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Tablas de composición de alimentos
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Descripció
Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable.
Productes més venuts de Medicina
REVOLUCIONAR LA TEVA SALUT ESTÀ A LES TEVES MANS.Xevi Verdaguer va ser el primer a parlar de microbiota. Ara torna per portar la nostra salut un estat superior. L'intestí juga un paper vital en la conducta i en les emocions, i també en els sistemes nerviós, immunitari i endocrí. Tant és així que la teva salut física i mental depèn del seu equilibri, però si, a més, no tens en compte altres factors igual d'importants, no gaudiràs mai d'un benestar general. En aquest llibre descobriràs els últims avenços científics que vetllen per la vida i la salut de les persones. Si coneixes el que amaguen els teus gasos i la relació de la microbiota amb el cervell, amb el sistema immunitari i amb l'intestí, sabràs com detectar i pal·liar la temuda inflamació. També aprendràs com netejar l'intestí i el cervell, i els beneficis de seguir els ritmes circadians. L'objectiu és motivar-te a fer canvis sostenibles tot proporcionant-te eines i consells que et convertiran en una font de vitalitat i d'inspiració per als altres.
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Se ha aņadido un capítulo dedicado específicamente altratamiento de las manifestaciones inmunoinflamatorias de la COVID-19. Se han incluido actualizaciones detodos los capítulos de esta guía de práctica clínicapara el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades autoinmunes sistémicas. Se han incrementado el número de entidades y situaciones clínicas complejas tratadas en el libro. Se han introducido las principales novedades terapéuticas surgidas en los últimos cuatro aņos y, especialmente, sobre el uso racional de las nuevas terapias biológicas. En la actualidad, lospacientes que sufren enfermedades autoinmunes sistémicas presentan complejos problemas diagnósticos, terapéuticos y pronósticos en la práctica clínica diaria que, en ocasiones, exigen una toma de decisiones difícil y arriesgada. Este manual práctico sirve de apoyoal médico clínico para obtener puntos de referencia básicos, adquirir experiencia rápida y seleccionar laconducta que se debe seguir en cada enfermedad, en función de las condiciones particulares de cada paciente. Será una guía de apoyo imprescindible en la toma de decisiones para especialistas que traten con pacientes que padezcan este tipo de patologías: Medicina Interna, Dermatología, Endocrinología, Gastroenterología, Ginecología, Hematología, Inmunología, Medicina Familiar y Comunitaria, Nefrología, Neurología y Oftalmología.
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24ª edición de Sobotta, Atlas de anatomía humana que se presenta en 3volúmenes recogidos en una caja contenedora y en el que se aborda deforma pormenorizada la anatomía del cuerpo humano. La extensión total delos 3 volúmenes es de 1.248 págs y cuenta con un total de 1.663ilustraciones (de las cuales, 300 son totalmente nuevas), entre las quese encuentran ilustraciones estilo Sobotta, dibujos esquemáticos atodo color e imágenes de radiodiagnóstico.Junto con los 3 volúmenes se presenta también el cuaderno de Tablas demúsculos, articulaciones y nervios en el que se incluye:Todos los músculos del cuerpo humano con su origen, inserción y función.Ramos y territorios de inervación de los plexos cervical, braquial ylumbosacro.Articulaciones y nervios craneales. Cada una de las secciones se inicia con una doble página en la que seofrece un pequeño resumen, un listado de objetivos de aprendizaje y uncaso clínico totalmente desarrollado desde la anamnesis hasta eltratamiento.Cada sección se cierra con un conjunto de preguntas de autoevaluaciónpara que el estudiante pueda comprobar su nivel de aprendizaje a la vezque se muestra un ejemplo de las preguntas que pueden aparecer en elexamen.
