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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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Botànica màgica és un conjunt de sis treballs a l'entorn de les plantes (Exercici per a botànics, Les plantes fantàstiques, La teoria del signe, La triaga, L'ungüent de bruixes i Les herbes de Sant Joan) i d'un Diccionari de botànica màgica i oculta, sistematitzat per primera vegada en llengua catalana. L'obra tracta de les plantes anomenades màgiques -des d'una perspectiva mitològica, simbòlica i fantàstica-, tot esmentant les fórmules «irracionals» d'alguns beuratges o apòzemes que, al capdavall, no eren tan inversemblants com semblava. La Botànica màgica es va publicar el 1994 i no s'havia tornat a imprimir des d'aleshores. Ara, passats trenta anys, n'oferim la segona edició, a partir de l'última de les revisions que en va fer l'autor.
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Accesible para el profano, a la vez que un tesoro informativo para el profesional de cualquier arte de sanación, este libro examina las funciones naturales de la energía del organismo humano como clave para la salud mental, emocional y espiritual. Nos ofrece nuevas visiones profundas sobre la enfermedad, mostrando que no se trata meramente de una invasión exterior, sino del producto secundario de los intentos fallidos del organismo por recuperar el equilibrio. El Dr. Leon Hammer, uno de los decanos y una veterana autoridad de la medicina china en los Estados Unidos, es un osado practicante que insiste en que la medicina china es un vehículo para todos los aspectos de la personalidad humana. Es consciente, gracias a su aprendizaje y a su experiencia, de las posibilidades inherentes de la medicina china y hace hincapié en que sus categorías conceptuales abarcan al ser humano en su totalidad. Es un psiquiatra occidental que ha estudiado con personalidades como Fritz Perls, Eric Fromm y Alexander Lowen, y un practicante de la medicina china que ha sufrido los rigores del aprendizaje con idiosincrásicos maestros ancianos. El Dr. Hammer es un terapeuta que se ha sumergido en lo más profundo de sus pacientes y de sí mismo. Usando la visión profunda de la moderna psicología occidental, las definiciones energéticas de la medicina china y las enseñanzas de los intuitivos médicos chinos, el Dr. Hammer ha emprendido un viaje por la medicina china de donde espera traer un nuevo sentido a su propio terreno. Utilizando su potencial interior, su meticulosa formación, y su rica experiencia, el Dr. Hammer ha aportado una nueva luz a las profundidades de la medicina china. La ascensión del dragón, el vuelo el pájaro rojo es una importante auto-evaluación y una exploración de la medicina china, realizada por uno de sus más dedicados, informados y distinguidos practicantes.
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Un glosario de términos sobre tiempo, clima y meteorología nos invita a repensar nuestra relación con el planeta ante los futuros inciertos.El tiempo existe como una atmósfera que puede medirse, existe como un entorno que se vive y existe como tiempo cronológico en el que experimentamos humedad, presión, temperatura y mucho más. Existe a través de mapas, medios y simulaciones, nos conecta con el mundo y entre nosotros, pero también nos hace mirar los diferentes climas predominantes, que son a la vez atmosféricos y políticos. ¿Cuáles serían los términos del clima que se refieren a preocupaciones como las de medida, experiencia y tiempo? ¿Cuáles son los términos y usos de los conceptos que definen un posicionamiento valioso, ya sea artístico, de diseño, cultural, tecnológico y activista ante el clima? ¿Qué palabras de y para el tiempo se refieren a lo que estamos viviendo? ¿Qué términos hablan de motores meteorológicos y de fabricación del tiempo, pasados, actuales y futuros?
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Espíritu original e inquieto, amante de la naturaleza, firme defensor de la libertad del individuo, Henry D. Thoreau (1817-1862) es una figura clave dentrode la tradición cultural e intelectual estadounidensecuya personalidad e ideas no sólo no han perdido vigencia, sino que encuentran un nuevo terreno abonado en nuestros días. Resultado de su traslado voluntariodurante dos años a una cabaña aislada construida porél mismo a orillas de la laguna de este nombre cercana a su pueblo, Concord, Walden, obra hoy clásica y de referencia, nació de la voluntad de Thoreau de experimentar la vida autosuficiente integrada en elmedio natural y lejos de las trampas de la sociedady de la economía. Las anotaciones registradas en su diario a lo largo de este tiempo, posteriormente complementadas, dieron lugar a esta obra extraordinaria.Traducción e introducción de Carlos Jiménez Arribas
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Además de analizar los principales hitos de la historia de la endocrinología, este libro explica cuáles son las principales glándulas endocrinas y sus hormonas.Los seres vivos son organismos complejos que necesitan sistemas que se encarguen de integrar las diferentes células y tejidos. Uno de ellos es el sistema endocrino, que utiliza mensajeros químicos denominados hormonas. Las hormonas son producidas por las glándulas endocrinas, que las vierten a la sangre para que puedan distribuirse por todo el organismo y regular, de esta manera, el desarrollo, el crecimiento, el metabolismo y la reproducción, asegurando la supervivencia del organismo.
