Llibres de ciències naturals

El frigorífico de Einstein
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Sen, Paul

La termodinámica —la rama de la física que se ocupa de la energía y la entropía— rige el el universo, desde el comportamiento de las células vivas hasta el agujero negro en el centro de nuestra galaxia, así como por qué debemos comer y respirar, cómo se encienden las luces, los límites de la informática y cómo acabará el universo. Las brillantes mentes que descifraron sus leyes procedían de todas las ramas de la ciencia, eran ingenieros, físicos, químicos, biólogos, cosmólogos y matemáticos. Paul Sen nos presenta a todos los protagonistas que contribuyeron al progreso científico a través del tiempo y las naciones. Increíblemente motivados e idealistas, sus descubrimientos han ayudado a crear el mundo contemporáneo y han transformado todas las ramas de la ciencia, desde la biología hasta la cosmología.
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Problemas, cuestiones y aplicaciones de matemática discreta
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Jordán, Cristina

La matemática discreta es la disciplina dedicada al estudio de estructuras cuyos elementos pueden contarse uno por uno separadamente. A diferencia del Cálculo infinitesimal, estudia procesos con conjuntos numerables, ya sean fi nitos o infinitos. Forma parte de los planes de estudios de ingenierías, informática, ciencia de la computación, así como, obviamente, de matemáticas, por lo que esta obra va dirigida a todos los lectores interesados en estas materias. Se trata de un libro de problemas resueltos, en el que cada capítulo comienza con un breve resumen teórico, cuyo único propósito es proporcionar los conceptos básicos para poder resolver dichos problemas. Como apoyo teórico el lector puede acudir, entre la bibliografía que se propone, al canal de YouTube El lado discreto de las mates de sus autores. Entre todos los temas que abarca la matemática discreta, este texto, distribuido en seis capítulos, se centra en la teoría de conjuntos, la lógica, el principio de inducción, el estudio de aplicaciones y relaciones binarias, y la teoría de la divisibilidad con una breve introducción a la teoría de números. También incluye ejercicios que modelizan situaciones reales, una de las aplicaciones de esta materia. Respecto a la teoría de grafos, parte importante de la matemática discreta, indicamos que es objeto de estudio independiente en el libro Teoría de grafos y modelización. Problemas resueltos, de esta misma editorial. Se presenta la resolución de todos los problemas de forma muy clara y detallada, a la vez que rigurosa, tratando de hacer la materia cercana y atractiva al lector. Cristina Jordán Lluch es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto Universitario de Matemática Multidisciplinar (IMM). Marina Murillo Arcila es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto de Matemática Pura y Aplicada (IUMPA). Juan B. Seoane Sepúlveda es catedrático de Análisis Matemático de la Universidad Complutense de Madrid. Es miembro del Instituto de Matemática Interdisciplinar (IMI) de la UCM.
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El evolucionismo
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Franco, Agustín

Este libro trata sobre la evolución de la vida en nuestro planeta, con especial énfasis en nuestra especie. Se centra en muchas de las preguntas que han sido una constante en las reflexiones que, como seres pensantes, no hemos parado de hacernos los humanos. No obstante, la incesante aparición de nuevas evidencias hace muy difícil realizar una foto fija de algo tan complejo. Por ese motivo, este libro no es más que eso: un intento, desde luego imperfecto, de repasar ciertas evidencias y reflexiones, tratando de imaginar cómo fueron nuestros orígenes y el motivo por el que un ser aparentemente frágil ha sido capaz de llegar a alterar el medio ambiente como nunca otra especie conocida ha conseguido hacerlo. Se han incorporado a la obra algunas reflexiones personales que quedan claramente separadas de las fuentes científicas consultadas, pero que esperamos sean de interés para todo aquel que trate de buscar esos porqués de las cosas. Reflexionar sobre la vida y la evolución es algo apasionante que nunca deja de sorprender.
18,50€ 17,57€
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Garden
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Phaidon, Editores

A richly illustrated survey celebrating humankind’s enduring relationship with the garden, explored throughout art, science, history, and cultureGarden takes readers on a journey across continents and cultures to discover the endless ways artists and image-makers have found inspiration in gardens and horticulture throughout history. With more than 300 entries, this comprehensive and stunning visual survey showcases the diversity of the garden from all over the world – from the garden of Eden and the grandeur of the English landscape garden to Japanese Zen gardens and the humble vegetable plot. Spanning a wide range of styles and media – art, illustrations, and sculptures to photography, film stills, and textiles – Garden follows a visually arresting sequence, with works, regardless of period, thoughtfully paired, and features large-scale images, accessible texts, and reference information, including a glossary, illustrated timeline, and biographies. Offering a comprehensive introduction to the subject, Garden features work by a diverse range of both lesser-known and iconic artists, including Pierre Bonnard, Roberto Burle Marx, Lucas Cranach the Elder, Gertrude Jekyll, Claude Monet, Marianne North, Crispijn de Passe, William Robinson, Alma Thomas, and Howard Sooley, among others, including a variety of surprising examples that will appeal to specialists as well as the general reader. Aimed at a wide audience, this book has diverse appeal – from artists, designers, and art historians to garden enthusiasts, horticulturists, and everyone interested in the natural world around them.
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Amor radical
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Kumar, Satish

Para encontrar paz en nuestra vida debemos cultivar el amor. Sigamos los pasos del activista medioambiental Satish Kumar para descubrir cómo amarnos a nosotros mismos, a los demás y a todos los seres del planeta Tierra, incluso a los que parecen aborrecibles. Amor radical resume y destila una vida completa de trabajo por la paz, ofreciendo enseñanzas sencillas sobre cómo transformar este tiempo de crisis ecológica, conflictos y escasez en una nueva era en la que experimentar armonía con la Naturaleza, seguridad, abundancia y amor. Satish Kumar es fundador y director del Schumacher College de Inglaterra, editor emérito de la revista Resurgence & Ecologist y autor de numerosos libros, entre los que destacan Tierra, alma, sociedad, No Destination, Tú eres, luego yo soy o La brújula espiritual.
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Gestión y conservación de las riberas naturales
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Magide Herrero, Ana Isabel

Una guía indispensable para los aficionados a la naturaleza en general y a las zonas de riberas en particular.Esta original obra práctica resulta imprescindible para todos los amantes de la naturaleza, de su valiosa flora y fauna y que desean conservar la biodiversidad de nuestros hábitats riparios. Indicada tanto para aficionados al senderismo y a la jardinería, profesores, estudiantes y naturalistas como para las personas encargadas de la conservación y manejo de los hábitats ligados a ríos y lagunas. Incluye además un novedoso, completo y riguroso, a la vez que sencillo, método para la valoración de las riberas y sus variados ecosistemas. También explica, por primera vez, los curiosos y eficaces métodos tradicionales de repoblación de sus arboledas.
22,90€ 21,75€
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Vacaciones en Monteverde
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Ponce de León, Mercedes

¿Fantasía o realidad? ¡Lo descubrirás cuando lo leas!En las vacaciones de verano, unos amigos van a Monteverde, un campamento en plena naturaleza. Lo pasan muy bien jugando en sus estupendas instalaciones y aprendiendo cosas nuevas en las actividades que tienen diariamente. En la biblioteca encuentran un libro muy interesante… ¿Es mágico? Tendrás que averiguarlo.VALORES IMPLÍCITOS: Cuando los protagonistas experimentan cómo se trabaja en una granja y cómo se cultiva una huerta, valoran más los alimentos que tienen diariamente. Aprenden a administrarse el dinero especial que les dan y que solo circula en el campamento. Se les enseña el valor que tiene cuidar el medio ambiente, tan importante para una buena calidad de vida en el planeta. Ser honrados, agradecidos, tener buenos pensamientos y ayudar a los demás, son enseñanzas que aprenden con los juegos y experiencias que viven en Monteverde.
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Evolución de la Vida en la Tierra
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León Panal, Angel Luis

Este singular recorrido desde nuestro pasado más remoto en el Paleozoico hasta hoy, nos acerca a extraños animales y plantas, nos descubre entre los dinosaurios, nos desvela los ancestros de los seres vivos que hoy nos rodean y sobre todo, nos ayuda a comprender cómo nuestra pequeña y en apariencia débil especie, el ''Homo sapiens'', ha conquistado hasta el último rincón y puede ser el responsable de la llamada sexta extinción. Está en nuestras manos evitarla.
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Sensibilitat i intel·ligència en el món vegetal
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Mancuso, Stefano