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Basándose en el mapa de meridianos, este libro presenta estrategias nuevas y holísticas para los terapeutas manuales y del movimiento dirigidas a restablecer y mejorar la postura y la función del movimiento.La nueva sección sobre vías anatómicas en movimiento, de la autora invitada KArin Gurtner, utiliza el movimiento basado en pilates para explorar la fuerza y la elasticidad a lo largo de los meridianos miofasciales.El contenido revisado y ampliado recoge las investigaciones más atuales y la evidencia más reciente para establecer unas bases científicas de los hallazgos clínicos frecuentes. Las nuevas fotografías e ilustraciones de los tejidos, las adhesiones y las capas faciales permiten comprender mejor el contenido del texto.Obra dirigida a todo profesional relacionado con las estructuras y el movimiento del ser humano: fisioterapeutas, entrenadores deportivos y personales, médicos rehabilitadores, osteópatas, quiroprácticos, terapeutas manuales, instructores de yoga y pilates, masajistas tearapéuticos, profesores de baile y de movimiento, acupuntores y otros terapeutas.La versión electrónica incluye una videoteca nueva y ampliada, con animaciones y seminarios web del autor (contenidos en inglés).
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la presente obra es un manual de referencia sobre la punción seca (ps) de los puntos gatillo miofasciales (pgm). los lectores no encontrarán únicamente el desarrollo y aplicación de técnicas sino que, además, dispondrán de bases conceptuale
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Los descubrimientos de Frank Suárez sobre el metabolismo, sobre la dieta correcta y sobre el estilo de vida que uniformemente han producido mejorías de salud para personas con sobrepeso, obesidad, hipotiroidismo o diabetes, se explican en el libro.
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REVOLUCIONAR TU SALUD ESTÁ AHORA EN TUS MANOS. Xevi Verdaguer fue el primero en hablar de microbiota. Ahora regresa para revolucionar nuestra salud y llevarla a un estado superior. El intestino tiene un papel vital en la conducta y las emociones, así como en los sistemas nervioso, inmunitario y endocrino. Tanto es así que de su equilibrio dependen tu salud física y mental, pero si además no tienes en cuenta otros factores igual de importantes, nunca gozarás de ese bienestar general. En este libro descubrirás los últimos avances científicos que velan por la vida y la salud de las personas. Si conoces lo que esconden tus gases y la relación de la microbiota con el cerebro, con el sistema inmunitario y con el intestino, sabrás cómo detectar y paliar la temida inflamación. También aprenderás cómo limpiar tu intestino y tu cerebro, y los beneficios de seguir los ritmos circadianos. El objetivo es motivarte a hacer cambios sostenibles proporcionándote herramientas y consejos que te convertirán en una fuente de vitalidad y de inspiración para los demás.
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-Se presenta la nueva edición del best seller en Fisiología que despues de una trayectoria de mas de 60 años, se convierte en el texto de primera elección para los estudiantes del grado de Medicina garantizando el máximo aprendizaje y la comprensión de los aspectos más complejos de la disciplina.-Presenta la información en capítulos cortos, homogéneos en los que siempre se intenta enfatizar la correlación clínica, así en la mayoría de capítulos se incluyen cuadros de texto con fondo violeta en los que se presenta de forma detallada toda la información clínica relativa a los conceptos fisiológicos explicados.-Contiene mas de 1.000 ilustraciones y esquemas a todo color que confieren al texto un alto valor didáctico ya que facilitan en gran manera la comprensión de los conceptos y procesos fisiológicos explicados.-La nueva edición ha sido revisada y actualizada por completo, si bien cabe destacar la mayor cobertura de las enfermedades neurodegenerativas y especialmente el Alzheimer.-Incluye acceso a la plataforma SC.com (contenido en inglés) a través del cual puede accederse al e-book así como a un conjunto de recursos adicionales de gran valor didáctico ( animaciones, preguntas de autoevaluación y otras herramientas de aprendizaje).Nueva edición del texto de referencia y bestseller en Fisiología que después de una trayectoria de más de 60 años, se convierte en el texto de primera elección para los estudiantes del grado de Medicina garantizando el máximo aprendizaje y la comprensión de los aspectos más complejos de la disciplina.Su abordaje, su carácter altamente didáctico y su correlación clínica hacen de él un material único que presenta la fisiología de una forma clara, concisa y de fácil comprensión. La nueva edición presenta la misma tipología de capítulos cortos con cuadros de correlación clínica separados del texto.Contiene más de 1.200 ilustraciones a todo color en las que se incluyen dibujos esquemáticos, gráficos y diagramas explicativos. Así mismo, incluye tablas en las que se organiza y estructua la información de la forma más clara posible para facilitar el aprendizaje y la memorización.Entre las principales novedades cabe destacar la inclusión de nuevas figuras, el mayor grado de correlación clínica y una mayor cobertura de las enfermedades neurodegenerativas y especialmente de Alzheimer.Incluye acceso a la plataforma SC.com (contenido en inglés) a través del cual puede accederse al e-book así como a un conjunto de recursos adicionales de gran valor didáctico (animaciones, preguntas de autoevaluación y otras herramientas de aprendizaje).
