Llibres de psicologia

Coneix-te a tu mateix, descobreix les teves emocions i el teu interior, amb la nostra selecció dels millors llibres de psicologia. Els llibres més recomanats els trobaràs a Abacus. Compra llibres de psicologia online. A Abacus disposem d'una àmplia i variada selecció de llibres de psicologia i disciplines derivades, en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i idiomes (castellà, català i anglès). Aquestes són algunes de les temàtiques que podràs trobar: neuro-educació, trastorn de dèficit d'atenció i hiperactivitat, autoconeixement, emocions i sentiments, l'ànima, el cervell humà, el funcionament de la ment i exercicis per entrenar-la, sobre criança, interpretació de somnis i d'altres.

A tamaño natural
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De Luca, Erri

A tamaño natural es una disección única de una de las relaciones más sagradas y conflictivas entre seres humanos, las paterno-filiales, en un juego de espejos y referencias que aborda este apasionante tema desde la filosofía, el arte, la religión, la historia o la mitología.Desde la historia de Marc Chagall o el sacrificio extremo de Abraham, en estas páginas hay también hijos que han negado su origen, que han tratado de borrarlo, como la hija del criminal de guerra que no puede hacer más que una elección total: negarse para siempre la capacidad de engendrar, para acabar con el legado del odio. Erri De Luca atraviesa, con su mirada personal y su experta sensibilidad, los nudos que unen de por vida a padres e hijos, a veces desde el rechazo del afecto o el cuestionamiento de las generaciones precedentes y la ingratitud, a veces desde el aprendizaje, el reconocimiento y la aceptación.
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Bienestar en la escuela
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Hargreaves, Andy

Incluso ya desde antes de la pandemia covid-19, el bienestar de los estudiantes era algo que preocupaba cada vez más a los educadores, pues era imposible ignorar por más tiempo los problemas relacionados con la salud mental, las crisis mundiales y las redes sociales. Pero ¿qué es exactamente el bienestar? ¿Cómo se ve, por qué es tan importante y qué pueden hacer los sistemas escolares para promoverlo? ¿Cómo se relaciona con el rendimiento estudiantil y el aprendizaje social y emocional? Andy Hargreaves y Dennis Shirley, expertos en educación de prestigio mundial, responden a estas preguntas y a muchas más. Para ello nos muestran los resultados de las investigaciones más importantes relacionadas con el bienestar y profundizan en las ideas que estas subyacen. Incluyen también ejemplos de políticas educativas y cómo se han implementado en todo el mundo. Los autores defienden el hecho de anteponer el bienestar a otras prioridades, como las clasificaciones de las evaluaciones internacionales, y nos explican que las tres fuerzas más poderosas que pueden aprovechar los educadores para establecer políticas y prácticas de bienestar efectivas son: la necesidad de una prosperidad para todos, la ética en el uso de tecnología, y el carácter restaurativo de la naturaleza. Esta obra es inspiradora, reflexiva y provocadora, pues nos aporta la esperanza que necesitamos en esta época actual de desafíos sin precedentes. Mirando dentro y más allá del aula, nos traza un camino hacia un objetivo elevado pero alcanzable: mejorar el bienestar no solo para los estudiantes sino también para la sociedad en su conjunto.
23,03€ 21,88€
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Integrar para sanar
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Napolitano, Alejandro

Una enseñanza imprescindible sobre los mecanismos de defensa, la ansiedad, el estrés, la depresión y otros síntomas del malestar psicoespiritual de la actualidad. El vínculo terapéutico, las relaciones entre consciente e inconsciente, la integración a nivel psíquico y entre diferentes especialidades de psicoterapia, son temas de reflexión indispensables en la práctica clínica que el doctor Alejando Napolitano recorre desde su extensa sabiduría y dilatada experiencia como psiquiatra y terapeuta. En Integrar para sanar, la integración pasa, en primer lugar, por el amplio abanico de conocimientos y convergencias del autor en campos tan diversos como el psicoanálisis, la fenomenología, la hermenéutica y la neurobiología, así como en la convergencia de todos ellos con la terapia gestalt, en una labor promisoria y coherente que ofrece nuevas perspectivas y valiosas enseñanzas a los terapeutas en formación o en ejercicio. Integrar para sanar es un libro sobre la práctica clínica y el diagnóstico en psicoterapia, a través de miradas y herramientas comunes a 20 escuelas distintas, que el autor esencializa. En su mirada holística, Napolitano reflexiona sobre las limitaciones de la medicación psiquiátrica, explora la relación de la retroflexión con la enfermedad psicosomática y con la depresión, y ofrece pruebas de la correlación entre el estrés, la angustia, la depresión y el rebrote de enfermedades autoinmunes.
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Conviértete en quien quieras
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Jarrett, Christian

Hoy, más que nunca, somos conscientes del poder de la personalidad. ¿Somos introvertidos, extrovertidos o neuróticos? Desde siempre, la psicología nos ha enseñado que hay tipos de personalidad que pueden resultar más ventajosos que otros. Si a esto le sumamos la extendida percepción de que es imposible cambiar la forma de ser que nos ha tocado de nacimiento, el introvertido nunca saldrá de su caparazón y el narcisista se quedará atrapado toda su vida mirándose el ombligo (o tuiteando sin cesar sobre los ataques que recibe contra su brillantez). «Conviértete en quien quieras» defiende que, al contrario de esta creencia, sí podemos moldear nuestra personalidad a nuestro propio beneficio. En términos psicológicos, aunque nuestro tipo de personalidad inicial proviene de una combinación de influencias genéticas y experiencias tempranas, no es fijo. No solo eso, es maleable, incluso voluntario. Este libro expone cómo se forma nuestra personalidad y nos da las herramientas para moldearla a nuestro antojo y lograr un mayor beneficio. Christian Jarrett nos muestra las últimas teorías y métodos psicológicos extraídos de entrevistas con destacados expertos y de anécdotas personales, que nos permitirán transformarnos para que nuestra vida sea mejor. Una lectura que nos enseña la fórmula para cambiar cada uno de los cinco rasgos principales de la personalidad, incluso cómo ser más estable emocionalmente, extrovertido o abierto de mente. También profundiza en los aspectos positivos de la llamada Tríada Oscura de los rasgos de la personalidad (narcisismo, maquiavelismo y psicopatía) y cómo podemos aprovechar sus ventajas sin pasarnos al lado oscuro.
26,95€ 25,60€
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¡Eso era!
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Champetier, Brigitte

Adéntrate en la esencia de las Constelaciones Familiares a través de esta historia de amistad, amor y descubrimiento Como revela esta obra en la voz de sus protagonistas, Ángeles y Elena, las Constelaciones Familiares son la herramienta del amor en acción hacia la plenitud humana, individual y colectiva. Elena, guiada por su amiga terapeuta, empieza a participar en grupos de constelaciones, y ese viaje iniciático a través de las vidas consteladas de otras personas provoca en ella una toma de conciencia fulminante que desbloquea su propia vida. A lo largo del relato, las reflexiones que intercambian ambas mujeres nos invitan a acercarnos a nosotros mismos con compasión y una mirada profunda, al tiempo que nos revelan los fundamentos de las constelaciones, como son el asentimiento, el respeto y la gratitud a todo como es. Somos el resultado de las experiencias de creatividad y resiliencia de nuestros ancestros, aunque también llevamos en nuestros genes sus traumas, tristezas, culpas y bloqueos. Todo ello nos lleva a empezar nuestra vida repitiendo los sufrimientos del pasado. Sin embargo, cuando nos asentamos en el presente, nuestra mirada resulta respetuosa, creativa, inclusiva y sanadora. Solo en el presente somos capaces de ser autónomos, de independizarnos de lo que ya pasó y de ponernos entonces al servicio de la vida para nuestro bien y el bien de todos.
12,00€ 11,40€
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Meditaciones para despertar el corazón y cultivar el amor y la bondad
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Trungpa, Chögyam

Los cincuenta y nueve principios que contiene este libro, comentados por el maestro de meditación tibetano Chögyam Trungpa, están diseñados para despertar tu corazón y cultivar el amor y la bondad hacia los demás. Son revolucionarios porque, al practicarlos, fomentamos todo nuestro potencial personal para poder, así, comprender el mundo tal y como es.Cada uno de ellos ha sido utilizado por los maestros budistas tibetanos durante ocho siglos para ayudar a los estudiantes de meditación a centrarse durante las prácticas de entrenamiento mental, y todos hacen hincapié en la necesidad de afrontar las situaciones ordinarias de la vida con inteligencia y compasión, manteniéndonos en el momento presente para permitirnos vivir de manera más plena en nuestro día a día.
13,00€ 12,35€
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El líder en mí
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Covey, Stephen R.

El libro de Covey que revoluciona los conceptos sobre educación y liderazgo y nos muestra cómo aplicar de forma clara y eficaz Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva en la educación de nuestros hijos.El mundo ha entrado en una de las épocas de cambios más profunda y compleja de la historia de la humanidad. La mayoría de nuestros hijos no está preparada para afrontarla y lo sabemos. Los padres de todo el mundo son conscientes de este cambio y saben que las asignaturas tradicionales son necesarias, pero insuficientes. Sus hijos necesitan volverse más responsables, creativos y tolerantes ante las diferencias. Tienen que aumentar su capacidad para pensar por sí mismos, tomar la iniciativa, relacionarse con los demás y ser resolutivos. Asimismo, los líderes empresariales tienen dificultades para encontrar personas cuyas aptitudes y personalidad encajen con las exigencias de la economía global actual, entre las que se incluyen una gran capacidad de comunicación, análisis, organización, trabajo en equipo y dominio de la tecnología. El líder en mí muestra paso a paso como colegios, padres y líderes empresariales de todo el mundo están aplicando las enseñanzas de Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva de Stephen R. Covey para preparar a la próxima generación de cara a los extraordinarios retos y las increíbles oportunidades que presenta el siglo XXI.
21,90€ 20,80€
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Influye y convence
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Vizuete, Juan

¿TE HAS PREGUNTADO CÓMO ES POSIBLE QUE ALGUNAS PERSONAS LOGREN SIEMPRE CONVENCER PARA ALCANZAR SUS OBJETIVOS?El éxito de tus conversaciones con compañeros de trabajo, tus amigos o tu pareja dependerá completamente de que sepas comunicarte de manera convincente.Juan Vizuete, uno de los mayores especialistas en comunicación de nuestro país, te descubre todo lo que debes saber para transmitir tus ideas de una forma persuasiva y conseguir lo que te propongas. Estructurar eficazmente tus mensajes, controlar tu comunicación no verbal, dominar tus emociones o utilizar correctamente el espacio son solo algunas de las herramientas que aquí encontrarás. Todo ello, con casos y ejercicios prácticos para que puedas mejorar en tu día a día y en todos los ámbitos de tu vida.UN LIBRO EXTRAORDINARIAMENTE ÚTIL QUE TRANSFORMARÁ TU COMUNICACIÓN PARA QUE LOGRES INFLUIR Y CONVENCER HASTA ALCANZAR EL ÉXITO.
18,90€ 17,95€
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Mindfulness en el aula
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Aavv

Treva es el único programa escolar de relajación, mindfulness y medita­ción, diseñado por competencias. Tiene un gran prestigio por todo el mundo, tanto por su rigor científico y la calidad de sus materiales, como por su larga experiencia y amplia implantación. Más de 3.000 docentes han recibido la formación necesaria para aplicarlo y ha sido incluido en decenas de escuelas españolas. Este manual consta de 12 unidades didácticas en las que docentes, monitores, padres o psicólogos encon­trarán infinidad de ejercicios, actividades y tareas para el desarrollo de su trabajo con los chicos y chicas de 12 a 18 años.
24,90€ 23,65€
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Todo lo que tienes que saber sobre la vida
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Rojas, Enrique

Una guía para conocerte a ti mismo y definir tu propio camino hacia la felicidad.En una sociedad en la que se ha ido abandonando poco a poco la educación sentimental para convertir en auténticos valores el dinero, la competitividad, la vida acelerada y el bombardeo de las redes sociales y la pantalla, el doctor Enrique Rojas pone el foco de atención en uno de los principales problemas: cómo lograr el equilibrio emocional. En este libro, el catedrático de Psiquiatría profundiza en las claves para alcanzar una armonía psicológica en este mundo tan apasionante que nos ha tocado vivir, para conseguir una buena paz interior que nos lleve a relacionarnos de forma adecuada con las personas que nos rodean y con nosotros mismos. «No hay madurez psicológica sin conocimiento propio. Y no hay conocimiento propio sin reflexión.»
10,95€ 10,40€
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Kit de emergencia emocional
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Casado, Elena

Una de las mejores terapias para sobrevivir al día a día es tomarte un café con amigas, arreglar el mundo juntas, compartir confidencias y sincerarte sobre aquello que te agobia.Esto es lo que sentirás cuando leas este libro, notarás que se alivia tu ansiedad y te darás cuenta de que no estás sola. Hay alguien al otro lado que te escucha, te entiende y empatiza con tu dolor y tus cicatrices.Abre las páginas de este botiquín antiinflamatorio emocional que la doctora Elena Casado, @medicilio, te receta para hacerte reír. Y si toca llorar, ponerte una tirita en el alma, para seguir caminando.
18,90€ 17,95€
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Mushin
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Racionero Ragué, Alexis