Les plantes podrien viure perfectament sense nosaltres, en canvi nosaltres sense elles ens extingiríem en un breu període de temps. No sols això, al planeta Terra hi ha tan sols un 0,3 % de vida animal davant d'un 99,7 % de vida vegetal. I tanmateix, expressions com ara 'vegetar' o 'ser un vegetal' indiquen en gairebé totes les llengües unes condicions de vida reduïdes a la mínima expressió. Quan pensem en les plantes, ens sentim temptats a atribuir-los dues característiques: immobilitat i insensibilitat. Però recerques científiques que s'han dut a terme durant els darrers cinquanta anys han demostrat que les plantes són sensibles (és a dir que estan dotades no només dels cinc sentits que té l'espècie humana sinó de fins a quinze sentits més), es comuniquen i intercanvien informació (entre elles i amb els animals), dormen, memoritzen, tenen cura dels seus fills, adopten la seva pròpia personalitat, prenen decisions i fins i tot són capaces de manipular altres espècies. Com podem negar, doncs, que també són intel·ligents? La seva capacitat per resoldre els problemes que se'ls presenten ha estat provada pels estudis més recents. Aquest llibre s'endinsa en el fascinant món de les plantes des del rigor científic i alhora fent servir un llenguatge accessible a qualsevol lector. I posa al descobert tot el que els devem i, a més, tot el que encara ens poden ensenyar.
15,50€ 14,72€
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Cerebro y naturaleza
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Van Quyen, Michel Le

La naturaleza es, en efecto, una enorme fuente de beneficios, aunque no siempre sepamos apreciar la sutil ciencia que hay en juego. Cerebro y naturaleza expone de forma sencilla las razones de este fenómeno. Combinando evidencia científica, emociones y sensibilidad ante la belleza del mundo, Le Van Quyen explica el fruto de numerosas investigaciones sobre el fascinante vínculo entre la naturaleza y el bienestar, y nos acerca a la comprensión de los delicados mecanismos que actúan en nuestro cerebro cuando nos adentramos en la sombra de un bosque o en la silenciosa luz del mar.
22,00€ 20,90€
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Ecología de la praxis
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Aavv

Hoy disponemos de las condiciones técnicas para afrontar una transición ecológica justa y acelerada. Contamos además con cálculos precisos, con refinados proyectos políticos y con un rico equipaje teórico. No obstante, vista la lentitud de los avances, a cualquiera que se preocupe por la crisis ecológica le atormenta una pregunta nada inocente: «¿Qué hacer?». Una cuestión que apunta a un problema fundamental de la política de las últimas décadas, el de la orga¬nización y la práctica. Por ello, nos obli¬gamos a pensar en cómo podría ser un práctica ecologista renovada, cuáles son sus obstáculos, sus nuevas inspiraciones, sus trampas, sus incomodidades y sus potencias. Desde los nuevos modelos organizativos, pasando por ejemplos de otros frentes sociales o las cuestiones eter¬nas del papel del Estado y de la acción directa, con «Ecología de la praxis» miramos de frente al célebre «¿Qué hacer?» para responder que quizá haya que hacerlo todo, pero esta vez sin margen de error.
14,00€ 13,30€
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El cambio climático explicado a mi hija
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Jancovici, Jean Marc

Jean-Marc Jancovici da cuenta en estas páginas de la magnitud del problema del cambio climático reuniendo dos cualidades en apariencia incompatibles: el rigor analítico de un especialista y la sencillez en el lenguaje que se desprende de este diálogo con su hija adolescente. Con datos de una elocuencia sorprendente, el autor explicita qué responsabilidades le corresponden a cada uno en el calentamiento global y, a su vez, plantea los problemas que nos esperan a todos -como la proliferación de enfermedades, el hambre o el totalitarismo generalizado- si no se toman medidas urgentes.
7,50€ 7,12€
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Histología y biología celular + Student
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Kierszenbaum, Abraham

Se trata del texto más innovador y aclamado en el contexto de la Histología, explicada desde el enfoque de la Biología Celular y la Anatomía Patológica. La obra presenta un abordaje básicamente visual de la disciplina, a todo color, el que página a página ofrece al estudiante un método de enseñanza integrada que conlleva una perfecta comprensión de los diferentes trastornos patológicos que se presentan en el cuerpo humano. La iconografía la convierte en una obra única en su campo, contabilizando más de 1.000 ilustraciones. Presenta nuevo contenido sobre la inmunoterapia antineoplásica, las células satélite y la reparación muscular, la vasculogénesis y la angiogénesis en relación con el tratamiento del cáncer, así como las terapias de reemplazo mitocondrial. A destacar que en esta edición el propio autor, el Dr. Kierszenbaum ha sido el revisor científico de la traducción al español. A través de SC.com (contenido en inglés), puede accederse aun conjunto de ''mapas conceptuales animados'' para cada uno de los capítulos, explicados paso a paso por el propio autor.      
79,90€ 75,90€
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Lo pequeño es hermoso
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Schumacher, Edward F

