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Llibres de ciències naturals
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PREMI EUROPEU DE DIVULGACIà CIENTÖFICA ESTUDI GENERAL 2016El canvi climàtic és el major problema ambiental del segle xxi, però... sabem què implica això realment? Prendre'n consciència és posar en qüestió allò que sabem i pensem. Ès parlar de canvi i d'incertesa. Aquesta obra parteix de la preocupació evident pel que significa l'escalfament global, però també del fet que el coneixement que en tenim és fragmentari, parcial i sovint incorrecte. Això provoca, en gran mesura, que no s'adopten les accions necessàries. Aquest llibre ens ajuda a entendre com està canviant el món que ens envolta, i quin és el nostre paper en el canvi, però també en les possibles solucions, combinant un missatge esperançador amb advertències realistes perquè s'impulsen accions. Res està perdut. Perquè encara no és tard i un món millor no només és necessari, sinó també possible.
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¿Qué son los agujeros negros? ¿Y los quarks? ¿Tienen sentido las expediciones en busca de vida extraterrestre? Todos nos hemos hecho preguntas como estas, pero lo cierto es que hoy en día pocos tenemos tiempo para contemplar el cosmos e intentar disipar nuestras dudas. Neil deGrasse Tyson nos acerca el universo a la Tierra a través de estas brillantes páginas que podremos leer en cualquier momento y en cualquier lugar, ya sea mientras nos tomamos el café por la mañana o en el autobús camino al trabajo.
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La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?
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Las respuestas de la química de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquímicas que desentrañan el ''misterio de la vida'': desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las técnicas industriales y clínicas que han cambiado la sociedad: La estructuración de la materia viva, la biología molecular y el genoma, la bioenergética y el metabolismo, la bioquímica aplicada y la genética. ¿Se puede cambiar el color de los vegetales?, ¿Están vivos los virus?, ¿Es realmente malo el colesterol? , ¿Podrían existir humanos con ojos en las palmas de las manos?, ¿Es posible la vida sin ADN? , ¿Qué es un reloj molecular?, ¿Pueden ser venenosas las vitaminas?, ¿Es verdad que respirar nos hace envejecer?, ¿Hay bisturís que huelen el cáncer?, ¿Podemos estudiar el genoma de Tutankamon?, ¿Cómo se obtiene un transgénico? El misterio de la vida ha representado desde siempre una cuestión central en el pensamiento humano. Su origen, su funcionamiento o su diversidad son fenómenos que todos alguna vez hemos querido explicar. La Bioquímica aborda el fenómeno de la vida desde un punto de vista estrictamente molecular, lo que nos está permitiendo desentrañar los secretos más íntimos de la vida. Esta obra acerca al gran público el estado actual de la Bioquímica. A través de 100 preguntas sencillas se da explicación a términos y fenómenos con los que nos encontramos todos los días y que esta ciencia trata de entender. En tono divulgativo, pero altamente riguroso, se presenta desde la descripción de algunas de las más sorprendentes maquinarias macromoleculares, hasta la explicación de por qué nos sale un chichón al sufrir un golpe en la cabeza. Todo ello desde los principios más básicos de la Bioquímica a la aplicación industrial de este conocimiento.
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Charbonneau recorre en este gran ensayo, cómo se formó la sensibilidad por el paisaje y la idea de los valores de la naturaleza, justo en el momento histórico en que la industrialización y el avance del progreso ponía en duda la continuidad de la vida en
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La geología, la rama de la ciencia que trata de la forma exterior e interior del globo terrestre, de su formación y de los cambios que ha experimentado, puede presumir de una larga historia, rica en ideas y en personajes, en la que no faltan «revoluciones científicas». Una de estas revoluciones estableció la geología como una ciencia moderna, estructurada y rigurosa, y tuvo como protagonista al escocés Charles Lyell, quien basó sus estudios en la idea de que las rocas y formaciones geológicas terrestres son en general el resultado de procesos ordinarios que ocurren paulatinamente. Elementos de geología, que vio la luz en 1838, es un resumen accesible y pedagógico de sus mayores estudios, que incluye, además, nuevas aportaciones originales.
