Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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Supervisión en acción. Un manual para supervisores
La supervisión se ha establecido en muchas de las otras profesiones relacionadas con las personas, como la psicoterapia, el asesoramiento, el trabajo social y la psicolog. Otra contribución clave en este libro es el trabajo escrito conjuntamente con Michael Carroll sobre cómo la supervisión puede abordar cuestiones éticas y desarrollar la madurez ética de los coaches y consultores. Este enfoque es oportuno, con los crecientes desafíos éticos para muchos de los líderes y organizaciones que son los clientes de los coaches y consultores que acuden a la supervisión. Estos profesionales a menudo necesitan ayuda para abordar no sólo las cuestiones éticas del cliente, sino también las suyas propias. Para ello, es fundamental la forma en que su trabajo puede servir a múltiples partes interesadas: los individuos que reciben el coaching o la consultoría, los equipos a los que pertenecen, la organización en general y el contexto sistémico en el que existe la organización.Lo mejor es que sirve y beneficia al profesional que está siendo supervisado, a sus clientes, a las organizaciones en las que trabaja (y para las que trabaja) y al desarrollo de la profesión. En el mundo actual, ningún profesional de la ayuda puede permitirse prescindir de la supervisión. Este libro proporciona un marco excelente para que los coaches, mentores y consultores comprendan lo que deben exigir como parte del mantenimiento de la calidad y el desarrollo de su práctica.
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Chakras. Las ruedas de la vida
Chakras, las ruedas de la vida plantea un maravilloso viaje por los niveles trascendentes de la consciencia. Comparables a portales situados entre los planos físico y espiritual, los chakras representan la sagrada arquitectura del cuerpo y de la psique. Esta edición actualizada y ampliada del clásico Ruedas de la vida —libro de referencia acerca de los chakras, del que ya se han vendido más de 200.000 ejemplares—, aporta también información esencial sobre las relaciones, la evolución y la sanación holística del ser humano, además de ofrecer una sección sobre el óptimo desarrollo de estos centros energéticos durante la infancia. A través de innovadoras metáforas que abarcan desde la física cuántica al desarrollo infantil, conocerás este antiguo sistema metafísico oriental y aprenderás a equilibrar tus propios chakras valiéndote de meditaciones inspiradoras, ejercicios físicos y una profunda interpretación de sus principios espirituales.
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Cero, cero
Cada vez más personas abrazan una vida feliz sin alcohol. Con este libro, serás una de ellas. El autor es la máxima referencia en nuestro país para superar las adicciones de forma efectiva, rápida y sin sensación de sacrificio. En la línea de Es fácil dejar de fumar si sabes cómo (que tradujo al español), examinaremos los motivos por los que bebemos hasta llegar a la conclusión de que NO LO NECESITAMOS.Añade además cuentos budistas y técnicas de mindfulness que aligeran la lectura y motivan aún más al lector, que comprende que el alcohol sobra en su vida. Este método no requiere fe, como tampoco implica fuerza de voluntad, solo tener la mente abierta y el espíritu crítico.
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Aprende a usar tu cuerpo
A menudo sentimos que las actividades normales del día a día nos agotan, o que a pesar de dormir ocho horas nos levantamos cansados. Según el doctor Nakano, el problema está en que no sabemos adoptar las posturas corporales correctas que nos permitan vivir nuestras rutinas de una manera más relajada y sin sufrir dolor. Con cinco sencillos pasos que puede aplicar cualquier persona desde su casa, lograrás alcanzar tu máximo potencial físico y no sentirte agotado nunca más. Takaaki Nakano, prestigioso fisioterapeuta japonés, lleva años corrigiendo la postura de más de 180.000 pacientes que antes de acudir a él, sufrían muchos dolores y cansancio porque no sabían cómo usar su cuerpo en las actividades más rutinarias de su vida diaria. Con este método, basado en la larga experiencia que le otorga su carrera profesional y mediante ilustraciones muy visuales, Nakano enseña a sus lectores estrategias sencillas para aprender a colocarse en la postura adecuada cuando se sientan en la oficina, caminan, llevan peso o se acuestan en la cama.
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Dos pediatras en casa
Explicaciones sencillas y amenas a las cuestiones de salud más importantes de la infancia. Prólogo de Boticaria García. El bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que no hay ninguna madre ni padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solo mirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál es la mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir a pasear, aunque haga frío?, ¿qué son esta tos y estos mocos?, ¿qué hago si tiene fiebre?... Y un sinfín de preguntas que nos llevan al clásico: «¡¡Ahhhhh!! ¡¡Llama al médico!!» No os preocupéis, si vuestro deseo es tener un pediatra en casa, nosotros lo hacemos realidad, ¡y por partida doble! Dos pediatras en casa es la guía de consulta perfecta para salir de dudas sobre los temas de salud más típicos de los niños. Elena y Gonzalo son pediatras y padres. Con sus explicaciones y #pediconsejos recuperaréis la tranquilidad y evitaréis salir corriendo al hospital.