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El mundo cotidiano está lleno de ''Cuestiones curiosas de química'' susceptibles de interesar, sorprender e incluso apasionar. Fco. Vinagre Arias, M.ª Remedios Mulero y Juan Fco. Guerra ponen con este libro al alcance tanto del alumno como del lector curioso en general una amena explicación de los aspectos más importantes de la química, buscando siempre su relación con cuestiones de aplicación práctica. Para el profesorado, por su parte, la obra ofrece todo un repertorio de problemas resueltos y asimismo diferenciados en tres niveles -básico (ESO), bachillerato y universitario (o sus equivalentes)- según su grado de dificultad.
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“Dedico aquest llibre als meus néts. En començar a escriure aquest llibre vaig prendre consciència del valor simbòlic que podia atorgar-li: el d’un testament espiritual. Què volia explicar als meus néts sobre la història d’aquest gran univers que ells continuaran habitant després de mi? Aquest llibre sorgeix de les converses amb una de les meves nétes durant les nits d’estiu. Dialoguem sota el cel estrellat, que contemplem còmodament estirats sobre unes gandules. La contemplació de la volta del cel i la sensació de trobar-nos entre els astres provoquen el desig compartit de saber més sobre aquest cosmos misteriós que habitem. Aquest llibre tractarà qüestions de ciència sense, per això, excloure la poesia..” Hubert Reeves
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«Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil,repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro,La ciencia dela mula Francis«A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y,ante todo, infeccioso.» Sociedad Española de Microbiología, revista SEM@foro ¿Qué son los virus? ¿Cómo se originaron? ¿Cómo es la vida de un virus dentro de una célula? ¿Cómo aparecen losnuevos virus de la gripe? ¿Por qué es tan difícil curar el sida? ¿El ébola acabará siendo una pandemia? ¿Cómoinfluyeron los virus en la construcción del canal de Panamá o en la conquista de América? ¿Quéson los arbovirus?¿Se puede «revivir» un virus congelado en el permafrost? ¿El bioterrorismo es solo unafantasía de ciencia ficción?¿Cómo se custodian los virus más peligrosos? ¿Venceremos al sars-cov-2? En esta nueva edición, revisada y ampliada, de Virus y pandemias Ignacio López-Goñi —uno de los mejores y másexpertos divulgadores de microbiología—, nos adentra enel mundo de la virología, y contesta a muchas de lascuestiones más apasionantes y desconocidas de una forma divertida, asequible y rigurosa. «Si quieres aprender de la mano de uno de los divulgadores más reconocidos en España este es tu libro.» MarioSánchez, Vitónica«Un libro muy interesante y muy de actualidad. Conocer los virus es fundamental para entenderlos y podervencerlos.» Museos Científicos Coruñeses«Un interesantísimo e instructivo libro de divulgación científicaque nos acerca de un modo ameno y sencillo almundo delos virus y pandemias de la mano de uno de los mayores expertos en la materia.» Alfred López, Ya está ellisto que todo lo sabe«No hay medio mejor para poner las cosas en sus justos términos que disponer de un texto accesible y actualizadosobre la cuestión, que ofrezca información clara y veraz.» José Luis Moreno, Afán por saber «Con semejantes joyas en el mercado, esdifícil no dedicar un ratito de nuestro tiempo a leerlas.» Carlos Lobato, Laciencia de la vid AUTOR es doctor en Biología y catedrático de Microbiología de laUniversidad de Navarra, donde imparte docencia de lasasignaturas de Microbiología general y de Virologíaen los grados de Biología, Bioquímica y Farmacia. Suinvestigación se ha centrado en el estudio de la virulencia bacteriana, el desarrollo de nuevas vacunas ymétodos de diagnóstico de enfermedades infecciosas. Compagina sus tareas docentes e investigadores con ladivulgación científica a través de «microBIO», una plataforma de divulgación científica de noticias y curiosidades sobre virus, bacterias y otros temas relacionados con la microbiología y la ciencia en general. Además, colabora con Investigación y Ciencia, con el blog El rincón de Pasteur y con Naukas. Es miembro dela Sociedad Española de Microbiología (Grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología) y de la AmericanSociety for Microbiology. Es autor de las obras Virusy pandemias y ¿Funcionan las vacunas?, en 2017 recibió el Premio ASEBIO de Comunicación y Divulgación dela Biotecnología, en la categoría «prensa digital y nuevos medios». @microBIOblog
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LA VIDA SECRETA DE LES PLANTES... I DE LES PERSONESPETER WOHLLEBEN HA VENUT MÉS DE 4,2 MILIONS DE LLIBRES A TOT EL MÓN. 115.000 FOREN CÒPIES D'AQUEST TÍTOL EN LA SEVA EDICIÓ ALEMANYA. 2A EDICIÓ Tenim, com alguns animals, una espècie de setè sentit per detectar el perill? És possible que el nostre olfacte superi el bon nas dels gossos? Per què el nostre sistema immunològic reacciona als colors i a les olors del bosc? I a l'inrevés: és possible que els arbres respirin? Que fins i tot se'n pugui mesurar una espècie de batec? Hem de considerar que les plantes són éssers intel·ligents? Basant-se en els estudis científics més recents i en la seva pròpia experiència, Peter Wohlleben ens torna a obrir els ulls davant de fenòmens sorprenents de la natura i ens ensenya que els humans en som molt propers i hi mantenim molts lligams. * Descobreix la fascinant relació entre els éssers humans i la natura amb fenòmens increïbles i inesperats com ara que la nostra vista millora prop dels arbres. * «Els llibres de Wohlleben eixamplen la nostra percepció del món.», Denis Scheck, _Der Tagesspiegel. _