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La exploración y la conquista del espacio son uno de los viejos sueños de la humanidad. Medio siglo después de que Neil Armstrong caminara por la Luna, varios empresarios millonarios, financiados por sus inmensas fortunas, quieren revivir el programa espacial. Apoyados por la cultura de la innovación de Silicon Valley, hombres como Jeff Bezos el fundador de Amazon, Elon Musk el fundador de PayPal y Tesla, Richard Branson el creador de Virgin y Paul Allen quien, junto a Bill Gates, ideó Microsoft están reduciendo enormemente los costes de viajar al espacio y pretenden llegar más lejos de lo que nunca lograron la NASA y los planes estatales para dominar el espacio. Apoyándose en años de investigación y en entrevistas exclusivas con los cuatro millonarios, Los señores del espacio es un relato extraordinario sobre el riesgo, la aventura y el nacimiento de una nueva era espacial impulsada por algunos de los hombres más ricos del mundo. Pero es también una historia de rivalidades, choques personales y guerras entre startups que tienen un objetivo tan desmesurado como real: colonizar la Luna, Marte y continuar más allá. Retomamos el viejo sueño de colonizar el espacio. Pero con un giro novedoso y fascinante: no lo están llevando a cabo los Estados, con su enorme potencial económico y político, sino millonarios expertos en innovación y con ambiciones tan grandes como sus fortunas.
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La catástrofe ecológica es el problema más grave que ha tenido queafrontar nunca la humanidad. Además de estudiarlo desde las cienciasnaturales, la ética y la política, necesitamos también examinarlo desdela estética, porque nuestra relación con la naturaleza y los otrosanimales está mediada por la belleza o el misterio que admiramos enbosques, desiertos y océanos. Sin embargo, nuestra civilización nos haeducado en una estética superficial que concibe la naturaleza como unsimple decorado que adorna las historias humanas y los otros animalescomo meros ornamentos exhibidos en jaulas o acuarios, y así nos encierraen la burbuja antropocéntrica y nos desvincula de la realidad.Necesitamos una estética de la naturaleza basada en el conocimientocientífico, en la percepción plurisensorial, en la capacidad paraapreciar lo diferente de nosotros y en la actitud crítica. Y lanecesitamos con urgencia: quien no sabe admirar la belleza de unafamilia de lobos salvajes en libertad, quien nunca se ha parado acontemplar las aves, los reptiles, los insectos o las malas hierbascon los que comparte su barrio, quien ni siquiera sabe lo que es unchorlitejo patinegro o un pinsapo, ¿los echará de menos si losextinguimos? Apreciar la belleza natural nos revelará la gravedad delecocidio, del exterminio global que estamos cometiendo, y nos mostrarátambién los fabulosos viajes de descubrimiento y placer que podríamosdisfrutar en una naturaleza recuperada como hogar. Necesitamos unaestética ecologista y animalista, que nos reconcilie con la Tierra y losanimales que la habitan.
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Un libro que muestra cómo el modo de vivir influye en nuestros genes. La epigenética es sin duda uno de los descubrimientos más importantes de los últimos años en el campo de la biología. Este libro de referencia, que revela el alcance de esta revolución científica, es una extraordinaria aproximación a la epigenética como una «práctica cotidiana» para obtener un equilibrio físico y mental saludable. Esta obra actual, que nos ofrece consejos para una buena alimentación, la reducción del estrés,la búsqueda del placer, el ejercicio físico y la convivencia, nos muestra no solo la relevancia que tienen los cambios epigenéticosen nuestras vidas y la de nuestros hijos, sino en el conjunto social, en la medida en que los principios de la epigenética se pueden aplicar en el ADN de nuestras sociedades.
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El libro de la ecología ofrece explicaciones claras y concisas sobre más de noventa ideas clave, esquemas que desenmarañan complejas teorías, citas memorables e ingeniosas ilustraciones que juegan con nuestra comprensión de la ciencia. Tanto el neófito en la materia como el ávido estudiante del mundo vivo, así como cualquiera preocupado por los efectos de la acción humana en el planeta, hallarán en este libro abundante material para satisfacer su curiosidad.
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No sobrevive el más fuerte, sino el más atractivo Lateoría de la selección natural es entendida como elmecanismo que explica la evolución de las especies. Sin embargo, en su obra El origen del hombre, Darwin expuso una teoría demasiado transgresora para sus contemporáneos victorianos: la selección sexual, según lacual son las hembras de la especie las que eligen supareja, en base a criterios estéticos. No es la supervivencia del más fuerte, sino la del más atractivo.En este fascinante y revelador ensayo, Richard O. Prum, catedrático de la Universidad de Yale, nos ofreceuna novedosa lectura de la teoría olvidada de Darwiny comparte asombrosas revelaciones sobre la sexualidad femenina y de cómo la libertad de elección de pareja de las mujeres ha sido decisiva en el desarrollo de las sociedades modernas. Este libro cambiará la noción que tenemos de la masculinidad y los roles de género.
