Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Rusia desde la cocina. Cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio
Només en queda(n) 5 en estoc
Lliurament a domicili
Compra segura
Entrega en 2-3 dies laborables
Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles.
Devolucions fins al 19 de gener. Avança les compres de Nadal!
Descripció
¿Por qué Putin se inventó el mito de su abuelo, Spiridón Putin, como cocinero de las élites zaristas y soviéticas? ¿Cuál fue el menú de la cena que selló la desintegración de la Unión Soviética? ¿Por qué Brézhnev odiaba el caviar? La fascinación de Witold Szablowski por la cocina y su condición de reportero le han llevado a reunir ambos universos en Cómo alimentar a un dictador y ahora en Rusia desde la cocina.
En este libro sigue las huellas de los cocineros de los personajes más importantes de la reciente y de la no tan reciente historia de Rusia y de la Unión Soviética, desde el último zar, Nicolás II, hasta Putin. Sus protagonistas son testigos de acontecimientos -muchos de ellos trágicos- que han marcado los destinos de esa parte del mundo. Szablowski ha recorrido Rusia y varias de las antiguas repúblicas soviéticas, ha hablado con los cocineros de los primeros secretarios, de astronautas y de soldados rasos en el frente afgano. Ha conseguido terribles testimonios de las mujeres que cocinaron para los liquidadores de la central nuclear de Chernóbil.
El autor muestra cómo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la época soviética. Es fascinante seguir la gran política desde la perspectiva de la cocina y conocer, de paso, la enorme variedad gastronómica y cultural de los lugares reflejados en el libro.
Productes més venuts de Història
El nou llibre del reconegut historiador i autor del fenomen global Sàpiens. Una obra que analitza com les xarxes d'informació han conformat el món i a nosaltres mateixosA Nexus, Y. N. Harari contempla la humanitat des de l'àmplia perspectiva de la història per analitzar com les xarxes d'informació han conformat el nostre món i a nosaltres mateixos. Durant els últims 100.000 anys, els sàpiens hem acumulat un poder enorme. Però malgrat tot, ens trobem ara en una crisi existencial. El món està a la vora del col·lapse, la desinformació abunda i ens estem precipitant cap a l'era de la IA. Per què som tan autodestructius? Des de l'edat de pedra, passant per la canonització de la Bíblia, les primeres caces de bruixes de l'era moderna, l'estalinisme, el nazisme i el ressorgiment del populisme actual, Harari ens proposa que considerem la complexa relació entre informació i veritat, entre burocràcia i mitologia, entre saviesa i poder. I aborda les importants decisions a les quals ens enfrontem a mesura que la intel·ligència no humana avança. A qui va dirigit el llibre Nexus?Ideal per a lectors de ficció amb interès en la fusió entre la tecnologia i la comunicació humana al llarg de la història, i per a aquells que gaudeixen d'històries amb un rerefons filosòfic.Opinions i valoracions del llibre NexusRebut amb entusiasme pel seu plantejament sobre els límits de la tecnologia i la llibertat humana, encara que alguns lectors troben el ritme complex en alguns moments.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
«¿Ha crecido España en los dos últimos siglos? Sí, y mucho. ¿Ha convergido respecto a los países de la Europa Occidental? No, losuficiente», nos dicen los autores deeste libro, para quienes el problema central de la economía española desde finales de
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Este estuche es una oportunidad única para hacerse con la trilogía de Harari, el fenómeno global que ha cautivado a millones de lectores. Sapienses un recorrido por nuestro pasado, Homo Deus, una mirada a nuestro futuro, 21 lecciones para el siglo XXI es una exploración de nuestro presente.El abrumador éxito de su trilogía ha convertido a Harari en la revelación incontestable de la literatura ensayística. Este estuche condensa su colosal obra, que proyecta la historia de la humanidad desde los albores del hombre y se aventura en nuestros días venideros, pasando por un lúcido análisis de nuestra actualidad. Un enfoque sin precedentes de la aventura humana.La crítica ha dicho...«El gran pensador de nuestra era.»The Times «Harari va más lejos que el propio Spinoza.»Teresa Giménez, El Cultural « Sapienses un repaso absorbente de la peripecia humana.»Antonio Muñoz Molina, El País «Interesante y provocador.»Barack Obama« Homo Deus te impactará y te cautivará, pero sobre todo te hará pensar como nunca antes.»Daniel Kahneman, Premio Nobel de Economía « 21 lecciones para el siglo XXI es un testimonio a su genialidad.»Moises Naim, The Washington Post
Has afegit la quantitat màxima disponible.
