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Llibres de Cuina i Salut
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Alimentación intuitiva
Esta obra de referencia, completamente revisada y actualizada, te ayudará a aceptar tu cuerpo y a hacer las paces con la comida de una vez por todas. En su primera edición, Alimentación intuitiva se convirtió en un libro revolucionario debido a su enfoque antidieta. Las autoras, destacadas profesionales del campo de la nutrición y los trastornos alimentarios y creadoras del movimiento de la alimentación intuitiva, explican que el problema no somos nosotros sino las dietas cargadas de reglas y restricciones, que no hacen más que distanciarnos de nuestra sabiduría nutricional innata. Por eso nos animan a desarrollar la positividad corporal y a reconectar con nosotros mismos. En un lenguaje positivo y claro, Evelyn Tribole y Elyse Resch nos muestran cómo: · Seguir los diez principios de la alimentación intuitiva para entablar una nueva relación con la comida. · Combatir la cultura de la dieta y rechazar dicha mentalidad para siempre. · Disfrutar de las decisiones que tomemos en relación con la alimentación. · Adoptar una actitud amable hacia nuestros sentimientos, nuestro tu cuerpo y nosotros mismos. · Prevenir o sanar las heridas de un trastorno alimentario. · Hacer las paces con la comida a cualquier edad, sea cual sea nuestro peso o fase de desarrollo. · Mantener conductas alineadas con la positividad corporal. · Dejar de contar calorías y tomar conciencia de los efectos perjudiciales del estigma del peso. En esta obra encontrarás sugerencias fáciles de implementar que te ayudarán a incorporar la alimentación intuitiva en tu vida diaria y a confi ar en tu intuición para toda la vida.
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El llibre del Paraulògic, de Jordi Palou (9788418928512) inclou 90 jocs inèdits, 120 paraulògics exclusius en línia, trucs infal·libles, curiositats lingüístiques, enigmes i endevinalles, mil paraules per aprendre... i molt d'humor.El Paraulògic és la revolució més engrescadora en llengua catalana dels últims temps. Milers de persones hi juguen i aprenen paraules noves cada dia amb l'ordinador, la tauleta o el mòbil. Un èxit que no para de créixer i que ara els seus creadors han adaptat en un format llibre per posar a prova en un format diferent la nostra passió lingüística amb acudits, enigmes, endevinalles i un humor desbordant d'imaginació i enginy. Tant si ets un paraulista expert o debutant, jugant al El llibre del Paraulògic aprendràs un munt de curiositats sobre mots coneguts i d'altres que descobriràs per primera vegada, et divertiràs amb les anècdotes sobre el fenomen que ha revolucionat la ludosfera catalana i descobriràs trucs infal·libles per dominar aquest desfici verbal.¿A qui va dirigit el llibre El llibre del Paraulògic?Aquest llibre està dirigit a un públic ampli, tant a aquells que ja coneixen el joc del Paraulògic com a qui s'hi apropen per primera vegada. El seu format el fa accessible a persones amb diferents nivells d'experiència en jocs de paraules i en el domini de la llengua catalana. Es presenta com una eina lúdica i educativa, atractiva per a aficionats als jocs de paraules, entusiastes de la llengua catalana i per a qualsevol persona interessada a millorar el seu vocabulari i agilitat mental. L'obra s'adapta a diferents perfils, des de principiants fins a experts en la formació de paraules.Temes que tracta el llibre El llibre del ParaulògicEl llibre El llibre del Paraulògic explora diversos temes relacionats amb el joc i la llengua catalana. Es centra en:El joc del Paraulògic: El llibre presenta el joc del Paraulògic, explicant les seves regles i mecàniques d'una forma clara i accessible. S'inclouen exemples i exercicis per facilitar la comprensió i la pràctica.Vocabulari i formació de paraules: A través dels jocs i endevinalles, el llibre ajuda a ampliar el vocabulari en català, mostrant la formació de paraules a partir de radicals i prefixos. S'explora la riquesa lèxica de la llengua.Curiositats lingüístiques: S'inclouen curiositats i anècdotes sobre paraules i expressions en català, enriquint el coneixement de la llengua més enllà del simple joc.Humor i enginy: El llibre es caracteritza pel seu humor i el seu enginy, fent que l'aprenentatge sigui ameno i divertit. Les diferents seccions inclouen endevinalles, enigmes i jocs de paraules que estimulen el pensament creatiu.Història del Paraulògic: Es narren aspectes de la història del joc, la seva evolució i el seu impacte en la cultura catalana. Es descriu el fenomen del Paraulògic i el seu èxit entre els usuaris.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre El llibre del ParaulògicS'han trobat algunes opinions positives sobre el llibre. Una persona el descriu com una eina útil per guanyar agilitat mental en la formació de paraules i expressa la seva satisfacció amb la compra. Altres fonts destaquen el caràcter lúdic i educatiu del llibre, la seva capacitat per ampliar el vocabulari i el seu atractiu tant per a experts com per a principiants en el joc del Paraulògic. El llibre es presenta com una adaptació reeixida del joc digital a un format físic, mantenint la seva essència i afegint elements nous.
