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Shokuiku
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Descripció
Un entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día.
Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables en la edad adulta.
En estas páginas descubrirás cómo los japoneses integran de manera natural una dieta equilibrada en sus vidas, a través de la experiencia de Kyoko, una periodista freelance apasionada de la comida y decidida a no renunciar a los hábitos saludables aprendidos en la infancia, incluso en condiciones laborales extremas o tras expatriarse a España. Con unas buenas dosis de sentido común y de humor, la autora nos sumerge en la filosofía shokuiku y nos ofrece una perspectiva única sobre la alimentación y la nutrición arraigadas en la cultura japonesa.
Desde el choque cultural causado por su estilo de desayuno hasta la desmitificación del té matcha, pasando por los encontronazos de Kyoko con la temible «policía de la paella», este libro es una deliciosa inspiración para adoptar un enfoque más consciente de la alimentación en el día a día, aunque lleves una vida frenética (como la de muchas personas en Japón). Además, incluye 20 recetas al más puro «estilo Kawaguchi» para que puedas incorporar el shokuiku a tus menús de forma fácil y práctica.
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Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables en la edad adulta.
En estas páginas descubrirás cómo los japoneses integran de manera natural una dieta equilibrada en sus vidas, a través de la experiencia de Kyoko, una periodista freelance apasionada de la comida y decidida a no renunciar a los hábitos saludables aprendidos en la infancia, incluso en condiciones laborales extremas o tras expatriarse a España. Con unas buenas dosis de sentido común y de humor, la autora nos sumerge en la filosofía shokuiku y nos ofrece una perspectiva única sobre la alimentación y la nutrición arraigadas en la cultura japonesa.
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Cómo rescatar la atención perdida en un mundo distraído e hiperconectado.Cada vez estamos más impacientes e irritables y toleramos menos el dolor. ¿Notas que te cuesta más prestar atención? ¿Quién no ha sentido ansiedad en el último año? ¿Quién no tolera peor el aburrimiento y el dolor?Vivimos en la era de la gratificación instantánea, en la cultura de la inmediatez y las recompensas, buscamos la felicidad a golpe de clic. Llevamos una vida agitada e intensa, y con el modo fast activado. Somos drogodependientes emocionales inundados de múltiples distracciones. Todo esto tiene un impacto en nuestra capacidad de prestar atención a lo importante, de profundizar y de concentrarnos.La buena noticia es que podemos rescatar la atención perdida, volver a reconectar con nosotros mismos y con todo lo maravilloso que nos rodea para encontrar ese equilibrio emocional que tanto ansiamos.En este libro, la doctora Marian Rojas Estapé, con su estilo divulgativo y científico, ahonda en estas y en otras cuestiones. Te presenta a la dopamina, la hormona del placer, y cómo afecta en la búsqueda de las recompensas inmediatas que están a la orden del día.Recupera tu mente, reconquista tu vida te ayudará a que te detengas a pensar qué conductas muestras cuando te ves envuelto en emociones que no sabes gestionar y te proporcionará herramientas para que te comprendas mejor y así recuperar el control de tu vida.A qui va dirigit el llibre Recupera tu mente, reconquista tu vida?Aquest llibre està dirigit a persones que busquen millorar la seva salut mental i emocional. Ideal per a aquells interessats en l'autoajuda i el benestar psicològic.Opinions i valoracions del llibre Recupera tu mente, reconquista tu vidaEls lectgors valoren el seu enfocament pràctic i accessible per al maneig de l'estrès, l'ansietat i altres dificultats emocionals. És especialment apreciat pel seu to encoratjador i solucions aplicables.