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Las actividades estresantes o difíciles de realizar tienen un impacto en la nutrición, en la cantidad y calidad de las horas de sueño, en el ejercicio físico, y en el tiempo que dedicamos a otras actividades. Nos centramos tanto en lo que queremos hacer, a dirigir la energía a la tarea en sí, que dejamos en un segundo plano hábitos físicos y mentales, que son clave para nuestro bienestar. Pero ¿Cómo se puede evitar esta situación sin dejar de prestar atención a lo que nos demanda un pleno rendimiento? En este libro se refleja hasta qué punto pasan factura los grandes esfuerzos, a través del estudio realizado con emprendedores y estudiantes de postgrado como ejemplo de dos colectivos bajo presión, pero la implicación es mucho más amplia, ya que las situaciones en las que nos exigimos el máximo nos afectan a todos en cualquier momento de nuestra vida. Cuantos más avances se producen en el conocimiento de la bioquímica de nuestro organismo, más evidente resulta la influencia de una adecuada nutrición y el impacto que tienen las plantas medicinales en la salud, comprobando su efectividad a través del uso popular y científico. Con una aproximación de prevención y de vuelta a lo natural, he identificado 20 plantas que pueden convertirse en aliadas en estas etapas, donde buscamos, energía, sueño reparador, concentración, control de estrés, y un buen estado de salud en general. Esta selección se ha llevado a cabo tras una revisión exhaustiva y contrastada con el uso etnobotánico y clínico. Además, se complementa con entrevistas a personas singulares que de manera totalmente desinteresada comparten su experiencia y pensamientos al respecto, lo que convierte a este libro en un relato de valor incalculable. En definitiva, en este libro encontraras una selección de 20 plantas con información concreta contrastada junto con datos reales del comportamiento en situaciones de sobredemanda, y enriquecida con la experiencia de los entrevistados.
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Los masajes son una práctica natural y ancestral que permiten a los padres comunicarse con sus hijos. Tienen un efecto calmante y relajante. Con este libro, el especialista Jacques Choques presenta los principales métodos de masaje, las técnicas y sus efectos relajantes. Presentados en forma de juegos, estos masajes ayudarán a los padres a comunicarse mejor con sus hijos y les darán herramientas para relajarse.
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Probablemente todo lo relacionado con los microbios te suene a suciedad, a enfermedades y a infecciones, y es cierto ùalgunos microorganismos causan enfermedades incluso mortalesù, pero la inmensa mayoría de los microbios son muy beneficiosos, cuando no imprescindibles, para nosotros. Están por todas partes y por ellos es posible la vida en el planeta. También están dentro de nosotros. La microbiota es esa comunidad de microorganismos buenos que viven en nuestro cuerpo, gracias a los cuales podemos incluso disfrutar de una salud de hierro. Desde el mismo instante en el que nacemos somos colonizados por millones de virus, bacterias y hongos, que permanecerán con nosotros hasta el final de nuestros días. Y desde que el hombre es hombre, conviven en nuestro cuerpo: hemos coevolucionado con ellos. Los compartimos con nuestra familia y nuestros amigos, pero son parte de nuestra identidad: los microbios que tú tienes son distintos de los de otra persona. Existe una comunicación entre nuestros microbios y nuestro cuerpo, con el metabolismo y el cerebro, por ejemplo. Gracias a ellos se activan nuestras defensas y mantienen a raya a otros microorganismos patógenos, evitando que nos colonicen y que nos provoquen enfermedades. Nos ayudan a hacer la digestión y nos proporcionan algunas vitaminas y otros compuestos que nosotros no podemos sintetizar, y que son fundamentales para nuestra vida. Una buena microbiota es sinónimo de una buena salud. Tenemos que cuidarla, porque cuando la maltratamos nuestra salud se resquebraja. Hay muchos ejemplos que relacionan la microbiota con la enfermedad: desde alergias, diabetes, obesidad y enfermedades autoinmunes, hasta alzhéimer, párkinson, autismo, e incluso cáncer. Este libro desvela ùde forma amena y rigurosaù, un mundo sorprendente, microscópico e infinitesimal, el mundo de los seres que te habitan y rigen tu salud.
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Este perro de pequeño tamaño, con una morfología tan particular, posee un carácter único y una extraordinaria aptitud para el trabajo. Es una de las razas caninas más completas: no menos de dieciocho variedades en tres tallas diferntes (estándar, enano y caniche). Esta obra, práctica e ilustrada, le permitirá descubrir o re-descubrir a un perro lleno de talento.
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En las redes sociales e internet abundan los consejos sin base científica y recomendaciones sobre cómo mantener una piel sana que solo sirven para desorientarnos. Con este libro aprenderás a protegerte de los malos hábitos y descubrirás que aún hay muchas cosas que no sabes sobre tu piel, y que algunas de las que crees saber no son ciertas. Basado en las últimas investigaciones científicas, Lo que dice la ciencia sobre el cuidado de la piel nos enseña cómo proteger el órgano más grande de nuestro cuerpo y de qué forma influyen la alimentación, las vitaminas, el sol, las cremas, los cosméticos, el paso de los años... Incluye además un test en el que la autora, creadora del Blog de dermatología, nos invita a evaluar nuestros conocimientos sobre nuestra piel y sus cuidados.
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El interés por la divulgación de los principios científicos lleva a Isaac Asimov a analizar en ''Grandes ideas de la ciencia'' las hipótesis y descubrimientos que destacados personajes llevaron a cabo a lo largo de la historia, y que hicieron posible la evolución de sus respectivos ámbitos de conocimiento: Tales y Pitágoras en las matemáticas, Hipócrates en la medicina, Linneo y Darwin en la biología, Galileo, Russell y Wöhler en la astronomía, Faraday, Rumford y Planck en el dominio de la física, son algunos de los casos que el autor utiliza para realizar un ameno recorrido por la evolución del saber científico.
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El hígado puede definirse como el principal laboratorio químico de nuestro cuerpo. Los continuos desarreglos digestivos que dan lugar a la formación de productos tóxicos irritan, congestionan y degeneran los tejidos hepáticos, por lo que muchísimas enfermedades del hígado son la secuela inevitable de una dieta inadecuada en la que se ven forzados los mecanismos de neutralización de los residuos tóxicos (misión que primordialmente debe cumplir el hígado). Jorge Sintes nos explica en esta obra las funciones del hígado, su relación con los demás órganos, sus afecciones y los alimentos que nos ayudan a curarlo y protegerlo.
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La mejora en la calidad de vida de las personas sería imposible sin los avances científicos y la evolución de los instrumentos de laboratorio y de diagnóstico en el área de la salud. La contribución de la electrónica, de los sistemas de control y del análisis computarizado de los datos tiene implicaciones y retos en todos los ámbitos de la existencia humana. Es en este contexto que la figura del ingeniero biomédico juega un rol fundamental como creador de la tecnología que posibilita la transformación de la sociedad. Conozca: El funcionamiento del equipo utilizado en la instrumentación biomédica. La tecnología que sirve de auxiliar en la medición de los diferentes sistemas que componen el cuerpo humano. Las normas que rigen la seguridad de las instalaciones eléctricas hospitalarias. David Moisés Terán Pérez es ingeniero mecánico electricista por la Universidad Nacional Autónoma de México, maestro en Microeléctrica por la Universidad de La Sorbona. Cuenta con 26 años de experiencia como docente en educación superior en instituciones como la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la Universidad de Puebla (UNIPUEBLA) y el Instituto de Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM).
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He aquí una exposición seria y convincente que demuestra que el azúcar es el tabaco del nuevo milenio. Muy bien fundamentado en lasinvestigaciones científicas, pero conun estilo directo y asequible, Taubes profundiza en nuestra larga historia de re
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Un poético testimonio sobre el cáncer de una de las actrices más admiradas de nuestro país. Cuando la autora se enfrentó al diagnóstico más temido («seis letras canallas y un acento») sintió miedo y rabia, pero también una inspiración irreductible. Este libro a veces lírico, a veces desgarrador, siempre emocionante es el fruto de un proceso en el que Isabel Ordaz recurrió a la literatura y a la poesía en un ejercicio creativo para ella y terapéutico para cualquier lector que necesite una voz que le acompañe y aporte esperanza. Ahora, nos invita a recorrer con ella este personalísimo viaje alrededor del cáncer. Estas páginas hablan de dolor, pero también de luz, memoria y afectos. Escrita desde las entrañas, esta obra auténtica y reconfortante es una oda a la vida y a la literatura.Reseñas:«La acción de escribir me es más necesaria que la acción de comer. Comer es triste, la palabra se ha vuelto mi alimento. Escribir palabras que hablan de cáncer para que no me coma. Soy el lenguaje del cáncer».Isabel Ordaz «La autora ha diseccionado su experiencia física y emocional con el cáncer. El resultado es una obra valiente, lúcida y sincera. Sin sentimentalismos, pero con grandes dosis de ternura y lirismo. La vida en otra parte nos enseña que la escritura es bálsamo y herida, testimonio y secreto, autoconocimiento y revelación».Rafael Narbona, autor del best seller Maestros de la felicidad «En este bellísimo diario de un itinerario a través de ese otro lado de la vida, Isabel retoma el discurso valiente de los que saben, por experiencia, que amanecer es posible y se atreve a hacer una disección emocionante y provocadora de lo clínico donde se entremezclan el teatro, la poesía, la filosofía y el humor».Olga Amarís Duarte, autora de Una poética del exilio
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Pensar y analizar el papel de las tecnologías en los cuidados, interrogar el cuidado propio y el ajeno con y mediante dispositivos, objetos o artefactos, indagar en el cuido de las propias tecnologías, son los motivos que han impulsado la elaboración de este libro. Nuestros cuerpos, nuestras vidas, nuestro mundo, se mantienen, reparan y renuevan, gracias a complejas tramas y arreglos que involucran a personas, otros seres vivos, materialidades diversas. Hay, en los cuidados, caras más perceptibles y lados más ocultos, que sufren de persistente invisibilización. Igual se puede decir, en gran medida, de las tecnologías: imprescindibles, en constante reinvención y, cuando la novedad se convierte en costumbre, finalmente invisibles. En un escenario de profundas desigualdades, los entramados de tecnologías y cuidados nos sitúan ante un horizonte lleno de promesas e inquietantes desafíos sociales, éticos y políticos. La relación entre cuidados y tecnologías es, pues, poliédrica. El propósito de esta obra y del trasiego investigador que la antecede y sostiene es conocer los modos en que las tecnologías se integran en los cuidados: mediante prácticas, apaños y relacionalidades que hacen posible la vida.