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Un nou llibre del Paraulògic ple de curiositats lingüístiques, frases fetes, paraules noves i molts reptes sobre llengua més. Hores de diversió per jugar en solitari o en companyia! Nous desafiaments a l’abast de… joves i grans, analògics i digitals, de ciències i de lletres, competitius i solidaris, TOTHOM trobarà motius per jugar-hi!
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Sácale partido a tu olla rápida
¿Te da miedo usar la olla rápida? ¿Tienes una y apenas le sacas partido? Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo usar la olla rápida y cómo cocinar muchos ingredientes, con sus tiempos de cocinado y la presión que hemos utilizado. No sólo tendrás recetas en las que usamos la olla, sino que tendrás ideas para aprovechar ingredientes que has cocinado previamente en la misma. ¿Te animas a perderle el miedo y sacarle partido conmigo?
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Ayuda a tu hijo a comer mejor
¿Te preocupa que tu hijo no se esté nutriendo suficientemente para poder crecer de una manera sana? Los niños con síndrome de alimentación selectiva, con aversión a determinados alimentos u otros trastornos alimentarios se muestran con frecuencia muy inquietos en cuanto tienen comida delante de ellos, y, para empeorar las cosas, la lucha de poder que se establece a la hora de comer puede dañar la relación con tu hijo. Entonces, ¿cómo puedes poner fin a esa preocupación y dejar de pelear por cada bocado? Escrito por una médica de familia y una terapeuta de la alimentación, este libro te ayudará a fomentar su sano crecimiento y poner fin a esa angustia diaria (tuya y de tu hijo) a la hora de comer. Siguiendo el enfoque PASOS+ (STEPS+), cuyos resultados han sido comprobados clínicamente, descubrirás nuevas estrategias para tratar la inapetencia, los retos en la alimentación que tienen su origen en problemas sensoriales o relacionados con el espectro autista, en retrasos en la motricidad oral y muchos más. Esta inestimable guía te ayudará a recuperar la paz y a hacer que tu hijo crezca más sano y feliz.
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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón
Descubre el alma de la cocina casera japonesa con Cocina Casera Japonesa de Maori Murota. Este libro ofrece una visión moderna de la cocina japonesa, combinando tradición y fusión, y presentando recetas accesibles que cualquiera puede preparar en casa. Maori Murota comparte sus recetas preferidas y cien por cien caseras, desde sushi y ramen hasta miso, natto y curris japoneses. Con más de 100 recetas, este libro te enseñará a preparar platos que se adaptan a cualquier cocina, con detalladas instrucciones paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para expertos.Además, el libro incluye múltiples alternativas veganas para satisfacer todos los paladares. También encontrarás reportajes especiales sobre tiendas de utensilios, productores y productos clave de la cocina japonesa, tanto dentro como fuera de Japón. Inspirado por su experiencia personal y el deseo de cocinar con ingredientes locales, Maori Murota te guiará para integrar la cocina japonesa en tu rutina diaria, utilizando métodos tradicionales y adaptaciones contemporáneas.Este libro te llevará a un viaje culinario que mezcla la herencia japonesa con influencias contemporáneas, permitiéndote disfrutar de una cocina casera auténtica y deliciosa.
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Pinxos, tapas, bocadillos y sándwiches
Para conseguir tapas o pintxos tan atractivos como los que aparecen en estas páginas, bastará con escoger productos frescos y de calidad, y seguir las sencillas instrucciones de este libro.