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Matemáticas de las operaciones financier
El objetivo principal de este libro es dotar a los estudiantes de enseñanzas vinculadas al mundo de la banca, los seguros, las finanzas o la administración y dirección de empresas de un manual que les facilite elaprendizaje de una disciplina fundamental para el desarrollo profesional en todos estos sectores: la matemática de las operaciones financieras. El libro se inicia definiendo las variables fundamentales de la disciplina, concibiendo el tipo de interés como una magnitud dinámica y siempre bajo la hipótesis de inexistencia de oportunidades de arbitraje. A partir de ahí,se analiza cómo se valora, diseña y desarrolla un gran número de operaciones e instrumentos financieros:letras del tesoro, bonos y obligaciones de diferentestipos, préstamos, operaciones de ahorro a través deinstituciones de inversión colectiva, etc. La parte final del libro está destinada a introducir el riesgode interés describiendo las teorías alternativas sobre la estructura temporal de los tipos de interés, métodos alternativos para la estimación de la curva de tipos cupón cero, medidas a corto y largo plazo del riesgo de interés o el desarrollo de estrategias de inmunización simple y múltiple. Todo ello se ilustra connumerosos ejemplos y se completa con ejercicios propuestos que permiten al lector practicar y reflexionarsobre los conocimientos adquiridos. Aunque se trata de un libro destinado fundamentalmente a estudiantes de grado, se han incluido también contenidos más avanzados que se desarrollan en forma de apéndices o enlos últimos capítulos, de este modo, es una obra quese puede utilizar en asignaturas más especializadaso de posgrado en el campo de la gestión del riesgo deinterés y la gestión de activos y pasivos, un tema de vital importancia para el mundo de la banca y del seguro.
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La ciència ha costat sempre d'entendre. Bé perquè els científics no s'han explicat amb prou claredat, bé perquè hi ha hagut pocs escriptors i periodistes que s'hagin interessat per difondre-la. Com a resultat, la societat ha estat privada d'un dret fonamental: el dret al coneixement.Aquest llibre descriu els episodis i els personatges fonamentals en la història de la divulgació científica a Occident: des de l'humanisme de la Itàlia del Renaixement fins a la rica tradició anglosaxona dels segles XIX i XX. L'autor analitza els treballs de divulgació de Galileu, Diderot, Flammarion, Verne, Goethe, Einstein, Faraday, Darwin, entre d'altres.L'obra fa, doncs, una aportació innovadora a l'oferta bibliográfica per a l'ensenyament del periodisme cientific, la divulgació i la comunicació de la ciència. Interessarà a futurs professionals d'aquest àmbit i, en general, a totes aquelles persones que vulguin tenir unes nocions bàsiques sobre la història del pensament científic a Occident.
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El Eterno Presente del Alma
Todos los seres humanos poseemos la capacidad natural de estar en estado expandido de conciencia y entrar en regresión, pero no todos nos permitimos hacerlo. En regresión, nuestro cerebro analítico cree que retrocedemos, pero no retrocedemos a lugar ni época alguna, ya que todo lo que necesitamos sanar está en El Eterno Presente del Alma. A través de la Terapia Regresiva llegamos al conocimiento del proceso de la muerte, descubriendo la realidad del mundo espiritual. La muerte es un proceso mediante el cual, nos liberamos del cuerpo físico para volver al mundo espiritual y reconciliarnos con nuestra esencia. La muerte no es el fracaso de la medicina... Estas son algunas de las conclusiones que el autor nos muestra en esta obra. Y a las que ha llegado después de más de 15 años de investigación, formación y trabajo en la Terapia Regresiva. Este testimonio es una prueba más, de la realidad sutil del ser humano y un puente que hace posible la cohesión y la unión entre ciencia y espiritualidad.
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¿Quién se ha llevado mi energía?
FORTALECE TUS DEFENSAS. RECUPERA TU VITALIDAD. Somos una sociedad cansada, falta de energía y de vitalidad. Sentimos que se nos escapa la energía a cada paso, como si alguien nos la estuviese robando sin darnos cuenta, pero ¿qué me dirías si te cuento que ese ladrón realmente existe y que es posible hacerle frente? En ¿Quién se ha llevado mi energía?, Héctor Castiñeira, el profesional detrás de Enfermera Saturada, se vuelca en su faceta como divulgador de salud para contarnos por qué nos sentimos permanentemente agotados física y mentalmente. Pero, sobre todo, para explicarnos cómo podemos recargar nuestras baterías con hábitos muy sencillos y de fácil aplicación. Una guía que te dará las herramientas para vivir más, pero sobre todo para vivir mejor.Héctor Castiñeira nació en Lugo, es Graduado Universitario en Enfermería y Técnico Superior en Dietética. Especialista en Comunicación y Marketing en Salud, ha cursado másters en Formación del Profesorado, Urgencias y Emergencias y en Nutrición Personalizada e Intervención Nutricional. Experto en cuidados críticos del paciente adulto y neonatal, Héctor ha trabajado como enfermero en el Servicio Madrileño de Salud, en Emerxencias Sanitarias de Galicia 061 y en el Servizo Galego de Saúde, donde en la actualidad desarrolla su labor asistencial.Considerado el perfil más influyente en gestión sanitaria por la IMF Business School, es colaborador semanal desde hace varios años en medios de comunicación (Antena 3, TVE, Radio Galega, RNE o El Mundo) donde realiza divulgación de temas de salud y desde donde ayuda a combatir las fake news de la salud. Embajador de la iniciativa Salud sin Bulos y miembro de la Asociación Española de Comunicación Científica, ha recibido importantes premios nacionales en reconocimiento a su labor de promoción, defensa y visibilidad de la profesión enfermera.