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Un libro de pediatría práctico para solucionar todas las dudas que nos surgen en el día a día de la crianza de nuestros hijos. Tras casi veinte años atendiendo a padres y madres cargados de dudas, Lucía Galán Bertrand ha tenido tiempo de ver de todo. Los bulos y mitos relativos a la crianza de los niños parecen indestructibles. Cada día en su consulta escucha frases como esta: «Pues de toda la vida se ha hecho así y nunca ha pasado nada». En este libro, la doctora Galán se ha propuesto combatir toda la desinformación que proviene del mundo digital de ahora y de los mitos de siempre. Nos ofrece respuestas basadas en la evidencia científica sobre múltiples temas: bebés, lactancia, alimentación, sueño, vacunas, accidentes infantiles y algo que se suele pasar por alto pero que es de suma importancia, la salud mental en niños y adolescentes. Todo ello con el estilo ameno, cercano y emotivo de Lucía, mi pediatra. Un manual imprescindible para padres y madres.
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El libro que ha ayudado a dejar de fumar a 30 millones de personas en todo el mundo.Tienes en tus manos la versión más actualizada y vanguardista del libro de Allen Carr sobre el método EASYWAY para dejar de fumar. Siguiendo sus pautas, no solo podrás librarte de la nicotina, sino que te será muy fácil hacerlo: -Sin recurrir a la fuerza de voluntad, a sustitutivos, trucos o ayudas externas. -Sin sufrir ansiedad, depresión o desagradables síntomas asociados a la abstinencia. -Sin ganar peso. Este libro está diseñado para ayudar a los fumadores que no tienen mucho tiempo libre y que, por ello, agradecen que les guíen de una forma clara y sencilla. Además, explica cómo funciona la nicotina en el organismo y ayuda a liberarse de ella a quienes fuman cigarrillos, pipas o cigarrillos electrónicos, o son usuarios de parches, chicles e inhaladores de nicotina. LEE ESTE LIBRO AHORA Y CONVIÉRTETE EN UN FELIZ NO FUMADOR PARA EL RESTO DE TU VIDA. «El programa de Allen Carr fue un auténtico milagro», Anjelica Huston «El método EASYWAY fue toda una revelación para mí. Me liberé de mi adicción inmediatamente», sir Anthony Hopkins «Si quieres dejarlo... EASYWAY es tu método», Ellen DeGeneres «Allen Carr destruye por completo el mito de que dejar de fumar es difícil», The Times
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Una crítica argumentada del consum abusiu de medicaments i de la indústria que controla la nostra sanitat pública.Si vas a un centre de salut per a una consulta, molt probablement en sortiràs, com a mínim, amb una recepta. A Catalunya tres de cada deu persones prenen pastilles per dormir o per depressió, tres, omeoprazol, i dos, per al colesterol. Només durant el 2022 els metges espanyols van expedir més de 1.000 milions de receptes. L'interès econòmic de la indústria ha situat els nivells de consum més enllà de les necessitats sanitàries, aprofitant-se de la fe -cega- que la societat té en la medicina, i alhora ha debilitat profundament la qualitat en cada una de les etapes per les quals passa la fabricació i l'aprovació dels medicaments. Després de diverses dècades de treball en l'avaluació i el control de fàrmacs, el professor Laporte fa una exposició argumentada del que entén que és una societat sobremedicada i en conseqüència intoxicada. Un llibre divulgatiu que aprofundeix en la relació que tenim amb els fàrmacs i que aposta per acabar amb el consum acrític que en fem.