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Este libro increíblemente ilustrado proporciona una ventana al increíble, variado y, a menudo, hermoso mundo de los virus. Contrariamente a la creencia popular, no todos los virus son malos para la humanidad. Dehecho, varios son beneficiosos para sus anfitriones,y muchos son cruciales para la salud de nuestro planeta. Virus ofrece una mirada sin precedentes a 101 increíbles microbios que infectan todas las formas de vida de la Tierra, desde los humanos y otros animales hasta insectos, plantas, hongos y bacterias. Con cientos de impresionantes imágenes en color, a través deesta guía los lectores pueden aprender sobre la historia de esta ciencia única, cómo se denominan los virus, cómo funcionan sus genes, cómo se copian, cómo interactúan con sus anfitriones, cómo los sistemas inmunitarios los contrarrestan y cómo los virus viajan deun huésped a otro. Los cuadros informativos que salpican el texto resaltan datos importantes o interesantes sobre cada virus. Conozca todo sobre el dengue, elébola, el zika y muchos otros virus más: cómo fuerondescubiertos, cuáles son sus anfitriones, cómo se transmiten, si existe o no una vacuna, etc. Cada entrada incluye un gráfico sobre el virus y casi todas presentan una imagen del virus tal como se ve a través del microscopio. Escrita por una reconocida autoridadinternacional en la materia, esta guía ilustrada revela las maravillas invisibles del mundo microbiano a la vez que una visión completamente nueva de los virus.
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A partir de pequeñas historias de la ciencia más básica, mediante anécdotas e indagando en la vida personal de los científicos implicados en los diversos descubrimientos que condujeron al PET (la tomografía de emisión de positrones), este libro relata cómo se llegóal diseño y la puesta en marcha de esta máquina, actualmente usada en medicina para el diagnóstico y el seguimiento del cáncer y otras enfermedades.
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Los pequeños frutos son fáciles de cultivar, muy prolíficos, sin ocupar mucho espacio, nos deleitan con sus incomparables sabores. Ricos en oligoelementos, en vitaminas y en antioxidantes, sus efectos sobre la salud son innegables. Este libro te guiará en el cultivo de más de 20 especies. Para cada especie se indican las características de la planta, sus necesidades, las diferentes variedades entre las más resistentes y mejores, los consejos de cultivo, de poda, las plagas y enfermedades específicas así como las soluciones preventivas y curativas para estar preparados....
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¿Sabías que la primera máquina de sumar no es la de Pascal? ¿Conocían los romanos el número 0? ¿Qué diferencia las máquinas de calcular digitales de las analógicas? ¿Cómo funciona un astrolabio? Desde tiempos pretéritos, las matemáticas constituyen la base fundamental en la que se construye la vida. En esta disciplina, el cálculo ocupa uno de los instrumentos más importantes y utilizados por el hombre para resolver enigmas matemáticos, pero hoy día supone mucho más que eso, pues conforma el conjunto de operaciones que nos permiten prever el resultado de una actividad o acción preconcebida. Dicho de otro modo: todo cuanto nos rodea ha sido, en mayor o menor proporción, sometido a cálculo, de ahí su relevancia en nuestras vidas. Desde las rayas en la arena o los guijarros de la antigüedad a los actuales ordenadores, las herramientas que nos ayudan a calcular no han dejado de avanzar, volviéndose cada vez más útiles y complejas. Pero ¿realmente conocemos la extensa variedad de dispositivos que han sido construidos para calcular a lo largo de la historia? El presente libro brinda al lector un fascinante recorrido a través del universo matemático y sus autores más célebres, para adentrarnos, concretamente, en el mundo del cálculo, cuya historia no está exenta de aventuras y curiosidades. A lo largo de sus páginas se revelan, con detalle, interesantes incógnitas y desafíos computacionales que atañen al aficionado y al experto, tales como cuáles fueron los instrumentos pioneros en el mundo del cálculo, cómo Ptolomeo calculó las primeras tablas trigonométricas, de qué modo se interpreta el algoritmo para realizar el Computus, es decir, el cálculo de la fecha de la Pascua de la religión cristiana, en qué consiste el anillo equinoccial, qué es la tableta salamis, qué tiene de particular el lenguaje de contabilidad peruano quipu… En definitiva, un caudal de interrogantes que estimulan nuestro pensamiento y nos permiten alcanzar una óptica panorámica de la historia del cálculo matemático.
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Smolin, uno de los físicos teóricos vivos más importantes del mundo, nos embarca en un viaje apasionantepor las distintas teorías que pretenden superar las limitaciones de la física cuántica. Si el mundo que experimentamos es tan distinto de lo que parece mantener la física cuántica, ¿qué explica que sea como es? Enarbolando la bandera del realismo, Smolin repasará todas las teorías que parecen viables como alternativaa la física cuántica clásica, a la que considera, siguiendo las intuiciones de Einstein, incompleta, solola parte superficial de algo mucho más profundo.