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Mandalas en piedras
Cada proyecto se convertirá en una experiencia artística que te permitirá entrar en un estado de relajación y generará energía positiva en ti. Con palabras inspiradoras, que funcionarán como un mantra, vivirás una verdadera práctica meditativa. Te hallarás en comunión con la naturaleza, con el tiempo que ha tardado cada piedra en adquirir su forma, apreciarás su textura, su color,... Te invitamos a adentrarte en un viaje artístico y meditativo, que aflore tu creatividad y que te ayude a relajarte a la vez que creas preciosos mandalas sobre piedras.
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Manual de técnicas de ganchillo/crochet
Dale un acabado profesional a tus prendas de ganchillo con esta guía indispensable de técnicas que te enseñará como resolver todo tipo de problemas. Las técnicas que te ofrecemos te ayudarán a realizar un proyecto, desde la elección de la aguja y el hilo adecuados al cuidado posterior de la prenda acabada.+ Incluye numerosos motivos para inspirarte.
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A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniques més innovadores però sense caure en l'artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d'un llibre essencial, revisat i actualitzat especialment per a aquesta edició, que ens permerà gaudir de la cuina d'una manera fàcil i que, alhora, ens dóna tècniques i explicacions detallades de com preparar cada plat i també de com presentar-lo a taula de la millor manera possible per aconseguir que els nostres àpats siguin inoblidables.
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Escape Book
Solo los mejores lectores podrán escapar...Elisabet va a la feria junto a su mejor amiga, Alicia, y Bruno e Iván. Allí entrarán en una atracción llamada Escape Book que, como sugiere su nombre, se trata de una escape room de temática literaria. Al principio, no parece nada del otro mundo: acertijos sobre Las mil y una noches, Robinson Crusoe, Peter Pan... lo típico. Eso sí, ¡la ambientación es alucinante! Quizás demasiado...Cuando las paredes empiezan a aparecer y desaparecer, Elisabet y sus amigos comprenden que las consecuencias de no acabar el reto a tiempo podrían ser mucho más peligrosas de lo que cabría esperar de una atracción de feria.
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Prendas de ganchillo/crochet para la cas
Teja sus propias prendas de ganchillo y cree un ambiente acogedor en la cocina y el baño! Prendas de ganchillo para la casa incluye11 diseños para tejer paños prácticosy encantadores. Puede hacerlos con hilos nuevos, o bien recuperar restos que ten
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La banda de Pica Pau 2
¡La banda de muñecos de crochet más famosa del mundo ataca de nuevo! Disfruta de los nuevos integrantes creados por la diseñadora Yan Schenkel y de sus sencillas y maravillosas historias. Son Satsuki Gata, que regenta una papelería, Newton Lechuza, cartógrafo de vocación, Mario Mapache, chófer de autobús y escritor en ciernes, y un montón de personajes más que podrás invitar a tu propia casa usando simplemente aguja, hilo y mucho amor. Materiales y técnicas: incluye una introducción a las agujas, hilados y puntos fundamentales, además de consejos sobre la tensión de las prendas, el proceso de tejeduría y las claves para leer los patrones. Seas crochetista principiante o experimentado, encontrarás respuesta a todo. 20 nuevos personajes: una granjera, un titiritero, una directora de orquesta, un estudiante de Ingeniería Ambiental... Yan Schenkel nos regala una fantástica nueva hornada de imaginación y originalidad. Patrones detallados: cada personaje incluye instrucciones textuales de los puntos y fotografías paso a paso, además de explicaciones y consejos prácticos sobre las técnicas utilizadas. Los personajes están ordenados por grados de dificultad para que progreses poco a poco y de acuerdo con tu nivel de crochet. ¡Disfruta de los nuevos personajes de amigurumi y acuérdate de compartir en las redes tus creaciones con la etiqueta #animalfriendsofpicapau2!
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Atlas mundial del vino
El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vinoactuales. Pocas regiones han quedado al margen de losúltimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo.* Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundodel vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicosdel paisaje vinícola mundial, con mapas de suelo creados expresamente para este libro.La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus place
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Pack La vuelta al futbol en 80 historias + Postales
El primer libro del mejor creador de contenido deportivo en español: 80 grandes momentos de la historia del deporte rey mundial.La vuelta al fútbol en 80 historias es un recorrido personal y emocional por aquellos futbolistas, partidos, jugadas, esperanzas, decepciones, estadios, penaltis y relatos personales que han hecho del fútbol algo más que un deporte: una filosofía, una escuela, una manera de entender y vivir la vida.Con una excepcional habilidad para hacer llegar historias, el periodista Iker Ruiz del Barco te trae 80 momentos memorables del fútbol mundial: desde el penalti fallido de Baggio, la volea de Zidane, el papel de Planicka durante la dictadura de Mussolini, la amistad entre Riquelme y Aimar o el trágico destino de Andrés Escobar hasta la figura de Santiago Bernabéu, la aportación de los jugadores en la Revolución de los Claveles de 1974 y mucho más.Iker, que ya es el creador de contenido deportivo más relevante en lengua hispana, te invita al partido más importante, el que está en este libro que tienes entre las manos.
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Maternidad consciente
Cómo sobrevivir a los dos primeros años de crianza, por la autora de Guía para un embarazo consciente. En Maternidad consciente, Casadevall hace un repaso exhaustivo de los temas fundamentales que rodean los dos primeros años de crianza, desde su experiencia como matrona y el amor de madre: empezando por el posparto y la lactancia, pasando por el papel de la pareja durante la crianza, el sueño del bebé, la introducción a la alimentación complementaria, el movimiento o el juego y tratando aspectos como la vuelta al trabajo, la opción de coger una excedencia para cuidar o la importancia de hacer tribu en este importante periodo de nuestra vida. «El objetivo de este libro es relatarte la maternidad desde un lugar sincero y amable, una maternidad real, sin tabús y sin culpas, para que conozcas lo que puede pasar, lo que puedes sentir, lo que vas a vivir (o no). Pretendo darte herramientas y compartir contigo las experiencias de tantas madres a las que he acompañado a lo largo de mi carrera. Mi intención es dar voz a nuestras vivencias para que, cuando alguna mujer se sienta sola o perdida, pueda recurrir a estas páginas y comprobar que todas hemos pasado por lo mismo, porque las madres solo buscamos esto: sentirnos acompañadas, comprendidas, apoyadas y menos solas en el camino de la maternidad y la crianza».¿A qui va dirigit el llibre Maternidad consciente?Maternidad Consciente s'adreça a totes les dones que es troben en l'etapa de la maternitat o que es preparen per a ella. El llibre busca acompanyar a les mares durant els dos primers anys de criança, oferint una perspectiva realista i sense judicis sobre les experiències i els reptes que aquesta etapa comporta. Es presenta com una guia útil tant per a mares primerenques com per a aquelles que ja tenen experiència, proporcionant eines i suport per navegar per les diferents situacions que es presenten en la criança. L'autora, des de la seva experiència com a matrona, busca brindar un espai de comprensió i empatia, reconeixent la complexitat emocional i física de la maternitat.Temes que tracta el llibre Maternidad conscienteEl llibre aborda una àmplia gamma de temes relacionats amb la maternitat i la criança durant els dos primers anys de vida del nadó. S'explora el postpart des d'una perspectiva integral, incloent els aspectes físics i emocionals d'aquesta etapa. La lactància materna es tracta de forma detallada, oferint informació i suport a les mares que desitgen alletar. S'analitza el paper de la parella en la criança, destacant la importància del treball en equip i la col·laboració mútua. El son del nadó, un tema que sol generar preocupació entre els pares, s'aborda amb consells pràctics i recomanacions. La introducció de l'alimentació complementària s'explica de manera clara i senzilla, proporcionant orientació sobre els aliments adequats i el procés de transició. El llibre també dedica espai al desenvolupament psicomotor del nadó, incloent el moviment i el joc com a elements essencials per al seu creixement. Finalment, es consideren aspectes pràctics com la tornada al treball, la possibilitat de sol·licitar una excedència per a la cura del nadó i la importància de construir una xarxa de suport familiar i social ("fer tribu"). En tots aquests temes, l'autora busca oferir una visió realista, sense tabús ni culpes, que permeti a les mares sentir-se compreses i recolzades.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Maternidad conscienteEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Maternidad consciente.
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Crímenes ilustrados: ¿quién es el asesino?