El camino del Zen y la senda del samurái son formas de sabiduría para transitar nuestra cotidianeidad. En tiempos de cambio e incertidumbre, valores de ética samurái como la devoción o la resiliencia pueden ser muy convenientes. La austeridad y el vacío fértil del Zen nos enseñan a vivir en el presente. Alexis Racionero Ragué nos sumerge en el universo japonés combinando de forma muy amena la filosofía y la espiritualidad con el libro de viajes. A partir de una ruta por Japón, nos introduce en la ética, la estética y la espiritualidad del samurái, el monje guerrero imbuido por el Zen. Su mirada constituye una moderna reinterpretación de este arquetipo que hoy puede encarnar tanto en un hombre como en una mujer. Mushin recorre lugares como el monasterio de Eiheiji, cuna del Soto Zen, la tumba de los 47 ronin, la montaña sagrada del Koyasan, los bosques de Nikko o la fortaleza de Himeji. Paralelamente, aparecen apuntes de cine clásico japonés, referentes contemporáneos como Kill Bill o textos clásicos del Bushido.
18,00€ 17,10€
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La rebelión de Las Musas
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Expósito, José Antonio

¿Cómo lograr que a los jóvenes les apasione aprender? Imagina lanzar un nanosatélite al espacio, cruzar la selva de la Amazonía, vivir un intercambio escolar en Moscú o Montreal y navegar hasta las cataratas del Niágara con tus compañeros. O grabar tu propio disco, publicar un libro, estudiar sin muros en aulas acristaladas, investigar codo a codo con los científicos más prestigiosos... incluso convertirte en cooperante de una ONG. Parece un sueño. Pero ocurrió en el IES Las Musas, un instituto público de un barrio de Madrid. La rebelión de Las Musas narra cómo un centro invisible se transformó en un referente educativo nacional en menos de diez años. ¿La receta? Una dirección valiente, un profesorado apasionado y una pedagogía tan creativa como insólita: poética, libre, emocionante. Este relato inspirador, conmovedor y profundamente necesario demuestra que otra educación no solo es posible... ya está ocurriendo.
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Yo merezco
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Modrego, Yolanda

En la sociedad ajetreada en la que vivimos, tendemos a alejarnos de la vida que merecemos y, a veces, es necesario llegar al límite para darnos cuenta de la necesidad de un cambio. Con esta premisa, Yolanda Modrego, coach generativa y creadora del método «Yo merezco», te invita a reflexionar y a dar un paso más en tu camino hacia la transformación y el crecimiento personal. A través de su trayectoria personal y espiritual, Yolanda Modrego te dará las herramientas necesarias para iniciar un viaje de autodescubrimiento a través del coaching generativo, una dinámica que te permitirá descubrir tu verdadero yo y conectar con el universo a través del amor propio para lograr una vida en paz y armonía. Yo merezco incluye ejercicios prácticos, técnicas de relajación y mindfulness, meditaciones y consejos que podrás aplicar a tu día a día para lograr deshacerte de todas las limitaciones que te impiden alcanzar tu equilibrio interior.Un libro para llevarte del deseo a la acción y empezar a crear la vida que mereces.
14,00€ 13,30€
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El cortisol no sube solo, sube con el alquiler
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Olarte, Sarah Belén

¿Cómo vas a liberar serotonina si no llegas a fin de mes? Hay algo que la industria de la autoayuda no quiere que sepas: tu bienestar psicológico no es el resultado de las reacciones bioquímicas de tu cerebro. Enamorarse no es un simple chute de oxitocina, la adicción al móvil no solo se explica por la dopamina que segregas haciendo scroll y la depresión no se debe a una falta de serotonina. Hay un elefante en la consulta de psicología, y se llama CONTEXTO. ¿Por qué nadie nos habla de él? La psicóloga Sarah Belén Olarte nos cuenta lo que en realidad afecta a tu bienestar psicológico: tu salario, tu vivienda, tu familia, tus experiencias y tus oportunidades te han hecho quien eres hoy. Pero hay una buena noticia: si sabes reconocer la relación con tu contexto y tu historia, puedes aprender a cambiar lo que está en tu mano. Sé que acarreas toda una historia de aprendizajes, experiencias vitales, genética y hormonas a tus espaldas. Sé que a lo largo de tu vida te has encontrado con juicios y situaciones condicionadas por tu género, tu orientación sexual, tu raza o tu clase. Que no te hagan creer que todo eso no te afecta. Tu contexto te ha hecho ser lo que eres hoy y reconocerlo es la clave para conseguir el bienestar psicológico que mereces.
18,95€ 18,00€
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La inversión
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Dennis, Kingsley L.

¿Alguna vez te has preguntado por qué las cosas en la vida no son lo que parecen? ¿Por qué un complejo industrial-tecnológico mediático se ha convertido en la fuerza política y económica dominante? La inversión es el modelo de realidad que nuestro cerebro ha sido programado para aceptar, y del que estamos siendo obligados a participar y sostener.En su innovador libro, Kingsley Dennis une los puntos de un mapa muy complejo, cuestiona este modelo de realidad y llega a algunas conclusiones sorprendentes. Dennis desentraña las complejidades de nuestra realidad manipulada, iluminando a los lectores sobre la naturaleza y los mecanismos del mundo invertido, espejo en el que tantas personas se han perdido. Sin embargo, no tiene por qué seguir siendo así, si las personas están atentas y dispuestas a abrir los ojos a lo que sucede a su alrededor. La inversión trata de verdades desagradables que con demasiada frecuencia ignoramos porque se ha corrido un velo sobre nuestros ojos y mentes. El lector descubrirá las manos ocultas que trabajan para normalizar la locura del «mundo al revés». Dennis también examina la ingeniería social sobre los mecanismos de control espiritual, la conciencia monitorizada, el metaverso, el papel de la electricidad, las fuerzas entrópicas o negativas (ahrimánicas), el impulso evolutivo, y mucho más. Para todos aquellos lectores que están preparados para abrir su mente y percibir una realidad mayor.
18,00€ 17,10€
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La utopía de la realidad
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BASAGLIA, FRANCO

El autor dedicó la vida a la lucha contra una institución psiquiátrica dramáticamente inadecuada y contra un saber que la justificaba. Experimentando un original camino de superación del manicomio y de construcción de nuevas respuestas para el sufrimiento mental. Abogó por su transformación, para que no se repitieran los crímenes de paz que marcaron las sociedades democráticas del siglo XX.
23,00€ 21,85€
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Liderazgo emocional
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Cherniss, Cary

Durante muchas décadas se pensaba que las emociones no tenían lugar en el mundo del trabajo. El líder ideal era aquel que abordaba los problemas de forma racional y sin emociones. Sin embargo, la realidad es que la emoción es inevitable. Y resulta que, si se usa de manera efectiva, el estado de ánimo y las emociones de un líder pueden devenir una ventaja. Este libro describe cómo 25 destacados líderes usaron su inteligencia emocional para enfrentar desafíos y momentos críticos. Con comentarios de los propios directivos, Liderazgo emocional sirve a los gerentes y dirigentes a comprender mejor no solo qué es la inteligencia emocional, o cómo medirla, sino cómo usarla para lidiar con situaciones reales. El libro reúne las experiencias de los líderes en nueve ámbitos o estrategias que pueden ayudarnos a ser más efectivos. Cada capítulo concluye con una serie de actividades para aplicar las estrategias.
19,50€ 18,52€
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El poder está en ti
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Perdigón Arizabaleta, Yanira

Esta es la historia de una muchacha humilde, que en una vida hostil y a pesar de su corta edad, tuvo que aprender a afrontarla, apesar de que la vida le jugó malas pasadas. Fueron precisamente estas quienes la enseñaron. Su amor propio fue el que la impulsó a continuar para conocer su propósito y poder encontrarse consigo misma. Tantas veces me caí y en todas me levanté, me derrotaron, pero luego entendí que el ser derrotada no significaba que hubiera perdido. Recuerdo que alguien una vez me dijo: ''¿Quieres ver lo que nunca has visto? Entonces haz lo que nunca has hecho''. Esas palabras se grabaron tan dentro de mí que desde ese momento decidí ser intransigente.Toda meta nace de un sueño, pero si no se pone por escrito y con planes establecidos, pues solo serán eso... ¡sueños! Y fue por ese motivo que jamás dejé de soñar.
14,90€ 14,15€
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Me bajo de la vida adulta
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Solans, Judit

Redefine la manera en que quieres vivir tu vida y llena de sentido esa etapa llamada adultez.¿Quién nos ha dicho que la vida tiene según qué tiempos? ¿Quién nos ha inculcado que a cierta edad deberíamos tener y hacer determinadas cosas? ¿En qué momento nos creímos todo lo que nos dijeron sobre cómo tenía que ser nuestra vida? ¿Cuándo decidimos qué era lo correcto y qué no? ¿Por qué hemos normalizado el insomnio, el estrés o el descontento?Si te identificas con alguna de estas preguntas, esta guía es para ti. En ella, Judit Solans comparte sus conocimientos, experiencias y aprendizajes en torno a los cinco grandes retos a los que te enfrentas al iniciar esta etapa ?la relación con uno mismo, el contexto actual, el amor, las amistades y el trabajo?, para que en el camino de la adultez llegues a sentirte menos sola y perdida.- Un libro que te hará cuestionar qué es eso de «la vida que me ha tocado» para empezar a vivir «la vida que quiero». - Un libro que te inspirará, especialmente si te sientes un bicho raro. - Un libro que te hará soltar las presiones y te transmitirá calma y alineación con tus valores. - Un libro que te hará pasar del sobrevivir al vivir la adultez en su máximo esplendor.
20,90€ 19,85€
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Adiós, depresión
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Rojas, Enrique

La guía definitiva para reconocer y afrontar la depresión.La depresión es la enfermedad de la tristeza. Cabalgan en su interior un abanico de sentimientos que van desde la melancolía al desencanto, pasando por la falta de ganas de vivir. Y hablar de depresión es adentrarse en un túnel oscuro, en el que parece que nunca se va a encontrar la salida. Con su profundo conocimiento, el psiquiatra Enrique Rojas nos va dando respuestas a muchos interrogantes: ¿cuáles son sus principales síntomas?, ¿cómo debe tratar la familia a una persona que está pasando una depresión?, ¿qué es la depresión posparto?, ¿cómo se pueden prevenir las depresiones primaverales? o ¿cómo se mezclan la depresión y la ansiedad?, son sólo algunos de ellos. Hoy sabemos que más del 90% de las depresiones endógenas se curan: adiós, depresión.
10,95€ 10,40€
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Sobre la educación
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Krishnamurti, Jiddu

Este es uno de los libros más importantes de Jiddu Krishnamurti, resultado de las charlas y diálogos que mantuvo con estudiantes y profesores de Rishi Valley y Rajghat, en la India. Rompiendo los esquemas habituales de los sistemas pedagógicos y educativos, Krishnamurti resalta la enorme importancia que la educación tiene a la hora de comunicar lo que es básico para la transformación de la mente humana, así como de romper las fronteras entre las diferentes culturas y religiones. El reto que plantea está enfocado no sólo hacia la actual estructura educativa, sino también hacia la verdadera esencia de toda persona. De hecho, el fin último de la educación debe ser, en opinión del autor, la creación de una nueva cultura y un nuevo ser humano, lo cual sólo es posible cuando la actitud espiritual y la inquietud científica forman parte de un mismo movimiento de la consciencia del individuo. Una obra primordial, que propone una renovada y amplia visión de la educación, y que no dejará indiferente a ningún lector, sea profesor, estudiante, padre o cualquiera que se interese por el desarrollo humano.
12,00€ 11,40€
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
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Riesco Rodríguez, Segundo

En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse con soltura y eficacia dando cumplimiento efectivo a los requisitos legales y a las diferentes normativas que las administraciones públicas exigen en cuanto a calidad higiénico-sanitaria y ambiental en los negocios hosteleros. Para lograrlo se presta además especial atención a las buenas prácticas ambientales, objetivo común de hosteleros y clientes que cada vez en mayor medida reclaman calidad a todos los niveles. Asimismo, el contenido del libro presenta la particularidad de responder fielmente a las exigencias curriculares que se determinan en diversos certificados profesionales en la familia de hostelería y turismo. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería es un contenido de carácter transversal, lo que supone una gran ventaja para todos aquellos que se están formando en este ámbito profesional ya que presentamos una materia que aparece con carácter recurrente en certificados tan diversos como el denominado Cocina que está regulado por RD 1376/2008, Servicio de restaurante, regulado por RD 1256/2009 y 685/2011, Repostería, regulado por RD 685/2011, Servicio de bar y cafetería, regulado por RD 1256/2009 y RD 685/2011 o Gestión de procesos de servicios en restauración, regulado por RD 685/2011, entre otros. Estas particularidades convierten sin duda esta obra en referencia obligada para profesionales, docentes y alumnos vinculados al mundo de la hostelería y el turismo. Segundo Riesco Rodríguez desarrolla su principal trayectoria profesional como profesor de Enseñanza Secundaria de F. P. de Hostelería y Turismo.
22,50€ 21,37€
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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
17,00€ 16,15€
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Habilidades de comunicación en el aula
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Casado Alcalde, M.Belén

Este libro desarrolla la Especialidad Formativa de Habilidades de Comunicación en el Aula (Código: SSCE083PO), con una duración de 20 horas. Pertenece a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad,y al área profesional de Formación y Educación. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. Las unidades que componen Habilidades de comunicación en el aula potencian, de manera cercana y profesional, las habilidades necesarias en el profesorado, desde la inteligencia comunicativa a la gestión del espacio y del tiempo, pasando por el cuidado de la voz y el lenguaje del cuerpo, y preparando al docente para ofrecer una calidad excelente en la impartición a su alumnado. Todo ello acompañado de abundantes recursos visuales, así como de actividades al final de cada unidad para comprobar lo que se ha aprendido. M.ª Belén Casado Alcalde es licenciada en CC. Económicas y en T.ª de la Literatura y Literatura comparada. Además, está certificada como coach personal en Coachville Spain y como NLP Practitioner por la AUNLP (R). Posee el máster en Marketing digital y es experta profesional en e-learning. Ejerce como docente desde 2001, labor que combina con la autoría de contenidos desde 2009, así como con la jefatura de proyectos de formación en línea desde 2010.
18,00€ 17,10€
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Ho'oponopono
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Duprée, Ulrich Emil

Un sencillo sistema de cuatro pasos para recuperar la unidad, la armonía y la paz interior.El extraordinario sistema hawaiano para despejar la mente de los bloqueos que impiden cumplir nuestros deseos.El ritual hawaiano del perdón, ho'oponopono, parte de la premisa de que en el mundo todo es uno, aunque no lo percibamos y nos sintamos partes aisladas. Debido a esta consistente unidad, nada puede ocurrir en el mundo sin que se produzca una resonancia universal. Por eso, sólo se pueden cambiar los problemas externos cuando se sana la resonancia interna de los mismos.Este libro pone en tu mano una técnica para liberar el corazón gracias a un poderoso mantra: «Lamento haber ocasionado esto con mi resonancia. Me perdono a mí mismo. Me amo. Te amo».Ho'oponopono es una ancestral técnica hawaiana que nos enseña, en cuatro pasos sencillos, cómo borrar los recuerdos negativos y elegir los pensamientos y las situaciones que queremos recordar.
8,95€ 8,50€
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Reflexión y práctica pedagógica
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Colom, Toni J.

La presente obra se integra en el contexto de los estudios teóricos acerca de la educación, porque en educación lo teórico se integra como un aspecto más de la práctica pedagógica.Hablar de teoría en los estudios pedagógicos es simplemente buscar las bases, es decir, fundamentar el inicio de la práctica que, evidentemente, puede cambiar o refrendar los postulados teóricos de donde emergió. Y, dentro del marco teórico, destacan los procesos cognitivos que el hecho de educar debe poner en juego.Luego viene la práctica reflexionada, la que corresponde a los profesionales de la educación. Esta debe incluir su revisión constante para alcanzar las metas valiosas que se propone conseguir. Todo en un círculo constante de reflexión en la acción.
18,00€ 17,10€
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TI11 Ser infant abans d'ara
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González Agapito, J.

Un ampli ventall de textos i autors que ens ofereixenles diferents concepcions d'infant i la seva educació al llarg de la història.Un panorama imprescindibleper comprendre la nostra realitat, i reflexionar-hi.
10,20€ 9,69€
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Aulas inclusivas
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Stainback, Susan

Este libro se centra en cómo se puede promover una educación inclusiva diseñando, adaptando y proponiendoun currículo adecuado a cualquier tipo de aula. Extrae las experiencias más innovadoras de Estados Unidosy Canadá, y describe cómo cada escuela puede convertirse en un lugar donde todos los estudiantes sean bienvenidos y puedan ser enriquecidos educativamente. Elobjetivo de las aulas inclusivas asegura que todo elalumnado, hasta el que ha sido etiquetado como severamente discapacitado, crónicamente disruptivo, con características especiales, superdotado o de alto riesgo, sea aceptado e incluido con pleno derecho en la comunidad escolar. En esta obra se demuestra con la experiencia que la inclusión es posible en la práctica cotidiana y se nos dice cómo. Por ello, el profesoradode Educación Especial, investigadores, políticos, directivos escolares y profesorado de aula y de apoyo, psicopedagogos, orientadores, tutores, etc., podrán beneficiarse de este útil instrumento de trabajo. En los capítulos de este volumen se aborda desde la diferencia entre integración e inclusión hasta los medios para adaptar el currículo: estrategias, apoyo, colaboración del alumnado, información sobre el progreso individual, interacción con las familias y la comunidad,actividades extracurriculares, etc.
22,00€ 20,90€
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Diseños mágicos. 100 diseños para colore
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Marson, Éric

Diseños mágicos. 100 diseños para colorear
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Shakespeare para enamorados (Genios para la vida cotidiana)
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Percy, Allan