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Un relato inspirador sobre las aventuras del autor ensu lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. Este libro nos da acceso a historias reales sobrelos problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
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Íntimo amigo de Albert Camus, Prudhommeaux fue uno de los precursores del ecologismo moderno gracias a textos como los recogidos en la antología La tragedia de Espartaco.Pensador apegado a la tierra y sus ritmos naturales, crítico de la tecnocracia y de la industrialización, André Prudhommeaux (1902-1968) fue un ingeniero agrónomo y botánico que abandonó su carrera profesio¡nal en aras de un compromiso político con el ideal anarquista. Amigo de Albert Camus, a quien introdujo en los círculos libertarios en Francia, Prudhommeaux aunó sus anhelos de igualdad y justicia social con una tempra¡na conciencia y sensibilidad por la naturale¡za que lo sitúa en la tradición ecologista de la modernidad. La presente antología intro¡duce por primera vez en castellano la obra de un escritor imprescindible para explorar senderos alternativos al poder concebido como una «locomotora furiosa, de la que el hombre no es más que un mecanismo ciego, lanzado hacia la muerte».
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Una historia fascinante sobre los desastres naturales, su impacto en nuestra cultura y las nuevas formas de pensar sobre los próximos que vendrán. Los terremotos, inundaciones, tsunamis, huracanes, volcanes provienen de las mismas fuerzas que dan vida a nuestro planeta. Los terremotos nos dan manantiales naturales, los volcanes producen suelos fértiles. Solo cuando estas fuerzas exceden nuestra capacidad de resistirlas se convierten en desastres. Juntas han moldeado nuestras ciudades y su arquitectura, han aupado líderes y derrocado Gobiernos, han influido en la forma en que pensamos, sentimos, luchamos, nos unimos o rezamos. La historia de los desastres naturales es nuestra propia historia. Jones ofrece una mirada vigorizante a algunos de los desastres naturales más importantes del mundo, cuyas reverberaciones seguimos sintiendo hoy: desde la erupción volcánica en Pompeya en el siglo I d. C., hasta las inundaciones de California de 1862, el tsunami del océano Índico de 2004 o los huracanes estadounidenses de 2017. Con el crecimiento de la población en regiones peligrosas y el aumento de las temperaturas en todo el mundo, los impactos de los desastres naturales son mayores que nunca. Los peligros naturales son inevitables, pero las catástrofes humanas no lo son.
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Se entiende como métodos no químicos a aquellos métodos alternativos a los productos fitosanitarios de naturaleza química para la protección fitosanitaria a la gestión de plagas basados en técnicas agronómicas, o métodos físicos, mecánicos, biotécnicos o biológicos de control de plagas. Desde el 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios han de estar en posesión de un carné que acredite los conocimientos apropiados para ejercer su actividad, según los niveles de capacitación establecidos en el artículo 18 del RD 1311/2012. El nivel fumigador está destinado para aplicadores que realicen tratamientos con productos fitosanitarios que sean gases clasificados como tóxicos, muy tóxicos, o mortales, o que generen gases de esta naturaleza. Para obtener el carné de fumigador será condición necesaria haber adquirido previamente la capacitación correspondiente a los niveles básico o cualificado según lo especificado en las letras a) y b) del artículo 18 del RD 1311/2012. Este manual ha sido elaborado conforme a los contenidos dispuestos en el anexo IV del RD 1311/2012 para el nivel fumigador
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El 6 de agosto de 1945, el mundo descubrió fascinado el poder del átomo. Las bombas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki, dos ciudades elegidas con el objetivo de «causar la mayor destrucción y pérdida de vidas posible», fueron el resultado inevitable del proyecto Manhattan. Iniciado y llevado a cabo en el mayor de los secretos, el proyecto reunió durante cuatro años a la élite científica internacional, a las industrias americanas de alta tecnología (desde Monsanto a Westinghouse) y al poder del Estado respaldado por su ejército.Este libro ofrece un estudio histórico rigurosamente documentado sobre los orígenes secretos de la energía nuclear, un relato escalofriante que muestra cómo la búsqueda de una «solución final» se impuso muy pronto por encima de toda consideración humana.El proyecto Manhattan es contemporáneo de otra empresa de muerte masiva, la que culminó en Auschwitz-Birkenau. Para el autor, ambos momentos (Auschwitz e Hiroshima) son los «puntos de inflexión» de la historia –inaugurada un siglo– antes de la alianza entre el conocimiento científico, el capitalismo industrial y los Estados-nación. La aparición de la energía nuclear es el síntoma de una ruptura fundamental en la historia del capitalismo, del que surgió, una ruptura de la que partió una guerra generalizada contra todos los seres vivos.