BESTSELLER INTERNACIONAL. Més d'1.000.000 d'exemplars venuts.El relat apassionant de l’extraordinària història del gènere humà.«Un gran relat de la història de la civilització humana, des dels primers caçadors recol·lectors ns a la societat i economia actuals.» MARK ZUCKERBERGFa cent mil anys, l’Homo sapiens era un animal insignicant que s’ocupava de les seves coses en un racó de l’Àfrica i compartia el planeta amb almenys cinc espècies més d’humans. De sobte, però, fa setanta mil anys, un canvi misteriós i profund en les seves habilitats cognitives el va convertir en l’amo del món. Avui dia només hi ha una espècie humana a la Terra. Nosaltres. L’Homo sapiens.Com s’ho va fer l’Homo sapiens per aconseguir extingir la resta de les espècies d’humans i gairebé la meitat dels mamífers terrestres més grans del món? Per què els nostres avantpassats es van organitzar per crear ciutats i regnes? Com vam arribar a creure en els déus, les nacions i els drets humans, a conar en els diners, els llibres o les lleis? Per què ens vam convertir en esclaus de la burocràcia, els horaris i el consumisme? Els humans, som més feliços a mesura que la història progressa? Com serà el nostre món d’aquí mil anys?Sàpiens qüestiona tot allò que sabíem sobre l’ésser humà. Una obra brillant que ofereix una nova perspectiva de la humanitat i que ens permet connectar els fets del passat amb les preocupacions actuals.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Més enllà de volcans, glaceres i salts d’aigua que enamoren a primera vista, hi ha una Islàndia dura i inclement on habita una comunitat que s'ha adaptat a una meteorologia, una geologia i una geografia extraordinàriament adverses per a la vida humana. Una nació que es debat entre la tradició i la modernitat amb el temor de perdre la seva identitat mil·lenària. Èric Lluent, que hi resideix des de fa molts anys, desmunta el mite de la Islàndia sostenible i ecològica i idíl·lica. El resultat és una oportunitat única per conèixer amb profunditat la societat islandesa des de la perspectiva d'un periodista català que, com la resta d'illencs, també ha hagut d'adaptar-se a un entorn natural superb i, alhora, hostil.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Nuestro Art Book del Atlas de Ortelius permite acercarnos a la visión del mundo en los siglos XVI y XVII Nos traslada en el tiempo y nos invita a descubrir el gran esfuerzo de todos los protagonistas que contribuyeron a su materialización, testimonio elocuente de la cultura y sociedad del momento. Personas que pusieron, por primera vez, todo el mundo en un solo libro. Las imágenes que ilustran el Theatrum Orbis Terrarum evocan el estado de continuo cambio en que se encontraba la cartografía en la Europa de la segunda mitad de siglo XVI, un momento clave de la Historia debido a los descubrimientos de tierras nuevas y lejanas. Para la elaboración de este Art Book, hemos contado con la aportación del fondo gráfico de la Biblioteca Nacional de Florencia, Biblioteca General Histórica de la Universidad de Salamanca, Daniel Crouch Rare Books, Fondo Antiguo de la Biblioteca de la Universidad de Navarra, Bibliothèque Interuniversitaire Sorbonne, Royal Library The Hague (Holanda) y el Pembroke College, Cambridge.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El fenomen Sàpiens, il·lustrat i adaptat per a joves i adults.Sàpiens. Una breu història de la humanitat, de l’historiador Yuval Noah Harari, ha estat un del llibres més influents d’assaig per als adults de les darreres dècades, tant a Catalunya (on fa sis anys que és a les llistes de més venuts) com a tot el món.Ara, per poder divulgar encara més els seus coneixements, Yuval Noah Harari ens proposa un projecte molt estimulant: una novel·la gràfica, o còmic, en què adapta per als lectors joves i adults el contingut del seu assaig. L’il·lustrador Daniel Casanave, David Vanderneulen, i Yuval Noah Harari ens expliquen amb humor el naixement de la humanitat des de l’aparició de l’Homo Sàpiens a la revolució agrícola. I consistirà en 240 pàgines il·lustrades a tot color i amb les corresponents vinyetes que explicaran la revolució cognitiva d’una manera atractiva i assequible per als lectors adolescents i joves.240 pàgines il·lustrades a tot color que expliquen el naixement de la humanitat d’una manera atractiva i divulgativa per als lectors de totes les edats.