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En esta guía de autoayuda, el bestseller internacional que está definiendo a toda una generación, el bloguero superestrella Mark Manson nos demuestra que la clave para ser personas más seguras y felices es manejar de mejor forma la adversidad. ¡A la mierda con la positividad!Durante los últimos años, Mark Manson -en su popular blog- se ha afanado en corregir nuestras delirantes expectativas sobre nosotros mismos y el mundo. Ahora nos ofrece su toda su intrépida sabiduría en este libro pionero.Manson nos recuerda que los seres humanos somos falibles y limitados: ''no todos podemos ser extraordinarios: hay ganadores y perdedores en la sociedad, y esto no siempre es justo o es tu culpa''. Manson nos aconseja que reconozcamos nuestras limitaciones y las aceptemos. Esto es, según él, el verdadero origen del empoderamiento. Una vez que abrazamos nuestros temores, faltas e incertidumbres, una vez que dejamos de huir y evadir y empezamos a confrontar las verdades dolorosas, podemos comenzar a encontrar el valor, la perseverancia, la honestidad, la responsabilidad, la curiosidad y el perdón que buscamos.Manson nos ofrece un momento de urgente sinceridad, ese cuando alguien te sujeta por los hombros y te mira a los ojos para tener una charla honesta, pero llena de historias entretenidas y de humor profano, despiadado. Este manifiesto es una refrescante bofetada en nuestra cara, para que podamos empezar a llevar vidas más satisfechas y con los pies en la tierra.A qui va dirigit el llibre El sutil arte de que (casi todo) te importe una mierda?Aquest llibre està dirigit a joves adults i persones que busquen una forma diferent d'afrontar els desafiaments de la vida. Ideal per a aquells interessats en l'autoajuda que prefereixen un enfocament directe i sense floritures.Opinions i valoracions del llibre El sutil arte de que (casi todo) te importe una mierdaHa rebut elogis pel seu enfocament cru i honest sobre la vida, la felicitat i les prioritats. Molts lectors aprecien el seu estil únic que desafia les convencions de l'autoajuda tradicional.
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Disfruta el presente, supera el pasado y mira con ilusión el futuro¿Eres consciente de que tu manera de gestionar los conflictos te puede predisponer a sufrir ansiedad o depresión, las enfermedades más frecuentes del siglo XXI? Para la doctora Marian Rojas Estapé la felicidad consiste en vivir instalado de forma sana en el presente, habiendo superado las heridas del pasado y mirando con ilusión al futuro. Muchos de los trastornos que padecemos provienen de la incapacidad para gestionar nuestro presente. La felicidad no es lo que nos pasa, sino cómo interpretamos lo que nos pasa. En Cómo hacer que te pasen cosas buenas entenderás la importancia de aprender a enfocar tu atención y descubrirás pautas para combatir los miedos, las angustias y cómo canalizar las emociones negativas que te llegan a bloquear física y mentalmente.A qui va dirigit el llibre Cómo hacer que te pasen cosas buenas?Aquest llibre està dirigit a aquells que busquen millorar el seu benestar personal i aprendre a atraure les bones energies. Perfecte per a aquells que desitgen una guia positiva i motivacional per a la seva vida quotidiana.Opinions i valoracions del llibre Cómo hacer que te pasen cosas buenasEls usuaris destaquen com el llibre ofereix consells pràctics i aplicables per crear un entorn positiu. És molt valorat pel seu enfocament optimista i el seu estil accessible que convida a l'acció.
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Joe Dispenza salta la fama en nuestro país tras partic par en la película Y tú qué sabes?, un documental sobre la sobrecogedora capacidad de la mente para transformar la realidad que corrió de mano en mano sin ninguna publicidad, gracias al boca oreja.
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Los dos best sellers que ya han cambiado la vida a más de 2.000.000 de personas juntos por primera vez.En este estuche descubrirás por qué la Dra. Marian Rojas Estapé ha cambiado la vida de tantas personas. Por primera vez encontrarás juntos los dos libros más vendidos de no ficción de los últimos años: Cómo hacer que te pasen cosas nuevas, que incluye un capítulo nuevo, y Encuentra tu persona vitamina. Ambas obras se han convertido en auténticos best sellers mundiales traducidas a más de 20 lenguas y publicadas en más de 40 países, y han encumbrado a su autora a lo más alto de la divulgación científica y psicológica de nuestro país.
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Tal vegada ets un expert ''destrossador'' i ja has devorat el Destrossa aquest diari de la Keri Smith. O potser sigui la teva primera vegada (pst!, vés amb compte que aquesta experiència et pot canviar la vida!). Sigui com sigui, no busquis més: has trobat el llibre perfecte per destrossar. Et presentem el nou Destrossa aquest diari, ara en una impressionant edició a tot color! Hi trobaràs reptes per pintar, trencar, transformar i deixar anar la teva creativitat. Una barreja dels teus reptes preferits i d?altres completament nous. Destrossa aquest diari et convida a destrossar en colors: barreja pintures per crear fang, deixa que la sort esculli el to, retalla tires de paper de colors brillants i molt més! Quins colors empraràs per destrossar el teu diari?A qui va dirigit el llibre Destrossa aquest diari?Aquest llibre està dirigit a aquells que busquen un enfocament lúdic per a la reflexió personal i l'autodescobriment. Perfecte per a lectors que gaudeixen d'activitats interactives i experimenten amb la seva creativitat.Opinions i valoracions del llibre Destrossa aquest diariLes valoracions destaquen com d'entretingut i alliberador és participar en les activitats d’aquest diari. Els lectors valoren el seu format únic, que no només convida a la reflexió, sinó que també els permet interactuar activament amb el text.
