Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!¿A qui va dirigit el llibre 'EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA'?Aquest llibre està dirigit a totes aquelles persones apassionades per la gastronomia japonesa que desitgin aprendre a preparar receptes tradicionals i modernes de forma autèntica. S'adapta tant a principiants que busquen una introducció completa a les tècniques i fonaments de la cuina japonesa, com a cuiners amb experiència que desitgin ampliar els seus coneixements i repertori de receptes. La claredat de les explicacions i les fotografies pas a pas el fan accessible per a un ampli rang d'habilitats culinàries. En definitiva, és una guia completa i pràctica per a qualsevol amant de la cuina japonesa, independentment del seu nivell d'experiència.Temes que tracta el llibreEl llibre EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA ofereix una formació completa en la cuina japonesa, cobrint una àmplia gamma de temes:Receptes bàsiques: S'inclouen 40 receptes bàsiques que ensenyen els fonaments de la cuina japonesa, proporcionant una base sòlida per a l'elaboració de plats més complexos. Aquestes receptes cobreixen tècniques essencials i preparacions fonamentals.Receptes tradicionals i originals: Més de 60 receptes tradicionals i originals més elaborades amplien el coneixement del lector, presentant una varietat de plats representatius de la gastronomia japonesa, incloent tant clàssics com creacions innovadores.Ingredients emblemàtics: El llibre proporciona informació detallada sobre els ingredients emblemàtics de la cuina japonesa, explicant les seves característiques, usos i com incorporar-los a les receptes. Això permet una comprensió més profunda dels sabors i la cultura culinària japonesa.Tècniques culinàries: S'expliquen les tècniques culinàries japoneses de forma clara i concisa, amb fotografies pas a pas que faciliten la comprensió i la reproducció dels mètodes. Això permet al lector dominar les tècniques essencials per a la preparació d'autèntics plats japonesos.Consells pràctics: L'autora, Sachiyo Harada, comparteix els seus consells pràctics i la seva experiència per ajudar el lector a preparar els plats com un autèntic xef japonès. Aquests consells abasten des de la selecció d'ingredients fins a la presentació final dels plats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre 'EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA'Encara no hi ha opinions o crítiques sobre 'EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA'.
Has afegit la quantitat màxima disponible.