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La historia naval de España es una de las más ricas de entre todas las naciones, sin embargo, es una realidad que, hasta hace poco, el siglo XVIII era el gran «olvidado». Leones del mar aporta un enfoque novedoso e integral que nos ayuda a redescubrirlo. Pese a los mitos y tópicos sobre nuestra Real Armada, es innegable que España estuvo durante ese siglo a la vanguardia de la tecnología en construcción naval, teoría militar, cartografía, exploración y humanidades, disciplinas a menudo copiadas por Inglaterra o Francia. Es difícil encontrar una nación que en un centenar de años haya reunido en el mismo cuerpo militar a hombres tan notables como Jorge Juan, Antonio de Ulloa, Vicente Tofiño, Luis de Córdova, Juan José Navarro, Blas de Lezo, José de Mazarredo, Antonio de Escaño, Cosme de Churruca, Dionisio Alcalá-Galiano, Antonio Barceló o Francisco de Balmis. Y mujeres, como Ana María de Soto e Isabel de Zendal. Esta obra incluye un exhaustivo estudio de la organización de la Real Armada, cuerpos atentados, uniformes, construcción e ingeniería naval, artillería, doctrina, táctica y estrategia, navegación y maniobras a vela. Todo ello permite abordar las batallas más importantes del siglo XVIII donde participaron los navíos y marinos españoles, al tiempo que nos desvela una gran variedad de anécdotas y datos sobre la vida a bordo en los bajeles del rey de España. ¡Enrólate y descubre este apasionante mar que es la historia naval española y su Real Armada del siglo XVIII!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
EL FENÓMENO LITERARIO DE LOS ÚLTIMOS AÑOS Vuelve el tándem más exitoso para abordar el mayor misterio de la naturaleza humana: nuestro cerebro «El cerebro vive en un cuarto oscuro». «Tal es el gran misterio al que nos enfrentamos», afirma Arsuaga en este libro en el que el sapiens y el neandertal afrontan el mayor desafío de su proyecto en común, el más complejo, el que supone abrir una puerta a lo ignorado. Vivimos con la paradoja de que, pese a los avances de la neurociencia en los últimos años, el cerebro, que rige nuestra conexión con el mundo, continúa siendo el gran desconocido. La identidad, la inteligencia la natural y la artificial y la memoria, así como las condiciones para que saltara la chispa y surgiera la conciencia que nos distingue a los humanos del resto de las especies constituyen las tramas de este libro, todas ellas atravesadas por la sabiduría y el humor, y por el eje narrativo de la singular relación entre el científico y el novelista.La crítica ha dicho:«La fiesta de la inteligencia».David Broncano «Millás y Arsuaga parecen haber encontrado una fórmula perfecta que combina ingenio, entretenimiento y pulgación. Un diálogo pertidísimo».Marta Domínguez, Página dos (RTVE) «Un portento de originalidad que mezcla ciencia, pulgación e imaginación con toneladas de ironía para entender de dónde venimos, quiénes somos y adónde vamos».Miguel Lorenci, La Verdad«Una extraña pareja, una suerte de Walter Matthau y Jack Lemmon a la española. Dos mentes inquietas que se han unido para escribir [...], cuestionar y traer al lenguaje del común de los mortales planteamientos y reflexiones».Pilar Martín, EFE «Un fascinante viaje por la existencia humana, donde el humor pilota la nave».César Suárez, Telva«Se une la erudición brutal de Arsuaga a la capacidad interpretativa y narrativa de Millás».Andreu Buenafuente «Un libro especial. Distinto. Hasta los autores reconocen haber alumbrado un nuevo género».El Cultural «Una maravilla. Un libro lleno de humor y de bondad. Sí, bondad. Un libro que busca entender el misterio de la vida».Manuel VilasA qui va dirigit el llibre La conciencia contada por un sapiens a un neandertal?Per a lectors amb interès en la consciència humana, la intel·ligència i l'existència humana, que busquen un relat divulgatiu.Opinions i valoracions del llibre La conciencia contada por un sapiens a un neandertalElogiat per la seva fàcil lectura i claredat en l'exposició de conceptes, escrit per dos dels autors més brillants dels últims temps.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