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Las soluciones de Bill Gates al gran problema de la humanidadEn este libro tan necesario y riguroso, Bill Gates expone un plan amplio, funcional y, sobre todo, asequible, para reducir a cero las emisiones de los gases causantes del efecto invernadero y evitar a tiempo una catástrofe medioambiental. Bill Gates ha dedicado una década a investigar el cambio climático. Con la orientación de expertos en física, química, biología, ingeniería, ciencias políticas y finanzas, se ha centrado en determinar qué medidas debemos tomar para detener la carrera del planeta hacia un desastre ambiental irreversible. En este libro, el autor no solo reúne la información básica para que tomemos conciencia de la necesidad de eliminar las emisiones de los gases causantes del efecto invernadero, sino que también explica qué debemos hacer para alcanzar este objetivo tan importante. Gates nos ofrece una descripción lúcida de los desafíos a los que nos enfrentamos. Aprovechando sus conocimientos en innovación y en lo que supone introducir nuevos conceptos en el mercado, nos detalla cuáles son los campos en los que la tecnología ya está ayudando a reducir las emisiones, cómo y cuándo se logrará que la tecnología actual sea más eficaz, dónde necesitamos dichos avances y quiénes están trabajando en estas mejoras tan necesarias. Por último, traza un plan práctico y específico para llegar a las cero emisiones, tanto con políticas gubernamentales como a título personal, implicando así a gobiernos, a empresas y a nosotros mismos en esta crucial misión. Como advierte Bill Gates, cumplir el objetivo de las cero emisiones no será una tarea sencilla, pero sí está a nuestro alcance si seguimos sus pautas.
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Mientras que la mayor parte de los científicos puedenrealizar experimentos para poner a prueba sus teorías, el astrónomo ha de limitarse a observar el cielo yconfiar en encontrar en él pistas para poder entender los fenómenos que detecta. La cosmología es un casoaún más extremo: una de sus principales tareas, la de entender el origen del universo, no es directamenteobservable, con lo que su labor se parece a la de uninvestigador forense, que debe averiguar las respuestas a partir de las pistas que encuentre en la escenadel crimen. Por fortuna, el ingenio de varias generaciones de astrónomos ha logrado descubrir y organizarmuchas de esas pistas, hasta construir un caso que puede superar la revisión del juez más severo.
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Dormir es una necesidad biológica, esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo, casi un cuarenta por ciento de la población mundial tiene dificultades para mantener un ritmo de sueño saludable: los ojos se niegan a cerrarse cuando nos metemos en la cama, despertamos en mitad de la noche sin poder volver a dormir o tenemos sueños extraños que no nos permiten descansar... Y un día más nos arrastramos a base de café mientras una vocecilla en la cabeza nos repite sin cesar: ¡quiero dormir! En este libro, que integra las últimas investigaciones científicas sobre los principios del sueño y la biología de la noche con la sabiduría milenaria del yoga y el ayurveda, la maestra Zaira Leal nos ofrece las claves para un descanso profundo y reparador. Además de teoría del sueño antigua y moderna, en estas páginas encontraremos numerosas prácticas físicas, mentales y espirituales, así como «ayurtips», recomendaciones ayurvédicas y yóguicas muy sencillas para distintos momentos del día que nos ayudarán no solo a dormir en paz sino también a mejorar nuestros niveles de energía y vitalidad.
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Hasta ahora, la ciencia popular ha relegado al átomo a un papel secundario en la definición de los diferentes elementos químicos de la tabla periódica. En este libro, Jack Challoner sitúa el átomo en el centro del escenario, como el punto de partida para identificar los componentes más pequeños y fundamentales de la materia y para llegar a la comprensión de qué está hecho y cómo funciona todo lo que nos rodea. El libro cubre una amplia gama de temas: cómo se ha originado y desarrollado el estudio científico sobre los átomos y la estructura básica de estos, cómo las interacciones entre los átomos caracterizan los materiales cotidianos, así como el poder del núcleo atómico y lo que el misterioso reino cuántico de partículas subatómicas nos puede revelar sobre la naturaleza misma de la realidad. Ilustrado a todo color, El átomo ofrece respuestas claras a preguntas que todos nos hemos hecho y otras muchas que hasta entonces no nos habíamos planteado. Describe los sorprendentes descubrimientos que los científicos han realizado sobre estas unidades básicas de la materia desde los quarks a la fisión nuclear, hasta la «partícula de Dios», y las explica de manera accesible y concisa. El átomo es la atractiva y completa introducción al tema que no recibimos en la escuela.
