Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Connectant coneixement
Només en queda(n) 1 en estoc
Lliurament a domicili
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles.
Descripció
Connectant coneixement. Metodologia Sapiens explica la metodologia creada per elBullifoundation amb la qual es desenvolupen tots els projectes de la fundació.Sapiens és un conjunt de mètodes d'investigació que es pot aplicar a qualsevol tema, per connectar coneixement i d'aquesta manera comprendre. Els seus principals objectius són gestionar informació, aprendre, ensenyar, comunicar, analitzar l'entorn o una organització, millorar la gestió, crear i fins i tot innovar. Elllibre repassa el recorregut des de elBullirestaurant fins elBullifoundation. La filosofia que s'usava enelBullirestaurant, i específicament a elBullitaller,va ser el germen d'aquesta eina que anys després s'ha desenvolupat a la fundació, que és un projecte totalment centrat en el coneixement. La metodologia Sapiens s'aplica en la investigació sobre la restauració gastron.mica occidental, en la creació i innovació quees difon a través d'Bullipèdia, i també en el projecte de laboratori expositiu elBulli1846, que des 2020ocupa el espai de elBullirestaurant a Cala Montjoi.
Fitxa tècnica - Connectant coneixement
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
568
Col·lecció:
Bullipedia
Idioma:
Català
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9788409276356
Referència Abacus:
1364273.43
Editorial:
Elbullifoundation
Productes relacionats Aavv
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Empaquetado de regalo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a nulla in felis convallis finibus in ut diam. Aliquam accumsan vitae purus vitae cursus. Integer sollicitudin leo id fermentum efficitur. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Nullam hendrerit et purus facilisis dignissim. Pellentesque eu dui ut eros consectetur elementum a ultricies lorem. Vestibulum posuere mollis mi, sit amet rhoncus nunc rutrum feugiat. Duis vitae metus quis tortor laoreet lobortis ac eu elit. Suspendisse in ligula leo. Aliquam ultricies metus est, a pretium ex vestibulum vitae.
El empaquetado para regalo online incluye:
✔ Una caja individual para tu joya.
✔ Una bolsa Pandora de regalo 100% reciclable.
✔ Un mensaje de regalo personalizado impreso.
*Si no escoges el empaquetado para regalo, se te enviarán varios artículos agrupados en una misma caja, sin bolsa.
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera