoluto, el estupor de lo nuevo, el terror de la pérdida y una felicidad misteriosa, maravillosa y divina. El gran amor erótico se obtiene abandonándonos al amor, al ansia de vivir, al candor de los sentimientos, a la sinceridad, a la verdad y a la libertad, pidiendo lo que nos gusta sin pudor ni miedo.
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Entender la psicosis
Una obra divulgativa cuyo objetivo es ayudar a familiares y allegados de personas que padecen psicosis. Los pacientes con psicosis y con esquizofrenia —la forma más conocida de la psicosis— forman un amplio grupo de la población sometido a intensos sufrimientos y limitaciones, así como a situaciones de aislamiento, marginación, y, en ocasiones, deterioro progresivo. Hoy sabemos que el sufrimiento y el deterioro afectan también a sus familiares, a menudo desorientados, confusos y deprimidos en su relación con el paciente y con el medio social. Hay pocas situaciones sociales o médicas que causen un sufrimiento tan intenso en las familias y en la sociedad global. De ahí la necesidad de actualizar nuestra comprensión de esas experiencias y de las formas de tratarlas. Entender las psicosis ofrece una visión lo más actualizada posible de esos trastornos y experiencias, unas visión menos medicalizada y parcial que la habitual.
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No hagas ejercicio. ¡Puedes moverte!
Rober Sánchez nos propone liberarnos de la esclavitud, la monotonía y la supuesta necesidad de ejercicio físico pautado y nos invita a abrazar la riqueza del movimiento de nuestro cuerpo, olvidándonos de métricas, programas, objetivos y resultados. No hagas ejercicio. ¡Puedes moverte! nos permite observar nuestro cuerpo con una mirada apreciativa, coherente y respetuosa, y así alejarnos de la propuesta monótona y lineal a la que nos tienen acostumbrados los gimnasios y los entrenadores físicos tan de moda en las redes sociales.
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El árbol
Publicada por primera vez en 1979, «El árbol», una de las pocas obras en las que el novelista John Fowles exploró el género ensayístico, supone una reflexión enormemente provocativa sobre la conexión entre la creatividad humana y la naturaleza, además de un poderoso argumento contra la censura de lo salvaje. Para ello Fowles recurre a su propia infancia en Inglaterra, en la que se rebela contra las estrictas ideas de su padre, que vive obsesionado con la «producción cuantificable» de los árboles frutales, y en su lugar decide abrazar la belleza de la naturaleza no modificada por el hombre. «El árbol» es una obra excepcional que nos lleva por los vericuetos de la creación, del descubrimiento de las fuentes de la inspiración, de las claves de la escritura, y todo ello a través de un recorrido por los espacios naturales más salvajes que acompañaron al autor durante su vida. Una obra inspiradora que refuerza nuestra conexión con el mundo natural y nos recuerda el placer que produce perderse en él, el valor de no tener ningún plan y la sabiduría necesaria para dejar que nuestro instinto nos guíe con libertad tanto en la vida como en el arte.
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En boca de todos
La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados, Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. En boca de todos es su nuevo e imprescindible libro, en el que resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentación de los pequeños que suelen surgir después de su primer cumpleaños. Además, nos ofrecen los mejores consejos para fomentar una alimentación saludable, entre ellos, menús semanales, trucos para cocinar con niños y más de sesenta recetas sencillas y deliciosas para disfrutar en familia.
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Humanismo en el Renacimiento español
El prestigioso hispanista Joseph Pérez se ocupa en este libro, con su habitual rigor y amenidad, de diversos aspectos que dieron forma al humanismo español del Renacimiento, una época deslumbrante de la Historia de España, marcada por los descubrimientos
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Historia de la filosofía
Publicada originalmente en 1941, las numerosas ediciones de la ''Historia de la filosofía'' de Julián Marías son la mejor prueba de la continuada vigencia de esta obra ya clásica. En el prólogo a la primera edición, Xavier Zubiri vaticinó que esta obra representaría para los estudiantes «un instrumento de trabajo de considerable precisión, que les ahorrará búsquedas difíciles, les evitará pasos perdidos en el vacío y, sobre todo, les hará echar a andar por el camino de la filosofía». La presente edición incluye además un esclarecedor ensayo de Harold Raley sobre esta obra de Julián Marías.
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Líneas rojas
UN TRUE CRIME QUE NO PODRÁS DEJAR DE LEER: La fascinante historia de un equipo dispuesto a cruzar las líneas rojas para cumplir su misión. 1 de marzo de 2002. Mikel Lejarza, El Lobo, despierta sobresaltado. Vienen a matarlo. No se sorprende: los últimos cuarenta y cinco días han estado marcados por una operación de espionaje que no le ha dado tregua. Sumérgete en el relato fascinante de cómo el espía más famoso de nuestro país se infiltró en una banda mafiosa y evitó el desvío de 2.000 millones de euros que iban a ser sacados de España. Junto a su equipo, en un periplo que recorre España, Francia y Malta, esta historia de tráfico de divisas e influencias es el retrato de un mundo que, aunque nos parece propio de las películas acción, es el nuestro. Un true crime coral que nos muestra una imagen diferente y compleja de los infiltrados españoles: un grupo de los mejores agentes, rebeldes inadaptados bajo el influjo del trastorno de estrés postraumático, que se vieron envueltos en una conspiración mundial organizada por poderosos gobiernos y ejecutada por los más elevados servicios de inteligencia.Reseñas:«Líneas Rojas es un libro apasionante».Carlos Herrera «Lo van a comprar para A3 Player, seguro».Iñaki López «Un retrato complejo y humano de los infiltrados españoles».El Cierre Digital
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Aquests joves d'avui en dia no sabien ni cardar un ouferrat fins que vaig escriure el llibre de les putesreceptes. Sí, ara ja saben cuinar però estan tan empanats que no tenen ni puta idea d'història de Catalunya. Ni Guifré el Pilós, ni el Felip de Can Felip, niel timbaler del Bruc, ni la mare que els va parir. Re, no en tenen ni idea! I qui els hi ha d'explicar? Au, servidora, que ja hi era quan els romans van fundarTarraco, no et fot! Bueno, què hi farem, Catalunya em necessita. Però primer deixeu-me anar a tancar el foc, que encara se'm cremaran les llenties, cagontot!En aquest llibre la iaia t'explica com s'ha cuinat la història de Catalunya, els ingredients i el temps de cocció, la gent que hi ha posat pebrots, elsepisodis més picants, les escenes de sang i fetge, els xoriços més impresentables... En fi, la nostra història explicada des de la cuina per una mestra en dirles coses per seu nom, joder!
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Un viatge inspirador a través de l'hort al llarg de l'any, apassionant i motivador tant si cultives com si el que busques és apropar-te a un consum més responsable, tant si desitges experimentar la satisfacció d'assaborir els teus propis tomàquets o bé ser la llavor d'un món millor. No ha arribat a tu per casualitat. Cuidar-te i cuidar el planeta a través del que menges és una de les experiències més sensuals i gratificants, a més de necessària, perquè res canviarà si no reprenem una relació honesta amb elsaliments que ens enduem a la boca.
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El científico loco
La literatura primero, pero también el cine y el cómic, han hecho de la figura del científico loco un estereotipo que reconocemos con facilidad. Sin embargo,como todos los estereotipos, se funda en una amalgama de imaginaciones y habladurías provenientes de personajes y hechos reales que les dieron pie. Nacido conla ciencia moderna , se nutre desde el siglo XVIIIde centenares de personajes y experimentos, a vecespeligrosos, a veces geniales, a veces ridículos, que,motivados siempre por el deseo de conocer, de comprender, de saber, han transitado de forma arriesgada zonas vidriosas limítrofes con la ética, con las convenciones al uso y con la ortodoxia con suerte desigual.Petrificadores, resucitadores, pesadores de almas, trasplantadores, lobotomizadores, experimentadores dedrogas y otros hallan espacio en estas páginas que dan acceso a unos de los capítulos más llamativos y provocadores de la historia de la ciencia.