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¿Quieres convertir tu casa en un auténtico jardín comestible? ¡Da igual el espacio que tengas y donde vivas! El cultivo ecológico se está esparciendo, por eso, desde Now Books proponemos convertir vuestra casa en un auténtico jardín comestible, contemplar el ritmo de la naturaleza y comer sano. Lechugas en los balcones, tomates en las azoteas, calabazas en el jardín y fresones en el patio trasero. Huertos urbanos, huertos familiares y huertos en las escuelas. Nuestroexperto en bosques y setas recoge en Un huerto para ser feliz experiencias, propuestas y consejos para poder llevar adelante este proyecto creativo y saludable. Una guía completa con ilustraciones y fotografías que muestra paso a paso el camino para poner un huertoa tu vida. Incluye, en exclusiva, calendarios de siembra y de plantación por zonas -porque no es el mismo hacer un huerto en un clima como el de Barcelona que hacerlo en los Pirineos- y una guía práctica de direcciones y de recursos útiles.
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En El último aliento de César, Sam Kean nos invita a emprender un viaje alrededor del mundo y a través del tiempo para narrar la historia del aire que respiramos. Una historia que resulta ser la misma que la historia de la Tierra y de nuestra existencia en ella. En cada respiración, literalmente estamos inhalando la historia del mundo. El 15 de marzo del año 44 a. C, Julio César murió en el suelo del Senado tras haber sido apuñalado, pero la historia de su último aliento todavía se está desarrollando, de hecho, es probable que ahora mismo estemos inhalando parte de ese aire tan especial. De entre los sixtillones de moléculas que entran o salen de tus pulmones en este momento, algunas podrían contener trazas de los perfumes de Cleopatra, gas-mostaza del ejército nazi, partículas exhaladas por dinosaurios o emitidas por la bomba atómica, e incluso restos de nebulosa del origen del universo. Mientras investiga los orígenes y los ingredientes de nuestra atmósfera, Kean revela cómo la alquimia del aire modeló la forma de nuestros continentes, guió el progreso humano, alimentó revoluciones, y continúa siendo una gran influencia en todo aquello que hacemos.
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La faceta como divulgador científico de Isaac Asimov se manifiesta con especial brillantez en esta obra, en la que no sólo expone de forma accesible todo el conjunto de certidumbres científicas sobre el Universo, sino que además reconstruye el largo camino que ha recorrido el hombre para alcanzarlas. Las diversas teorías sobre la edad de la tierra y del sistema solar se inscriben en el marco más general de la evolución de las galaxias y remiten, por último, al gran dilema todavía no resuelto: cómo fue el principio del universo y si tendrá un fin, o si, por el contrario, es eterno e infinito.
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Què és el temps? Existim en el temps o és el temps qui existeix en nosaltres? Per què recordem el passat i no el futur? Què vol dir que el temps «corre»? El passat és tancat i el futur és obert? El temps és lineal? Existeix de debò? Carlo Rovelli, físic i autor del best-seller internacional Set lliçons breus de física, respon aquí aquestes preguntes i moltes més.á El temps és un enigma no només per als profans, sinó també per als físics, que al llarg de la història han anat modificant la percepció que en tenen. Rovelli aborda el temps i els seus interrogants amb una combinació única de rigor, capacitat divulgativa i bagatge humanístic que li permet incorporar al text el Mahabharata, Horaci, Guillem d?Occam, Proust, Rilke? á El llibre es divideix en tres parts: la primera tracta allò que la física moderna sap avui sobre el temps i els canvis radicals que s'han produït al voltant d?alguns temes que es donaven per tancats, la segona se centra en la gravetat quàntica i en la idea d'un món sense temps, mentre que la tercera explora el naixement del temps i com l?experimentem. El resultat és un assaig apassionant, que ens proporciona claus ?científiques i filosòfiques? per entendre el misteri del temps, un tema central de la física i també de la nostra relació amb la vida i l?univers. á
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La astrofotografía es una disciplina en auge. Cada vez hay más gente que se adentra en esta fantástica afición con una sencilla cámara réflex o adquiere una cámara dedicada a la astrofotografía. Aunque se empiece a fotografiar con pocos recursos, es posible tener unos resultados espectaculares prácticamente desde el principio. En astrofotografía no es suficiente con conocer la parte de adquisición de imágenes. Si además dominamos el procesado de esas imágenes, obtendremos un resultado final más bonito, artístico y respetuoso con lo que hemos fotografiado. En Astrofotografía de cielo profundo y planetas encontrarás todo lo necesario para iniciarte y aprender esta técnica desde cero. Este libro es una herramienta versátil e imprescindible tanto para alguien que pretenda introducirse en la astrofotografía como para quien quiera ahondar en ella. Aborda desde cero el entendimiento y manejo de una cámara, la utilización de diversos tipos de telescopios, los diferentes procesados informáticos y cada una de las técnicas utilizadas para fotografiar los objetos que nos podemos encontrar en ese fondo negro de la noche. Todo está explicado de manera práctica y sencilla. Cuando acabes el libro y ejecutes su contenido, serás capaz incluso de aportar información para realizar estudios de ciencia profesional. Roberto García Valencia (Pamplona 1974). Trabaja en el Planetario de Pamplona, donde divulga astronomía y lleva a cabo proyectos como los de interpretación de constelaciones, fotometría relativa y absoluta de estrellas con cámaras réflex, y la transmisión de conocimientos y concienciación en contra de la contaminación lumínica. Una buena parte de la colección de astrofotografía que alberga el Planetario de Pamplona se debe a su autoría. Aficionado a la ciencia y a la astronomía desde adolescente, y con 20 años de experiencia en la astrofotografía, comenzó a fotografiar con una cámara réflex analógica (de carrete) y actualmente trabaja con una cámara dedicada, pero prácticamente siempre hace astrofotografía a color. Además, colabora habitualmente en las tareas de divulgación del Observatorio Astronómico de Guirguillano.
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Vapear no es fumar porque no se utiliza tabaco ni existe combustión. Estudios científicos confirman que eluso del cigarrillo electrónico es un 95% menos dañino que fumar. A pesar de ello, se ha generado un debate sobre el uso de los dispositivos de vapeo con partidarios y detractores de este método que puede emplearse para dejar el tabaco. Este libro es una actualización del trabajo publicado en 2012, en el que se incorporan las últimas investigaciones científicas relacionadas con el vapeo, recoge las opiniones de médicos yusuarios y se hace una actualización de la normativaque rige su producción y consumo con el objetivo deplasmar la realidad del cigarrillo electrónico y saber cómo sacarle partido para reducir los riesgos del tabaquismo.
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Historias de la Neurociencia seha convertido, libro a libro, en una amplia colección. Más de doscientos capítulos tratando aspectos históricos del estudio del cerebro y también las sorprendentes conexiones entre la investigación neurocientífica y el arte, la literatura, la política, la historiay, por encima de todo, nuestra vida cotidiana. Aprender neurociencia es aprender sobre el mundo, sobre nuestra sociedad, y sobre nosotros mismos. Tras La narizde Charles Darwin, El escritor que no sabía leer —premios Prisma de divulgación científica—, El hombre que hablaba con los delfines, Un esquimal en Nueva York, Fantasmas del cerebro y el magno Historia del cerebro presentamos El cerebro zurdo: Ciencia contada conrigor e ingenio. Un goce de lectura con asombrosas historias como la del caso del perro castaño, el trampero que alquiló su estómago, el cerebro de la sufragista, el efecto Coolidge, Jekyll, Hyde, Semmelweis, Marilyn, Jenofonte y muchos otros genuinos personajes que desfilan por las páginas de este nuevo libro del gran escritor de la divulgación científica española. «José Ramón Alonso derrocha cultura, tanto neurocientífica como humanística. Un gran contador de historias que activan el área 55b de tu cerebro.» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «Ciencia actual, sugerente, contada con sentido del humory amenidad. Un disfrute de lectura, un placer para los sentidos.» El recomendador de libros, Librotea, ElPaís. «Sabiduría, humor y sensiblidad, mezclados ensu justa dosis, es una combinación fabulosa. Si además le sumamos un hilo conductor que nos lleve de la mano por toda esa información el resultado son los libros de José Ramón Alonso.» El Buscalibros. «José RamónAlonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historia sobre la Neurociencia son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos.» Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. AUTOR JOSÉ RAMÓN ALONSO PEÑA (Valladolid, 1962). Doctor por la Universidad de Salamanca. Catedrático de Biología Celular y Director del Laboratorio de Plasticidad neuronal y Neurorreparación del Institutode Neurociencias de Castilla y León. Ha sido Rector de la Universidad de Salamanca e investigador y profesor visitante en la Universidad de Frankfurt, la Universidad de Kiel, la Universidad de California-Davis yel Salk Institute for Biological Studies de San Diego. Conferenciante invitado en universidades de España,Alemania, Suecia, Chile, Dinamarca, Argentina, Colombia, Perú, Turquía y Estados Unidos, ha publicado quince libros y numerosos artículos científicos en las principales revistas internacionales de su especialidad. Escribe frecuentemente sobre divulgación científica y el mundo universitario en prensa española (El País, ABC, El Mundo, Expansión ). Ha ganado el «ConcursoInternacional Teresa Pinillos de Divulgación Científica» de la Universidad de La Rioja y el «Premio FrayLuis de León» de ensayo, así como varios concursos derelatos y cuentos. Sus dos obras anteriores, La nariz de Charles Darwin y otras historias de la Neurociencia (Almuzara, 2012) y El escritor que no sabía leery otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2013) recibieron sendos premios Prisma, el galardón a las mejores obras de divulgación científica que convoca y otorga la Casa de las Ciencias (Museos Científicos Coruñeses). También ha publicado ¿Quién robó el cerebro de jfk? (Cálamo, 2015), El hombre que hablaba con los delfines y otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2015), Botánica insólita (Next Door Publishers, 2016), Un esquimal en Nueva York y otras historias de la Neurociencia (Guadalmazán, 2016), Fantasmas del cerebro y otras historias de la ciencia y de la mente (Guadalmazán, 2017), Cajal (junto a Juan Andrés de Carlos, Next Door Publishers, 2018) e Historiadel cerebro (Guadalmazán, 2018).