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Esta nueva edición de Prometheus. Texto y Atlas de Anatomía, un clásicopara los estudiantes de los Grados en Ciencias de la Salud, revisa,actualiza y completa los contenidos de las ediciones anteriores paraseguir siendo el principal referente en el estudio de la Anatomía. Esta5ª edición, disponible por primera vez en versión digital, incluyenuevas ilustraciones, nuevas secciones y nuevos esquemas de estudio queserán clave para la correcta comprensión y asimilación de conceptos.PROMETHEUS combina dibujos únicos con explicaciones gráficas. Como atlasde aprendizaje, ordena el conocimiento anatómico en unidades de dospáginas, que son fáciles de retener. De esta manera, logra que elestudio resulte más atractivo y accesible. Tomo 1. Anatomía general yaparato locomotor Una introducción a la estructura del cuerpo humano,su formación y desarrollo. La descripción de los huesos, ligamentos,articulaciones, músculos, y vías de conducción, al igual que latopografía. Las relaciones clínicas que se desprenden de la anatomía demanera directa, actual y lógica. Tomo 2. Órganos internos Estructura yel desarrollo embrionario de los sistemas de órganos. Composición yformación de la sangre. Descripción de órganos del tórax, del abdomen yde la pelvis con sus vasos nervios y sus relaciones topográfica.sResúmenes y esquemas de la vascularización e inervación de los órganos.Información clínica seleccionada de enfermedades y procedimientos dediagnóstico. Tomo 3. Cabeza, cuello y neuroanatomía Los huesos,ligamentos, articulaciones, músculos, así como los órganos de la cabezay del cuello con sus vías de conducción y su topografía. Los dientes yla topografía de la cavidad oral abierta. Una introducción a laneuroanatomía. La topografía y función del encéfalo y de la médulaespinal. Una sinopsis de las vías de conducción de la órbita y de lanariz, como las vías, ganglios y nervios craneales. Ejemplos clínicosseleccionados de enfermedades y procedimientos de diagnóstico. ¿Por quéuna nueva edición de PROMETHEUS? Los autores e ilustradores de la obracreen que siempre hay margen para la mejora por ello están pensandoconstantemente en nuevas unidades de aprendizaje y en cómo puedenoptimizar aún más las unidades de aprendizaje existentes para que elcontenido se adapte aún mejor a las necesidades de los estudiantes. Losanatomistas en su día a día trabajan codo con codo con los médicos, queles aportan comentarios valiosos sobre la ?relevancia clínica? de laanatomía. Esta información relevante y actualizada que se incluye en lasnuevas ediciones del atlas favorece no solo a los estudiantes sinotambién a los anatomistas y a los médicos. Este intercambio constante deinformación permite no solo optimizar las ilustraciones, sino tambiénlos textos de aprendizaje asociados, incluidas las relaciones (clínicas)descritas. ¿Por qué sigue siendo necesario un atlas en papel en la eradigital? La base del éxito que distingue a PROMETHEUS reside no solo enunas ilustraciones sobresalientes sino también en el concepto didácticoen el que se asienta: la presentación de información complejaestructurada en unidades temáticas presentadas a doble página de granformato que permite una mejor comprensión. Esta presentación permite allector disfrutar de la experiencia háptica que ofrece la versiónimpresa, pegar post-it, marcar, tomar notas, etc. En total, los tresvolúmenes abarcan más de 600 unidades de aprendizaje a través de lascuales los estudiantes pueden trabajar sistemáticamente.
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Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
520
Any d'edició:
2022
Col·lecció:
Ciencia y técnica
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788436846577
Referència Abacus:
1421527.03
Editorial:
Pirámide
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