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Querida yo: tenemos que hablar, para mejorar nuestra salud mental y emocional y ganar en calidad de vida y felicidad de la buena. Antes, cuando escuchaba hablar sobre la importancia de ''conocerse a una misma'', no lo entendía. Cuando llevas treinta años viviendo contigo, ¿se puede saber qué es lo que te falta por conocer? ¿De verdad hay algo que puede pillarte por sorpresa? En nuestro día a día, tenemos miles de sentimientos, personas, heridas, situaciones# que nos generan malestar. Identificarlas y saber distinguir las que podemos cambiar de las que no es muy importante para dejar de hacernos las preguntas de siempre# ¿Por qué me noto tan sensible? ¿Por qué siempre estoy a la defensiva? ¿Por qué siento ansiedad? ¿Qué me pasa? Por eso, querida amiga, tenemos que hablar. Vamos a parar un momento para conocernos, corregirnos, aceptarnos, perdonarnos# Y una parte muy importante: para mandar a la mierda lo que sea necesario. A ver si así podemos empezar a querernos tanto como nos merecemos, que ya toca.
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Descobreix el poder extraordinari dels petits canvis de comportament per viure plenament.Transforma la teva vida fent petits canvis en el teu comportament. Comença ara. Moltes vegades pensem que per canviar el nostre estil de vida hem de fer grans canvis, però l’expert internacional en hàbits James Clear té clar que no és així. El canvi real prové del resultat de centenars de petites decisions: llevar-se cinc minuts abans, preparar la roba per fer esport o escriure una frase al dia. Això és el que Clear anomena hàbits atòmics. Aquest llibre revelador explica exactament com aquestes minúscules decisions poden convertir-se en grans canvis vitals.L’autor ens proposa tot un seguit de trucs per fer-ho possible i ens aporta la base psicològica i científica que reforça el seu mètode. Canvis petits, tan petits com una partícula.A qui va dirigit el llibre Hàbits atòmics?Aquest llibre està dirigit a tots aquells interessats en el desenvolupament personal i la millora d'hàbits. Ideal per a lectors que busquen canvis significatius en la seva vida diària mitjançant petits ajustos.Opinions i valoracions del llibre Hàbits atòmicsEls usuaris elogien la claredat dels conceptes i l'aplicabilitat de les estratègies proposades. És altament valorat pel seu enfocament pràctic i motivacional.
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Una guía práctica para la libertad personal El conocimiento tolteca surge de la misma unidad esencial de la verdad de la que parten todas las tradiciones esotéricas sagradas del mundo. Aunque no es una religión, respeta a todos los maestros espirituales que han enseñado en la tierra, y si bien abraza el espíritu, resulta más preciso describirlo como una manera de vivir que se distingue por su fácil acceso a la felicidad y el amor. El doctor Miguel Ruiz nos propone en este libro un sencillo procedimiento para eliminar todas aquellas creencias heredadas que nos limitan y substituirlas por otras que responden a nuestra realidad interior y nos conducen a la libertad. Hace miles de años los toltecas eran conocidos en todo el sur de México como «mujeres y hombres de conocimiento». Los antropólogos han definido a los toltecas como una nación o una raza, pero de hecho, eran científicos y artistas que formaron una sociedad para estudiar y conservar el conocimiento espiritual y las prácticas de sus antepasados. La conquista europea, unida a un agresivo abuso del poder personal por parte de algunos aprendices, hizo que los naguales se vieran forzados a esconder su sabiduría ancestral y a mantener su existencia en la oscuridad. Por fortuna, el conocimiento esotérico tolteca fue conservado y transmitido de una generación a otra por distintos linajes de naguales. Ahora, el doctor Miguel Ruiz, un nagual del linaje de los Guerreros del µguila, comparte con nosotros las profundas enseñanzas de los toltecas. No hay razón para sufrir. La única razón por la que sufres es porque tú así lo eliges. Si observas tu vida encontrarás muchas excusas para sufrir, pero ninguna razón válida. Lo mismo es aplicable a la felicidad. La única razón por la que eres feliz es por que tú decides ser feliz. La felicidad es una elección, como también lo es el sufrimiento. Dr. Miguel Ruiz