No es una novela policiaca No es un juego de mesaNo es un escape room O puede que lo sea todo a la vez El segundo volumen del éxito editorial que ha enganchado a miles de lectores en todo el mundo. Muchas pruebas y cero dudas de que estás ante el libro más adictivo del año. ¿QUIÉN ES EL ASESINO? Un adolescente envenenado durante una fiesta de disfraces, un famoso pintor apuñalado en su propia cena de cumpleaños, una joven que ha caído desde lo alto de un torreón, el supuesto suicidio de un cazador en un pequeño pueblo... ¿Eres capaz de resolver cada caso analizando simplemente la escena del crimen? Observa las ilustraciones, escucha las pistas sonoras e introduce códigos en las pistas interactivas hasta descubrir qué pasó y encontrar al responsable. Empieza por donde quieras, no hay orden, solo tú decides cómo conducir la investigación. Crímenes ilustrados te transportará a escenas de diferentes épocas y lugares que tienen una cosa en común: alguien ha sido asesinado. Desde una nave espacial que regresa de Marte hasta un tren que viaja a París durante la Segunda Guerra Mundial. Cada caso es distinto, pero tu objetivo siempre es el mismo: encontrar las claves que resuelvan el misterio y te revelen al asesino. ¿Crees que serías un buen detective? ¡Ahora tienes la oportunidad de demostrarlo! Críticas:«Resolver los enigmas de los Crímenes Ilustrados en Twitter e Instagram se ha convertido en deporte nacional.»El Español «El crimen ilustrado que ha enganchado a miles de personas de Twitter.»El País «Los casos de asesinatos que tienen en vilo a Twitter.»El Economista «Los nuevos retos para detectives tuiteros.»La Vanguardia «El nuevo fenómeno viral.»El Periódico «Si Agatha Christie levantara la cabeza y viera la que está montando en redes Modesto García con sus Crímenes Ilustrados, se moriría otra vez, pero de la envidia.»Yorokobu
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Estic embarassada, i ara què?
La il·lustradora Andrea Zayas proposa un divertit recorregut per l'embaràs i els primers mesos de la vida com a pares. Massa real per no veure-hi la nostra experiència.Les mares i els pares que dormen poc, els al·lèrgics a la nyonyeria, les mares que sempre han volgut ser-ho, les que no ho tenien clar i les que encara no ho són, per. entre els plans de futurà Aquest és el seu llibre!
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Fermentar. Fundamentos y técnicas de un arte milenario
Adéntrate en el apasionante mundo de la fermentación con Fermentar, un libro que te revelará los secretos de esta técnica ancestral. Robert Ruiz, tras años de aprendizaje y experiencia en elBulli Foundation, te ofrece una guía completa que abarca desde los fundamentos teóricos hasta prácticas recetas. Además, disfruta del prólogo escrito por el renombrado chef Ferran Adrià, que añade una perspectiva única y valiosa a esta obra imprescindible.Este libro te proporcionará un sistema de clasificación innovador que abarca todas las técnicas de fermentación existentes. Aprenderás sobre los procesos bioquímicos, los utensilios y herramientas necesarias, y cómo resolver dudas y errores comunes. Con más de 60 recetas distintas, tanto si eres un aficionado que quiere empezar a fermentar en casa como si eres un profesional en busca de nuevas posibilidades creativas, este libro es para ti.Las recetas de Fermentar no solo te enseñarán a crear deliciosos productos fermentados, sino que también te ayudarán a comprender los procesos subyacentes, convirtiendo cada preparación en una experiencia educativa y gratificante. Desde fermentaciones mixtas hasta alcohólicas y lácticas, este libro es tu guía definitiva para explorar y dominar el arte de la fermentación.
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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®
Accede a la repostería del más alto nivel Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
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200 recetas sencillas y rápidas
Bienvenidos a la cocina de la simplicidad, la sensatez y el instinto. Una cocina fácil y apetitosa al alcance de todos, con recetas sabrosas y rápidas de hacer, sin dramas ni agobios.
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Clímax club. Edición 2022
En este libro, encontrarás más o menos un poquito de todo lo que hay que saber sobre el sexo sin pararse en la casilla penetración. Ya sabrás perfectamente cómo funciona eso, así que no hace falta que te haga un dibujo del temita en cuestión. No, he hecho un montón de dibujos mucho más interesantes. Me he puesto manos a la obra para que no te arrepientas de tu inversión. He trabajado duro para que puedas explorar tu sexualidad y la de tu(s) pareja(s) de múltiples maneras. Aunque consideres que ya tienes un montón de experiencia, espero hacerte descubrir nuevos métodos para dar placer a las personas que deseen acostarse contigo. Me he pasado chingando día y noche para encontrar las mejores técnicas de cómo hacer dedos, mejorar el chupeteo, y un montón de cosas más... La idea es que vayas a tu ritmo y que varíes los placeres en soledad, en pareja o con varias personas, poco importa el género con el que te definas, tu orientación sexual o el color de tu piel. Que seas virgen, sátiro o ninfómana, o te encuentres entre medias. ¡En fin! Ya lo habrás entendido, este libro es para TODO EL MUNDO. Salvo para quienes no gusten del folleteo...
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''L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics''. En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles de salmó o el botó de xocolata. Aquest receptari fet d'entrants, principals, postres i un amanit d'explicacions, opinions i altres anades d'olla, a més d'aplegar-nos a taula per gaudir del bon menjar, constitueix el testimoni d'una de les cuineres d'ofici més apreciades del nostre país: una cuina feta de saviesa, sentit comú i, per descomptat, un pessic d'humor. Tothom a taula!
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El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable, amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar, el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
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Libros de los recuerdos para niños
Un álbum para los recuerdos de los más pequeños, inspirado en El libro de las virtudes para niños. Un precioso álbum para completar información y añadir fotografías, construyendo así un recuerdo de la vida de un niño o niña desde el nacimiento hasta los seis años. Inspirado en el éxito de El libro de las virtudes para niños, este álbum personalizable creará un libro memorable para siempre.
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Querido bebé
El regalo perfecto para que las mamás y los papás dejen constancia de los mejores recuerdos de su bebé, sus primeros momentos de vida y la experiencia familiar.Este hermoso journal está diseñado para ayudarte a preservar los momentos más especiales del primer año de vida de tu bebé. Con cada página, podrás documentar sus primeros logros, sus momentos más adorables como su primera sonrisa y las historias más entrañables de su primer año. A través de preguntas sencillas y espacios para texto, fotos, o lo que se te ocurra, te invitamos a crear un tesoro que, con el tiempo, se convertirá en un recuerdo invaluable para ti y tu pequeño. Además, cada página te ofrece espacio para dejar tus pensamientos, emociones y consejos sobre la experiencia de tener u bebé. Un regalo perfecto para revivir esos primeros y mágicos momentos siempre que lo desees.
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Bolsos. Modelos icónicos
¿Qué tienen los bolsos que los hace ser tan codiciados y fascinantes y, al mismo tiempo, estar envueltos en un halo de misterio? Estos accesorios van más allá de la mera funcionalidad, se comportan como narradores silenciosos, ofreciendo atisbos de nuestra personalidad, nuestro estilo de vida e incluso nuestras aspiraciones. Desde el práctico tote, adornado con lemas de empoderamiento y fabricado siguiendo un programa sostenible, hasta los icónicos bolsos de edición limitada asociados a la realeza y los famosos, cada bolso cuenta una historia única sobre su dueño.
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La mente del boxeador
En el corazón desgastado de un gimnasio de barrio, donde el sudor se mezcla con los sueños, un padre y sus dos hijos luchan por conseguir llegar a la cima. Él entrena, ellos pelean.El boxeo es mucho más que darse de golpes encima de un ring: la disciplina, el sacrificio, el esfuerzo y la constancia son los pilares que lo construyen. Estos son los valores que Carlos Sánchez, entrenador de referencia en los últimos años, ha tenido que aprender, muchas veces a la fuerza, hasta que han quedado marcados a fuego en su cabeza. Ahora, nos los traslada en forma de historias de vida, reales y cargadas de emoción.Estas páginas nos enseñan, ya seas aficionado o profesional, todos los detalles sobre el panorama actual, la importancia de la salud mental y de crear comunidad —tus compañeros de gimnasio pueden llegar a convertirse en tu familia— y, sobre todo, a confiar plenamente en tu entrenador.
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English Together
El juego de cartas que convierte cada partida en una aventura lingüística, donde la diversión y el aprendizaje del inglés van de la mano.¡Sumérgete en el vibrante mundo del inglés con Pippi English y su revolucionario juego de cartas! ¿Estás listo para desafiar a tus amigos y familiares en una batalla de ingenio y vocabulario? Con English Together te esperan desafíos y situaciones cotidianas que transformarán tu manera de aprender el idioma. ¡Prepárate para encontrar el intruso o rellenar los huecos de la frase! ¿Quién se coronará como el maestro del inglés al final del juego? ¡Solo hay una manera de averiguarlo!
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Diseño del siglo XX
A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Sabores de Italia
Sabores de Italia trasciende la categoría de un simple libro de cocina y se convierte en una auténtica enciclopedia que invita a los lectores a explorar el universo de la gastronomía italiana. Con más de 300 temas, 1200 fichas de productos y 250 recetas emblemáticas, esta obra desvela los secretos mejor guardados de la cocina italiana, desde la preparación de una pasta fresca hasta la creación de un risotto cremoso perfecto. François-Régis Gaudry, presenta la información de forma amena y divertida y transforma el aprendizaje culinario en una experiencia educativa y entretenida.Más allá de ofrecer recetas, Sabores de Italia narra historias que dan vida a cada plato. A través de anécdotas históricas y retratos de figuras del mundo del arte, el libro contextualiza cada receta en su entorno cultural. Este libro responde a estas inquietudes e invita a los lectores a descubrir la fascinante historia detrás de cada bocado.Sabores de Italia presenta ilustraciones y fotografías espectaculares que capturan la belleza de los ingredientes y la perfección de los platos más emblemáticos de Italia. Con mapas detallados y tablas informativas, ofrece una comprensión clara de la diversidad gastronómica del país. Su gran formato y acabados de alta calidad lo convierten en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.¿A qui va dirigit el llibre Sabores de Italia?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia italiana, des d'aficionats fins a experts. El seu enfocament enciclopèdic el fa accessible a qui busca una introducció completa a la cuina italiana, així com a aquells que desitgen aprofundir en aspectes específics de la cultura culinària del país. La combinació de receptes, història, cultura i anècdotes el converteix en una lectura atractiva per a un públic divers amb interès en el menjar, la història i la cultura italiana.Temes que tracta el llibre Sabores de ItaliaSabores de Italia no és simplement un recetari; és una enciclopèdia exhaustiva de la cuina italiana. S'explora la cultura culinària italiana a través de diversos temes, incloent:Receptes: El llibre presenta més de 250 receptes icòniques de la cuina italiana, abastant una àmplia gamma de plats tradicionals i moderns. Les receptes es presenten amb instruccions detallades i fotografies.Ingredients: S'inclouen més de 1200 fitxes de productes, detallant les característiques, varietats i origen dels ingredients clau de la cuina italiana. Es presta especial atenció a la procedència i a les diferències entre varietats d'un mateix producte.Història i cultura: El llibre contextualitza la gastronomia italiana dins de la seva història i cultura, explorant anècdotes, dades històriques i referències culturals relacionades amb cada plat. S'inclouen biografies de xefs i referències a restaurants emblemàtics.Tècniques culinàries: S'inclouen guies il·lustrades pas a pas per a la preparació de tècniques fonamentals de la cuina italiana, com l'elaboració de pasta fresca, risotto, ñoquis i massa de pizza.Preguntes i respostes: El llibre respon a preguntes freqüents sobre la cuina italiana, aclarint dubtes sobre la preparació de plats clàssics i desmentint mites i creences populars. Exemples inclouen el debat sobre la nata a la carbonara o les diferències entre diferents tipus de cafè italià.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sabores de ItaliaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sabores de Italia.
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Amor y sexo en España contado para escépticos
Eslava Galán vuelve con un recorrido «sexual» por la historia de España: desde la prehistoria al cibersexo del siglo XXI.En este extraordinario libro, Juan Eslava Galán recopila los acontecimientos y anécdotas que han marcado la vida sexual de nuestro país. Porque la historia, la oficial, transcurre en paralelo a historias privadas de braguetas, cuernos y corsés por las que desfilan, entre otros, alumbrados, concubinas, pecadores, curas, reyes y muchos políticos. Una obra llena de curiosidades desconocidas para el gran público, como que el antecedente de la tradicional peineta es un moño en forma de pene erecto, que el reino godo se perdió por un pecado sexual o que Enrique IV tenía una escolta de robustos sodomitas.