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El almendro. Guía práctica de cultivo
Este libro se dirige a los fruticultores almendreros presentes, y a los que están preparando su nueva plantación para sumarse a un sector en inédita expansión. Acomete desde la fisiología a la agronomía (la plantación, el riego, la poda, la fertilización y la protección del cultivo), y desde el moderno cultivo en secano a los modelos de producción, sin olvidar las operaciones de la cosecha y la postcosecha de la almendra.,Se ha hecho hincapié finalmente en los temas de precios, la oferta y la demanda mundial, y de los márgenes brutos de dos explotaciones tipo a largo plazo: una en riego localizado y otra ecológica en secano, con los datos reales de las mismas durante dos decenas de años.,“No hay un tema relevante en todo el sistema de producción del almendro que no se cubra adecuadamente, siempre con suficiente evidencia experimental y sentido común. Se trata, en definitiva, de una aportación extraordinariamente útil y valiosa para todos aquellos interesados en el cultivo del almendro y que sin duda va a contribuir notablemente al impulso que está recibiendo este cultivo, tan marginal en el pasado y tan prometedor en el futuro ” (de la Presentación de Elías Fereres).,Prudencio López Fuster, Dr. Ingeniero Agrónomo por la UPM y Martín Peña de la Fuente, Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de Madrid, aúnan su gran experiencia profesional en el sector tanto público como privado, como la de ser cultivadores de almendros durante los últimos 30 años.
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El átomo. Componente fundamental de toda
Hasta ahora, la ciencia popular ha relegado al átomo a un papel secundario en la definición de los diferentes elementos químicos de la tabla periódica. En este libro, Jack Challoner sitúa el átomo en el centro del escenario, como el punto de partida para identificar los componentes más pequeños y fundamentales de la materia y para llegar a la comprensión de qué está hecho y cómo funciona todo lo que nos rodea. El libro cubre una amplia gama de temas: cómo se ha originado y desarrollado el estudio científico sobre los átomos y la estructura básica de estos, cómo las interacciones entre los átomos caracterizan los materiales cotidianos, así como el poder del núcleo atómico y lo que el misterioso reino cuántico de partículas subatómicas nos puede revelar sobre la naturaleza misma de la realidad. Ilustrado a todo color, El átomo ofrece respuestas claras a preguntas que todos nos hemos hecho y otras muchas que hasta entonces no nos habíamos planteado. Describe los sorprendentes descubrimientos que los científicos han realizado sobre estas unidades básicas de la materia desde los quarks a la fisión nuclear, hasta la «partícula de Dios», y las explica de manera accesible y concisa. El átomo es la atractiva y completa introducción al tema que no recibimos en la escuela.
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Cuando Einstein encontró a Kafka
En abril de 1911 Albert Einstein se fue a vivir a Praga. Tenía treinta y seis años. Fue tan casual como histórico el hecho de que allí conociese a un joven abogado judío checo que escribía relatos en alemán, se llamaba Franz Kafka. Tenía veintiocho años. Einstein fue incluido en las habituales tertulias del café Louvre, el centro intelectual de Praga en aquel momento, donde se escuchaba música y se montaban unas tertulias del más alto nivel intelectual. Muchos de los asistentes eran judíos de lengua alemana, caso de Kafka y su fiel amigo Max Brod, de Hugo Bergmann, Oskar Kraus, Franz Werfel, el matemático Georg Pick. Junto a otros no judíos como el escritor Karel Capek. ¿Qué sabían el uno del otro? ¿Qué ideas intercambiaron? ¿Se influyeron mutuamente desde una perspectiva filosófica o de pensamiento profundo? ¿Se cayeron bien? En la correspondencia de Kafka no hay ni la mínima mención a Einstein por parte del autor de El proceso. Algo sorprendente. Tampoco a la inversa. Einstein y Kafka, dos símbolos, dos iconos populares de nuestra era sirven de punto de partida para este decálogo de las enormes aportaciones en el campo de las ciencias empíricas y también en el de las humanidades las letras y las artes de los individuos de origen judío en la modernidad. No pocos de los nombres que el lector verá por las páginas de este libro parten de uno de esos dos troncos, el einsteniano y el kafkiano.
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Lo mejor eres tú
«Querida mamá, espero que al leer estos capítulos te quedé clarísima una cosa: lo mejor eres tú. Sí, tú, no lo dudes ni te sonrojes. Siéntete orgullosa de ello. Tienes mucho mérito», Jaione Yabar Como dice Lucía Galán, una vez damos a luz, pocos se acuerdan de mimar a la madre y todo el mundo está pendiente del bebé. Y es que convertirse en madre es una experiencia vital maravillosa, pero nadie nos prepara para ello, y a veces podemos sentirnos abandonadas o juzgadas. Este libro regalo está destinado a todas aquellas mujeres que están a punto de ser madres, que lo acaban de ser o que están inmersas en el fascinante y exigente mundo de la crianza de sus hijos. Un libro para desahogarse, para emocionarse, para inspirarse, para rebelarse contra «lo que está bien» y «lo que está mal» y, sobre todo, para recordar que son las mejores.
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Los monocultivos que conquistaron el mundo
Un libro contundente que, basado en investigaciones de campo, pone de relieve lo que se oculta tras los grandes monocultivos industriales que han transformado (y no precisamente para bien) la vida de tantos países en vías de desarrollo contaminación, reducción de la biodiversidad, arrasamiento de la agricultura local, puesta en riesgo de las comunidades indígenas, de su cultura y su forma de vida, lobbies transnacionales, el negocio de los transgénicos. Más allá de la salud, lo que está en juego es la dignidad y la justicia social de muchos millones de personas.
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Les illes Balears són un indret privilegiat dins la Mediterrània. A les seves aigües es reprodueix la preuada tonyina, hi calen els congres, els lluços i els raps, i hi viuen les sardines i les llampugues. Aquesta guia recull les espècies de peixos més comunes i representatives que viuen mar enfora (pelàgiques) i al fons profund (bentòniques). En podrem entreveure algunes navegant per les aigües balears, n'hi ha d'altres que són objecte de pesca, i la majoria les trobarem a les peixateries. La guia presenta les espècies il·lustrades acuradament i agrupades en làmines a una mateixa escala per facilitar-ne la comparació i la identificació. Els textos i les icones aporten informació actualitzada de cada espècie. La Fundació Marilles, entitat sense ànim de lucre que treballa per fer de la mar Balear un referent en conservació marina, ha fet possible l'edició d'aquesta guia.
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Eso No Estaba En Mi Libro De Genética
El problema de estos titulares es que no son ciertos''. María José Más La genética tiene muy mala prensa.Malísima, de hecho. Cuando a un ciudadano normal lepreguntamos qué piensa sobre este asunto, fácilmenteacudirán a su mente experimentos de mad doctor al estilo La isla del doctor Moreau, o aberraciones biológicas que no deberían escapar de las páginas de los bestiarios y las pesadillas de los niños, o el pecado sumarísimo de jugar a ser dioses, y sin embargo rige nuestras vidas, quienes somos y quienes podemos llegara ser, Este libro saca a la luz sus aspectos menos conocidos, asentando los ya conocidos con ejemplos sorprendentes, orbitando alrededor de un eje central: que hay innumerables criaturas extrañadas por mor de lagenética, sobre todo humanas, como si los bestiarioso los cómics de superhéroes solo fueran un pálido reflejo de la febril creatividad del ADN.
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