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El Manual Merck
Como ha sido durante casi 120 años, el Manual Merck se enfoca en el análisis de trastornos específicos, organizados por aparatos y sistemas o por especialidad médica. En sus introducciones estructuradas de los trastornos médicos, el Manual Merck proporciona a los profesionales de la salud y a los estudiantes explicaciones prácticas y directas sobre qué hacer para diagnosticar y tratar estos trastornos.
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Fundamentos de biodinámica craneosacral
De vez en cuando un individuo particularmente creativo transforma nuestra comprensión de la condición humana. Franklyn Sills es un individuo así: un intelecto despierto y original, capaz de combinar los recientes desarrollos de la física, la psicoterapia y la neurociencia con las raíces clásicas de la osteopatía para proponer una modalidad terapéutica pionera, la Biodinámica Craneosacral.
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Enciclopedia de la jardinería
Completa enciclopedia visual que describe todas las labores del jardín y cómo sacarle el máximo partido: el suelo, el clima, el agua y el riego, enfermedades y jardinería en macetas , así como una guía descriptiva de plantas y arbustos. Incluye un apéndice dedicado a la huerta.
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Cómo leer jardines
CÓMO LEER JARDINES es una guía de fácil manejo que los visitantes de cualquier jardín, grande o pequeño, histórico o moderno, público o privado, pueden llevar consigo durante el recorrido. Incluso el visitante habitual obtendrá una comprensión y un placer renovados al ver el mundo del jardinero a través de los ojos de un experto. • Las fotografías de jardines de diversas culturas y países que incluye el libro dan una idea de la riqueza y variedad de lugares que pueden ser visitados. • Por medio de preciosas ilustraciones, se muestran ejemplos generales de elementos y detalles que pueden hallarse en jardines concretos. • Las agudas observaciones le permiten interpretar el lenguaje visual presente en cualquier terreno y así comprender los múltiples elementos que se utilizan en la creación de hermosos jardines.
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Caos
En los años ochenta físicos, biólogos, astrónomos y economistas crearon un modo de comprender la complejidad en la naturaleza. La nueva ciencia, llamada caos, ofrece un método para ver orden donde antes sólo se observaba azar e irregularidad, traspasando las disciplinas científicas tradicionales y enlazando especies inconexas de desorden, desde la turbulencia del tiempo atmosférico a los complicados ritmos del corazón humano, desde el diseño de los copos de nieve a los torbellinos arenosos del desierto. A pesar de surgir de una ardua actividad matemática, el caos es un saber del mundo cotidiano: cómo se forman las nubes, por qué se eleva el humo o cuál es la razón de que el agua se arremoline en los ríos. Caos - ya un clásico de la divulgación científica- es el relato de una idea que espantó y embrujó a los científicos que se dedicaron a comprobarla. Acabada la lectura de Caos, no se ve el mundo con los mismos ojos.
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El Universo
La faceta como divulgador científico de Isaac Asimov se manifiesta con especial brillantez en esta obra, en la que no sólo expone de forma accesible todo el conjunto de certidumbres científicas sobre el Universo, sino que además reconstruye el largo camino que ha recorrido el hombre para alcanzarlas. Las diversas teorías sobre la edad de la tierra y del sistema solar se inscriben en el marco más general de la evolución de las galaxias y remiten, por último, al gran dilema todavía no resuelto: cómo fue el principio del universo y si tendrá un fin, o si, por el contrario, es eterno e infinito.
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Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge planer, però s'hi han introduït intencionadament les paraules d'ús habitual en farmàcia i en medicina per a indicar les propietats d'algunes plantes, i sempre en donem una explicació, com ara hemostàtica, és a dir, que estronca les hemorràgies, o bé diürètica, que afavoreix l'acció d'orinar.
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On el dia dorm amb els ulls oberts reconstrueix el viatge del jove periodista científic Toni Pou a l'Àrtic canadenc. Embarcat a l'Amundsen, participa en la recerca que es fa al vaixell mateix, dotat amb instal·lacions científiques capdavanteres a escala mundial. A cavall entre el llibre de viatges, la divulgació científica i la crònica personal, narra el dia a dia de la gent de bord, la quotidianitat en un entorn tan peculiar. En un relat fresc, senzill, ple d'anècdotes entranyables, Toni Pou ens il·lustra no tan sols sobre les particularitats de l'Àrtic, sinó també sobre la ciència en general. Intel·ligent, sensible i molt ben escrit, On el dia dorm amb els ulls oberts és una petita joia que ens transporta a un món llunyà, evocadora de les aventures i l'èpica de les expedicions polars del segle XIX. Més informació: http://tonipoualartic.blogspot.com/
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El cambio hormonal
Reconcíliate con tus hormonas y aprende a cuidar tu cuerpo con la Dra. Taz, la experta más recomendada por las estrellas. Cuando los altibajos hormonales te sobrepasan, la Doctora Tanseem Bhatia te ofrece un mapa para seguir hacia delante. Mezclando la sabiduría de la medicina asiática tradicional con las tácticas de la medicina moderna para el body wellness, la autora nos muestra que la menopausia no es el final definitivo, sino un punto más en el espectro de las eternamente cambiantes hormonas, que se puede controlar con nuestra dieta o cómo dormimos. En este libro, la doctora Tanseem nos explica exactamente por lo que pasa el cuerpo de la mujer en cada momento de su vida, y cómo cada aspecto de nuestra salud está conectado a las hormonas. The Hormone Shift te ayudará a prepararte para lo que vendrá, ofreciendo además un plan adaptado a tus necesidades para notar un verdadero cambio hormonal.Crítica:«Un manual que nos ayuda a comprender cómo cuidarnos, nutrirnos y respetarnos a nosotras mismas de la mejor forma posible, El cambio hormonal resalta aquella información sobre nuestros cuerpos a la que toda mujer debería tener acceso antes de la perimenopausia».Gwyneth Paltrow
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Conversaciones de física con mi perro
Cuando el profesor Chad Orzel fue a la perrera a adoptar a un perro, nunca imaginó que encontraría a Emmy. Además de ser una perrita simpática que necesitaba un hogar, descubrió que era muy parlanchina y que tenía mucha curiosidad por saber cómo se ganaba la vida su nuevo dueño y cómo podía sacarle partido. Al poco tiempo, Emmy intentó aplicar las extrañas ideas de la mecánica cuántica a lo que de verdad importa en la vida: perseguir bichos, conseguir golosinas y dar paseos. Derrochando humor y claridad, Chad Orzel explica a Emmy y a los lectores qué es la mecánica cuántica, cómo funciona y por qué sigue siendo extraña, sorprendente e importante para cualquier perro o humano aunque no pueda usarse para cazar ardillas o comer carne.
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Energía vital
La doctora Casey Means presenta un revolucionario enfoque sobre la salud metabólica que revela cómo el bienestar celular es clave para prevenir enfermedades crónicas y optimizar nuestra energía diaria. A través de estrategias prácticas y herramientas de medición, este libro nos guía hacia una salud integral y duradera.DESCUBRE EL SECRETO PARA CONSEGUIR UNA SALUD SIN LÍMITES¿Qué pasaría si se demostrara que muchas de las enfermedades que padecemos hoy en día tienen la misma causa? La doctora Casey Means afirma que nuestra capacidad para prevenir y curar muchas enfermedades, y para sentirnos realmente bien, depende de nuestra función metabólica. Este factor, el más importante y menos comprendido de nuestra salud, explica cómo nuestras células producen y utilizan la energía, lo que afecta a cada aspecto de nuestro bienestar físico y mental.La buena noticia es que, por primera vez, podemos monitorizar nuestra salud metabólica y aprender a mejorarla. A través de investigaciones científicas pioneras, historias personales y su experiencia como fundadora de una empresa de tecnología sanitaria, la doctora Means nos ofrece estrategias prácticas para optimizar áreas clave de nuestra salud y un plan de cuatro semanas con el que descubriremos:Los cinco biomarcadores que determinan el riesgo de padecer una enfermedad grave.Las herramientas que nos permitirán «ver dentro de nuestro cuerpo» y actuar al respecto.Los seis principios alimenticios que podemos aplicar en nuestra dieta, seamos carnívoros o veganos.Las conexiones clave entre sueño, ritmo circadiano y metabolismo.Un nuevo enfoque del ejercicio que integrará el movimiento en nuestra vida diaria.Cómo la exposición al frío y al calor fortalece nuestro cuerpo.Energía vital nos ofrece una nueva perspectiva sobre la verdadera causa de muchas enfermedades y nos ayudará a optimizar nuestra salud para vivir bien a cualquier edad.A qui va dirigit el llibre Energía vital?Energía vital, de Casey Means, s'adreça a un públic ampli interessat a millorar la seva salut i benestar a través de la connexió amb la natura i la pràctica d'hàbits de vida saludables. Es dirigeix especialment a aquells que busquen alternatives naturals per augmentar la seva energia, reduir l'estrès i millorar la seva qualitat de vida. No requereix coneixements previs específics, sent accessible per a principiants en aquest tipus de pràctiques. És ideal per a persones que busquen un enfocament holístic per al seu benestar, integrant aspectes físics, mentals i emocionals.Temes que tracta el llibreEnergía vital explora la interconnexió entre la salut física, mental i emocional, proposant un camí cap a un major benestar a través de la connexió amb la natura i l'adopció d'hàbits de vida saludables.Nutrició: El llibre aprofundeix en la importància d'una alimentació conscient i equilibrada, destacant la influència dels aliments en els nivells d'energia i l'estat d'ànim. S'exploren diferents opcions nutricionals, sense promoure dietes restrictives, sinó un enfocament en l'elecció d'aliments nutritius i adequats a les necessitats individuals.Moviment i activitat física: S'emfatitza la importància del moviment regular, no necessàriament com un entrenament intens, sinó com una forma de connectar amb el cos i alliberar tensions. Es proposen diferents activitats físiques adaptables a diferents nivells de condició física.Connexió amb la natura: Un aspecte central del llibre és la connexió amb la natura com a font d'energia i benestar. S'exploren diferents maneres de connectar amb l'entorn natural, des de passejades a l'aire lliure fins a la pràctica d'activitats com la jardineria o el ioga a l'aire lliure.Gestió de l'estrès: El llibre ofereix eines i tècniques per gestionar l'estrès de forma natural, promovent la relaxació i la calma mental. S'exploren pràctiques com la meditació, la respiració conscient i la connexió amb la natura com a mètodes per reduir l'estrès i millorar el benestar emocional.Son reparador: Es destaca la importància d'un son reparador per a la salut i l'energia vital. S'ofereixen consells pràctics per millorar la qualitat del son i establir una rutina que afavoreixi un descans adequat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre"Un llibre inspirador que et guia cap a un estil de vida més saludable i connectat amb la natura. Les idees són pràctiques i fàcils d'implementar en la vida diària.""M'encanta la manera en què l'autor connecta la nutrició, el moviment i la connexió amb la natura per millorar l'energia vital. Un enfocament holístic que realment funciona.""Un llibre molt útil per a aquells que busquen millorar el seu benestar general. Les suggeriments són clares, concises i fàcils de seguir.""Recomanat per a qualsevol que busqui un enfocament natural i efectiu per augmentar els seus nivells d'energia i millorar la seva salut.""Un llibre que t'invita a reflexionar sobre el teu estil de vida i a prendre accions concretes per millorar el teu benestar. Molt recomanable."
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Cómo superar la ansiedad
Cómo aprender a identificar los síntomas de la ansiedad y las claves para vencerlaEnrique Rojas nos ofrece las claves para entender y aprender a enfocar el tratamiento de una de las principales afecciones contemporáneas: la ansiedad. En un momento en que cualquier análisis de la realidad descansa cada vez más sobre elementos psicológicos, resulta fundamental disponer de las herramientas básicas para afrontar este trastorno directamente relacionado con la reciente transformación de nuestra sociedad, un cambio con sus luces y sus sombras, donde el progreso global, los grandes avances técnicos y la revolución en el ámbito de las comunicaciones —con el espectacular desarrollo de las redes sociales— conviven con elevados niveles de estrés, una competitividad creciente y exigencias sociales, profesionales y personales con frecuencia inalcanzables. La enorme difusión de la obra de Enrique Rojas sobre este mismo tema, titulada La ansiedad, gran éxito de ventas, aconseja retomar ahora esta cuestión, con un enfoque práctico y una presentación sintética, en un libro dirigido al gran público. EL LIBRO SOBRE LA ANSIEDAD QUE ESTÁBAMOS ESPERANDO, CON LAS ÚLTIMAS NOVEDADES SOBRE SU TRATAMIENTO
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Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d'horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l'autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l'escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l'època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l'hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se'n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s'inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L'anònim caputxí del s. xix s'hi refereix, com també a d'altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l'època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l'època i les pràctiques de conreu, d'una autenticitat fora de dubte, tanmateix la llengua amb què s'escriu està reblerta de castellanismes, cosa ben representativa de l'etapa prefabriana. Aquesta tercera edició es presenta sense tergiversar la llengua i conté uns índexs molt complets. És per tot això que ha de despertar un viu interès entre els lingüistes com també entre els pagesos i agrònoms atrets per les pràctiques hortícoles tradicionals i de caire ecològic.