«De 1942 a 1945, en el mayor de los secretos, el proyecto Manhattan hizo posible la fabricación de la primera bomba atómica. Hiroshima, Nagasaki... La práctica del secreto y la intensa propaganda enmascararon la realidad y el biocidio resultantes. A través de un detallado análisis histórico, el autor destaca la responsabilidad de los científicos en estos crímenes perpetrados por un “complejo científico-militar-industrial».–LE MONDE DIPLOMATIQUEPrólogo de Anselm Jappe
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Un manual de referencia para proteger a tus hijos de las enfermedades y las epidemias actuales.NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA Y AMPLIADA. Por el autor del bestseller de crianza natural Bésame mucho. La vacunación es una de las prácticas médicas que más sufrimiento, dolor y muertes ha evitado. La historia de las vacunas es también la historia de la lucha contra enfermedades que durante siglos se han cobrado un terrible tributo en vidas humanas. En este libro, el pediatra Carlos González desmonta con su habitual ironía los argumentos de quienes están en contra de las vacunas, y anima a los padres a no dejarse engañar y a seguir protegiendo la salud de sus hijos. Algunas enfermedades, como la viruela, ya han sido vencidas, pero hay otras que todavía acechan. Varios países industrializados han sufrido brotes y epidemias de sarampión, difteria o tosferina cuando el número de niños no inmunizados aumentó, debido a la propaganda antivacunas. En esta nueva edición, Carlos González actualiza los protocolos de vacunación y desmiente la avalancha de bulos antivacunas que se propagaron por Internet con la irrupción del COVID y las epidemias más recientes.
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Pandèmia, crisi de subministraments, falta de xips, inflació, guerra, sequera, canvi climàtic, crisi energètica... Les notícies són cada dia més preocupants, sembla que hem entrat en una espiral de decadència i misèria. Quant més podrem aguantar? És cert que el col·lapse és inevitable? Tal com anunciava Antonio Turiel en el seu primer assaig, el Petrocalipsis ja és aquí. Ho notem en omplir el dipòsit del cotxe, quan ens el pensem dues vegades abans d'encendre l'aire condicionat, quan tanquen negocis, però, sobretot, el notem a final de mes. I això no s'ha acabat: estem entrant en una fase d'acceleració. El descens energètic és una realitat urgent i que anticipa un futur molt fosc. Si volem prevaler, si volem evitar el col·lapse, necessitem fer molts canvis, des del sistema productiu fins al model de societat. I tenir una guia per a entendre què està passant ara mateix, per què i com evitar el pitjor. D'altra banda: tot normal i bé.
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Sobre la mente y otros escenarios de complejidad y cooperación.¿Cómo explicar el origen de cualidades mentales tan significativas en humanos como la memoria, la inteligencia y la consciencia?Conocemos bastante bien nuestros sistemas circulatorio y digestivo, pero no ocurre lo mismo con el cerebro, aunque sin duda es nuestra herramienta básica de supervivencia. ¿Cómo explicar el origen de cualidades mentales tan significativas en humanos como la memoria, la inteligencia y la consciencia? Este libro asume este reto desde una fascinante perspectiva que, recientemente descrita como complejidad o emergencia, involucra un método científico que ya ha permitido aclarar con éxito aspectos difíciles de la naturaleza, como la solidificación, el magnetismo y la superconductividad, y ahora explora otros fenómenos cooperativos, como la propagación de enfermedades y las estructuras y funciones del cerebro.Con este objetivo y de una manera accesible, se parte en este ensayo del análisis cuidadoso de las relaciones locales entre los componentes del sistema en estudio —que podrían ser espines, bosones, moléculas, neuronas o entes vivos— hasta llegar a mostrar cómo se establecen conflictos que se resuelven induciendo un complejo y ventajoso orden global con sorprendentes aspectos críticos y caóticos. El resultado neto es un conjunto coherente de imágenes que son aproximaciones fieles a la realidad descrita por una amplia fenomenología que hoy se estudia en sociología, biología y neurociencia con nuevos y potentes métodos de observación y computación.
