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Apetito por París
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Descripció
El escriptor del The New Yorker, A. J. Liebling, recuerda su aprendizaje parisino en el delicado arte de comer.
Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personajes de la talla de Ernest Hemingway y Gertrude Stein forjaron su leyenda en los cafés parisinos. Lo que debía ser un viaje de estudios se convirtió al poco en un mero pretexto para dejarlo todo y ponerse a lo que verdaderamente importaba: el fino arte del comer. Los restaurantes cercanos a la riba del Sena se convirtieron en su hogar parisino, los perfumados vinos de mesa en sus constantes compañeros, la rica cocina francesa en toda una prueba de su formidable apetito.
Con prólogo de James Salter.
«Una memoria de París que se lee con verdadera delectación.» The New Yorker
«El buen vino y la buena literatura son cuestiones indisociables, y este libro es una prueba irrefutable de ello.» Les Lettres françaises
«Una sabrosa guía culinaria de un París legendario.» Le Canard enchaîné
«Su testimonio de Francia en la década de los años veinte es un regalo delicioso.» Lire
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Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personajes de la talla de Ernest Hemingway y Gertrude Stein forjaron su leyenda en los cafés parisinos. Lo que debía ser un viaje de estudios se convirtió al poco en un mero pretexto para dejarlo todo y ponerse a lo que verdaderamente importaba: el fino arte del comer. Los restaurantes cercanos a la riba del Sena se convirtieron en su hogar parisino, los perfumados vinos de mesa en sus constantes compañeros, la rica cocina francesa en toda una prueba de su formidable apetito.
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Primer tomo de una serie de volúmenes dedicados al esquí de montaña en el Pirineo catalán y andorrano, dentro de la colección de " Rutas con esquís" de la editorial Prames. Son 69 recorridos (ascensiones, travesías, circuitos, altas rutas)
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«Cuando aprendí a parar para escucharme, di el primer paso para irme. He ido lejos. También físicamente. En este sentido, he ido tan lejos que ha llegado un momento en que seguir hacia delante ha significado empezar a volver. El planeta no da para más y ha resultado ser cierto que la tierra es redonda. ''irse.'' es el relato de mi viaje alrededor del mundo a bordo de mi infatigable velero Thor.»
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Un viaje para descubrir la magnitud de los Pirineos: grandes picos y valles, caudalosos ríos y aldeas encantadoras. Un recorrido fascinante y transversal desde Irún hasta el Cap de Creus en el que, además de los paisajes idílicos de estas montañas, conoceremos espías y nazis, montañeras legendarias, proscritos, pastores trashumantes o de monjas de clausura... En definitiva, personajes con unas historias cautivadoras y leyendas ocultas del alma pirenaica. Y, sin alejarnos del presente, oiremos las voces de hombres y mujeres del siglo XXI que habitan hoy sus tierras para saber cómo se vive hoy en las montañas y cómo han recuperado tradiciones que estaban olvidadas. Relatos que darán sentido a cada parada y fonda de esta aventura.
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Després de dotze dies de navegació, la retina de Josep Maria de Sagarra per fi deixa enrere el Mediterrani i s'obre a tots els blaus de l'Atlàntic. És el 1937 i acaba de passar la nit de Cap d'Any a bord del ''Commissaire Ramel'', on s'ha embarcat fugint de la guerra que comença a incendiar el continent europeu. Però el seu exili es converteix immediatament en lluna de mel. D'aquest viatge singular en va sortir ''La ruta blava'', la crònica vibrant d'un català pel món. Hi ha la salabror picant del port de Marsella, la corba insular de les Antilles i la gran poesia mecànica del canal de Panamà. També el cor sobre el Pacífic, on vola l'albatros baudelerià i els tripulants s'aboquen a vils sainets després de tants dies a alta mar. Destinació final: Tahití. Llavors el que prometia ser el paradís autèntic, entre lagons fúlgids i cocoters, es converteix en una cosa encara més interessant: en un país real. És tot un món que desfila pel seu quadern, ple de comerciants xinesos, hotelers txecoslovacs, turistes americans fets de sucre, vells amb barba blanca i pareu, i les dues criatures de qui Sagarra es fa amic al món petit de Bora Bora... Fins que la retina s'acostuma a la llum de nous colors, i ja trobes a faltar els de casa: Per això només accepto Punaauia com un parèntesi que no pot durar gaire, perquè, a mesura que he anat penetrant dintre el gust d'aquest país, m'he convençut que més m'estimo morir fusellat a Europa que coronat de flors i picat de mosquits dins la petxina de nacre de la Polinèsia. D'aquesta matèria estan fets els grans viatges.
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Pot haver-hi alguna cosa més plaent que veure passar la vida tranquil·lament i sense fer absolutament res de productiu? No, oi? Doncs imagineu que us dediqueu intensament a aquest dolce far niente a la Piazza del Campo de Siena o que vagaregeu per la Val d’Orcia o pel Chianti, llocs que algú va deixar a la terra perquè els pobres mortals visquéssim una mica la vida que ens mereixem. D’això, de bicicletes heroiques, d’una Vespa somiada i d’unes quantes petites joies quotidianes com ara un plat de pici al ragù parla aquest llibre.
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La frontera de Rusia es la más extensa del mundo.Erika Fatland nos acompaña a través de un viaje porcatorce países que comparten frontera con Rusia, desde Corea del Norte hasta Noruega, sin olvidar un largorodeo por el Paso del Noreste. El viaje transcurre por paisajes majestuosos y sociedades muy diferentes entresí, que tienen una sola cosa en común: “,somos todos vecinos de Rusia”,. Es también unviajepor la dramática historia de estas naciones, pues lacercanía a este poderoso imperio ha dejado unaterrible huella en cada uno de ellas.
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La febre del cim ha esdevingut amb el temps un llibre mític que va canviar per sempre la visió idíl·lica que es tenia de l'Everest, el cim més alt del món. Amb una escriptura directa i captivadora, Krakauer ens guia, pas a pas, en el seu viatge des de Katmandú fins al cim de l’Everest, en un relat esfereïdor en què detalla, amb una brutal precisió literària, tots els infortunis i errors comesos en una expedició tràgica.Quan, finalment, el 10 de maig de 1996, va aconseguir coronar el cim, patia les conseqüències de la falta de son i d’oxigen. En iniciar el descens, a 8.848 metres d'altitud, una vintena de companys encara s'esforçaven per fer el cim, sense adonar-se que el cel s'havia començat a ennuvolar. Els membres d'aquella expedició comercial havien pagat una fortuna per coronar l'Everest, i alguns, posseïts per la febre del cim, ho van pagar amb la vida.
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Descripción del viaje de Marco Polo, de más de veinte años de duración, por las tierras del Oriente Lejano, «los reinos de los confines del mundo» para los europeos del siglo XIII, que sentían a la vez asombro, incredulidad, miedo y atracción por las maravillosas historias que relatan sus páginas. Es una obra fundamental para geógrafos e historiadores, para arqueólogos y antropólogos, y también para curiosos y viajeros: un texto clásico de valor universal cargado de aventuras, de historias, de leyendas, de mitos y de ritos sin fin.
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¿Por qué un joven que acababa de graduarse decide cortar todos los lazos con su familia y perderse en una región inhóspita? En abril de 1992, Chris McCandless, de 24 años, se internó solo y apenas equipado en tierras de Alaska. Había regalado todo su dinero y abandonado su coche, y soñaba conuna vida en estado salvaje. Cuatro meses más tarde, unos cazadores encontraron su cuerpo sin vida. Su historia, difundida en un reportaje de Jon Krakauer, suscitó una agitada polémica, para unos, era un intrépidoidealista, para otros, un loco y un ingenuo sin el menor conocimiento de la naturaleza. Antes de desaparecer, Chris McCandless escribió a un amigo: «No eches raíces, no te establezcas. Cambia a menudode lugar, lleva una vida nómada... No necesitas tenera alguien contigo para traer una nueva luz a tu vida. Está ahí fuera, sencillamente.» El 18 deenero de 2008 se estrenó en España la película basada en este libro, dirigida por Sean Penn.
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Julio Villar En su ligero Mistral, desde que salió de Barcelona en 1968 hasta que llegó al puerto de Lequeitio en el verano de 1972, Julio Villar recorrió unas 38.000 millas marinas. Fue una vuelta al mundo vivida sin prisas, saboreada, tranquila, a veces dramática. Pero el relato de sus peripecias no sigue el rumbo habitual en este tipo de libros. Aunque evoca inolvidablemente sus largos periplos de navegación y escalas, el propósito de Julio Villar ha sido recoger el curso anímico de su deambular. ¡Eh, Petrel! oscila entre la divagación lírica y sus escuetas anotaciones del cuaderno de bitácora. Sus párrafos rozan más de una vez la estructura de un poema y hay en ellos asombro y fervor hacia Walt Whitman, inquietas preguntas y sentimientos ''de una sencillez y de una pureza que sólo hace muchos, muchos años, cuando era niño, era capaz de sentir''. Un relato de viajes que es en sí mismo el alma del viajero. Este es un libro maravilloso, lleno de paz, mar, aves marinas, peces voladores, soledad serena, libertad y alegría de vivir que se contagia cuando tienes la suerte de poder sumergirte en sus páginas llenas de los espontáneos y bellos dibujos que hizo Julio en su viaje.
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Cuarto tomo de una serie de volúmenes dedicados al esquí de montaña en el Pirineo catalán y andorrano, dentro de la colección de «Rutas con esquís» de la editorial Prames.Son 65 recorridos (ascensiones, travesías, circuitos, altas rutas) por algunos de los rincones más espectaculares del Pirineo andorrano.Como en el resto de volúmenes de la colección, tienen especial importancia algunos de los apartados introductorios, dedicados a la práctica segura de este deporte, con información acerca de aludes, planificación de las salidas, enlaces de interés, normas de rescate e información práctica.En cuanto a los itinerarios, los autores no solo han recogido los más conocidos, de obligada presencia, sino que también incorporan nuevas rutas y variantes, dentro de su profundo conocimiento del terreno y de la práctica del esquí de montaña, ofreciendo la guía más completa de este deporte en este sector, en el que el abundante número de refugios guardados permite ampliar las posibilidades.Igualmente importante ha sido el trabajo gráfico. El libro incorpora cerca de 400 fotografías realizadas para esta publicación, que no solo muestran la grandiosidad y belleza de los paisajes por donde discurren las rutas, sino que muchas de ellas sirven para visualizar los itinerarios.La publicación suma, además, 14 mapas a escala 1:25.000, que son el guía siempre fiel que nunca ha de abandonar tu mochila, a la búsqueda de esa fascinante sensación que provoca deslizarse entre cumbres cubiertas por el manto silencioso e ingrávido de la nieve.
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¿Le gustaría conocer Londres y Bath con Jane Austen como guía? Ahora es posible gracias a este fascinante mapa literario con el que podría trasladarse a principios del sigle XIX y disfrutar de todos los rincones descritos en la obra de la autora. Un apasionante viaje en el tiempo que ningún amante de Austen debería perderse.
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Detalls del producte
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
320
Any d'edició:
2022
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9788418800078
Referència Abacus:
1388003.81
Editorial:
Catedral
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L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar. Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.Amb pròleg de James Salter.«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire
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