Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
FOTOGRAFIES D'ANTONIO RON _DONES RAMADERES_: 36 MIRADES DE FUTUR D'UN OFICI ANCESTRAL ÉS UN RECORREGUT, PERSONAL I ÍNTIM, PEL MÓN DE LA RAMADERIA EXTENSIVA AL NOSTRE PAÍS EXPLICAT DES DEL PUNT DE VISTA FEMENÍ. Trenta-sis viatges d'exploració, descoberta i fascinació a través d'un àmbit tradicionalment masculí i, tanmateix, transitat per dones invisibilitzades. Dins d'aquests relats es plantegen temes com la gestió del territori, la difícil interacció del món rural amb la cultura urbana, com encaixar un turisme sostenible dins un sector que vol continuar sent productiu amb les pròpies arrels culturals, quin és el model alimentari que demana la societat actual, què entenem per benestar animal ... Aquests testimonis són molt més que una simple ruta per un paisatge físic i humà, perquè les seves protagonistes, amb la veu alta i clara, ens han canviat la nostra visió del món rural. * Volíem que ens ho expliqués una dona: gran, jove, _neorural_ o pubilla d'una finca, mares de famílies nombroses o dones soles amb cinquanta cabres, doctores en geologia, historiadores de l'art, fisioterapeutes, mestres, pastores... Volíem sentir les seves queixes, opinions, expectatives, somnis...
Has afegit la quantitat màxima disponible.
L'últim àpat del diaEl llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un nivell massa elevat. Les receptes que s'hi inclouen estan pensades per a tots els públics, sigui quina sigui la teva dedicació als fogons, i estan basades en la nostra pròpia experiència. Hi trobaràs des d'entrepans divertits i originals, amanides plenes de sabor, fins a plats senzills de carn i peix, idees per cuinar amb verdures —tan importants en la dieta— o suggeriments perquè puguis provar diferents tipus de cereals. I, per què no, per al cap de setmana et proposa receptes una mica més gourmets amb les quals gaudiràs de la cuina com mai abans t'havies imaginat. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El libro que tienes entre las manos pretende ser unaayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sinque ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas queincluye están pensadas para todos los públicos, sea cual sea tu dedicación a los fogones, y están basadasen nuestra propia experiencia. Encontrarás desde bocadillos divertidos y originales, ensaladas llenas de sabor, hasta platos sencillos de carne y pescado, ideas para cocinar con verduras -tan importantes en la dieta- o sugerencias para que puedas probar distintos tipos de cereales. Y, cómo no, el fin de semana te proponemos recetas un poco más gourmets con las que disfrutarás de la cocina como nunca te habías imaginado.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, lasgentes que la transitan. Pero hay una mirada que es especialmenteinteresante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde unmostrador. Colmados de Barcelona: historia de una revolucióncomestible es una narración caleidoscópica en la que la protagonista esesa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come,piensa, construye, comparte y lucha.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.