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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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¿Qué forma tiene el espacio?
Si los confines del Universo observable no son dondeacaba todo, ¿dónde está ese final? Si viajáramos hasta los confines de nuestro Universo observable, ¿veríamos otro universo desplegarse ante nosotros? Y ¿qué veríamos si nos situáramos en los confines de ese otro? Si el Universo es infinito, ¿a qué clase de infinito nos referimos? ¿Consiste sencillamente en una cantidad infinita de universos observables finitos? ¿O esmás bien una miríada de universos burbuja, cada uno de los cuales contiene suropio universo infinito? ¿O se trata de una serie de universos paralelos o multiversos en evolución? Descubra la respuesta a todas estas preguntas, y más, en este volumen revelador e innovador. La Gran Idea, una serie transgresora y divulgativa, provocadora y sugerente, dirige una mirada nuevaa las ideas fundamentales con más repercusión en nuestra vida y en el mundo actual. Su enfoque visual único y la organización estratificada de los textos facilitan la comprensión de conceptos complejos y le proporcionan a todo el públicoas herramientas necesariaspara participar en el debate.
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El árbol enmarañado
Un revelador libro que abre las puertas a descubrimientos que podrían transformar radicalmente nuestra manera de concebir la evolución. ¿Quiénes somos, qué somos y cómo evolucionó la vida en nuestro planeta? En la década de los setenta diversos científicos empezaron a comparar secuencias de ADN con el fin de ahondar en nuestro conocimiento sobre la historia de la vida. Su trabajo supuso una drástica revisión de uno de los conceptos más básicos de la biología,la idea del árbol de la vida. Al descubrir que los genes también pueden desplazarse lateralmente, traspasando así los límites entre especies, dieron un vuelcoa la certeza tradicional de que los genes se transferían de arriba abajo, es decir únicamente de padres ahijos. Una revelación que no solo ponía en duda cuanto sabíamos sobre la evolución humana, sino que inauguraba una serie nueva de incertidumbres, pues acarreaba importantes implicaciones sobre la identidad, la individualidad y la salud humana. En El árbol enmarañado,David Quammen, uno de los mejores divulgadores científicos de la actualidad, nos presenta este y otros hallazgos trascendentales en el campo de la biología molecular para abrirnos las puertas a descubrimientos que transformarán radicalmente nuestra idea de la evolución. Porque, como dice el autor «no somos precisamente lo que pensábamos que éramos. El árbol de la vidaestá más enmarañado.» Reseñas:«Quammen no es un escritor corriente. Es sorprendente, uno de esos raros narradores bendecidos con brío, ingenuidad, humor, instinto y con un gran corazón.»Elle «Quammen es el mejor reportero del mundo natural. Cada página desborda descripciones de una autenticidad extraordinaria.»Parul Sehgal, The New York Times «David Quammen demuestraser un guía excepcional, inmensamente bien informadopara una historia de tal complejidad. En mi opinión,es el mejor escritor de historia natural, sus librosimpresionan por su precisión, su energía y su escritura brillante y evocativa.»David Barash, The Wall Streer Journal «Quammen has escrito una profunda y atrevida aventura intelectual. El árbol enmarañado es mucho más que un reportaje sobrealgunos hechos científicos atractivos, es una auténtica fuente de maravillas.»Thomas Levenson, TheBoston Globe «Quammen es un maestro en deconstruir conceptos científicos para luego armar conellos una narrativa coherente, comprensible y reveladora. Es justamente lo que hace en El árbol enmarañado, centrándose en los científicos que, recientemente, han cambiado todo cuanto sabíamos sobre la evolución, la herencia genética y, sí, el origen de lasespecies.»Jennifer Bort Yacovissi, WashingtonIndependent Review of Books «La ciencia yla filosofía se interconectan de maneras que a la mayoría de nosotros se nos escapan. Pero Quammen siempreestá alerta.»John Archibald, Nature «Un vívido testimonio de cómo la nueva investigación genética está cambiando radicalmente la historia dela vida.»Andrea Thompson, Scientific American «Con humor, lucidez y testimonies increíbles de descubrimientos y contiendas, Quammen repasa minuciosamente las revelaciones que han dejado al descubierto la espectacular complejidad de la vida.»Booklist «Una obra maestro de un nuevo campo de la biología molecular [...] un relato impresionante sobre quizás la revolución científica más desconocida del siglo XX.»Kirkus «Quammen es uno de los mejores periodistas científicos y este libro es una obra colosal, una narración maestra sobre cómo el árbol de la vida fue replanteado por un grupo de pensadores originales.»Barbara Kiser, Nature «Quammen explora temas importantes y explica el proceso y los descubrimientos de manera comprensible para cualquier lector. El autor demuestra su maestría a la hora de unir diversos hilos complejos conformando un tejido que envuelve al lector.»Publishers Weekly
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La sexta extinción
Los humanos somos testigos de un acontecimiento dramático: la extinción en masa de un gran número de especies. No es la primera que se ha producido en la Tierra —,se conocen cinco anteriores, las «CincoGrandes»—,, pero la sexta extinción nos atañeespecialmente, no sólo porque tiene lugar en el momento presente, sino porque somos responsables de ella.Según los cálculos de Elizabeth Kolbert, al final del siglo xxi habrá desaparecido más del 20% de todas las especies vivas que pueblan la Tierra. Una de esasraras obras que nos ayudan no sólo a comprender el presente, sino también a orientar el futuro.
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Homo rebellis
El periodista de La contra de La Vanguardia reúne veinte años de respuestas fascinantes sobre la vidaClaves de la ciencia para la aventura de la vida sin las que podrías vivir pero peor. ¿Por qué somos como amamos? ¿Cómo convertimos la pareja en un intercambio de debilidades? ¿Por qué una mala persona no puede ser un buen profesional? ¿Cómo curamos los traumas con creatividad? ¿Por qué buscamos el éxito y no la felicidad? Lluís Amiguet revela en Homo Rebellis lo esencial de veinte años de lecturas y conversaciones con ciento treinta y cinco científicos y premios Nobel para entender las singularidades que nos hacen humanos y mejorar nuestra vida. ¿Por qué en el sexo nos atrae la misma supersimetría que ordena el universo? ¿Cómo podemos salir de una relación tóxica? ¿Por qué tenemos conciencia después de la muerte? ¿Por qué la prisa es el modo más rápido de perder el tiempo? ¿Por qué la humanidad necesita a los locos?
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¡El matemático se divierte!
Bertrand Russell escribió: «Me obligaron a memorizarel cuadrado de la suma de dos números reales es iguala la suma de sus cuadrados más el doble de su producto [...] y cuando no podía recordar estas palabras miinstructor me tiraba el libro a la cabeza, lo que evidentemente no estimulaba mis habilidades intelectuales en lo más mínimo». La matemática no se constituyesolamente de cálculos y reglas incomprensibles, puespuede llegar a ser una actividad recreativa y emocionante. El mismo John Horton Conway, inventor de los números surreales y de El juego de la vida (1970), confesó que había elaborado la mayoría de sus célebres teorías mientras jugaba solo o con amigos. Tanto es así, que Peiretti ha confeccionado una propuesta lúdicaa partir de juegos y enigmas que han marcado la historia de las matemáticas. Además de entretenerte con elPapiro de Rhind y los problemas clásicos del AntiguoEgipto, podrás volver al teorema de Pitágoras, la caja de Arquímedes, el puzle de los pesos de Bachet deMéziriac, los puentes de Königsberg de Euler, la cinta mágica de Möbius o el Juego del 15 ideado por Sam Loyd. Así que ¡pásatelo bien!
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El Desconocido Albert Einstein
Max Born afirmó que, aunque Albert Einstein no hubiera escrito una sola línea sobre relatividad, habríasido igualmente uno de los científicos más grandes de todos los tiempos. Este libro, escrito de forma accesible por uno de los especialistas más reconocidos en el campo, explora de forma accesible la cuantía y envergadura de las contribuciones científicas de un Einstein no relativista —,un Einstein, por tanto, casi «desconocido»—, en terrenos como las fuerzas moleculares, la termoestadística, el efecto fotoeléctrico, el movimiento browniano, la opalescencia,los cuantos de energía, la estructura dual de la radiación o su posición ante la mecánica cuántica, un asunto éste relacionado con las teorías de «variables ocultas» y sus implicaciones. Tras situar cada uno delos hallazgos de Einstein en su contexto vital e histórico, El desconocido Albert Einstein finalizaindagando con lucidez en la polémica sobre la auténtica responsabilidad que pudo tener Mileva Marić,, primera esposa de Albert Einstein, en algunas delas principales aportaciones científicas del mito.
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El poder de la luna
Cómo trabajar con las fases lunares y elegir el momento oportuno para cada decisión importante La Luna no sólo afecta a las mareas, sino también a todo organismo vivo, a nuestro estado de ánimo y a nuestra toma de decisiones. Si quiere causar buena impresión en una entrevista, iniciar un nuevo negocio, casarse, quedarse embarazada, comprar una casa, empezar una dieta, sembrar o cosechar, si hace coincidir la acción correcta con la fase lunar apropiada asegurará los mejores resultados. Y este libro le enseña que hay días propicios para todas las grandes decisiones, según su naturaleza. Cualesquiera que sean sus necesidades y deseos, nunca subestime la ayuda que puede recibir del poder de la Luna! Aprenda a aprovechar el poder de las fases lunares en todas las áreas de la vida. Vivir en sintonía con los ciclos de la naturaleza. Los gráficos y los calendarios le ayudarán a planificar para obtener óptimos resultados Jane Strutherses una astróloga profesional, además de escritora, tarotista, quiromántica y homeópata. Ha escrito una treintena de libros de no ficción sobre una amplia variedad
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La Era Del Plástico
¿Sabes quién es el erizo McFlurry? ¿O que el mal usodel plástico no solo es un problema de basuraaunquea cada ser humano le correspondan unos 40 kilos? ¿Conoces los «tecnofósiles»? ¿Sabías quecada año fabricamos 500 millones de botellas de plástico? ¿Y que los microplásticos del subsuelopodrían llegar a afectar alos cultivos? ¿O que llegan a lugares tan remotos queincluso alcanzan a lafauna del Amazonas? El biólogoÁlvaro Luna, autor de Un leopardo en el jardín, nos adentra en unviaje por nuestro plastificado planeta, un mundo que nos rodea y que apenas conocemos.La contaminación por plástico se ha convertido en un problemaambiental de dimensionesglobales. Daña ecosistemas de todo el mundo, e incluso puede afectar a diferentesaspectos denuestra vida diaria. Este libro es el primero en explicar científicamente qué hay detrás de tancontrovertido tema.El plástico es un símbolo de nuestra civilización. Es moldeable, ligero, elástico, barato, y tienepropiedades que lo hacen muy útil como aislante térmico y eléctrico, además, su aplicación enelámbito sanitario ha salvado un número in
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Un planeta de virus
Durante años los científicos nos han estado advirtiendo que una pandemia era casi inevitable. Ahora estáaquí y el resto de nosotros tenemos mucho que aprender. ‘Un planeta de virus’ presenta la investigación más reciente sobre cómo los virus dominan nuestras vidas y nuestra biosfera. Las explicaciones lúcidas de Zimmer y sus fascinantes historias demuestran cuán profundamente están entrelazados los humanos y los virus.Estos ayudaron a dar lugar a las primeras formas devida, son responsables de muchas de nuestras enfermedades más devastadoras y continuarán controlando nuestro destino durante siglos. Completamente legible y, apesar de su honestidad acerca de las amenazas, tan tranquilizador como aterrador, es un fascinante recorrido por un mundo que todos necesitamos comprender mejor.
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El fin de todo
Con mucho ingenio y un gran sentido del humor, laastrofísica Katie Mack ?una de las más exitosas en redes sociales? nos propone un increíble viaje por cinco de los posibles finales del cosmos: la Gran Implosión, la muerte térmica, el Gran Desgarro, la desintegración del vacío y el rebote. Mediante la explicaciónde conceptos fundamentales de física cuántica, cosmología y teoría de cuerdas, entre otros, la autora describe cómo pequeños cambios imperceptibles en nuestroconocimiento actual e incompleto del cosmos pueden significar trayectorias totalmente distintas hacia el futuro: el universo podría colapsar sobre sí mismo, desgarrarse o, en los próximos cinco minutos, sucumbira una creciente burbuja de destrucción sin escapatoria posible. Esta cautivadora historia de escapismo cósmico explora la evolución de nuestro conocimiento sobre el universo y el lugar que ocupamos en él,a la vez que nos enfrenta a qué significa su fin paranosotros. Entre explosiones estelares y universos que rebotan, Mack nos muestra con gran entusiasmo que,aunque los insignificantes humanos no tengamos posibilidad alguna de alterar el destino del cosmos, al menos podemos empezar a comprenderlo. El finde todo es un viaje divertido y muy alentador hacia los confines más lejanos de todo lo que conocemos.
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Cosmología moderna desde sus orígenes
No resulta difícil imaginar a nuestros ancestros contemplando admirados el maravilloso cielo nocturno. Y fue ya en la Antigüedad cuando empezaron a elaborarse las primeras teorías sobre los componentes constitutivos del universo, material y etéreo, que nos envuelve. Este libro se centra sobre todo en un punto concreto: investigar el momento en que la cosmología se convirtió por fin en una verdadera ciencia, en que las teorías sobre el cosmos devinieron teorías científicas. Eso no sucedió de la noche a la mañana, ya que fue un proceso lento, que ocupó gran parte del siglo XX y en el que intervinieron numerosos astrónomos, cosmólogos y teóricos de la física fundamental, con sus grandes aciertos y, en ocasiones, crasos errores. Todo este proceso se fundamentó en conciliar los datos empíricos obtenidos de las observaciones astronómicas (Leavitt, Slipher, Hubble) con un marco teórico muy sólido: la relatividad general de Einstein. Teoría que finalmente permitió (Friedmann, De Sitter, Lemaître) interpretar y entender los resultados obtenidos por los astrónomos. Visto en perspectiva, las aportaciones del pasado siglo tuvieron unas implicaciones extraordinarias, casi increíbles, que cambiaron por completo nuestra visión del universo: de ser pequeño, estático, inmutable y eterno pasó a ser enorme, a tener un principio, a partir de casi nada, y a expandirse aceleradamente. Lo que ha creado, a su vez, un nuevo misterio donde por un tiempo reinó la certeza absoluta.
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¿Quin paper ha tingut la idea de límits en el pensament modern, des de l'economia fins a l'ecologisme? ¿Parlar de límits és invocar l'escassedat? ¿Quines relacions de poder hi ha darrere la formulació dels límits de la natura? ¿Les societats necessiten límits? ¿De quina mena? Aquestes són algunes preguntes que mira de respondre Giorgos Kallis en aquest llibre. Els límits no existeixen de manera autònoma: sorgeixen de la nostra interacció amb els altres i amb l'entorn, són una opció individual i col·lectiva que forma part de la recerca de la llibertat. Les pàgines d'aquest llibre són, sobretot, un espai intel·lectual i polític per repensar-los. De la Grècia clàssica als postulats de Malthus, dels caçadors recol·lectors als romàntics, de les feministes anarquistes als ecologistes radicals dels anys setanta, Límits fa un recorregut que ens permet entendre que només una cultura basada en la idea de compartir pot fer possible el futur planetari.
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Genes, cerebros y símbolos
Esta obra aborda una historia olvidada, que arrancó hace cerca de siete millones de años, cuando nuestro linaje se separó del de los chimpancés. ¿Cómo se forjó la naturaleza humana? Es decir, ¿cómo la humanidad fue adquiriendo los caracteres que nos definen comohumanos? ¿Se trató de un proceso gradual y aditivo?¿O más bien nuestra humanidad se forjó de golpe, a saltos y trompicones? ¿Somos un ejemplo de evolución discontinua? Desde el punto de vista de la paleontología no nos convertimos en humanos de la noche a la mañana. Ningún australopitecino se despertó un día sabiendo que era un humano hecho y derecho. La historia esmucho más larga y compleja. ¿Por qué hemos llegado adonde hemos llegado?, ¿cuáles han sido las presiones evolutivas que nos han hecho tal como somos?
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El pequeño libro de la ecología
UN DESENFADADO RECORRIDO POR LA HISTORIA DE LA ECOLOGÍA Una cronología dibujada y poco convencional de la ecología y sus desafíos, desde Thoreau hasta Monsanto, incluidos los hippies y Greenpeace. Informativo y pop, Hervé Bourhis (El pequeño libro del rock, El pequeño libro de la Black Music, El pequeño libro de Los Beatles) desenrolla el hilo de la relación entre el hombre y la naturaleza, desde los orígenes de la humanidad hasta la actualidad. En tiempos de evidente urgencia climática y ecológica, este libro llega en el momento en que abordar este tema es más necesario que nunca.
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50 Plantas perfectas
¿Te han regalado una planta y no sabes cómo cuidarla? ¿Quieres alegrar tu casa y tu balcón con macetas y no sabes por qué todas acaban pochas? ¿Te acabas de comprar un ficus y no sabes en qué lugar ponerlo? Estas y muchas otras preguntas quedarán resueltas con esta guía de las plantas más frecuentes en casa. Podrás encontrar consejos sobre el momento de comprarlas, el tipo de maceta que necesitan, cuándo regarlas y abonarlas o cómo combatir las enfermedades y plagas que suelen amenazarlas. Consigue que tus plantas sobrevivan felices.
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UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions possibles, virtuts i aplicacions culinàries de les flors... una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família, la mida, el període de floració, la distribució geogràfica, els hàbitats principals, l'altitud, la freqüència, la longevitat... una recepta original fàcil de preparar una fotografia amb un grup de flors un dibuix en color de la planta sencera UN QUADERN DE CAMP CONTÉ: alguns elements de botànica, amb especificitats sobre les flors consells per a la recol·lecta de les flors silvestres comestibles calendari de la floració i de les plantes silvestres amb flors comestibles carnet d'observació els meus racons de recol·lecció les meves receptes
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El Antropoceno
En los últimos años, el término «antropoceno» ha sido objeto de intensos debates en torno a su significado y a sus implicaciones históricas y políticas. En algunos casos, se ha asimilado la idea de destrucción del medioambiente por causas antropogénicas a una acusación contra una «humanidad» abstracta, ahistórica y descontextualizada, cuya mera existencia sería condición sine qua non para la crisis ecosocial que vivimos. Frente a esta postura, Ramón Fernández Durán muestra, con perspectiva histórica y una prolífica documentación, la relación entre un modelo basado en lógicas extractivas, en el que juegan un papel central los recursos energéticos, y un proceso de devastación exponencial que asola regiones y sociedades humanas enteras, y que destruye los espacios y formas de vida de millones de personas. El antropoceno explica, a través de la mirada ecologista como herramienta de análisis crítico, las diferentes formas en las que el capitalismo extractivo ha acabado con ecosistemas enteros y su vínculo con una sociedad de consumo endemoniadamente (auto)destructiva. Este trabajo de Ramón Fernández Durán escrito en 2011, y revisado para esta reedición con una actualización de datos a cargo de Adrián Almazán, es una de las síntesis más lúcidas, rigurosas, inteligentes y documentadas respecto a las causas reales de la espiral de destrucción planetaria.
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El decrecimiento explicado con sencillez
Los límites medioambientales y de recursos del planeta hacen concluir que en el Norte rico estamos obligados a reducir los niveles de producción y de consumo. Pero desde la perspectiva del decrecimiento, y aparte de pelear por salir del capitalismo y de la desigualdad que impone, tenemos que hacer algo más: recuperar la vida social que hemos ido perdiendo, desarrollar formas de ocio creativo, distribuir el trabajo, reducir el tamaño de muchas de las infraestructuras que hoy empleamos, restaurar el vigor de la vida local y, en fin, apostar por la sobriedad y la sencillez voluntarias.
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Bajo el cielo nocturno
Mirar al cielo nocturno en busca del sentido de la existencia es un sello distintivo de nuestra humanidad. Desde la Edad de Piedra hemos contemplado las estrellas y nos hemos sentido hechizados por su majestuosidad y belleza.Clark explora esta fascinación compartida por todos los seres humanos durante milenios y que nos ha moldeado como civilización y como individuos. La contemplación del cielo nocturno ha dado forma a nuestra comprensión científica del universo, nos ha ayudado a navegar por el mundo terrestre, nos ha dado un lugar para proyectar esperanzas y temores, ha servido de inspiración a poetas, artistas y filósofos, nos ha revelado nuestro auténtico origen y nos ha dado pistas sobre nuestro destino. Esta es la impresionante historia del universo y nuestro lugar dentro de él.
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El cerebro erótico
En un incursión festiva y rigurosa, el autor nos invita a un estimulante itinerario por la neurobiología del sexo y los amores. Los enamoramientos, la seducción, los celos, los desamores, la farmacología de los sentimientos, los usos sexuales y las fórmulas de relación amorosa como ensamblajes cruciales de las sociedades humanas. Este libro nos lleva, en una exploración iluminadora, a contemplar con nuevos periscopios las amenidades y también las desazones que pueden aparecer, con facilidad, ante las urgencias del apetito y el arrastre de las dependencias afectivas.
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Imperfección
Si se analiza el universo con las herramientas hoy a nuestro alcance, comprobamos que se funda en la imperfección, y no sólo eso, sino que ésta es su principal motor. Sólo donde hay imperfección hay algo que sucede -un evento, un proceso, un cambio, una relación-, mientras que la perfección es, por el contrario, algo completo y atemporal. En estas páginas, el filósofo de la ciencia Telmo Pievani nos ofrece una completísima y estimulante historia natural de la imperfección biológica en la que nos muestra cómo desde el principio de los tiempos hasta hoy, desde los protozoos al Homo sapiens sapiens, las especies, sujetas a una evolución regida por el azar y sometidas a este rasgo que les es tan inherente como fundamental, han tenido que adaptarse y abrirse camino en la admirable aventura de la vida.
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Amor y furia
Amor y furia es el lema que define a esta nueva generación de activistas climáticos que sorprendió al mundo con sus acciones de protestas en museos y espacios públicos. Amor a la vida y la belleza de este planeta y furia por su destrucción y por la inacción de los gobiernos. Desde el año 2019 se han multiplicado y sofisticado los movimientos sociales dirigidos a imprimir urgencia a las soluciones políticas y económicas del calentamiento global. Después del parón pandémico, el activismo climático se ha encaminado a un nivel de mayor riesgo con acciones cargadas de polémica y gran impacto mediático. Tienen claro que nin-gún derecho se ha conseguido sin luchar. Este trabajo periodístico aborda el mapa social y motivacional de un movimiento global que se calienta con el planeta.
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«Hi ha fronteres, en les quals estem aprenent i crema el desig de saber. Aquí, a la riba del que sabem, en contacte amb l'oceà de tot el que no sabem, brillen el misteri del món, la bellesa del món, i ens deixen sense alè», diu l'autor d'aquest llibre que es va convertir en un inesperat best-seller a Itàlia, traduït a més de vint idiomes.El motiu d'aquest èxit és ben senzill i alhora molt difícil d'aconseguir: amb passió, fluïdesa i una encomiable voluntat d'explicar d'una manera diàfana temes complexos, Carlo Rovelli, científic d'estirp humanista, ens proposa un recorregut breu però complet per les fites de la física dels darrers cent anys. I així repassa la teoria de la relativitat, la mecànica quàntica, l'arquitectura de l'univers, les partícules elementals, la gravetat quàntica, els forats negres... Però també la natura del temps i el nostre lloc dins d'aquest entramat infinit.Són set lliçons magistrals que permeten al lector no especialitzat endinsar-se amb facilitat en uns temes àrids a priori. Amb una combinació d'entusiasme, claredat i rigor, Rovelli ens ofereix una magnífica (i bella) panoràmica dels avenços de la física, a través dels quals l'ésser humà ha anat desxifrant els misteris de l'univers.
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Hace mucho tiempo comíamos animales
La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para el devenir de nuestra especie: el veganismo. En este libro, la destacada antropóloga holandesa Roanne van Voorst dibuja un futuro en el que comer carne y usar a los animales como bienes materiales y de consumo estará mal visto o incluso prohibido. Un futuro en el que este cambio de paradigma supondrá grandes consecuencias en ámbitos como la economía, el clima, la salud o la cultura. Esperanzador y persuasivo, este libro ofrece una visión tentadora de lo que no solo es posible sino probablemente inevitable.
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Escuela de Agroecología
Este completo manual sobre escuelas agroecológicas se organiza en tres partes. En la primera nos encontramos una propuesta de organización de escuelas y huertos desde la iniciativa municipal analizando las claves del emprendimiento agroecológico como instrumento de desarrollo rural que incide a nivel medioambiental, social y económico. En la segunda parte se analiza el ejemplo real de puesta en marcha de una Escuela de Agroecología en un pueblo de Guadalajara comentando todos los pasos dados para la recuperación de una finca municipal con este objetivo. En la tercera se proponen el programa y contenidos formativos para impartir este tipo de formación en pequeñas escuelas agroecológicas para producción ecológica de hortalizas en proyectos de autoconsumo o para pequeños emprendimientos. Es este un texto de referencia para una nueva generación de formación profesional en horticultura agroecológica, que incluye tanto la perspectiva del diseño de políticas municipales como de formación de formadores y a emprendedores, campos en el que los autores tienen larga experiencia.
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Bajo el signo del toro. Una interpretación astronómica y cultural
Conjunto de historias, leyendas y tradiciones que desvelan la estrecha relación que ha existido entre el ser humano y el toro desde el nacimiento de nuestra especie. El autor recorre y analiza los mitos más importantes en los que figura este animal y los distintos significados que ha tenido como símbolo, así como su importancia en la bóveda celeste y las estrellas que componen su constelación.
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Breviario para ciudadanos libres
Ecologista avant la lettre y defensor de los derechos humanos, las reflexiones de Thoreau son hoy de una vigencia absoluta.«La mayoría de lujos y comodidades de la vida resultan un obstáculo para la elevación espiritual [...] ¡Simplificad, simplificad!» Thoreau amaba viajar y pasear por los bosques era una de sus actividades predilectas. Estos viajes siempre fueron una forma de elevación espiritual y de autoconocimiento. Lo mismo puede decirse de su célebre retiro de dos años en los bosques de Concord, recogido en la obra que más popularidad le granjeó, Walden. El pensamiento de Thoreau está anclado en dos ejes claros, el respeto a la naturaleza y el compromiso social. Su filosofía, condensada en la idea de vivir en comunión con la naturaleza del modo más sencillo posible, se encuentra en forma de reflexiones breves en este volumen. A través de fragmentos extraídos de sus obras, esta edición permite acercarse a la filosofía de Thoreau, que no ha perdido ni un ápice de su vigencia y se revela hoy más necesaria que nunca.
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Diccionario del asombro
Cada descubrimiento científico está plagado de historias, discusiones, anécdotas... Este libro entrelaza muchas de ellas en un viaje de la A a la Z. ¿Cómo han llegado hasta nosotros palabras como «clon», «supernova» o «robot»? ¿En qué momento fueron creadas y con qué criterio todas estas palabras que usamos a diario? Al intentar dar respuesta a estas cuestiones, el periodista científico y escritor Antonio Martínez Ron nos muestra que, si se colocan en una línea de tiempo, la aparición de los términos científicos es en sí misma una nueva forma de contar la historia de la ciencia. Este diccionario es un recorrido de la «A de Átomo» hasta la «Z de Zoonosis» en el que se documenta el momento exacto en que se crearon palabras como «microscopio», «neurona», «láser» o «píxel» y cuál fue la discusión para elegir esos términos y no otros. El resultado es una crónica de cómo, forzada a inventar nombres para los nuevos descubrimientos, la ciencia se convirtió en un motor del lenguaje. Y de cómo los científicos se entregaron a la tarea de etiquetar el asombro.
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De Tales a Newton
La ciencia suele presentarse en los libros como un conjunto de conocimientos sobre el mundo. Pero conocer los contenidos de la ciencia no es lo mismo que entenderla. Sabemos que la Tierra es redonda y que gira alrededor del Sol, pero ¿podríamos explicar por qué lo sabemos y cómo hemos llegado a averiguarlo? Si queremos ir más allá de la ciencia para dummies, tenemos que verla no como un repertorio de respuestas, sino como una disciplina del pensamiento: una manera de mirar el mundo, de hacerse preguntas y de responderlas. Este libro quiere enseñar esa manera de pensar de los científicos. Para ello, evita deliberadamente la ciencia de vanguardia y va a las raíces, donde el lector puede pensar por sí mismo, y explorar cómo surgieron los conceptos claves de las ciencias físicas desde su origen, viajando desde su infancia en la Grecia clásica, hasta su mayoría de edad con Newton. No requiere ningún conocimiento previo. Al contrario, la dificultad será más bien desaprender para olvidar las respuestas prefabricadas que nos contaron en el colegio, recuperar la mirada original de los protagonistas de la ciencia y, además, atreverse a pensar como Tales, Aristarco, Galileo o Newton: como personas inteligentes.
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El maravilloso mundo de las matemáticas
Avalada por el rigor y la amenidad de la prestigiosa revista New Scientist, El maravilloso mundo de las matemáticas tiene como principal atractivo dar una visión global de la matemática moderna adaptada al interés del público más actual. El volumen, articulado con sumo conocimiento, ofrece una introducción genérica al sentido de esta ciencia, para a continuación hacer un repaso por un abanico de temas atractivos para el aficionado a las matemáticas divulgativas: el cero, el infinito, los números primos, los números fascinantes (pi, la razón áurea, el número e, el número i), probabilidad y azar, grandes problemas apasionantes (resueltos o no), matemáticas aplicadas y un capítulo final que examina la relación entre matemáticas y realidad. Las constantes conexiones con otras ciencias (física, geografía) y los contenidos de matemática aplicada (teorías electorales, diagnósticos médicos, probabilidad bayesiana) incrementan el interés por los temas tratados.
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Birdgirl
«Esta es mi historia, un viaje guiado por mi amor a estas criaturas extraordinarias y plumadas que, aunque solo sea por un instante, nos hacen levantar la vista de nuestras vidas y contemplar el cielo». Mya-Rose Craig Tal vez ya conozcas a la autora de este libro. Al fin y cabo, es la mujer británica más joven de la historia que ha recibido un Doctorado Honoris Causa (a los diecisiete años) y en 2020 organizó una de las huelgas globales contra el cambio climático más importantes de todos los tiempos. Es por tanto una activista y ecologista cuya voluntad y fortaleza están consiguiendo lo que tantos sentimos que es necesario: actuar con pasión absoluta para cambiar las cosas. De modo que este libro trata sobre aves y ecología, pero también sobre política y sociedad, sobre cuidados y enfermedad mental, sobre el infame patriarcado blanco y sobre la inspiradora visión de los pueblos indígenas. Puedes leerlo como las sabias memorias de una mujer joven, pero también como un apasionante relato de viajes o una guía ornitológica. En él encontrarás la historia de Mya-Rose y su familia, sus periplos por el mundo en busca de todo tipo de aves (cada una de las cuales le regala, ya desde niña, un instante de asombro, felicidad y agradecimiento) y de paisajes de una belleza sobrecogedora. Sin embargo, toda belleza tiene su sombra y la sabiduría consiste, precisamente, en acogerla. Para los Craig, esa oscuridad está ligada, por un lado, a la enfermedad mental de la madre de Mya-Rose, contra la cual las aves acuden al rescate: conectar desde lo más profundo con esos seres alados supone ya comenzar a sanar, por otro lado, con el conocimiento directo del devastador daño que nuestra sociedad inflige tanto a los ecosistemas como a la inmensa mayoría de personas indígenas, negras y racializadas, entre las cuales se cuenta la propia autora. Y así aprender a rebelarse y luchar.
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Cara a cara con la vida, la mente y el Universo
Eduardo Punset recoge en este libro la esencia de sus interesantísimos diálogos con los científicos más sabios de nuestro tiempo y responde de forma amena y rigurosa a preguntas apasionantes como ¿nos podemos fiar de nuestro cerebro?, ¿cómo se originó el universo? o ¿qué leyes rigen la evolución?
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Catastrofismo, administración del desastre y sumisión sostenible
La catástrofe no es el porvenir, es nuestro nuevo presente perpetuo. Y es mucho más profunda de lo que parece. Esto es una verdad evidente. No hay que darle más vueltas, para eso ya hay todo un ejército de expertos en naderías (tecnológicas, científicas, políticas, médicas, ecológicas... y un sinfín de otras técnicas de gobernación) que forman parte -o hacen méritos para formar parte- de las estructuras de inoperantes Estados que pelean por ver quién administra más planificadamente la catástrofe, por perpetuar el statu quo de algunos, la santísima producción y los deseos de vivir sin tiempo muerto y de gozar sin trabas del ciudadano medio. Son los preceptos mismos de la sociedad industrial los que nos han llevado a un punto de no retorno. Las teorías críticas -presas de sus múltiples cadenas ideológicas- no parecen acertar en un diagnóstico que nos permita avanzar. Pocas son las voces lúcidas que se alzan en medio del monumental ruido que trata de aturdirnos, pero la Enciclopedia de las Nocividades (Encyclopédie des Nuisances), en este y en otros textos, aporta reflexiones fundamentales para pensar el mundo en el momento presente. En este caso, nos ofrece un análisis tan lúcido y certero que Catastrofismo, administración del desastre y sumisión sostenible debería ser un libro de cabecera.
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Imagina't poder compartir temps i ciència amb algunes de les científiques més importants de la història,com Lise Meitner, Rosalind Franklin, Rita Levi-Montalcini, Marie Curie, Jane Goodall o Mildred Dresselhaus. Imagina't que et parlen de la història de l'àtom, de nanotecnologia i nanomedicina, de l'ADN i de desenes de temes científics fascinants. Imagina't que poguessis encongir el teu cos mil milions de vegades! Imagina't un món reduït, un món tan minúscul, on els àtoms i les molècules són els protagonistes i on tu tenspràcticament la seua mida. Imagina't que existeix unatecnologia cridada a revolucionar el present i el futur a partir de la manipulació d'àtoms i molècules. Una tecnologia que et permet construir tota mena de materials increïbles amb propietats fantàstiques.
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Introducción a la biología de la conservación
Richard B. Primack es una de las grandes referenciasen conservación de la vida silvestre, ya que se ha dedicado al estudio de la flora y fauna que forman parte de diversos ecosistemas del mundo y, en particular, a los peligros actuales que corre el planeta por lapérdida de una cantidad considerable de sus especies.
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La consciencia humana
La consciencia humana es un dispositivo extraordinario que nos convierte en un ser vivo excepcional. Segúnla revista Science, el segundo reto más importante de la ciencia actual es comprender qué es la consciencia.
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