Shakespeare para enamorados es un libro fresco e increíblemente inspirador para los que se toman el amor muy en serio. Un volumen de la serie «Genios para la vida cotidiana» en el que Allan Percy ofrece remedios eficaces para gozar de amor cada día de tu vida. De entre todos los grandes autores de la literatura universal, ninguno profundizó en los misterios del amor y ha tratado los asuntos del corazón desde una perspectiva tan lúcida como William Shakespeare. Todavía hoy sus obras y poemas son una poderosa herramienta para comprender los insondables secretos de nuestro corazón. Del flechazo al desengaño, del primer beso al amor imposible, del compromiso a los celos, Shakespeare para enamorados saca de los escenarios y de las antologías poéticas la ciencia shakespeariana del amor para iluminar nuestra vida cotidiana y por fin dar respuesta a preguntas como: ¿Por qué hay personas que tienen mala suerte en las relaciones sentimentales? ¿Cómo se cura el mal de amores? ¿Se puede vivir un romance toda la vida? ¿Cuál es el secreto de la seducción? ¿Cómo luchar contra los celos?
8,95€ 8,50€
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Planificar la etapa 0-6
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Montserrat, Antoni

Aspectos fundamentales de la planificación docente y de un sistema de intervención global basado en una organización y una metodología que tenga en cuenta la importancia de la práctica cotidiana y el compromiso de todos los agentes.
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Aprender en tiempos revueltos
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Pozo, Juan Ignacio

Cada vez dedicamos más tiempo y más recursos a aprender y a enseñar. Pero los resultados son sin duda desalentadores. Sin necesidad de leer estudios internacionales, profesores y alumnos, padres y madres, viven a diario la frustración de no aprender o de no lograr que otros aprendan, sea en contextos escolares, sociales, personales o laborales. Debemos repensar nuestras creencias y prácticas tradicionales a la luz de las nuevas ciencias del aprendizaje, que ofrecen una perspectiva diferente de cómo aprender y ayudar a otros a hacerlo, tanto en las aulas como en las empresas, la familia u otros contextos informales. Frente a quienes creen en una vuelta a los viejos hábitos, a la autoridad y la «cultura del esfuerzo», este libro propone avanzar hacia nuevas prácticas de aprendizaje basadas en la experiencia y la reflexión personal, que permitan recuperar la emoción de aprender.
24,50€ 23,27€
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Más allá del principio de placer
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Freud, Sigmund

Un texto en el que se reflexiona sobre la pulsión de muerte a partir del análisis del placer.Más allá del principio de placer es un gran texto inspirado, donde se introduce la pulsión de muerte al cabo de una reflexión sobre el placer y el displacer, la compulsión de repetición y la desligazón pulsional. Más allá del principio de placer es también un «más allá» de la metapsicología, que la especulación freudiana desvía hacia lo biológico. El prólogo de Jean Laplanche permitirá al lector avanzar paso a paso en este escrito complejo que, nos dice aquel, «plantea innumerables interrogantes a la posteridad psicoanalítica y también filosófica de Freud».
12,00€ 11,40€
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Waramurungundi
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Aavv

Aquest llibre és una proposta per a la reflexió sobre la sostenibilitat i la diversitat lingüístiques per a tots aquells que treballen en l’educació de nois i noies.Just encetat el segle XXI, el panorama lingüístic mundial presenta símptomes d’haver entrat enun camí sense retorn cap a l’homogeneïtzació lingüística i cultural: són moltes les llengües i les comunitats lingüístiques que no tenen garantida la seva supervivència al llarg d’aquest segle, entre les quals es pot comptar la llengua
24,00€ 22,80€
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La práctica psicomotriz en el tratamiento psíquico
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Rodríguez Ribas, JOsé Ángel

Con esta obra nos gustaría poder aportar al practicante o al estudioso interesado la síntesis teórica y aplicada —y también el testimonio personal y subjetivo— de la labor realizada con pacientes de variadas (psico)patologías, a lo largo de numerosos años, en un abordaje terapéutico que tenga en cuenta el cuerpo y la palabra, tal y como propone la práctica psicomotriz de inspiración psicoanalítica. En el primer bloque, se pone el acento en los fundamentos teóricos y la especificidad de la práctica psicomotriz, así como sus condiciones de posibilidad. El segundo gran bloque lo compone la cuestión de la formación corporal, esto es, bajo presencia, como un medio privilegiado de experiencias subjetivas y de transmisión. El último bloque está compuesto por las reseñas de algunas aplicaciones prácticas y reflexiones en psicomotricidad (psico)terapéutica, dedicada al ámbito de la salud y al sufrimiento psíquico infantil y de adultos.
19,50€ 18,52€
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