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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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El planeta inhóspito
Un golpe en la mesa por el cambio climáticoUna vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer? Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas. Es peor, mucho peor, de lo que imaginas. Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso de que el calentamiento global es un mito. Sin embargo, no es ni siquiera la punta del gigantesco iceberg de horrores inimaginables que amenazan la vida en la Tierra: incendios, huracanes, sequías, inundaciones... Todas estas inquietantes manifestaciones del cambio climático, ya recurrentes para millones de personas, son solo un adelanto de lo que está por llegar: hambrunas, plagas, un aire irrespirable, migraciones cada vez más masivas, el colapso económico e incluso conflictos armados globales. Con una precisión y una lucidez que estremecen, David Wallace-Wells construye el relato caleidoscópico de las consecuencias que tendrá, tan solo dentro de una generación, nuestra impasibilidad ante la crisis ecológica. Incidiendo con crudeza en cómo hemos fracasado al imaginar y, ante todo, promulgar un mejor porvenir, El planeta inhóspito nos transporta a un futuro inminente y nos sirve la reflexión definitiva de cómo hemos devastado nuestro propio hogar, todo ello en clave de una ferviente y aún más apremiante llamada al cambio. Reseñas:«Aunque estos días no tengo la concentración necesaria para leer otra cosa que no sean noticias, he pensado constantemente en este libro, que advierte sobre las devastadoras consecuencias del calentamiento global, un proceso que ya comenzó. Las pandemias son una de ellas, así como la escasez de agua, las hambrunas, el colapso económico. Si no cambiamos nuestra depredadora relación con la naturaleza, este horroroso capítulo que estamos viviendo es apenas el preludio de lo que nos espera.»Liliana Colanzi, Babelia («Lecturas para la cuarentena») «Un antes y un después en todo lo que se ha escrito del cambio climático.»Carlos Fresneda, El Mundo «Un libro que tenemos que leer si no queremos que nuestros nietos nos maldigan.»Timothy Snyder «Un libro penetrante, que a la vez me da miedo y esperanza sobre el futuro.»Jonathan Safran Foer «Potente y evocador. Wallace-Wells ha logrado superar con creces el típico relato del cambio climático.»Jennifer Szalai, The New York Times «Fascinante. Muchos lectores creerán que el relato de Wallace-Wells sobre nuestros posibles escenarios de futuro es demasiado alarmista. Pero es que está alarmado. Y vosotros deberíais estarlo también.»The Economist «Una obra maestra.»Nature
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Alerta greenwashing
¡Alerta al greenwashing! El ecoblanqueo en España es un ensayo que recorre el abc del greenwashing en España, se adentra en una profundización en diferentes ámbitos y productos en donde se dan discursos publicitarios y corporativos confusos, engañosos o falsos (residuos, ropa) y finalmente, propone formas de combatirlo. Es un libro coral que concluye con un decálogo de propuestas. El término greenwashing empezó a emplearse en círculos ecologistas en la década de 1970, pero no alcanzó carta de naturaleza académica hasta que el biólogo y activista medioambiental estadounidense Jay Westerveld lo empleó en un artículo en 1986, dónde criticaba una campaña de la industria hotelera que pedía a la clientela reutilizar toallas con la excusa de ahorrar agua y cuidar del planeta, pero cuyo objetivo real era ahorrar costes a las empresas turísticas (Orange y Cohen, 2010). Este libro profundiza en la definición del greenwashing, el alcance, qué empresas lo han aplicado y el por qué, los límites del ecoblanqueo, así como las ideas clave.
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La realidad no es lo que parece
Un clarificador a la vez que atractivo relato sobre los conceptos clave de la física cuántica.Carlo Rovelli explora en esta extraordinaria obra, galardonada con el Premio Galileo a la Divulgación Científica, algunos de los mayores misterios que la física cuántica nos está ayudando a desvelar: ¿de qué se compone, en definitiva, la realidad?, ¿cuál es la estructura profunda de las cosas?, ¿cómo se conjuga la gramática de la naturaleza? En los últimos años, y a medida que nuestros instrumentos de observación se perfeccionan, descubrimos en la realidad nuevas partículas y estructuras cuyo comportamiento desafía las leyes de la lógica y nos abre a mundos insospechados hace tan sólo unas décadas. Rovelli aclara con minuciosa precisión los entresijos de la teoría de la relatividad general, explica las paradojas derivadas del espacio-tiempo o los últimos descubrimientos en torno a los agujeros negros, a la vez que nos contagia su entusiasmo por la belleza del cosmos.
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El huerto perpetuo
Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de hortalizas. El libro presenta 59 vegetales comestibles “perpetuos” con toda la información necesaria para su cultivo.