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Papilas y moléculas. Edición tapa blanda
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling? François Chartier, dedicado desde hace más de treinta y cinco años a una entusiasta investigación sobre el entendimiento entre los alimentos y de estos con los vinos y la gastronomía, nos propone en esta extraordinaria obra una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes perfectos entre vinos y platos. Nos presenta así los compuestos aromáticos y nos ofrece, como si se tratara de una alquimia mágica, una multitud de propuestas armónicas para poner en práctica estos conocimientos. Las numerosas familias aromáticas que Chartier ha identificado son la clave que permite la armonía perfecta tanto en la creación de recetas de cocina como en el maridaje aromático de vinos y platos. Y lo presenta de forma sencilla y apasionada al alcance de todos, además de desvelar trucos, ideas, recetas y esquemas que aportan las bases fáciles y útiles para crear todo tipo de menús. Amantes del vino y sumilleres, aprendices de cocinero y chefs profesionales, preparaos para explorar y descubrir el mundo de los aromas y los sabores ocultos en el corazón de las papilas.¿A qui va dirigit el llibre Papilas y moléculas. Edición tapa blanda?Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia i l'enologia. El seu enfocament accessible el fa adequat tant per a aficionats com per a professionals. Amants del vi, sommeliers, estudiants de cuina i xefs experimentats hi trobaran informació valuosa i eines pràctiques. El llibre està dissenyat per a aquells que busquen comprendre millor les relacions entre els sabors i aromes dels aliments i les begudes, i com crear maridatges exitosos. En definitiva, és una obra per a qualsevol persona amb curiositat per explorar el món dels sabors i la cuina des d'una perspectiva científica i creativa.Temes que tracta el llibre Papilas y moléculas. Edición tapa blandaEl llibre explora la relació entre els compostos aromàtics dels aliments i la seva interacció amb el paladar i altres begudes, especialment el vi. Es centra en la creació de maridatges perfectes, oferint una perspectiva innovadora sobre la cuina i l'enologia. Alguns dels temes que es tracten són:Compostos aromàtics: El llibre descriu les famílies aromàtiques i com es relacionen entre si, oferint una base científica per entendre l'harmonia de sabors. S'explica com identificar i utilitzar aquests compostos per crear combinacions culinàries i maridatges exitosos.Creació de receptes: Es presenten diverses receptes i exemples pràctics per aplicar els coneixements adquirits sobre els compostos aromàtics. L'autor proporciona idees i trucs per elaborar menús equilibrats i harmoniosos.Maridatge de vins i plats: Es aprofundeix en la tècnica del maridatge, explicant com combinar diferents vins amb diferents plats en funció dels seus perfils aromàtics. S'ofereixen exemples concrets de maridatges exitosos, i es proporcionen les bases per crear combinacions pròpies.Enfocament pràctic i accessible: Malgrat la seva base científica, el llibre es presenta de forma senzilla i accessible per a tot tipus de públic, utilitzant un llenguatge clar i exemples fàcils de comprendre. S'inclouen esquemes i eines pràctiques per facilitar l'aplicació dels coneixements.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Papilas y moléculas. Edición tapa blandaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Papilas y Moléculas. Edición Tapa Blanda.
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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes
La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
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Japón secreto. Libro antiestrés para colorear
¡Bienvenido a mi Japón secreto!País del refinamiento y la elegancia, Japón me parece el destino ideal para los ojos sensibles a la armonía de los colores. Los lápices de colores sustituirán a la cámara fotofráfica para captar la belleza de los kimonos, las sombrillas, las máscaras, los pasteles y las cometas.... Todos esos objetos hacen gala del exquisito gusto y el excepcional arte del buen vivir de los habitantes del archipiélago nipón. ¡El país del Sol Naciente sabrá inspirarte!
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Cómo aplicar el método del plato
La nutricionista Adriana Oroz Lacunza vuelve con uno de los métodos más populares en nutrición y salud, el método del plato, para explicarte cómo aplicarlo correctamente en tu día a día -además de trucos y consejos sobre hábitos alimenticios- y comer sano todas las semanas sin agobios ni complicaciones. El método del plato es una herramienta desarrollada por Harvard para llevar a cabo una alimentación balanceada a través de la distribución de cada grupo de alimentos dentro de todas tus comidas. Es fácil y práctico: consiste en delimitar dentro de un plato la cantidad de proteínas, verduras, carbohidratos y grasas que se necesitan para que tu comida sea nutricionalmente completa. Pero el reto es, ¿cómo lo hago? Esto es lo que nos enseña Adriana Oroz Lacunza en su nuevo libro, dónde encontrarás: - Hábitos y consejos para aplicar de forma rápida y sencilla este método - Qué alimentos básicos tienes que tener siempre en tu casa. - Cómo organizar tus compras diarias, semanales y mensuales. - Cómo planificar semanalmente tus comidas y hacer batchcooking - Técnicas culinarias, trucos, consejos y más de 70 recetas rápidas y deliciosas para que puedas empezar a aplicar el método desde el primer día. ¡Aprendre y descubre hábitos saludables de nutrición aplicando el método del plato todas las semanas!
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