Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La teca, una obra cabdal en la literatura gastron.mica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos, dolços, merengues, refrescos, c.ctels, gelats, melmelades, amanides, escalivades, i diverses maneres de fer els púdings i pastes, i molts consells de pràctica i utilitat per comportar-se elegantment a taula, etc. Aquesta edició n'actualitza el format i, en alguns aspectes, el llenguatge, però no pas el seu esperit inicial.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Miquel Villà (Barcelona, 1901 - el Masnou, 1988) es una de les figures mes representatives del fauvisme acasa nostra, fortament influt per Cezanne i Vlaminck.Estudià a Llotja i, essent encara molt jove, va viatjar per Europa i America. El 1922 s’instal·là a Parísi exposà al Saló dels Independents. Participà a lestertúlies de Montparnasse, on conegue Duchamp, Gargallo i Togores. Eivissa i la Pobla de Segur són algunsdels paisatges de la seva obra, que de tota manera sempre te com a punt de referencia el Maresme dels seusorígens familiars.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Coincidiendo con el 150 aniversario del nacimiento del artista Ramon Casas (Barcelona, 1866-1932), la exposición coproducida por Caixaforum y los Museos de Sitges tiene por objeto reivindicar una de las figuras más relevantes del modernismo catalán, mostr
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Coincidint amb el 150è aniversari del naixement de l'artista Ramon Casas (Barcelona, 1866-1932), l'exposició coproduïda per Caixaforum i els Museus de Sitges té per objecte reivindicar una de les figures més rellevants de l'art català.
Esgotat ara
Has afegit la quantitat màxima disponible.