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TUS Rebelión de las formas, La
¿Qué tienen en común un planeta, un huevo de pez y la punta de un bolígrafo? Según Wagensberg, comprender significa lograr la mínima expresión de lo máximo compartido. Pues bien, resulta que a nuestro alrededor, un número enorme de objetos parece compartir un reducidísimo número de formas: aunque no tenía por qué ser así, la naturaleza exhibe ritmo y armonía. Además, aunque tampoco tenía por qué ser así, la naturaleza parece inteligible. En este ensayo vibra la ambición de tratar la perplejidad que estas comprobaciones pueden suscitar. ¿Por qué ciertas formas -esferas, hexágonos, espirales, hélices, parábolas, conos, ondas, catenarias y fractales- son especialmente frecuentes? ¿Por qué justamente éstas y no otras? ¿Cómo emergen? ¿Cómo perseveran? Para comprenderlo y explicárnoslo, el autor teje todo un esquema conceptual con el que organizar su reflexión. El hallazgo consiste en enfrentar la complejidad con la incertidumbre. A partir de ahí se desgranan, bien trabados, el resto de los conceptos: anticipación, movilidad, tecnología, independencia y, sobre todo, las tres grandes selecciones (fundamental, natural y cultural). El conjunto es La rebelión de las formas, un estudio genuinamente interdisciplinar que no reprime brillantes incursiones en el arte, la filosofía, la música e incluso la escritura.
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La Guia d'arbres per a nois noies és moderna, innovadora, amb unes claus de classificació senzilles i de fàcil maneig, que serveixen per poder identificar els arbres, acompanyades, a més a més, d'informació suficient per saber interpretar les comunitats en què s'agrupen i la seva significació en el paisatge. La guia comença amb 10 temes monogràfics que expliquen com són els arbres i cadascuna de les seves parts, les característiques del paisatge i els trets més remarcables dels principals boscos del país. A continuació inclou la descripció d'uns 50 arbres autòctons, acompanyades de dibuixos i fotografies. També hi ha descrits 26 arbres plantats als parcs i als carrers i 15 arbres fruiters. Núria Duran ha seleccionat els textos corresponents a curioses històries relacionades amb els arbres, la utilitat de la fusta i altres virtuts i aplicacions medicinals i comestibles. Dedicat sobretot al jovent, però els no tan joves descobriran en aquest llibre un millor coneixement del medi natural i una motivació per conservar-lo i estimar-lo.
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Pensador intruso, El
Siguiendo lo que bien podría llamarse una teoría de la interdisciplinariedad, el físico Jorge Wagensberg desarrolla en este libro un meticuloso y fecundo análisis de los valores del pensamiento fronterizo y elabora un soberbio elogio del talante y el talento del pensador intruso, capaz de merodear por las disciplinas del saber en busca de similitudes y comparaciones insólitas. A través de numerosos ejemplos extraídos de la historia de la ciencia, del mundo del arte o de la vida cotidiana, el autor muestra que el conocimiento nunca es, en el fondo, puro, y que ciencia, arte e intuición se estimulan mutuamente e hibridan sus objetos, sus métodos y sus lenguajes.
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La curación por los cristales
Aplicaciones terapéuticas de los cristales y las piedrasLa Trilogía de los Cristales es un completo tratado sobre el uso decristales y gemas para el crecimiento personal, la curación, laprotección y multitud de otros fines benéficos. En esta obra pionera deextraordinario éxito en Estados Unidos, Katrina Raphaell plasma elresultado de sus investigaciones acerca del uso ancestral de losminerales así como su amplia experiencia en la práctica terapéutica.Este segundo volumen de la serie, La curación por los cristales, muestralas aplicaciones prácticas de las técnicas terapéuticas con cristales ypone a nuestra disposición métodos nuevos y sistemas avanzados decuración que permiten descubrir y eliminar los desequilibrios internos.Este volumen se ha escrito con el propósito de explicar de qué maneraemplear el poder de los cristales y las piedras tanto en nuestra vidapersonal como en la práctica terapéutica con otras personas. Dotada deilustraciones y fotografías a todo color, esta guía capacita tanto alprofano como al profesional de la salud para emplear los cristales y laspiedras curativas en la activación espiritual, la curación y laexpansión de la conciencia.
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Matemagia
Adrián Paenza sorprende una vez más con la matemática recreativa o, como en este libro, con la matemagia. Porque la matemática sirve para mucho más que aburrirnos en el colegio. Adrián Paenza ha demostrado que la matemática sirve para mucho más que aburrirnos en el colegio. Este nuevo libro es un mar de ideas, juegos, desafíos, estrategias, ingenio y, sobre todo, magia. ¿Qué método debería usar una encuesta para ser infalible? ¿Puede la matemática resolver un caso judicial? ¿Cómo se hace para ganar una subasta por Internet? En una reunión con amigos, ¿cómo se puede demostrar que siempre dos personas tienen la misma cantidad de amigos presentes? ¿De qué secreto nos provee la matemática para ganar a la batalla naval? ¿Cuál es la mejor forma de organizar parejas para ir a un baile? Si tiramos una moneda diez veces seguidas, ¿saldrá más veces cara o ceca? ¿Cómo descubrir la combinación de un candado? Si una escuela tiene cuatro campanas, ¿cuántos órdenes posibles hay para que suenen? Si un hombre tiene dos hijos, uno de ellos es varón y nació un martes, ¿qué probabilidad hay de que los dos sean varones? La matemática recreativa se puede aplicar para solucionar problemas cotidianos, despertar el pensamiento lateral, agilizar la mente, divertirnos y aprender.
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Apología de un matemático
G.H. Hardy fue uno de los mejores matemáticos de este siglo, reconocido entre sus contemporáneos como un «matemático auténtico, el más puro entre los puros». Esta Apología, escrita emotivamente cuando su poder creativo matemático estaba ya en su ocaso, es un relato brillante y cautivador de las matemáticas consideradas como mucho más que una ciencia, que nos proporciona una de las mejores visiones de cómo discurre la mente de un matemático en pleno proceso de trabajo. De hecho, este libro está ampliamente considerado como una de las mejores penetraciones en la mente de un matemático profesional, escrita para profanos. En sus páginas, Hardy defiende el valor de la matemática teórica más abstracta y la belleza como valor indispensable de las buenas teorías matemáticas por encima de otros valores como su aplicabilidad o relevancia para los problemas de física. Cuando fue publicada en inglés por primera vez, Graham Greene la aclamó, junto con los cuadernos de notas de Henry James, como «la mejor narración de lo que representa el ser un artista creativo». El prólogo de C. P. Snow a la edición inglesa proporciona algunas claves de la vida de Hardy, incluyendo las anécdotas relativas a su colaboración con el matemático indio Ramanujan, sus aforismos y su pasión por el críquet. Este es un relato único de la fascinación por las matemáticas y de uno de sus exponentes más convincentes de los tiempos modernos.
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Vivir Con Flores
* Llene su casa de flores de la mano de la reputada florista Rowan Blossom. * Aprenda los conceptos básicos que todo florista en ciernes debe saber: por ejemplo, qué herramientas va a necesitar, cómo acondicionarlas flores y cómo sacar el máximo partido de cada estación. * Cree obras maestras florales para cada ocasión, desde ramos y ramilletes hasta arcadas floralesy arañas de flores. Aunque este no es un libro de referencia sobre todo lo que necesita saber sobre floristería, le transmitirá el entusiasmo de la autora altrabajar con flores. Ella comparte con los lectores algunas de las ideas y consejos que ha ido aprendiendoen su viaje por el mundo de la floristería, que le ayudarán a tener confianza y a atreverse con nuevas ideas. El amor de Rowan hacia todo lo bohemio, vintage y natural, y su enfoque práctico, convierten a estelibro en la guía perfecta para dar los primeros pasos en el mundo de los arreglos florales.
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Más allá del Big Bang
Una provocación al intelecto que nos embarca enun viaje fascinante a través del tejido cósmico. ¿Qué fue el Big Bang realmente? ¿El universoes eterno o tuvo un comienzo? ¿Tendrá un final? El lector tiene entre manos una obraque pone las grandes cuestiones del universo al alcance de todos. Con la capacidad de presentar con sencillez temas tan sumamente complejos como la Teoría de Cuerdas y la Gravedad Cuántica de Lazos, Iván Agulló aporta algo de orden al caos infinito de interrogantesque la cosmología enfrenta en la actualidad. Lo hacemediante esta breve historia del universo y de los brillantes teóricos que han revolucionado por completolos cimientos de la ciencia y de nuestro entendimiento de todo cuanto nos rodea. Con una gran profundidad intelectual y filosófica, este libro logrará expandir el universo de ideas que cualquier mente curiosa alberga.
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Walden
Espíritu original e inquieto, amante de la naturaleza, firme defensor de la libertad del individuo, Henry D. Thoreau (1817-1862) es una figura clave dentrode la tradición cultural e intelectual estadounidensecuya personalidad e ideas no sólo no han perdido vigencia, sino que encuentran un nuevo terreno abonado en nuestros días. Resultado de su traslado voluntariodurante dos años a una cabaña aislada construida porél mismo a orillas de la laguna de este nombre cercana a su pueblo, Concord, Walden, obra hoy clásica y de referencia, nació de la voluntad de Thoreau de experimentar la vida autosuficiente integrada en elmedio natural y lejos de las trampas de la sociedady de la economía. Las anotaciones registradas en su diario a lo largo de este tiempo, posteriormente complementadas, dieron lugar a esta obra extraordinaria.Traducción e introducción de Carlos Jiménez Arribas
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Iniciación al cultivo de cánnabis autofloreciente
Esta guía presenta una nueva y sencilla forma de cultivo: el cánnabis autofloreciente. Tan fácil de cuidar como una tomatera, es la opción perfecta para jardineros aficionados que disponen de pocos recursos de tiempo y espacio. A diferencia de sus «primas mayores», las autoflorecientes son pequeñas, no están sujetasal fotoperiodo, crecen increíblemente rápido y de forma controlada. Todas estas ventajas permiten disfrutar del proceso sin esperas y lograr resultados en pocas semanas.
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LA MINIGUIA PLEGABLE MÉS COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE LES ORQUÍDIES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA. IL·LUSTRACIONS: TONI LLOBET Aquesta miniguia recull i il·lustra totes les espècies i varietats d'orquídies salvatges presents a Catalunya. Amb detalls de la florde cadascuna d'elles, textos precisos i informació sobre hàbitat, abundància i calendari de floració, perpermetre la identificació d'aquest grup botànic tan atractiu, singular i delicat. Els petits textos descriptius i les icones amb informació diversa faciliten lalocalització i identificació. S'hi afegeix el nom científic i el nom popular en castellà i anglès. * Cadaespècie s'acompanya d'informació precisa i senzillaper facilitar-ne el reconeixement al camp. * Miniguia de camp de grandària petita, plastificada, còmoda ipràctica, amb gran quantitat d'il·lustracions a totcolor, indicada per a les sortides a la natura.
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Avista el árbol
Avista el árbol es un juego de 30 cartas con las que podrás identificar y saber más sobre los árboles que hay a tu alrededor. Los árboles son seres vivos que nacen, crecen y cambian a lo largo de los años. Los hay que viven más de 1000 años y otros que miden hasta más de 100 metros.¿Cuántas hojas puedes identificar? ¿Podrías reconocer el mismo árbol en otoño y en primavera?¡Mide tu agudeza visual con estas cartas! Identificar a qué especie pertenece un árbol no es cosa sencilla. Quizás reconocerla desde lejos por la forma de la copa puede resultar complicado, pero si te aproximas y observas los detalles como el tipo de hoja y el color, los frutos… tendrás más pistas para averiguar de qué tipo se trata.
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Claves de la innovación
La innovación es la actividad más importante de nuestra época: trae progresos espectaculares a nuestro nivel de vida, pero también, en ocasiones, cambios inquietantes a la sociedad. Matt Ridley entiende la innovación como un proceso fortuito y extraeconclusiones apartir de la animada historia de numerosos avances que ilustran qué es la innovación y qué mecanismos la impulsan.
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El origen de la humanidad
Qué sabe la ciencia actual sobre el enigma del origeny la evolución de nuestra especie es la razón de serde este libro. De manos de los mejores paleoantropólogos y divulgadores científicos, viajamos al momentoen el que el linaje de los humanos y de los chimpancés, hace seis millones de años, se dividió en dos paraseguir caminos diferentes. De una de las ramas surgió nuestra especie, el Homo sapiens, una maravillosa aventura que duró varios millones de años y que arranca con la aparición de los australopitecos, cuando unos primitivos homininos dan paso a la variopinta familia de los Australopithecus africanos, criaturas de las que surgieron los primeros Homo –Homo habilis, Homoergaster, Homo erectus, Homo antecessor, etc.–, seres de mayor tamaño corporal y encefálico que sus predecesores, con marcha bípeda terrestre obligada. Era elprimer escalón hacia la aparición de homininos de grandes cerebros, caso de los neandertales, los denisovanos y las poblaciones humanas modernas, que salieronde África para conquistar el planeta. En este librotambién se abordan aspectos tan interesantes de nuestra evolución como la aparición de la mente simbólica,de la tecnología, del arte, del lenguaje y de la escritura, así como la invención de la niñez, una etapaclave para nuestro éxito como especie. AUTOR A los grandes enigmas que se plantean en el libro responden expertos de la talla de Eudald Carbonell, José María Bermúdez de Castro, Antonio Rosas, Carles Lalueza-Fox,Jordi Agustí, Ignacio Martínez, Mario García Bartualy Mercedes Conde. También contamos con las formas deperiodistas y divulgadores científicos, como RobertoSáez, Martín Cagliani, Elena Sanz y Luis Miguel Ariza.
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En este libro encontrará para cada mes del año: La meteorología y las floraciones del mes(para seguir mejor las mieladas) La biología de la abeja y la vida de la colonia (para comprender y seguir el ritmo de las abejas) Los trabajos del mes( para conocer las acciones a llevar a cabo en el colmenar o en el taller) Numerosos consejos prácticos sobre la cría de las reinas, el cuidado y los tratamientos, la legislación, las preocupaciones para la salud, los risgos a evitar....
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La química en la cocina
En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: ''La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos, también se disfruta y se racionaliza con la reflexión''. En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técnicas y nuevos estilos de cocina. Y, a la vez, ha crecido el interés por la relación entre la nutrición, la salud y la gastronomía. Las ciencias biología, física y química son las herramientas para la comprensión del conjunto. La química, en particular, describe qué sustancias son las responsables del color, del olor y del sabor, y por qué cambian en las cocciones. Por otra parte, las estructuras químicas y biológicas de células y tejidos animales y vegetales explican las texturas y sus cambios en la cocina. En el presente libro se tratan todos estos aspectos con un lenguaje cotidiano y comprensible, pero técnicamente riguroso y con gran aporte de información. Con todo ello el lector podrá saber qué hay en sus alimentos antes y después de cocinarlos, y ello redundará en una mayor satisfacción intelectual, añadida a la sensorial.