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* Elija a partir de una enorme cantidad de emocionantes ideas para crear su propio paraíso al aire libre. * Profusamente ilustrado con más de seiscientas imágenes de la galardonada fotógrafa Marianne Majerus, acompañadas de esclarecedores textos de la arquitecta paisajista Heidi Howcroft, en este libro conocerá las posibilidades de cada tipo de jardín, desde los pequeños y complicados espacios urbanos hasta los amplios jardines rurales. * Con capítulos sobre el diseño de jardines formales, informales y campestres, además de secciones dedicadas a la inspiración que puede encontrar a través de los viajes, el arte y la adopción de una mentalidad innovadora. Todo tiene cabida en el siempre cambiante mundo del diseño de jardines, tanto si se inspira en el pasado como si mira hacia el futuro. La búsqueda del estilo que mejor se adapte a su espacio exterior puede resultar un tanto abrumadora, y todo el mundo, incluso los profesionales, necesita ayuda para sacar lo mejor de una zona abierta. Este es un imponderable recurso para propietarios y diseñadores de jardines de todo el mundo.
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Un libro que explica cómo la evolución ha modelado la vida en nuestro planeta. La vida no siempre ha existido en la Tierra. Apareció hará unos 3.500 millones de años. Todas las formas de vida que ha acogido nuestro planeta a partir de entonces, desde las más simples a las más complejas, desde las más antiguas e incluso extintas a las más actuales, comparten un antepasado común. Esta especie primitiva se ha modificado gradualmente a lo largo de todo este tiempo, generación tras generación, ramificándose y creando todas las especies terrícolas que conocemos.
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Edoardo Boncinelli y Antonio Ereditato, dos científicos italianos a la vanguardia de sus respectivos campos de investigación, nos dicen que la ciencia es belleza, creatividad, el placer de analizar y descubrir. Es investigar y comprender los misterios de la naturaleza, es el esfuerzo por evocar todo el universo en nuestra mente. Al final, la ciencia es un juego intelectual y material, agotador pero atractivo, en el que se procede por ensayo y error pero según reglas estrictas, en el que toda conclusión es siempre provisional y la carrera entre teorías y observaciones conduce a resultados sorprendentes.
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La tendencia dominante a situar la innovación como eje vertebrador de cualquier cambio social, cultural o político está cimentada en una visión enormemente sesgada de la tecnología y de su evolución histórica. El foco prioritario en la innovación invisibiliza aspectos clave de la imbricación social de la tecnología -el uso y los usuarios, el mantenimiento, la reparación, la producción- y oscurece la inmensa relevancia de las tecnologías mundanas y las infraestructuras. La ideología de la innovación propaga una concepción estrecha, determinista y fatalista de la tecnología que, a pesar de su aparente neutralidad y de su ilusorio carácter aséptico, se ha convertido en el último resorte del proyecto neoliberal y del moribundo mantra del crecimiento y el desarrollo. En su nombre se están llevando a cabo profundas transformaciones en ámbitos tan importantes como la educación, en todos sus niveles, la investigación científica y la cultura, en la mayoría de casos con efectos devastadores.
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En la línea del relato personal acerca de otros descubrimientos fundamentales, como La doble hélice de James D. Watson, también publicado en esta colección, El hombre de Neandertal: En busca del genoma perdido describe, empezando con su estudio del DNA de momias egipcias a principios de los años 1980, y culminando con la secuenciación del genoma neandertal en 2010, los pasos, interrogantes, fracasos y triunfos de todos esos años científicamente tan ricos a través de la lente de su principal protagonista: el biólogo y genetista sueco Svante Pääbo, quien recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 2022 por su descubrimiento sobre el genoma de homininos extintos y la evolución humana. Los descubrimientos de Pääbo no sólo han rediseñado el árbol familiar de nuestra especie, sino que han vuelto a fundar las bases de la historia humana, los inicios biológicos del Homo sapiens plenamente moderno, los ancestros directos de todas las personas vivas de la actualidad.
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Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de hortalizas. El libro presenta 59 vegetales comestibles “perpetuos” con toda la información necesaria para su cultivo.
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El filósofo Manuel DeLanda retoma problemas clásicos de la filosofía como la existencia, la diferencia y la ontología a la luz de una interrogación sobre las multiplicidades virtuales. Inspirado en el proyecto filosófico de Gilles Deleuze, especialmente en los planteos de su libro Diferencia y repetición (1966), DeLanda avanza en un pensamiento que busca resaltar y potenciar el realismo presente en el filósofo francés retomando un concepto fundamental: lo virtual.Sacando provecho de las matemáticas complejas, la teoría del caos, la topología, la termodinámica y la biología, el autor despliega una reflexión conceptual sobre lo virtual, bajo la hipótesis de que esta es una categoría –o mejor, un modo de existencia– decisiva para abandonar un pensamiento de las esencias, la metafísica de la presencia y la causalidad lineal. Explorar en qué sentido lo virtual organiza la existencia y cómo su poder atractor opera como factor de dinamismo y actualización abre la posibilidad de pensar el ser del devenir y, con ello, un nuevo realismo.Ciencia intensiva y filosofía virtual es una potente intervención de DeLanda en la actual discusión filosófica, preocupada por la construcción de nuevas ontologías.