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¿Por qué a los patos no se les enfrían l
Nuestro hogar, la Tierra, es caótico, mutable y está repleto de objetos mundanos que tocamos y modificamos todos los días sin apenas reparar en ello. Pero son precisamente esos escenarios cotidianos en los que debemos fijarnos si deseamos saber qué hace que el engranaje del universo funcione. En ¿Por qué a los patos no se les enfrían los pies?, Helen Czerski nos da las respuestas a algunas preguntas complejas del estilo de: ¿cómo viaja el agua desde las raíces de una secuoya hasta la copa? ¿Cómo consiguen los patos mantener los pies calientes cuando caminan sobre hielo? ¿Por qué la leche, al echarla al té, se asemeja tanto a un remolino de nubes de tormenta? Czerski, de una forma cercana y audaz, comparte sus asombrosos conocimientos para levantar el velo de la familiaridad de lo ordinario. Es probable que después de leer este libro no volvamos a mirar nada con los mismos ojos.
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DES-EXTINCIONES. Una inmersión rápida
Pocas cosas nos parecen tan irreversibles como la muerte, ya sea a nivel individual o a nivel de especie. Pero ¿qué pasaría si fuera reversible, si pudiéramos devolver a la vida algo parecido a las especies que se extinguieron en el pasado? El desarrollo reciente de un conjunto de técnicas de biología molecular, entre ellas la clonación, la síntesis de genomas artificiales y la edición génica, ha permitido el surgimiento de un campo de investigación que persigue la des-extinción. Se trata de una aspiración controvertida que presenta desafíos científicos, éticos, económicos y sociales de largo alcance, aunque sus proponentes la defienden como una de las posibilidades para restaurar ecosistemas e incluso luchar contra el cambio climático. A lo largo de este libro se exponen las posibilidades de las des-extinciones y de cómo estas pueden transformar el ecosistema global en el futuro.
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Ciencia: lo que hay que saber
La ciencia, tal y como la entendemos hoy, comenzó con la experimentación, aliada con la generalización de los datos concretos obtenidos a través de esta. Pero la ciencia trata de muy diversos ámbitos, que van de lo general (el universo) a lo particular (moléculas, células, etc.): a lo largo de sus capítulos, este libro desarrolla la historia de cada uno de esos ámbitos, su trayectoria e importancia en el pasado y su vigencia en el presente.
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¡Bienvenidos al universo!
Bienvenidos al universo es un viaje por el cosmos muy personal de la mano de tres de los astrofísicos más importantes de hoy en día. Inspirado en el curso de introducción a la astronomía enormemente popular que Neil deGrasse Tyson, Michael A. Strauss y J. Richard Gott enseñaron juntos en Princeton, este libro abarca todo sobre los planetas, las estrellas, las galaxias, los agujeros negros, los agujeros de gusano... ¡y los viajes en el tiempo! Da cuenta de los últimos descubrimientos en astrofísica con una narrativa amena e informativa, permitiéndonos viajar desde nuestro sistema solar hasta las fronteras más lejanas del espacio. ¿Cómo viven y mueren las estrellas? ¿Cómo Plutón perdió su condición de planeta? ¿Cuáles son las probabilidades de vida inteligente en otros planetas? ¿Cómo empezó el universo? ¿Por qué se está expandiendo y por qué la expansión se está acelerando? ¿Es nuestro universo parte de algún multiverso infinito? Contestando a éstas y a otras preguntas, los autores te abrirán los ojos a las maravillas del cosmos, compartiendo sus vastos conocimientos sobre cómo funciona el universo. Impresionante y bellamente ilustrado, «Bienvenidos al universo» es para aquellos que se mueren por conocer todo sobre nuestro evolucionado cosmos de la mano de los astrofísicos del más alto nivel.
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Disfrutar en la naturaleza
En cada uno de los capítulos de este libro Jose Luis Gallego recoge recuerdos y reflexiones sobre lugares, especies animales o vegetales, épocas del año y actividades en la naturaleza y nos hace partícipes de todos esos momentos únicos («Los sonidos de la marisma», «El gigante de la estepa», «El increíble viaje de la angula», «Tierra de lobos», «Lo pequeño es hermoso»...) con la declarada intención de mostrarnos lo mágico e insustituible de nuestro entorno natural. Apela a nuestra condición de seres vivos, antes que humanos, para animarnos a disfrutar en la naturaleza, y por supuesto conservarla, porque «¿Cuál es el precio de una mariposa macaón sobrevolando unas genistas de Grazalema? ¿Y el de una flor de nieve que acaba de abrirse en las cumbres de Sierra Nevada? ¿Cuánto podría llegar a cotizar en bolsa un bando de avutardas cruzando los cielos enrojecidos de las Lagunas de Villafáfila?». La naturaleza nos regala muchas cosas, que no son cosas, de valor incalculable. La naturaleza nos está esperando.
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LA INCREÍBLE IMPROBABILIDAD DEL SER
Esta es tu historia como nunca antes te la han contado. Es el relato de un descubrimiento, la exploraci—n de porquŽ y c—mo nos hemos desarrollado como lo hemos hecho. Alice Roberts es anatomista, osteoarque—loga, antrop—loga, presentadora de televisi—n y profesora en la Universidad de Birmingham. Ha sido la presentadora de The Incredible Human Journey y Coast en BBC 2 y de Inside Science en Radio 4. Es una historia que nos conecta con nuestros ancestros m‡s lejanos y una cadena de acontecimientos que conformaron el desarrollo humano y que han dejado una marca en todos nosotros.
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ESTO NO ES NORMAL
Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativaslocales, y el derecho a tener otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial. Nos presenta un manifiesto
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Elaborant una analogia cinematogràfica, Hèctor seria l'home que xiuxiueja a l'oïda de la terra. Cor, ment, tècnica i saviesa d'un ofici dibuixen una personalitat profundament arrelada al territori que transcendeix la relació cos a cos per posar veu i significat a la seua presència en la nostra vida. Hèctor és una presa de terra enmig de la voràgine dels temps. Fluctua de l'abstracte al concret amb facilitat i es mou entre tarongers amb tanta comoditat com es mou entre projectes educatius. El motiu? Parla el mateix idioma primigeni, original, del camp. Un llenguatge que sorgeix de la seua passió i d'una defensa encesa de les llavors autòctones que han crescut en un context que manté els seus propis codis i lleis, que respon a maltractaments i a afectes amb entitat pròpia. Aquesta llarga conversa mantinguda amb Hèctor va d'això, de relacions amb la terra, d'oficis, de l'horta i de recursos, de maneres d'entendre la relació de l'ésser humà amb la màtria, de greuges, esperança i resistències. Es converteix en una radiografia de problemàtiques actuals a les quals ha de fer front el sector agrícola i sorgeix del fruit d'una vocació i d'un interès absolutament descarnats pel futur del camp i, encara més, pel seu present. Per això Hèctor forma part de la generació del canvi. Tota una responsabilitat. Tot un orgull, però, que respira i s'alimenta, generació rere generació, del mateix alè de terra mullada que forma part de l'ADN de la gent vinculada al camp. Hèctor Molina, quixot i mag, ens mostra tot el seu compromís i la seua manera d'entendre l'agricultura del segle xxi.
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El embrujo del tigre
Oculta entre el denso follaje de la selva de la bahía de Bengala, vive una población única de tigres. A diferencia de sus congéneres del resto del mundo, que evitan a los humanos, estos animales se alimentan de personas, cientos cada año. Hay pueblos en los que no existe una sola mujer que no haya perdido a su marido, su hermano o su hijo devorado por un tigre. Sin embargo, allí el tigre es una figura de adoración: todos respetan a Daksin Ray, el dios tigre, y consideran a estos animales seres sagrados y mágicos. Como en una leyenda oriental, como en una expedición visionaria, Sy Montgomery nos guía -ella, que a punto estuvo de no regresar tras sufrir la persecución de uno de estos poderosos felinos- por un territorio real, pero en el que la naturaleza y lo divino son una misma cosa. Allí siempre se está a merced de algo invisible, el cambio es la única constante y los chamanes la única protección aparente. Allí la naturaleza no conoce reglas: los peces trepan a los árboles, las hojas se convierten en pájaros, los grandes mamíferos beben agua salada, las raíces crecen hacia el cielo... Y los tigres, según cuentan todos, se materializan tras una brizna de hierba, hacen encoger los cuerpos humanos y se elevan desde aguas profundas para aparecer en la cubierta de un barco. De repente, pisando suelos que lo engullen todo y recorriendo junglas donde cada cosa es a la vez otra, recordamos que, bajo toda nuestra cultura y toda nuestra ropa, en nuestros sueños más oscuros, los monstruos depredadores siguen dándonos caza por la noche. Al desgarrar nuestro cuerpo con sus dientes, el tigre expone una verdad que los occidentales intentamos olvidar a toda costa: que todos, ciervo y jabalí, serpiente y pez, astronauta y mendigo, estamos hechos de carne. Así vislumbramos un entendimiento más sabio y antiguo sobre nosotros mismos, pero también sobre los tigres y su papel, tan frágil como crucial, en el equilibrio ecológico y espiritual de nuestro mundo.
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El último aliento de César
En El último aliento de César, Sam Kean nos invita a emprender un viaje alrededor del mundo y a través del tiempo para narrar la historia del aire que respiramos. Una historia que resulta ser la misma que la historia de la Tierra y de nuestra existencia en ella. En cada respiración, literalmente estamos inhalando la historia del mundo. El 15 de marzo del año 44 a. C, Julio César murió en el suelo del Senado tras haber sido apuñalado, pero la historia de su último aliento todavía se está desarrollando, de hecho, es probable que ahora mismo estemos inhalando parte de ese aire tan especial. De entre los sixtillones de moléculas que entran o salen de tus pulmones en este momento, algunas podrían contener trazas de los perfumes de Cleopatra, gas-mostaza del ejército nazi, partículas exhaladas por dinosaurios o emitidas por la bomba atómica, e incluso restos de nebulosa del origen del universo. Mientras investiga los orígenes y los ingredientes de nuestra atmósfera, Kean revela cómo la alquimia del aire modeló la forma de nuestros continentes, guió el progreso humano, alimentó revoluciones, y continúa siendo una gran influencia en todo aquello que hacemos.
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Pintura botánica
Reúne acuarelas, gouaches, rotuladores y demás pinturas que tengas para adentrarte al particular mundo de la artista Sara Boccaccini con 17 preciosos proyectos botánicos explicados paso a paso. Aprende a inspirarte en la naturaleza que te rodea, observando sus curiosas formas y dejándote seducir por sus bonitas paletas de colores.
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Palabrero geológico
De la misma manera que un romancero es una colección de romances, un palabrero es una colección de palabras. En este libro se presenta una colección relacionada con nombres comunes de elementos geológicos, como rocas o minerales, y también con topónimos que designan lugares con un significado especial, geológico, en cualquiera de sus vertientes: geomorfológica, hidrológica, petrológica o minera. Muchos de estos vocablos están hoy, desgraciadamente, en desuso o son escasamente conocidos o utilizados por los investigadores o aficionados a las ciencias de la tierra. Sin embargo, abundan por la geografía española y son utilizados por aquellos otros palabreros, personas que hablan desde el poso de la sabiduría popular, designando con gran precisión aquello que tienen a su alrededor, a veces de manera más precisa que otros conceptos más recientes o que los cada vez más frecuentes neologismos o barbarismos, importados de otros idiomas. Muchos de los términos recopilados en este palabrero son auténticas joyas lingüísticas, que no merecen estar condenadas a desaparecer, por falta de uso o por mero desconocimiento. Las nuevas generaciones deben saber qué es una alfaguara en Andalucía o un argayo en Asturias, un boquerón en Castilla-La Mancha o una burga en Galicia, un cabezo en Murcia o un jameo en Canarias. Y entenderán cómo es posible que los mejores jacintos de Compostela se encuentren en la Comunidad valenciana, que existan fuentes mentirosas en Cataluña o que una apretura no sea lo que parece en Extremadura.
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Los diálogos
El origen del universo y otras conversaciones sobre ciencia en forma de cómic. La única preocupación del físico teórico Clifford V. Johnson es conseguir introducir la ciencia en nuestras conversaciones diarias y acabar de una vez por todas con la noción de que es un asunto complicado para pensadores abstractos de talento único. Con la misma naturalidad con la que charlamos sobre cualquier asunto -amor, política, libros o deportes-, Johnson nos incita a descubrir a través de este maravilloso cómic de qué está hecho nuestro mundo, cómo llegó a configurarse o cómo lo comprendemos. Desde la ciencia culinaria, pasando por la teoría de las cuerdas o los agujeros negros, hasta el multiverso, las conversaciones que escuchamos a escondidas al adentrarnos en la lectura de este fabuloso libro demuestran que las grandes preguntas de la física son relevantes para todos, y lo que es más importante, contagian la emoción de aprender. Escogido como uno de los mejores libros de divulgación científica del año 2018 por el célebre programa Science Friday.Reseñas:«Una manera más bien inusual de observar a escondidas un seguido de personajes inteligentes y cercanos que debaten sobre algunos de los temas más fascinantes del mundo de la ciencia y sus fronteras.»Maria Popova, Brain Pickings «Los diálogos desempeña un trabajo extraordinario al explicar conceptos complejos de manera que no solo facilita su comprensión, sino que hace queseguir leyendo sea un placer. Pero lo que realmente hace destacar a esta obra es la gran calidad de su escritura.»ZME Science «Es muy probable que los lectores de Los diálogos aprecien la forma tan única con la que Johnson enfoca las conversaciones sobre física con el público general y que admiren su pasión por esta disciplina.»Physics Today«El nuevo libro de Johnson, Los diálogos, es una exploración que penetra en cuestiones tanto antiguas como modernas sobre la naturaleza del universo. Me ha parecido un libro cautivador, y el formato de novela gráfica no ha hecho más que acentuar esa impresión.»Adam Frank, National Public Radio«Los diálogos ilustra cómo la ciencia puede ser un tema corriente de conversación para todo el mundo.»CBC
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Luna. Arte, ciencia y cultura
La Luna, fuente de luz en lastinieblas y compañera cósmica siempre cambiante, ha fascinado a la humanidaddesde que alzamos la primera mirada al firmamento. En este volumen,profusamente ilustrado a todo color, el astrónomo Robert Massey y lahistoriadora Alexandra Loske ofrecen un recorrido fascinante por todos losámbitos en los que la Luna ha influido en la humanidad: de la carrera espaciala la música, de la pintura romántica a las religiones, pasando por laliteratura, la arquitectura, la filosofía, la fotografía, la moda, lapublicidad o el cine. Una obra trasversal imprescindible para saber cómo laLuna nos ha hecho ser como somos.
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