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El sueño del tiempo
¿Es posible alcanzar la inmortalidad? Un ensayo del autor del bestseller La vida en cuatro letras. El sueño del tiempo surge de la constatación de que, aunque la física y la filosofía nos enseñan que el flujo del tiempo puede ser solo una fantasía creada por nuestra mente, el tiempo biológico vive en nosotros y nosotros vivimos en el tiempo del mundo. Además, los avances tecnológicos en la frontera de las ciencias nos han llevado a cuestionar una serie de principios sobre el sentido del tiempo que se tenían como inmutables y estaban grabados en la piedra del conocimiento, y que ahora se difuminan hasta desvanecerse. En este libro reconstruiremos la larga historia del tiempo, desde su origen hasta la actualidad, y exploraremos su impacto sobre el envejecimiento y la longevidad. Abordaremos las enfermedades asociadas con la pérdida de la noción de la temporalidad y describiremos las posibilidades que la ciencia ofrece para ralentizar los efectos del avance del tiempo. Finalmente, nos plantearemos si la especie humana puede crear nuevos elixires de longevidad y caminar hacia alguna forma de inmortalidad física que otros organismos parecen haber alcanzado.
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¿Por qué las cebras no tienen úlcera?
Gracias a los avances en la medicina y en la sanidad pública, nuestros patrones de enfermedad han cambiado. Actualmente padecemos enfermedades distintas y tenemos más probabilidades de morir de forma diferente que la mayor parte de nuestros antepasados. Lo que nos preocupa y nos quita el sueño es otro tipo de enfermedades. Y una de ellas es el estrés: atascos de tráfico, problemas económicos, exceso de trabajo, relaciones sociales... Y el estrés sí puede generar enfermedades. En nuestra vida privilegiada, hemos sido los únicos (del mundo animal) con la suficiente inteligencia como para inventarnos esos agentes estresantes, y los únicos lo bastante estúpidos como para permitir que dominen nuestras vidas. Ante el gran muro de un agente estresante no hay que suponer que existe una solución especial que logrará derribar el muro, lo que hay que asumir es que a menudo, mediante el control de una serie de puntos de apoyo podemos escalarlo. Este libro es una útil guía para ello.
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Filosofía en el jardín
Los jardines pueden consolar, calmar y elevar el ánimo, pero también pueden desconcertar y provocar, y este es el valor filosófico que se ha perpetuado hasta la era contemporánea. Esta fascinante obra explora la relación íntima de grandes figuras históricas -entre otros, Proust, Rousseau, Orwell o Dickinson- con los jardines que tanto amaban y revela los profundos pensamientos que se llevaron a cabo al aire libre. Los jardines son una manifestación de la naturaleza al tiempo que son una metáfora de la condición humana, de allí su esencia filosófica y la belleza de este libro.
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Lo que sí funciona
Los gobiernos y los filántropos deberían dar prioridad a aquellos objetivos que funcionan, que son baratos y que permiten resultados notablesSi quieres saber cómo mejorar el mundo, lee este libro. Los líderes mundiales se han dedicado a hacer grandes promesas. La ONU, con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, se ha comprometido a erradicar la pobreza, el hambre y las enfermedades, a detener la guerra y el cambio climático, a acabar con la corrupción, a arreglar la educación y a un sinfín de metas más. Pero deben cumplirse en 2030 y de momento están fracasando. Bjorn Lomborg ha trabajado durante años, junto con más de cien de los mejores economistas del mundo, para identificar las soluciones a los problemas globales. Este libro es el resultado de doce artículos académicos que sintetizan las políticas más efectivas y realmente factibles. Los gobiernos y los filántropos deberían dar prioridad a aquellos objetivos que sí funcionan, que son baratos y que logran resultados notables. Curar la tuberculosis, la malaria y las enfermedades crónicas, atajar la desnutrición, mejorar la educación, incrementar el comercio, impulsar la transformación digital y garantizar la propiedad de la tierra, entre otras. Concentrar nuestros limitados recursos y nuestra atención en los remedios más inteligentes es lo mejor que podemos hacer antes de que acabe la década.
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Cambia tu dieta, cuida tu mente
En este libro, tan provocador como revelador, la doctora Georgia Ede explica por qué casi todo lo que hasta ahora se nos ha dicho sobre las dietas que son saludables para el cerebro es incorrecto.Ede sostiene, a través de evidencia científica, que los superalimentos y dietas en las que prevalecen los vegetales y los cereales integrales con poca presencia de carne no son saludables para nuestra mente, y que este tipo de alimentación puede contribuir a desarrollar problemas de atención, cambios de humor o depresión.Cambia tu dieta para cambiar tu mente nos aporta evidencia científica para comprender cómo, a través de una alimentación equilibrada y variada sin privaciones, podemos influir positivamente en nuestro estado de ánimo y en nuestra salud mental, así como la importancia de aprender a tomar mejores decisiones respecto a lo que comemos y lo que no.Además, este libro aporta claves para poder evaluarnos y detectar signos de resistencia a la insulina, una enfermedad metabólica silenciosa que le roba al cerebro la energía que necesita para prosperar.Gracias a una cuidada selección de dietas cetogénicas y moderadas en carbohidratos que podrás personalizar según tus preferencias alimentarias y objetivos de salud, este libro puede cambiar para siempre lo que creías sobre a alimentación saludable para tu cerebro.
