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Guía 2024 Restauració de Barcelona
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Descripció
La guia 2024 de la restauració de Barcelona és una recopilació de restaurants finalistes i guardonats en les 4 edicions dels Premis Barcelona Restauració que organitza l'Ajuntament de Barcelona a través de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum.
Aquests premis anuals van més enllà de l'excel·lència gastronòmica, considerant criteris com la innovació, la sostenibilitat i la integració del restaurant al seu entorn. Cada restaurant destacat en aquesta guia té la pròpia identitat i formen part de paisatge gastronòmic de la nostra ciutat. Tots són establiments únics, no formen part de cadenes i representen la realitat de la cultura culinària de Barcelona.
Aquesta guia és una eina imprescindible per als amants del bon menjar i l'autenticitat a l'experiència gastronòmica en les diferents districtes que configuren la nostra ciutat.
Aquests premis anuals van més enllà de l'excel·lència gastronòmica, considerant criteris com la innovació, la sostenibilitat i la integració del restaurant al seu entorn. Cada restaurant destacat en aquesta guia té la pròpia identitat i formen part de paisatge gastronòmic de la nostra ciutat. Tots són establiments únics, no formen part de cadenes i representen la realitat de la cultura culinària de Barcelona.
Aquesta guia és una eina imprescindible per als amants del bon menjar i l'autenticitat a l'experiència gastronòmica en les diferents districtes que configuren la nostra ciutat.
Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
184
Any d'edició:
2024
Idioma:
Català
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788491565918
Referència Abacus:
1502251.07
Editorial:
Ajuntament Barcelona
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