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¿Sientes que te pasa algo, pero no sabes qué es? ¿El día a día te come y no puedes gestionar el estrés? ¿Tu cabeza empieza a dar vueltas y eres incapaz de salir del bucle? ¿Estás desconectado de ti mismo y has perdido la noción de qué quieres hacer? ¿Entras en una discusión y no consigues defender tus ideas sin herir a los demás? ¿Crees que la opinión de los demás te condiciona en tus actos ?Nos bombardean a todas horas con mensajes del tipo la salud mental es lo primero, cuídate, gestiona tus emociones, priorízate… Pero ¿qué significa todo eso? Y, sobre todo, ¿CÓMO SE HACE? Este libro pone en tus manos 20 conceptos clave de la piscología y 100 consejos prácticos para llevar mejor los problemas del día a día, explicados con un estilo claro y desenfadado.Aprende a relativizar, a evitar los pensamientos intrusivos y a poner límites que te hagan sentir bien. Descubre cómo aumentar tu autoestima, dejar de procrastinar y confiar más en ti. Gestiona el fracaso, el miedo al futuro y la peor de las rupturas amorosas. En definitiva, escúchate, entiende tus emociones y, sobre todo, actúa para mejorarlas. Te ha costado años conocer a las personas de tu alrededor. Conocerte a ti también te los llevará.
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Por la autora del bestseller Cómo hacer que te pasen cosas buenas con 350.000 ejemplares vendidos. ¿Por qué hay personas que nos hacen sufrir tanto y otras que nos generan confianza y cuya sola presencia nos reconforta? ¿Por qué hay gente que tiene tendencia a establecer relaciones complicadas y dolorosas? ¿Amamos como nos amaron? ¿Hay «algo» bioquímico detrás de la confianza, el apego y el amor? ¿Cómo podemos acertar a la hora de elegir pareja? Estamos diseñados para vivir en familia y en sociedad, relacionarnos y querernos. Nuestra felicidad va a depender en gran medida de la capacidad que tengamos para mantener buenas relaciones con aquellos que nos rodean. Muchos, hoy en día, arrastramos heridas emocionales que nos impiden conectar de forma sana con el entorno. Encuentra tu persona vitamina te ayudará a comprender el vínculo con tus padres, tus hijos, tu pareja, tus amigos y tus compañeros de trabajo a la vez que entiendes tu historia emocional. Porque cuando uno se comprende, se siente aliviado. La doctora Marian Rojas Estapé te acerca al apego, a la infancia y al amor desde un punto de vista científico, psicológico y humano, y te habla de una hormona fundamental, la oxitocina. Un libro que te impulsa a encontrar personas vitamina, aquellas que sacan lo mejor de ti, te inspiran, te apoyan y con ello mejoran tu sistema inmune. A qui va dirigit el llibre Encuentra tu persona vitamina?Aquest llibre està dirigit a aquells interessats en millorar les seves relacions personals i enfortir els seus vincles emocionals. Ideal per a aquells que busquen un enfocament positiu i saludable per millorar la seva vida social i emocional.Opinions i valoracions del llibre Encuentra tu persona vitaminaEls lectors valoren la frescor de la proposta i la claredat dels consells. És altament recomanat per a aquells que busquen una guia per envoltar-se de relacions que aportin benestar emocional.
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Este es el último libro publicado en español del doctor David Hawkins, pionero de la medicina y de la investigación de la conciencia, y maestro de Un curso de milagros. Basándose en su experiencia personal y en sus más de cuarenta años de práctica clñínica, el doctor Hawkins nos propone trabajar conjuntamente con las herram ientas del perdón y del dejar ir para mantener en todo momento la paz mental y la alegría, y facilitar la curación. Este viaje que nos lleva del estrés a la paz no solo es posibe, sino que está a nuestro alcance. Como nos recuerda el autor, el sol, siempre radiante, se hace vivible cuando las nubes se despejan. El proceso de dejar ir acelera enormemente la consecución de nuestros objetivos en todos los ámbitos de la vida. Este es un libro escrito con el corazón, y por la mera exposición a la información que contiene ayuda al lector a dar el siguiente paso en la vida. Prólogo de Enric Corbera
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Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
184
Any d'edició:
2025
Col·lecció:
Bienestar, estilo de vida, salud
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788410378377
Referència Abacus:
1529047.23
Editorial:
Lunwerg
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Empaquetado de regalo
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