LA MATERNITAT D'ELNA descobres un dels capítols més dramàtics, tendres i desconeguts de la nostra postguerra. Entre el 1939 i el 1944, la suïssa Elisabeth Eidenbenz va salvar la vida de 597 infants. Erene ls fills de les exiliades catalanes i espanyoles que malvivien en condicions penoses en els camps de refugiats republicans de Sant Cebrià de Rosselló, Argelers i Ribesaltes, i que van tenir la sort de ser acollides a lamaternitat que va crear Eidenbenz. Amb aquesta novaedició, enriquida amb testimonis inèdits i un nou text introductori de l'autora, Ara Llibres vol cel·lebrar l'èxit d'un llibre que ja s'ha convertit en un clàssic contemporani arreu del món.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El món és molt més formidable, complex i profund del que ens han fet creure. Les bruixes catalanes reals i somiades ho recorden en aquest llibre a través dels seus prodigis, però també a través de la terrible persecució que van patir. Existeix un món visible i un invisible. El misteri sempre bategarà. No es tracta de desvelar-lo, sinó d'intuir-lo i viure'l. Joan de Déu Prats i Maria Padilla signen aquí el seu llibre més perfecte.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
VIKINGO SE HACE, NO SE NACE Adéntrate en la fascinante historia de cómo la cultura de una era que acabó hace mil años sigue presente a tu alrededor en todo lo que adoras. La herencia que los vikingos han dejado en nosotros es tan vasta y abrumadora que lo difícil es encontrar algo que no tenga nada que ver con ellos. Esta es una obra que lleva la divulgación histórica un paso más allá. Una nueva mirada a las historias centrales de la mitología nórdica para explorar su impacto cultural. Laia San José, como experta indiscutible en el tema, examina la cultura vikinga y sus mitos revelando la forma en que han moldeado nuestro pensamiento y nuestra cultura, desde Shakespeare y Wagner hasta Tolkien o George R.R. Martin. ¿Sabes quién dijo por primera vez «Se acerca el invierno»? ¿Qué tienen en común Odín, Merlín y Gandalf? ¿O que Shakespeare se inspiró en la saga nórdica de Amleth? ¿Por qué imaginamos a los vikingos con cascos de cuernos y por qué algunos siguen empeñados en ser sus herederos? El viaje del héroe existía mucho antes de que Luke Skywalker iniciara el suyo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
360
Any d'edició:
2022
Col·lecció:
Libros singulares
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788441545847
Referència Abacus:
1419028.88
Editorial:
Anaya Multimedia
5% descompte
Empaquetado de regalo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a nulla in felis convallis finibus in ut diam. Aliquam accumsan vitae purus vitae cursus. Integer sollicitudin leo id fermentum efficitur. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Nullam hendrerit et purus facilisis dignissim. Pellentesque eu dui ut eros consectetur elementum a ultricies lorem. Vestibulum posuere mollis mi, sit amet rhoncus nunc rutrum feugiat. Duis vitae metus quis tortor laoreet lobortis ac eu elit. Suspendisse in ligula leo. Aliquam ultricies metus est, a pretium ex vestibulum vitae.
El empaquetado para regalo online incluye:
✔ Una caja individual para tu joya.
✔ Una bolsa Pandora de regalo 100% reciclable.
✔ Un mensaje de regalo personalizado impreso.
*Si no escoges el empaquetado para regalo, se te enviarán varios artículos agrupados en una misma caja, sin bolsa.
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera