Llibres de Cuina i Salut

Mi primer libro de mandalas
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Aavv

Esto no es un simplélibro para pintar. es un pasatiempo único, que ayuda a los niños a encontrar unos minutos de tranquilidad, y a concentrarse en una tarea. Además, al ser figuras abstractas, sienten una libertad total a la hora de elegir los colores, por lo que dan rienda suelta a su imaginación.
4,95€ 4,70€
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Mis recetas de cocina anticáncer
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Fernández, Odile

-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer -y de alertarnos sobre los que lo favorecen-, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día -arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.
26,00€ 24,70€
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Guinness World Records 2025
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Aavv

After 70 years, open the next chapter of record breaking! Filled with thousands of awesome facts and feats for the whole family, this year's edition celebrates Guinness World Records' 70th anniversary. Learn how record breaking has changed over the years and what incredible looks like in 2025. Celebrate the ICONS that shaped our world from Taylor Swift to the Tallest Man Ever. Discover the next generation of record breakers... and how you can become one, with a dedicated KIDS ZONE. Chart the history and ultimate limits of record breaking with poster-style FLASHBACKS - including speedy rubix cube solves, eye-watering football transfers and more. Travel through 70 years of the famous book with an opening chapter filled with retro features. Look out for DEAR GWR - an affectionate tribute to some of the funniest record applications that didn't quite make the cut.¿A qui va dirigit el llibre Guinness World Records 2025?El llibre GUINNESS WORLD RECORD 2025 s'adreça a un públic ampli, incloent famílies senceres. El seu contingut és accessible per a diferents edats, oferint informació atractiva tant per a lectors assidus com per a aquells que busquen una lectura ocasional. La inclusió d'una secció dedicada a nens ("KIDS ZONE") indica un interès particular en involucrar els més joves en el món dels rècords. La possibilitat de personalitzar la portada el converteix en un regal ideal per a qualsevol persona interessada en dades curioses i fites extraordinàries.Temes que tracta el llibre Guinness World Records 2025GUINNESS WORLD RECORD 2025 celebra el 70 aniversari de la publicació, oferint una retrospectiva històrica dels rècords al llarg de les dècades. S'explora l'evolució dels rècords i com la recerca de l'"increïble" ha canviat amb el temps. El llibre presenta milers de dades i gestes sorprenents, organitzades en diverses categories que abasten la naturalesa, la humanitat, l'esport, la ciència, la tecnologia, l'art i l'entreteniment. S'inclouen perfils de figures icòniques que han marcat la història, així com una secció dedicada a les sol·licituds de rècords més divertides que no van arribar a ser acceptades ("DEAR GWR"). També s'ofereix una "KIDS ZONE" amb contingut específic per a nens, i s'inclouen exemples de com batre rècords, fomentant la participació activa del lector. El llibre utilitza un format visualment atractiu, amb fotografies i un disseny que facilita la lectura i la comprensió de la informació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Guinness World Records 2025S'han trobat diverses opinions positives sobre el llibre. Una ressenya el descriu com de "fantàstica qualitat", destacant la quantitat d'històries reals i fites sorprenents presentades. Una altra ressenya el qualifica com una "gran idea". En general, les opinions disponibles destaquen la qualitat del llibre, la quantitat d'informació i el seu atractiu per a tota la família.
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Harry Potter. El libro de cocina oficial
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Rowling, J.K.

Adéntrate en las cocinas de Hogwarts y del resto del mundo mágico con este libro de cocina oficial inspirado en las películas de Harry Potter. Este espectacular recetario contiene más de 40 recetas, tanto saladas como dulces, acompañadas de fotografías a todo color para que aprendas a cocinar la comida más deliciosa del mundo mágico, ¡desde tentempiés, postres y bebidas hasta platos dignos de un banquete de Hogwarts!Prepara unas crepes al estilo cartas de lechuza, el estofado sano y bestial de Hagrid, unos blondies de Draco, unas espadas brocheta de Sir Cadogan, batido de moco de trol ¡y mucho más! Junto a las recetas encontrarás información nutricional y dietética, además de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.El libro de cocina oficial incluye un montón de consejos y trucos culinarios para aspirantes a chef y fans de Harry Potter.
19,90€ 18,90€
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Pep Salsetes
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Corominas, Agustí

Pep Salsetes. Un país a la cassola és un llibre ple d’anècdotes i savieses sobre la cuina o els aliments, el llibre que qualsevol persona que estimi la terra, la cuina, i el país, voldria llegir, ja que a banda de la vida d’en Pep Salsetes, ens ofereix una infinitat de criteris, trucs i receptes per a cuinar i alimentar el cos i l’ànima.
25,00€ 23,75€
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Mujer orgásmica
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Aguilar, Andrea

Una lectura esencial para todas las mujeres que quieran tener más y mejores orgasmos.Mujer orgásmica es un libro escrito por y para mujeres que deseen explorar su sexualidad más allá de los modelos que nos han impuestos y despertar el placer multiorgásmico que hay en todas nosotras. Estas páginas nos descubrirán que todas somos una fuente inagotable de placer y que nuestros cuerpos están diseñados para gozar de forma natural y espontánea. Cuando trascendemos las ideas preconcebidas acerca de cómo debe ser el sexo, y nos permitimos sentir el cuerpo de formas más relajadas y amorosas, expandimos nuestra capacidad de disfrutar y podemos experimentar más y mejores orgasmos. Y eso está al alcance de todas, también de quienes hasta ahora han tenido dificultades para sentir placer y orgasmos. A través de una voz personal y sincera, Andrea Aguilar nos comparte su propia travesía desde la frustración y el silencio, por no poder tener orgasmos, hasta el descubrimiento del potencial infinito de placer que hay en todas. A partir de su experiencia personal y sus años ayudando a mujeres a ser más orgásmicas, la autora explica: - por qué el placer depende de una misma y la importancia de una buena autoestima sexual - la importancia de relajarnos en la excitación para soltar el control - la diferencia entre orgasmos de descarga y orgasmos expandidos de cuerpo entero - la anatomía básica del placer - cómo pasar de una sexualidad genital a una sexualidad energética a través de la sabiduría del Tantra y el Tao - cómo mover la energía sexual para tener orgasmos expandidos y disfrutar del oleaje multiorgásmico - cómo experimentar todo esto a través de prácticas guiadas. Las mujeres tenemos muchas ganas de gozar plenamente de nuestra sexualidad y dejar atrás la frustración de las generaciones anteriores. Este libro nos invita a un maravilloso viaje de autoconocimiento para expandirnos y abrirnos a sentir todo el placer que merecemos y que está disponible para nosotras.¿A qui va dirigit el llibre Mujer orgásmica?Mujer Orgásmica s'adreça a totes les dones que desitgin explorar la seva sexualitat de manera plena i conscient, independentment de la seva edat o experiència. Està especialment indicat per a aquelles que busquen millorar la seva experiència sexual, superar bloquejos o frustracions relacionades amb el plaer, i descobrir un potencial orgàsmic més ampli. El llibre també resulta útil per a dones que desitgen comprendre millor el seu propi cos i la seva capacitat de sentir plaer, superant les limitacions imposades per models socials i culturals. Es presenta com una eina per reconnectar amb la pròpia sexualitat i gaudir-ne de manera plena i alliberadora.Temes que tracta el llibre Mujer orgásmicaEl llibre Mujer Orgásmica explora diversos aspectes de la sexualitat femenina, oferint una perspectiva integral i empoderadora. Alguns dels temes que es tracten són:Autoestima sexual: L'obra destaca la importància crucial de l'autoestima en l'experiència del plaer, mostrant com una imatge positiva de si mateixa influeix directament en la capacitat de gaudir del sexe. S'ofereixen eines per enfortir l'autoestima sexual i superar les inseguretats que puguin interferir amb el gaudi.Relaxació i control: S'emfatitza la necessitat de deixar anar el control i la tensió durant l'excitació per permetre que el plaer flueixi de manera natural. El llibre proporciona tècniques per relaxar el cos i la ment, afavorint una major receptivitat al plaer.Tipus d'orgasmes: Es diferencia entre orgasmes de descàrrega, focalitzats en l'alliberament genital, i orgasmes expandits, que involucren tot el cos i generen una sensació de benestar més profunda. S'exploren les característiques de cada tipus i s'ofereixen mètodes per experimentar ambdós.Anatomia del plaer: Es proporciona informació bàsica sobre l'anatomia femenina relacionada amb el plaer, facilitant la comprensió del propi cos i les seves respostes.Sexualitat energètica: S'introdueix la perspectiva del Tantra i el Tao, mostrant com l'energia sexual pot ser mobilitzada i expandida per intensificar l'experiència orgàsmic. S'inclouen pràctiques guiades per experimentar aquesta perspectiva.Pràctiques guiades: El llibre inclou exercicis i pràctiques per ajudar les lectores a aplicar els conceptes apresos i a experimentar un major plaer sexual. Aquestes pràctiques es presenten com una guia per a l'autodescobriment i l'exploració personal.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Mujer orgásmicaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Mujer Orgásmica.
21,95€ 20,85€
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Cuina casolana vegana
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Fernández, Zaraida

El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i salades, que es divideixen segons les estacions de l'any i que s'elaboren amb productes que es troben al supermercat a l'abast de tothom. Tant si ets vegà o te'n vols fer, com si tens un convidat i el vols sorprendre, o si simplement sents curiositat per aquest tipus de cuina, aquest és el teu llibre. 100 receptes realitzades amb molt d'amor, que volen fer la teva vida més fàcil i saludable, les quals pots personalitzar i fer-les teves. De fet, ara són teves. Gaudeix-les!
14,90€ 14,15€
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1000 recetas de oro
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Arguiñano, Karlos

1000 recetas de oroáde Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
17,90€ 17,00€
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Diseño. La historia visual definitiva
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DK

Celebra la historia del diseño con este magnífico libro ilustrado, desde el movimiento Arts and Crafts hasta la era digital Con más de 1200 imágenes, este libro es una mirada excepcional a los principales movimientos, mostrando cómo comenzaron y explicando su filosofía y estilo, desde 1850 hasta la actualidad. Organizado cronológicamente, este libro rastrea la evolución del diseño, desde sus orígenes hasta la actualidad, desde las primeras sillas, cerámica y accesorios para el hogar hasta automóviles, diseño gráfico y artículos de diseño. Descubre a todos los diseñadores, fabricantes y objetos clave, conoce cómo y por qué surgieron y se hicieron populares. En las páginas de este fabuloso libro de diseño descubrirás:- Los diseños más importantes de cada movimiento o período. - Ejemplos icónicos de diseño de interiores y arquitectura de cada periodo. - Diseñadores célebres con sus diseños emblemáticos y su gran influencia. - Evolución de los objetos cotidianos. Con análisis de expertos, fotografías impresionantes y una amplia gama de objetos tanto domésticos como extraordinarios, este libro explica qué hace que un diseño sea realmente grandioso y revela las historias ocultas detrás de los objetos cotidianos que nos rodean. La Bauhaus,William Morris, Alvar Aalto, Frank Lloyd Wright, Antoni Gaudí, Mackintosh, Vitra... este libro ofrece una visión completa del diseño a lo largo de los dos últimos siglos. Un libro que no puede faltar en la biblioteca de cualquier persona interesada en el diseño, así como un regalo ideal para estudiantes de arte y diseño. Otros títulos de DK-Arte. La historia visual definitiva 9780241389980 -Moda. Historia y estilos 9780241420560 -Arquitectura. La historia visual definitiva 9780241703038 -Fotografía. La historia visual definitiva 9780241216620 -Música. La historia visual definitiva 9781409372516¿A qui va dirigit el llibre Diseño. La historia visual definitiva?Aquest llibre va dirigit a un públic ampli interessat en el disseny, la seva història i evolució. Resulta especialment atractiu per a estudiants d'art i disseny, professionals del sector, aficionats a la història de l'art i a la cultura material, així com per a qualsevol persona curiosa per comprendre la influència del disseny en la societat al llarg dels darrers dos segles. El seu format visualment ric i el seu enfocament accessible el fan adequat tant per a lectors amb coneixements previs com per a aquells que s'acosten al tema per primera vegada. L'obra es presenta com un recurs valuós per a l'educació i el gaudi personal.Temes que tracta el llibre Diseño. La historia visual definitivaDISEÑO. LA HISTORIA VISUAL DEFINITIVA ofereix una exploració exhaustiva de la història del disseny des de 1850 fins a l'actualitat. El seu enfocament cronològic permet seguir l'evolució de les diferents disciplines del disseny, mostrant la interconnexió entre elles. El llibre analitza:Moviments de disseny: S'estudien els principals moviments i escoles de disseny, des de l'Arts and Crafts fins a l'era digital, explicant les seves filosofies, estils i principals figures. Es profunditza en les idees i els contextos històrics que van donar origen a cada moviment.Disseny d'objectes quotidians: S'analitza l'evolució d'objectes d'ús comú, des de mobles i ceràmica fins a automòbils i disseny gràfic, mostrant com aquests objectes han reflectit i modelat la cultura material. Es presta atenció a la funcionalitat, l'estètica i l'impacte social d'aquests dissenys.Dissenyadors influents: Es presenten les biografies i obres de dissenyadors clau, destacant la seva influència en la història del disseny i la seva aportació als diferents moviments. S'explora la trajectòria professional i el llegat de cada dissenyador.Arquitectura i disseny d'interiors: El llibre inclou exemples icònics d'arquitectura i disseny d'interiors de cada període, mostrant la relació entre aquests camps i el disseny d'objectes. S'analitzen les característiques estètiques i funcionals de les obres presentades.Anàlisi d'experts: S'inclouen anàlisis i perspectives d'experts en el camp del disseny, proporcionant una visió més profunda i crítica dels temes tractats. Aquestes perspectives enriqueixen l'anàlisi de les obres i moviments presentats.El llibre es caracteritza per la seva rica iconografia, amb més de 1200 imatges que il·lustren els conceptes i les obres analitzades. Aquest enfocament visual facilita la comprensió dels temes tractats i enriqueix l'experiència de lectura.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Diseño. La historia visual definitivaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Diseño. La historia visual definitiva.
32,00€ 30,40€
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Amor y sexo en España contado para escépticos
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Eslava Galán, Juan

Eslava Galán vuelve con un recorrido «sexual» por la historia de España: desde la prehistoria al cibersexo del siglo XXI.En este extraordinario libro, Juan Eslava Galán recopila los acontecimientos y anécdotas que han marcado la vida sexual de nuestro país. Porque la historia, la oficial, transcurre en paralelo a historias privadas de braguetas, cuernos y corsés por las que desfilan, entre otros, alumbrados, concubinas, pecadores, curas, reyes y muchos políticos. Una obra llena de curiosidades desconocidas para el gran público, como que el antecedente de la tradicional peineta es un moño en forma de pene erecto, que el reino godo se perdió por un pecado sexual o que Enrique IV tenía una escolta de robustos sodomitas.
22,90€ 21,75€
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Flores prensadas
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Aavv