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Es este un libro revolucionario, único, polémico. En él, Cristina Martín, periodista de investigación de larga trayectoria, aborda la estrecha conexión entre el Cielo ?y sus múltiples manifestaciones? y la Tierra. Demuestra cómo ha habido siempre en la Tierra un vínculo especial con esos seres superiores, que eranalados, poderosos, bellos, fuertes, con autoridad, inteligencia y conocimiento, muy lejos del estereotipo que se ha difundido en la cultura popular. ¿Cómo establece esta conexión? A través de la conquista del espacio, que representa el regreso al origen. Todo se lo debemos a los dioses, seres superiores que descendieron del cielo en astronaves más brillantes que el sol. A partir de las enseñanzas recibidas por ellos hemos conseguido evolucionar, pero el origen de la civilización humana son los dioses del Cielo.
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«Dos palabras cambiaron mi vida para siempre: distrofia muscular. Mi hijo estaba enfermo y su enfermedad era una de las más crueles que existían. Pero la vidaseguía y debía esforzarme por vivirla de la mejor forma posible. Gustavo se lo merecía». «Con el tiempo hesabido que mi hijo es mi maestro, el Buda que cada día me demuestra el significado del presente, la verdadera dimensión de las cosas que importan y del amor.Gustavo es mi héroe, el héroe más real y valiente queconozco». Una estremecedora historia de amor y dolorque Isabel Gemio cuenta por primera vez. Este libroes el homenaje de una madre valiente a un hijo enfermo. Una madre que cuenta con sinceridad cómo se vive cada día con un mal cruel, injusto e incontrolable, yun hijo que, a pesar de estar condenado a una «quietud de hierro», no pierde la paciencia ni se rebela contra el mundo, sino que sigue adelante con su mente libre y tira con alegría de todo su entorno. Al desgarrador testimonio de Isabel Gemio se unen otras voces de madres con historias similares y de especialistas que ayudan a comprender una realidad, de por sí difícil, que es preciso combatir con fuerza y, sobre todo,con mucho amor. Parte de los derechos de este libro están destinados a la Fundación Isabel Gemiopara la investigación de distrofias musculares y otras enfermedades raras
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Nuestro cuerpo tiene una enorme capacidad de autosanación, que se puede potenciar principalmente mediante la alimentación, la respiración, el ejercicio físico, el sueño, la meditación y, relacionado con todo ello, la gestión de las emociones. Pilar Benítez, especialista en medicina natural, te dará las claves para que te transformes en la mejor versión de ti misma. Es la guía perfecta para alcanzar tu máximo nivel de energía, sentirtefuerte y transmitir esa fortaleza y serenidad a tu entorno.
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Uno de los expertos mundiales en contaminación interna nos enseña eneste libro qué hacer para reducir los contaminantes en nuestro día adía. Si te interesa tu salud y la de los tuyos, no dejes de leerlo ydescubrir los tóxicos que conviven silenciosamente con nosotros.Vivimos rodeados e impregnados de contaminantes que aumentan nuestroriesgo de sufrir enfermedades endocrinológicas, cardiovasculares,neurodegenerativas, inflamatorias, cánceres o infertilidad. Lassustancias tóxicas se detectan en nuestro cuerpo, a distintasconcentraciones en los alimentos por los plaguicidas de la agriculturaintensiva o en nuestros hogares, en juguetes, muebles, aparatoselectrónicos o utensilios de cocina. Cada día respiramos, comemos,bebemos e incluso nos maquillamos o lavamos el pelo con sustancias cuyatoxicidad es objeto de preocupación razonada en las sociedades másavanzadas.En este libro, el Dr. Miquel Porta, catedrático de Medicina Preventiva ySalud Pública de la Universitad Autónoma de Barcelona, nos invita ainformarnos y a pensar en esa contaminación interna y externa con ánimotranquilo y positivo. Para ello resume los conocimientos más actuales ysus reflexiones, a la vez que nos ofrece consejos útiles para lograrreducir la exposición a todos estos contaminantes en nuestro día a día.
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A lo largo de la historia, desde pensadores hasta matemáticos o teólogos han meditado sobre la misteriosa relación que se establece entre los números y la naturaleza de la realidad. En este libro fascinante, Mario Livio cuenta la historia del número que se encuentra en el corazón de dicho misterio: phi o 1,6180339887. Esta curiosa relación matemática, conocida popularmente como la «proporción áurea», fue definida por Euclides hace más de dos mil años a raíz de su papel crucial en la construcción del pentagrama, al cual se le atribuyen propiedades mágicas. Desde entonces, ha mostrado una propensión a aparecer en una variedad de lugares de lo más sorprendentes: en conchas de moluscos, en flósculos de girasoles, en cristales de algunos materiales o en la forma de galaxias que contienen billones de estrellas. ¡Incluso se ha sugerido que está conectada con el comportamiento de los mercados de valores! Mario Livio nos presenta un mundo donde el orden, la belleza y el misterio eterno siempre coexistirán
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