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Cataclismos
Surgiendo de las profundidades de la tierra o desde los confines del espacio, los cataclismos han marcado el ritmo de la historia de nuestro planeta. No son meras catástrofes: son verdaderos arquitectos que han esculpido continentes, alterado climas y redirigido el curso de la vida misma. ¿Qué secretos esconden las cenizas de Pompeya? ¿Cómo transformó un verano sin sol la literatura universal? ¿Qué conexión existe entre los meteoritos y la evolución de la vida? A través de una narrativa que entreteje el rigor científico con la fascinación por lo extraordinario, esta obra nos muestra que los cataclismos son mucho más que eventos destructivos: son ventanas a la historia de nuestro planeta, archivos vivientes que nos ayudan a comprender nuestro lugar en el cosmos. Vivimos sobre un planeta en constante transformación, donde cada estrato cuenta una historia de destrucción y renovación. En la comprensión de estas fuerzas que han modelado y siguen modelando la Tierra reside nuestra capacidad para convivir con los fenómenos más poderosos de la naturaleza. En estas páginas, Guiomar Calvo, Premio Prismas Casa de las Ciencias a la Divulgación, desentraña los eventos más extraordinarios que han modelado nuestro mundo. Desde las entrañas del Vesubio hasta los misteriosos cráteres que salpican la superficie terrestre, cada capítulo revela cómo estos fenómenos han dejado su huella no solo en el paisaje, sino también en nuestra cultura, nuestra historia y nuestra comprensión del mundo natural. De la autora y sus obras se ha dicho: «Un libro de lo más entretenido, accesible al lector profano, sin perder por ello un ápice de rigurosidad científica». Selin, Anika entre libros. «Entretenido y lleno de anécdotas, con un estilo plenamente asequible para cualquier lector, ya sea un simple aficionado a la divulgación o quien busque adentrarse en este campo tan desconocido de la ciencia». Noticias de la Ciencia. «Un libro que hará las delicias de quienes han tenido una colección de minerales y de quienes aprecian conocer la historia desde puntos de vista originales». Eva Caballero, La mecánica del caracol, Radio Euskadi. «Un libro muy ameno, accesible al lector profano y documentado minuciosamente». María Asunción Pastor, Tiempo y Clima, Asociación Meteorológica Española.
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Educación para la salud
Cuando los niños y adolescentes muestran comportamientos y estilos de vida que suponen un riesgo para su salud y para su calidad de vida, nos gustaría poder entender por qué lo hacen. La obesidad, el aumento del número de embarazos de adolescentes, la práctica de relaciones sexuales sin protección, el consumo de drogas entre los jóvenes, la implicación de los adolescentes en acciones violentas y el número alarmante de muertes y discapacidades originadas por conducir de manera temeraria, son problemas del mundo en que vivimos que plantean enormes desafíos a las políticas de salud pública, a la educación en general y para los padres. En la obra se explican las claves conceptuales para entender por qué los niños y adolescentes se comportan como lo hacen, y por qué a menudo resulta tan difícil influir en ellos para que lo hagan de una manera saludable. También presenta numerosos métodos, procedimientos, guías prácticas y recursos didácticos para ayudarles a clarificar los valores que son importantes en su vida y a resolver problemas y tomar decisiones con responsabilidad, promover su autonomía y su espíritu crítico, y fortalecer su capacidad para hacer frente a la presión del grupo. El libro presenta además un método práctico para planificar los programas y actividades de Educación para la Salud, de manera que se asegure su implantación, su viabilidad y su eficacia.
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Contribuciones de la medicina española al mundo
Una obra que resalta las aportaciones de médicos, bioquímicos y farmacólogos españoles al mundo científico internacional. Contribuciones de la medicina española al mundo subraya los hitos en el desarrollo de la medicina y las ciencias afines a través de la biografía de más de cuarenta personajes fundamentales en este campo, desde la Edad Media (o Al-Andalus) hasta nuestros días. Albucasis, Miguel Servet, Daza Chacón, Balmis, Pagés, Ramón y Cajal, Trueta, Severo Ochoa, Gil-Vernet, Oró, Borrell, Barbacid, Salas, Llovet, V. Fuster, J. C. Izpisúa Belmonte,... son algunos de los protagonistas de estas páginas. Estamos ante una obra esencial, escrita y concebida por médicos prestigiosos, cuyo afán es dar a conocer estas historias a las nuevas generaciones de médicos, científicos e investigadores y al público en general, con la esperanza de que sirva de estímulo para que continúen el camino trazado por estas ilustres figuras y sientan la ambición de descubrir e innovar.
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Gracias a la vida
¿Por qué dependemos de la naturaleza y cómo nos beneficiamos de ella?Gracias a los microbios por nutrirnos y defendernos, y a los hongos que han inventado remedios para matarlos, gracias a los insectos por alimentar a los pájaros, controlar la vegetación y polinizar las flores, y a los murciélagos que se los comen. ¿En qué quedamos? ¿Acaso existen microbios e insectos, biodiversidad, en definitiva, buena y mala, y deberíamos cuidar la una y erradicar la otra? Aunque no lo advirtamos, las personas comemos, bebemos, respiramos y disfrutamos de una temperatura adecuada porque otros seres vivos lo hacen posible. Un enorme conjunto de pesos y contrapesos interactuando, perfectamente integrado tras muchos millones de años de evolución, mantiene la biosfera en un equilibrio dinámico idóneo para las especies que la habitan, incluida la nuestra. Un canto a la asombrosa diversidad de vida que nos rodea y a la imprescindible naturaleza de la mano de uno de los biólogos españoles más destacados.
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Cuando las hormonas se desmadran
Un libro para entender la biología femeninaMenopausia, dismenorrea, síndrome del ovario poliquístico, hiperestrogenismo, síndrome premenstrual... El equilibrio hormonal femenino es complejo y experimenta cambios significativos a lo largo de la vida de una mujer. No es de extrañar, por tanto, que prácticamente todas las dolencias femeninas se resuelven mediante anticonceptivos, analgésicos o antidepresivos. Pero ¿son posibles otras alternativas? En estas páginas, la doctora Miriam Al Adib nos invita a explorar el importante papel que juegan las hormonas en nuestra salud. Con un enfoque claro y accesible, nos ofrece una explicación detallada acerca de cómo funcionan en nuestro cuerpo, cómo afectan a nuestras emociones, aportando también estrategias efectivas para manejar los desequilibrios y mejorar nuestro bienestar. Un libro lleno de información rigurosa pero fácil de entender, que incide en la raíz de los síntomas, en el origen del malestar de las mujeres, desterrando mitos y tabúes, o aquello de «a las mujeres no hay quien las entienda». Además, incluye historias reales con las que podemos sentirnos identificadas, proporcionando un recurso valioso y práctico para aquellas mujeres que buscan entender mejor sus cuerpos, sus emociones y sus cambios.¿A qui va dirigit el llibre Cuando las hormonas se desmadran?Aquest llibre està dirigit a dones que desitgen comprendre millor el seu propi cos i les fluctuacions hormonals que experimenten al llarg de la seva vida. Es presenta com una eina útil per a aquelles que busquen alternatives als tractaments convencionals per a dolències femenines, oferint informació accessible i rigorosa sobre el funcionament hormonal i el seu impacte en el benestar físic i emocional. L'obra s'adreça a un públic ampli, des de dones que busquen un coneixement bàsic fins a aquelles que desitgen aprofundir en la comprensió dels seus cicles hormonals i els seus possibles desequilibris. Es presenta com un recurs valuós per a qualsevol dona que desitgi prendre el control de la seva salut i benestar.Temes que tracta el llibre Cuando las hormonas se desmadranEl llibre CUANDO LAS HORMONAS SE DESMADRAN aborda diversos temes relacionats amb la salut hormonal femenina, oferint una explicació detallada i accessible de com funcionen les hormones en el cos femení i com afecten a les emocions. S'exploren temes com:L'equilibri hormonal femení: S'explica la complexitat del sistema hormonal femení i els canvis significatius que experimenta al llarg de la vida d'una dona, des de la pubertat fins a la menopausa. S'emfatitza la importància d'aquest equilibri per al benestar general.Trastorns hormonals comuns: S'analitzen diversos trastorns hormonals que afecten a les dones, incloent la menopausa, la dismenorrea, la síndrome de l'ovari poliquístic, l'hiperestrogenisme i la síndrome premenstrual. Se'n descriuen els símptomes i s'ofereixen possibles explicacions.Interrelació entre vies metabòliques, inflamatòries i hormonals: S'explora la connexió entre els sistemes metabòlic, inflamatori i hormonal, mostrant com interactuen i com un desequilibri en un pot afectar als altres.Hàbits saludables per a l'equilibri hormonal: Es proporcionen estratègies i consells pràctics per mantenir un equilibri hormonal adequat, incloent recomanacions sobre estil de vida, alimentació i altres hàbits saludables.Desmitificació de creences populars: S'aborden mites i tabús relacionats amb la salut hormonal femenina, oferint informació basada en evidència científica i desmentint creences errònies.Històries reals: S'inclouen experiències personals de dones que han viscut situacions relacionades amb desequilibris hormonals, la qual cosa permet a les lectores sentir-se identificades i comprendre millor les implicacions d'aquests problemes.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuando las hormonas se desmadranS'ha trobat una opinió d'una lectora que descriu el llibre com "molt interessant i útil per entendre el meu cos una mica millor". Altres fonts mencionen que el llibre ofereix una explicació clara i accessible de la complexa biologia femenina, desterrant mites i tabús. Es destaca el seu enfocament pràctic, que proporciona estratègies efectives per gestionar els desequilibris hormonals i millorar el benestar.
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Biblia de las medicina china, La
Esta guía te permitirá conocer el poder curativo del antiguo arte medicinal chino. Tras abordar la descripción de sus principios fundamentales (incluyendo el equilibrio del yin y el yang y la teoría de los cinco elementos), nos introduce en las causas de las enfermedades, los diagnósticos y los métodos para tratar las dolencias más comunes. Encontrarás también un directorio detallado de medicina herbal china, una descripción de los principios de la acupuntura y de la acupresión, y una guía de diversas técnicas de autoayuda, como el tai chi y el chi kung.
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El poder de sanar está en tus manos
La guía que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedadesLlegar a viejo sano, enérgico y feliz está al alcance de tu mano. Tras más de veinte años de experiencia como médico, el doctor Bayter nos revela un impactante descubrimiento: la enfermedad y la muerte prematura no son inevitables, sino consecuencias de nuestras decisiones diarias, especialmente las relacionadas con la alimentación. Este libro es una poderosa invitación a empoderarte, a convertirte en tu propio médico y a descubrir el poder de la autosanación. En estas páginas descubrirás cómo una dieta baja en carbohidratos puede ser el primer paso para prevenir enfermedades como la resistencia a la insulina, la obesidad, la hipertensión y la diabetes. La razón es simple: no comemos para nutrirnos, sino para sentir placer. Acompaña al doctor Bayter en un fascinante recorrido por las patologías del cuerpo humano, donde aprenderás cómo y por qué generamos enfermedades a través de la alimentación. Una lectura apasionante, llena de ejemplos de casos reales y donde los datos científicos se exponen con sencillez y rigor.
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Magnesio
Seguramente tienes déficit de magnesio y no lo sabesVivimos en una sociedad en la que la fatiga constante, el estrés crónico y el insomnio han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma. Este libro revela por qué el déficit de magnesio, tan frecuente como infradiagnosticado, es el hilo invisible que conecta gran parte de los problemas de salud contemporáneos, desde la resistencia a la insulina hasta la ansiedad, pasando por el envejecimiento precoz. Basándose en evidencia científica pero con un lenguaje accesible, Phil Hugo explica con precisión cómo este mineral regula la producción de energía, la estabilidad del sistema nervioso, la respuesta al estrés y la capacidad del cuerpo para reparar y regenerarse. Cada capítulo ofrece una combinación de fisiología avanzada y estrategias aplicables: cómo densificar tu dieta en magnesio a través de alimentos, aguas y suplementos, cómo elegir la mejor forma de magnesio, cómo potenciar su absorción y qué señales clínicas alertan de que el déficit está afectando al organismo. Un libro imprescindible para quienes buscan entender qué hay detrás de su cansancio y desean recuperar un estado de vitalidad que hoy parece lejano.
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Aprendiendo a cuidar
¿Qué podemos hacer por la persona que cuida? Es una pregunta de difícil respuesta, cada vez más habitual en nuestra sociedad. Todos estamos abocados, en algún momento de nuestras vidas, a hacernos cargo de alguien de nuestro entorno más cercano. Este libro contiene información valiosa que nace, por un lado, de la formación de su autora, Marta Val, psicóloga clínica se ha dedicado profesionalmente a ayudar a personas en situación de dependencia y a sus familiares, y por otro, de su propia situación personal, pues la enfermedad de Parkinsonse instala en su vida a una edad temprana, mientrascuida de sus hijos aún pequeños y de sus padres octogenarios.Sin dramatismos, con la cercanía que proporciona haber vivido de una manera tan próxima las circunstancias de cuidar y ser cuidado, este libro ofrece pautas y recomendaciones de gran utilidad.
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Guía de cámaras de drones
Los drones con cámara han cambiado la cinematografía y la fotografía para siempre. La Guía de cámaras de drones es ''el manual que debería haber venido en la caja'' para todos los entusiastas de los drones, fotógrafos y cineastas, así como deportistas extremos que deseen captar imágenes excepcionales de sus aventuras. Esta es la guía completa de fotografía y cinematografía aéreas que incluye : elegir el dron adecuado - pilotar como un profesional - filmar en diferentes condiciones y entornos - consejos expertos sobre cinematografía y fotografía -normas y reglamentos internacionales sobre drones y edición en la posproducción, sonido y música.
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Manual práctico de Kinesiología Integrativa
¿Podemos hablar directamente con nuestro cuerpo y que sea este mismo el que nos diga qué le pasa y también qué necesita para mejorar su estado? El kinesiólogo es un intérprete del cuerpo. Aprende una serie de métodos y sistemas para poder interactuar directamente con él y mantener este diálogo. Esto se realiza a través de un sencillo test muscular con los brazos, de manera que es el mismo cuerpo el que nos va dando la información sobre aquellas cosas que afectan a nuestro bienestar y, a la vez, también nos da las pautas para volver a encontrarnos más saludables. Después de 10 años dedicados en gran parte a investigar, experimentar y crear una metodología propia de trabajo, la Kinesiología Integrativa®, Pere Esteve nos presenta este libro. Una obra clara y visual donde ha intentado plasmar claramente las bases de esta técnica. La intención de esta obra es ser un material de apoyo para los estudiantes o profesionales de la kinesiología y también para cualquier persona que tenga curiosidad o esté interesada en la técnica. Como indica su nombre es un manual práctico ya que toda explicación, aparte de ser entendible, va acompañada de imágenes que nos permiten una mejor comprensión de la misma.
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