Bienvenido al maravilloso mundo de la conservación floral y el prensado botánico. En este libro encontrarás ideas, información y herramientas que te ayudarán a conectar con tu lado más curioso y creativo. Tanto si eres amante de las manualidades como si aún no has entrado en materia, te animamos a que te dejes llevar por la magia de las flores secas y descubras al artista y al botánico que hay en ti. Te invitamos a que, a través de las páginas de este libro-taller, te sumerjas en este mundo de creatividad y descubras un nuevo medio de expresión personal para sintonizar con tus emociones. Permite que las plantas te rodeen y te inspiren cada día.
14,95€ 14,20€
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La cocina y los alimentos
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McGee, Harold

Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de prepararlos, la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia o las reacciones físicas y químicas que sufren los alimentos cuando se cocinan. Con el prólogo de Andoni Adúriz, chef del restaurante Mugaritz (Guipúzcoa), elegido el décimo mejor restaurante del mundo en 2006, La cocina y los alimentos es una edición especial encuadernada en tela. Perfecta para regalar «Harold McGee se recrea en esta obra con verdadera pluma de enciclopedista, sesudo, minucioso, brillante. Es una de las obras fundamentales que esperábamos ver traducidas al castellano y estoy verdaderamente impaciente por tenerla cuanto antes, entre mis manos. Un clásico fundamental que todo civilizado gourmet ansiará colocar en su biblioteca.» Andoni Aduriz, Restaurante Mugaritz La crítica ha dicho... «Una auténtica obra maestra.»The Guardian «Harold McGee es la fuente secreta de todo experto en cocina.»Newsweek «Hay pocos libros tan completos, inteligentes y amenos sobre un tema en particular. No es ninguna exageración considerarlo una obra maestra.»Paul Levy, The Times Literary Supplement «Una obra maestra asombrosa... La biblia de la ciencia de la comida.»Mandy Davis, Publishers Weekly «La mejor fuente sobre la cocina y los alimentos: química, biología, nutrición, historia y mucho más. Algunos libros te explican el cómo, Harold McGee explica el porqué.»Regina Schrambling, Los Angeles Times «En la biblioteca de casi todos los cocineros serios hay mucho espacio tanto físico como psíquico, dedicado a un gran libro. Su título oficial es La comida y los alimentos, pero hace años que no oigo a nadie referirse a él de ese modo. Todo el mundo lo llama simplemente el McGee.»Los Angeles Times «Considera este tour de force como el Diccionario Oxford de tu cocina.»Anthony Doerr, The Boston Globe «Debería estar en la estantería de todo aquel que come.»Joe Schwarcz, Science «Ilustra ampliamente sobre cualquier cosa que haya comido o vaya a comer alguna vez.»Christopher Hirst, The Independent¿A qui va dirigit el llibre LA COCINA Y LOS ALIMENTOS?Aquest llibre està dirigit tant a aficionats com a professionals de la cuina. És una obra fonamental per a qualsevol persona apassionada per la gastronomia que desitgi aprofundir en el coneixement dels aliments i els processos culinaris. Resulta especialment útil per a aquells que busquen comprendre la ciència que hi ha darrere de la cuina, anant més enllà de la simple execució de receptes. Fins i tot aquells que ja posseeixen l'edició anterior del llibre trobaran en aquesta nova versió una actualització i ampliació significativa del contingut.Temes que tracta el llibre La cocina y los alimentosLA COCINA Y LOS ALIMENTOS és una enciclopèdia exhaustiva que explora una àmplia gamma de temes relacionats amb la ciència i la cultura del menjar. Es centra en la transformació dels aliments durant el procés de cocció, explicant els canvis químics i físics que es produeixen. El llibre analitza:L'origen dels aliments: Es detalla el procés de producció de diversos aliments, des del seu origen fins a la seva arribada a la cuina.Els mètodes de cocció: Es descriuen diferents tècniques culinàries i el seu impacte en les propietats organolèptiques dels aliments. S'explica com cada mètode afecta la textura, el sabor i l'aroma dels ingredients.La ciència de la cuina: S'aborda la química i la física que intervenen en la preparació dels aliments, proporcionant una base científica per a la comprensió dels processos culinaris.La cultura alimentària: S'explora la història i la tradició culinària, contextualitzant els aliments i les tècniques de cocció dins del seu marc cultural.La relació entre ciència i cuina: El llibre destaca la importància de la comprensió científica per a la innovació i el perfeccionament de les tècniques culinàries. Es mostra com el coneixement científic pot millorar la qualitat i el sabor dels plats.Ingredients i les seves propietats: S'aprofundeix en les característiques dels diferents ingredients, analitzant la seva composició i comportament en ser sotmesos a diferents processos.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre LA COCINA Y LOS ALIMENTOSEs descriu com una obra fonamental i una referència obligada per a qualsevol persona interessada en la cuina, tant aficionats com professionals. Ha estat qualificada com una "bíblia culinària" i una "enciclopèdia de la ciència i la cultura del menjar". Es destaca la seva capacitat per explicar de forma clara i accessible els processos científics que ocorren a la cuina, fent que el coneixement científic sigui accessible per a un públic ampli. S'elogia la seva exhaustivitat i la profunditat del seu anàlisi, així com el seu valor com a obra de consulta i llibre de lectura amena. Es menciona que l'autor és una autoritat mundial en cuina tradicional i moderna, i que el llibre ha estat pioner en la divulgació de la ciència dels aliments.
44,90€ 42,65€
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La banda de Pica Pau
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Schenkel, Yan

íTienes en tus manos el libro para recrear a los personajes de la banda de crochet más famosa y divertida! Sus protagonistas son Pedro Von Dito Cerdito, Audrey Gacela, Hugo Murciélago, Gertrudis Dragona y los demás integrantes de Pica Pau inventados por Yan Schenkel, la diseñadora de personajes más ingeniosa y ocurrente del mundo craft. Técnicas básicas: incluye lo fundamental para iniciarte en el crochet, desde los puntos habituales hasta las técnicas más imprescindibles para tejer miniaturas. íUn libro ideal tanto para crochetistas principiantes como experimentados! 20 personajes: un explorador, una escritora gastronómica, un urbanita neorural, una marinera. Empápate del universo Pica Pau y crea veinte animales de crochet cada uno con su original historia. íAbrirás las puertas a tu propia imaginación! Patrones originales: Schenkel comparte con todos nosotros sus conocimientos, secretos e información detallada, punto a punto y foto a foto, de cada patrón. íImposible perderse! Y cuando hayas tejido algún Pica Pau con los patrones de este libro ícomparte tus creaciones en Facebook o Instagram con la etiqueta animalfriendsofpicapau!
19,90€ 18,90€
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La cocina al vacío = Sous vide cuisine
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Roca Fontanet, Joan

Más allá de sus ventajas prácticas, el vacío puede responder a un objetivo mucho más próximo al arte culinario entendido como tal: la búsqueda de la calidad máxima, expresada en puntos de cocción extremadamente ajustados y adaptados a cada producto, el respeto absoluto de las propiedades organolépticas de los ingredientes, la obtención de texturas suaves y jugosas hasta ahora difíciles de conseguir, la posibilidad de concentrar aromas propios o ajenos al producto con más intensidad,... Con sus investigaciones, fruto de la intuición culinaria y del conocimiento cientiífico, Joan Roca y Salvador Brugués han explorado un nuevo camino. Este libro es una ventana abierta a su labor. Beyond its practical advantages, sousvide can satisfy an objective that is much closer to culinary art as such: the search for maximum quality, in points of cooking extremely precise doneness adjusted for each product, the absolute respect for the organoleptic properties of ingredients, tender and juicy textures that were difficult to achieve until now, the ability to concentrate an ingredient's own aromas or others with greater intensity, ... Through its research, the result of culinary intuition and knowledge cientiífico, Joan Roca and Salvador Brugués have explored a new path. This book is a open door to their work.
110,00€ 104,50€
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El cubo de Rubik's
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Hall, Roland

El profesor húngaro de arquitectura Ernö Rubik inventó su «cubo mágico» en 1974, y poco se imaginaba él que aquel cubo iba a convertirse en uno de los rompecabezas más célebres de todos los tiempos. Cada año se venden millones de cubos y los resuelven y comparten amistades, familias y amantes de los rompecabezas de todo el mundo. Este libro cuenta, a través de 50 momentos clave desde su creación, la hist oria oficial de este juego intergeneracional que ha conquistado el planeta.
15,95€ 15,15€
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El gran manual de la cocina japonesa
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Harada, Sachiyo

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!¿A qui va dirigit el llibre El gran manual de la cocina japonesa?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones apassionades per la gastronomia japonesa que desitgin aprendre a preparar receptes tradicionals i modernes de forma autèntica. S'adapta tant a principiants que busquen una introducció completa a les tècniques i fonaments de la cuina japonesa, com a cuiners amb experiència que desitgin ampliar els seus coneixements i repertori de receptes. La claredat de les explicacions i les fotografies pas a pas el fan accessible per a un ampli rang d'habilitats culinàries. En definitiva, és una guia completa i pràctica per a qualsevol amant de la cuina japonesa, independentment del seu nivell d'experiència.Temes que tracta el llibre El gran manual de la cocina japonesaEl llibre EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA ofereix una formació completa en la cuina japonesa, cobrint una àmplia gamma de temes:Receptes bàsiques: S'inclouen 40 receptes bàsiques que ensenyen els fonaments de la cuina japonesa, proporcionant una base sòlida per a l'elaboració de plats més complexos. Aquestes receptes cobreixen tècniques essencials i preparacions fonamentals.Receptes tradicionals i originals: Més de 60 receptes tradicionals i originals més elaborades amplien el coneixement del lector, presentant una varietat de plats representatius de la gastronomia japonesa, incloent tant clàssics com creacions innovadores.Ingredients emblemàtics: El llibre proporciona informació detallada sobre els ingredients emblemàtics de la cuina japonesa, explicant les seves característiques, usos i com incorporar-los a les receptes. Això permet una comprensió més profunda dels sabors i la cultura culinària japonesa.Tècniques culinàries: S'expliquen les tècniques culinàries japoneses de forma clara i concisa, amb fotografies pas a pas que faciliten la comprensió i la reproducció dels mètodes. Això permet al lector dominar les tècniques essencials per a la preparació d'autèntics plats japonesos.Consells pràctics: L'autora, Sachiyo Harada, comparteix els seus consells pràctics i la seva experiència per ajudar el lector a preparar els plats com un autèntic xef japonès. Aquests consells abasten des de la selecció d'ingredients fins a la presentació final dels plats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El gran manual de la cocina japonesaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre El gran manual de la cocina japonesa.
32,95€ 31,30€
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Escape game Asterix
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Aavv

¡3 escenarios para resistir todavía y siempre al invasor romano! ¿Quién dijo que ganar era fácil?¡Astérix y Obélix nunca se acobardan antes de una misión! Construye un palacio en menos de tres meses para Cleopatra, consigue el escudo arverno antes que el César, encuentra las mejores especialidades de la Galia para un banquete memorable... ¡Más de 4 h de juego para resistir al invasor romano! ¡ 3 escenarios inspirados en tus álbumes favoritos!
19,95€ 18,95€
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El Barça en dades
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Jové, Oriol

Què passaria si poguessis reviure la història del Barça, des del 1899, a través de les dades més curioses, impactants i sorprenents? Aquest no és un simple llibre de xifres: és una crònica viva del Futbol Club Barcelona explicada des d’un angle únic, tan apassionant com rigorós. Partits, gols, ratxes, estadis, ciutats, jugadors, nacionalitats, colors, alçades, hores, mitjanes d’assistència i fins i tot la distància que ha recorregut l’equip. Al llarg de les seves pàgines, El Barça en dades recorre cada racó de la trajectòria culer amb estadístiques que et faran somriure, emocionar-te o pensar: «De debò?». Saps quina és l’alineació més repetida? O la remuntada més bèstia? O quina ha estat la temperatura més extrema en un partit oficial? Aquest llibre t’ho explica tot. Amb un estil amè i una estructura inspirada en el Cant del Barça, aquesta obra, escrita pel periodista de RAC1 —autor de l’espai Dada Jové i d’una base de dades pràcticament infinita sobre la història del club—, és un homenatge original i diferent a un equip que ha fet història generació rere generació. Si estimes el Barça, aquestes dades també són teves. Prepara’t per a un viatge estadístic, sentimental i únic per l’univers blaugrana. «Si sou del Barça i us agrada aprendre d’una manera lúdica, us encantarà».Joan Maria Pou, narrador dEl Barça Juga a RAC1. «Serà una de les lectures blaugranes de referència obligada». Jordi Roura, exentrenador del Barça.
17,95€ 17,05€
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El gran libro de la costura. Nueva edición actualizada
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Smith, Alison

Nueva edición actualizada del best seller de costura Esta guía, éxito de ventas en todo el mundo, cubre más de 300 técnicas, con fotografías paso a paso, que te enseñan a realizar todo el proceso, desde costuras básicas, pinzas y frunces hasta dobladillos, bajos y ojales. Descubre todo lo que necesitas saber sobre los materiales esenciales y el equipo de costura, incluida la máquina de coser, la elección de los tejidos adecuados para lo que quieras confeccionar y cómo modificar los patrones con el fin de adaptar una prenda para un perfecto ajuste. El libro se completa con 10 proyectos y patrones descargables que te ayudarán a poner en práctica los nuevos conocimientos recién adquiridos, puntada a puntada. Una guía imprescindible para realizar cualquier labor de costura a mano o a máquina y emplear la técnica necesaria en cada caso.
49,95€ 47,45€
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Hooky. El libro oficial de colorear
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Bonastre Tur, Miriam

¡Colorea tu serie favorita! El libro para colorear de la exitosa serie Hooky, que ha vendido más de 800.000 ejemplares en todo el mundo.¡Sumérgete en el mágico mundo de la exitosa serie de cómics, Hooky! Pinta a tus brujitos favoritos en este fantástico libro oficial de colorear. En su interior encontrarás más de 90 páginas de ilustraciones preciosas, diseños divertidos y escenas mágicas. Dani, Dorian, Nico, Monica y el resto de amigos (¡hasta Minino y Carlo!) sacarán tu lado más artístico. Afila tus lápices de colores, desenfunda tus ceras y prepárate para sumergirte en el mundo de Hooky.
12,95€ 12,30€
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Aprendre de cuinar
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Miralpeix, Assumpta

Un clàssic dels manuals de cuina que reeditem en versió actualitzada. Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fàcils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats el menjar diari, d'acord amb els nostres gustos tradicionals i respectant la dieta mediterrània. El propòsit d'aquest llibre és aconseguir que el menjar diari no sigui monòton ni pels qui mengen ni pels qui el feu, i que estant la mateixa estona a la cuina pugueu preparar una bona varietat de plats que us permetin fugir de la rutina diària. Però també hi trobareu un toc d'originalitat en algunes receptes per a dies festius o especials, que us faran quedar molt bé amb els convidats. Aquesta edició, revisada i actualitzada, es divideix en dues parts. La part teòrica us ajudarà a resoldre els problemes que poden sorgir en qüestions relacionades amb el menjar: comprar, la conservació dels aliments, la cocció, escollir un menú, parar la taula, aprofitarles sobralles, etc. La part pràctica la componen més de 300 receptes explicades pas a pas i classificades temàticament. Les pautes, els trucs i les receptes adients per assegurar l'èxit a la cuina i a la taula, tant en els àpats de cada dia com en les ocasions especials.
22,90€ 21,75€
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Croquis. Un libro de arquitectura para dibujar
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Bowkett, Steve

Obra repleta de elegantes dibujos de Steve Bowkett destinada a los arquitectos de todas las edades, especialmente para quienes les apasiona soñar en nuestro entorno construido, dibujar y hacer bocetos. Propuestas que van de lo divertido a lo académico, pasando por lo educativo y lo inspirador. Los edificios y paisajes seleccionados ilustran algunos de los conceptos que forman los fundamentos de la arquitectura moderna y actúan como estímulo para crear nuevas propuestas arquitectónicas. Como dice Bowkett: Este no es un libro sobre cómo dibujar edificios, sino un libro sobre qué dibujar, es como un diario, un cuaderno de dibujo o incluso un manual... pero lo más importante es que sea divertido trabajar con élö.
16,50€ 15,67€
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París para colorear
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De Las Cases, Zoe

Un diario de colores y emociones. Un viaje a través de una selección de imágenes de los más grandes amantes de París, a quienes quiero y que me inspiran. Toma tus lápices de colores o una paleta de acuarela y deja que tu mente vague al ritmo de los colores.
25,95€ 24,65€
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El Meu primer scrapbook
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Dansa, Marta

Desferma la teva creativitat i dissenya meravellosos projectes amb paper. Segueix les instruccionspas a pas per:? Decorar el teu diari secret.? Crear preciosos marcs per a les teves fotos.? Fer el teu àlbum de fotos personalitzat.? Dissenyar les cobertes dels teus quaderns.? Seleccionar les teves receptes preferides per fer el teu llibre de receptes.? Imaginar les targetes més originals: de Nadal, d?aniversari? o per al teumillor amic o amiga!? I molts projectes més!
5,95€ 5,65€
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Color, espacio y estilo
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Grimley, Chris

En el mundo del diseño interior la información o bien se difunde a través de ediciones muy ilustradas y decorativas que sirven de inspiración pero carecen de información práctica, o mediante manuales técnicos que, por el contrario, ofrecen gran cantidad de datos técnicos pero dejan a un lado los aspectos estéticos del proyecto. Color, espacio y estilo sintetiza estos dos enfoques y proporciona la información y las ideas esenciales para la redacción de proyectos de interiores de todas las escalas y su posterior ejecución. Abarca desdela gestión de los proyectos y las técnicas de dibujo hasta la organización de los espacios, las características del color, los materiales y las texturas, las propiedades de la iluminación natural y artificial, los diferentes sistemas constructivos y los principios generales de sostenibilidad. Cada una de las partes del libro se cierra con entrevistas a diferentes diseñadores de interiores de renombre que ilustran la aplicación creativa de estos temas en la práctica profesional.
29,50€ 28,02€
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Amigurumi de fantasía
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Aavv

Llamativos personajes mágicos que encantarán a todosíEl hechizo del ganchillo en esta nueva colección de muñecos Amigurumi hará que estos cobren vida por arte de magia! Los llamativos personajes de este mundo mágico encantarán a todos. Date un baño con sirenitas y ninfas. Descubre a Molly, el hada golosa, y a Cargo, el hada de las setas. Sal en busca de Nessie, la monstruo del lago Ness. Persigue a dragones y unicornios por el bosque. íTe esperan muchas aventuras al final del arcoíris!Este libro contiene 14 Amigurumi de fantasía que van a entusiasmar tanto a los tejedores principiantes como a los expertos en ganchillo. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y de explicaciones de los puntos utilizados, y son, además, adaptables, para que cada uno personalice su propio mundo de fantasía.
19,95€ 18,95€
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Entrenamiento de fuerza para mayores de 50 años
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Puche Giménez, Álvaro

¡Entrenamiento de fuerza para mayores de 50 años te enseñará a lograrlo! Y es que a medida que nos vamos haciendo mayores, y en especial cuando superamos la franja de los 50, cada vez cobra más importancia mantener una buena función muscular y una composición corporal y condición física adecuadas. Álvaro Puche aporta los conocimientos teórico-prácticos necesarios para entender la gran trascendencia que el entrenamiento de fuerza y potencia muscular tiene en la vida de las personas que superan esa franja de edad, y más si se tiene en cuenta que la condición física que se tenga a los 50 años determinará, en gran medida, la calidad de vida que se podrá disfrutar tanto en el momento presente como cuando llegue la jubilación. Además de información relevante y consejos para realizar de forma correcta los ejercicios, el libro ofrece un amplio repertorio de ejercicios prácticos según la parte del cuerpo que deseamos trabajar: miembros superiores, inferiores, tronco (core) y movilidad articular. Incluso se incluyen algunos ejercicios extra para cuidar de las rodillas y los hombros (entre otras partes), especialmente indicados para runners y ciclistas, o para personas que practiquen deportes de raqueta (pádel, tenis…) o de balón (fútbol, baloncesto…). Ejercicios esenciales para poder seguir disfrutando de estos deportes durante mucho tiempo.Un libro muy completo y de fácil lectura que te ayudará a mantener o a conseguir un cuerpo fuerte y enérgico, y que te asegurará la calidad de vida que te mereces.
19,95€ 18,95€
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Dungeons & Dragons. Monstruos & Criaturas
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Zub, Jim

Guía ilustrada te trasladará a los mundos legendarios y mágicos de Dungeons & Dragons. En ella encontrarás entradas únicas para algunos de sus monstruos mássiniestros, sucios y memorables. Con increíbles ilustraciones y conocimientos expertos sobre algunos de los monstruos más peligrosos de D&D, la guía destaca las bestias que asustan, emocionan y causan problemasa los aventureros, desde las criaturas que viven bajotierra, hasta las que habitan en el desierto y los boneyards o salen disparadas. Encontrarásinformación sobre el tamaño de cada monstruo, su nivel de peligro y consejos sobre cómo sobrevivir a un encuentro. El punto de entrada perfecto para los jóvenes fanáticos de la fantasía ansiosos por convertirseen aventureros de D&D, este libro también presenta historias introductorias de Encuentro para que los lectores puedan practicar las habilidades de resoluciónde problemas que necesitarán para luchar contra estos monstruos cuando jueguen una aventura de D&D propia. Dirigida a jóvenes aventureros o nexpertos en el mundo de Dragones y Mazmorras.
14,95€ 14,20€
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Kawaii. Dibujitos en punto de cruz
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Denis Caetano, Sosae

Este libro está lleno de diseños para todos los niveles, con motivos coloridos y detallados en torno a diferentes temas, como animales lindos, frutas y verduras, verano, invierno y muchos otros. Además de lindos diseños kawaii, este libro contiene toda la información que necesitas para comenzar.
11,95€ 11,35€
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Un Juego
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Tullet, Hervé

Un juego de memoria e imaginación. Memorizar las formas y los detalles para formar parejas. Asociar las cartas entre élas para hacer caminos. Un juego para estimular la memoria, la concentración y la imaginación.
15,90€ 15,10€
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Cocina con Carmen
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Butrón, Carmen

Carmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 recetas tanto dulces como saladas explicadas paso a paso. Aperitivos para picar, guisos de cuchareo, platos andaluces, postres tradicionales, recetas familiares y más, con su toque personal. Tanto si acabas de empezar en el mundo de la cocina o si ya eres todo un experto, en este libro descubrirás nuevas recetas que te sacarán de más de un aprieto en casa. ¿A qué esperas para comprobarlo?
19,95€ 18,95€
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Disneyland París
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Aavv

Disneyland® Paris te abre sus puertas para un viaje inolvidableDescubre en esta obra 90 ilustraciones inéditas que te sumergirán en el parque Disneyland® y en el parque Walt Disney Studios®. Desfiles, atracciones, tiendas, etc. Date un paseo por estas páginas y déjate maravillar con las delicadas y detalladas ilustraciones de Tracy de Sousa. Vuelve a sentirte como un niño y dales vida a las escenas y lugares icónicos de Disneyland® Paris.
24,95€ 23,70€
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200 % Stitch
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Aavv

Con Stitch llegó la aventura Stitch es un personaje bastante trasto y lleno de energía que te tiene reservadas un montón de sorpresas. Descúbrelas todas en este libro repleto de ilustraciones inéditas. Déjate llevar por su espíritu comunicativo. Surfea en Hawái, navega con tu barco y diviértete con Lilo. Olvídate del día a día y disfruta de un momento de tranquilidad y diversión. Elige tus colores favoritos y llena de vida al más revoltoso de los extraterrestres.
12,95€ 12,30€
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Masterchef junior
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Aavv

¿QUIERES SER UN GRAN CHEF? ¡Por fin llegan las recetas del programa de TVE MasterChef Junior, con las que disfrutarás en la cocina y triunfarás con tu familia y amigos! Patatas asadas con forma de ratón, dominó de sandía o galletas de crunchies son algunos de los platos sencillos y divertidos que encontrarás en MasterChef Junior, recetas para cocinar con niños.
21,90€ 20,80€
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Jabones artesanales. Cómo hacer jabón ca
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Aavv

En este libro te mostramos cómo hacer diferentes tipos de jabones, con trucos y consejos para que te resulte sencillo. Encontrarás una explicación de los materiales básicos, el paso a paso que hay que seguir y las recetas que podrás poner en práctica. Nuestra experiencia de tantos años en el sector queda recogida en un libro fácil de seguir con el que comprobarás lo sencillo que resulta hacer tus propios jabones. En él intentamos aclarar todas las dudas que pueden surgir durante el proceso: qué materiales son necesarios, qué tipo de jabones se pueden hacer, cómo hay que elaborarlos, etc. Verás cómo con materiales sencillos y al alcance de todos se pueden hacer diseños únicos. Todo lo que necesitas saber para elaborarlos de forma artesanal lo descubrirás en este manual. Sumérgete a través de sus páginas en el fascinante mundo de los jabones artesanales. íEl mundo de los jabones artesanales dejará de tener secretos para ti!
21,50€ 20,42€
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Mandalas de ganchillo (crochet)
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Linssen, Haafner

Los mandalas de ganchillo están de moda! Le damos buenas razones para ponerse enseguida manos a la obra: -En una sola tarde puede empezar y acabar una bonita labor -Los mandalas son piezas ideales para practicar nuevos puntos -Se hacen con combinaciones
9,95€ 9,45€
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