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El libro que mejor explica la magnitud del impacto del cambio climático en España. Los récords de altas temperaturas que se alcanzan cada año son solo el principio de lo que vendrá si no hacemos algo. Aún estamos a tiempo, antes de que el mundo cambie para siempre.El mundo está cambiando. Los animales se están yendo al norte, cada vez son más frecuentes las megaolas de calor, y los incendios, más virulentos e incontrolables, son ya de sexta generación. Por no hablar de la prolongación de la temporada de mosquitos o la progresiva desaparición de las golondrinas que llegaban cada primavera. El modo en que entendamos estas señales y nos enfrentemos a sus consecuencias en lo que queda de siglo será clave para el futuro de nuestra especie.En Calor, el periodista científico Miguel Ángel Criado se sumerge en una investigación sin precedentes sobre la magnitud de los efectos de la crisis climática en España. Quienes no consideren que el impacto en la flora y la fauna sea motivo suficiente de alarma, tal vez entiendan la necesidad inmediata de tomar cartas en el asunto si ven peligrar las industrias de las que depende este país, como la vitivinícola o la turística, o se sientan interpelados ante la dificultad cada vez mayor para sobrevivir (en algunos casos, literalmente) a los rigurosos veranos en las ciudades.
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De vez en cuando, como señalaba recientemente el New York Times, un naturalista escribe un libro que cambia la forma de ver el mundo vivo. Notas de campo sobre la ciencia y la naturaleza, pionero en el estudio de plantas y animales en su hábitat natural, permite a los lectores asomarse a los cuadernos de una docena de eminentes científicos y naturalistas de campo para estudiar de primera mano sus métodos de observación, materiales e impresiones fugaces. ¿Qué anotaba George Schaller cuando estudiaba los leones del Serengeti? ¿Qué listas llevó Kenn Kaufman durante su gran año de 1973? ¿Cómo utiliza Piotr Naskrecki las bases de datos relacionales y las notas de campo electrónicas? ¿En qué sentido es el enfoque de Bernd Heinrich “verdaderamente thoreauviano”, en opinión de E. O. Wilson? Registrar las observaciones sobre el terreno es una habilidad científica indispensable, pero los investigadores no suelen estar dispuestos a compartir sus registros personales con los demás. Aquí se reproducen por primera vez páginas reales de cuadernos de notas. Y en ensayos repletos de anécdotas fascinantes, los autores reflexionan sobre los contextos en los que se tomaron las notas. Abarcando disciplinas tan diversas como la ornitología, la entomología, la ecología, la paleontología, la antropología, la botánica y el comportamiento animal, este libro ofrece ejemplos concretos que los naturalistas profesionales pueden emular para perfeccionar sus propios métodos de campo, junto con consejos prácticos que los naturalistas aficionados y los estudiantes pueden utilizar.
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Un ensayo clarificador sobre las diferentes consecuencias que la evolución ha tenido en mujeres y hombres.Este libro fascinante se adentra en el concepto del sexo desde un punto de vista evolutivo y netamente femenino. El gran invento que fue la reproducción sexual supuso el tributo, en el caso de algunas especies como la nuestra, de un dimorfismo sexual no necesariamente igualitario en el reparto de las funciones biológicas. En el caso concreto de la reproducción, las mujeres parten de unas condiciones anatómicas, fisiológicas y etológicas que las hacen estar en clara desventaja con la otra mitad de Homo sapiens, los hombres. Las presiones, condiciones y estados de estrés biológico a las que se ve sometido el cuerpo femenino a lo largo de la vida -pubertad, menstruación, embarazo, parto, menopausia...- muestran cómo la naturaleza parece haber hecho un pésimo reparto de facturas en el precio que hay que pagar por tener descendencia. Por último, esta obra establece las claves biológicas fundamentales para orientarse en el agitado debate contemporáneo sobre la confusión entre género y sexo, o con respecto a la angustia frente a la propia identidad sexual.
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¿Cómo aliarnos con la naturaleza para salvar nuestro mundo? Shrikanth realiza un análisis económico y financiero para esclarecer qué nos conviene hacer para conservar nuestro precioso planeta. Describe acciones innovadoras llevadas a cabo con éxito en distintos países para resolver problemas locales que pueden fácilmente replicarse a escala global, y demuestra que colaborar con la naturaleza es el camino para lograr un crecimiento económico sostenible. Para lectores de Cómo evitar un desastre climático (Bill Gates), En llamas (Naomi Klein), La sexta extinción (Elizabeth Kolbert) y Perdiendo la Tierra (Nathaniel Rich).
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Una ventana a la riqueza de la biodiversidad marina y una urgente llamada a la acción.Este libro es un viaje fascinante que revela los secretos del mar y su importancia para la vida en la Tierra. Desde su primer buceo en las frías aguas de Chile hasta las complejas interacciones entre los ecosistemas marinos, Catalina Velasco nos muestra cómo el océano sustenta una biodiversidad extraordinaria y juega un rol crucial en el combate contra la crisis climática.Bióloga marina y apasionada divulgadora científica, Velasco explora temas fundamentales como el papel del océano en la creación de un planeta habitable, su función como regulador del clima y las amenazas que enfrenta debido a la actividad humana. Con un estilo ameno y accesible, la autora nos invita a apreciar nuestra conexión con el océano y a proteger el vasto y misterioso mundo submarino.Vida sumergida es una lectura imprescindible para redescubrir el mar y verlo con nuevos ojos.
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Els llibres de ciències naturals són publicacions impreses que exploren l’estudi del món físic i biològic des d’una perspectiva científica. Les ciències naturals abracen disciplines com la biologia, la geologia, la física o la química, oferint eines per comprendre els fenòmens de la natura. En format paper, aquests llibres permeten una lectura pausada, l’anàlisi detallada de conceptes i la consulta estructurada de continguts.
Què són les ciències naturals?
Les ciències naturals són el conjunt de disciplines que estudien la natura, les seves lleis i els processos que la regeixen.
Definició
Inclouen l’anàlisi dels éssers vius, la matèria, l’energia i els ecosistemes, proporcionant una base científica per entendre l’entorn.
Àmbits d’estudi
Entre les seves principals àrees hi ha la biologia, la geologia, la física i la química, cadascuna amb metodologies i enfocaments específics.
Com triar llibres de ciències naturals
Seleccionar llibres de ciències naturals implica tenir en compte el nivell de profunditat, l’especialitat científica i el perfil lector.
Criteris de selecció
És recomanable valorar si es busca un manual introductori, un estudi especialitzat o una obra divulgativa adaptada a diferents nivells educatius.
- Manuals escolars i universitaris.
- Llibres de divulgació científica.
- Estudis monogràfics sobre disciplines específiques.
- Guies pràctiques sobre natura i medi ambient.
Tipus de llibres i contingut habitual
Els llibres de ciències naturals en format paper ofereixen continguts variats i estructurats.
Tipus de llibres i contingut
- Explicacions teòriques acompanyades d’esquemes i il·lustracions.
- Estudis de casos i experiments científics.
- Atles i guies visuals de flora i fauna.
- Assajos sobre sostenibilitat i medi ambient.
Aquestes publicacions permeten comprendre millor els processos naturals i el seu impacte en la vida quotidiana.
Beneficis culturals i educatius
Llegir llibres de ciències naturals en paper fomenta el pensament científic i la curiositat per l’entorn natural.
Desenvolupament del pensament crític
Aquests llibres ajuden a interpretar dades, comprendre mètodes científics i analitzar fenòmens naturals amb rigor.
Consciència ambiental
Contribueixen a promoure valors relacionats amb la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient.
Orientació lectora: per a qui són aquests llibres?
Els llibres de ciències naturals s’adrecen a lectors i lectores interessats a comprendre el funcionament del món natural.
- Estudiants de primària, secundària i universitat.
- Docents de l’àmbit científic.
- Persones interessades en divulgació científica.
- Lectors que volen ampliar el seu coneixement sobre la natura.
Preguntes freqüents sobre llibres de ciències naturals
Què estudien les ciències naturals?
Estudien la natura, els éssers vius, la matèria i els processos físics i químics que regeixen el món natural.
Quin tipus de llibres de ciències naturals existeixen?
Existeixen manuals acadèmics, llibres de divulgació, atles il·lustrats i estudis especialitzats.
Com triar un llibre de ciències naturals?
És recomanable considerar el nivell educatiu, l’enfocament científic i la claredat expositiva del contingut.
Per què llegir llibres de ciències naturals en format paper?
El format en paper facilita la consulta d’esquemes, gràfics i il·lustracions i permet una lectura concentrada i reflexiva.