Traducido a más de treinta idiomas, Lo pequeño es hermoso es un vigoroso alegato contra una sociedad distorsionada por el culto al crecimiento económico. Su tesis es que necesitamos una profunda reorientación de los objetivos de nuestra economía y nuestra técnica para ponerlas al servicio -y a la escala- del hombre. Inspirándose en fuentes tan diversas como las Encíclicas de los Papas, la economía budista y las obras de Mao-Tsé-tung, Schumacher presenta su visión del uso adecuado de los recursos humanos y naturales, la problemática del desarrollo y las formas de organización y propiedad empresarial. El dilema de la energía nuclear, la utilidad de la autonomía regional, el agudo problema del desempleo y las perspectivas del socialismo se tratan en sus páginas con un estilo persuasivo y ágil que huye del lenguaje de los especialistas para dirigirse directamente al hombre de la calle. Considerado por The Times Literary Supplement como uno de los cien libros más influyentes de los publicados desde la Segunda Guerra Mundial, la obra de E. F. Schumacher, presenta al lector temas de gran actualidad después de casi 40 años de su primera edición.
23,50€ 22,32€
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La ciencia del buen dormir
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Albares, Dr. Javier

Dormir bien es vivir mejor, con más energía, felicidad, creatividad y empatía. El sueño es uno de los pilares de nuestra salud y, sin embargo, es el más olvidado y descuidado. La falta de sueño puede hacer de nuestra vida una auténtica condena y, aun así, durante décadas su importancia ha sido menospreciada a causa de nuestro ajetreado estilo de vida: actividades, preocupaciones, pantallas, estrés y una lista de tareas que priorizamos por encima de la necesidad de descanso. La ciencia del buen dormir es una obra de referencia que aúna todo el saber científico y médico que el Dr. Albares ha obtenido tras décadas atendiendo a los miles de pacientes que han recurrido a él en busca de ayuda. Una guía para poder comprender por qué necesitamos dormir, cómo podemos optimizar nuestro descanso, cómo detectar los trastornos del sueño que puedan necesitar atención médica y, en definitiva, cómo dormir más y mejor.
18,90€ 17,95€
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Dime dónde te duele, y te diré por qué
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Odoul, Michel

Alergias, anorexia, bulimia, cáncer, exceso de peso, fiebre, inflamaciones, quistes, lumbago, dolores de garganta, de oídos, de nariz, de ojos, migraña, nódulos, ciática, espasmofilia, tumores, vértigos, etc. son señal de que en nuestro interior hay tensiones más profundas que están buscando cómo expresarse. Abrid este libro y sabréis por qué. Profesional de la salud y fundador del Instituto Francés de Shiatsu, autor asimismo de numerosos libros (Dis-moi où tu as mal - Le Lexique, Dis-moi pourquoi cela m’arrive maintenant, Shiatsu fondamental en tres volúmenes, etc .), Michel Odoul nos transmite toda su experiencia recogida de la psicología y del mundo de las energías, así como su confianza en la vida.
17,00€ 16,15€
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Llamando a las puertas del cielo
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Randall, Lisa

Explora el papel que desempeñan el riesgo, la creatividad, la incertidumbre, la belleza y la verdad en el pensamiento científico a través de estimulantes conversaciones con figuras de otras áreas del conocimiento, y explica con ingenio y claridad las ideas más recientes de la física y la cosmología. Asimismo, describe las características y propósitos de la mayor máquina jamás construida, el Gran Colisionador de Hadrones, en la frontera franco-suiza, y desgrana los supuestos esenciales extraídos de los experimentos cosmológicos y de materia oscura actuales. Un libro que aclara algunos de los interrogantes científicos de mayor calado a los que se enfrenta el hombre contemporáneo.
29,00€ 27,55€
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Fertilidad
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Carmona, Francisco

La primera guía que trata la fertilidad de forma sencilla e integral. En España, los problemas de fertilidad afectan a más de 800.000 parejas (1 de cada 4) y, a pesar de ello, es una cuestión de la que no se habla y, por tanto, llena de desinformaciones, mitos y tabúes. Este libro práctico e ilustrado, escrito por el reputado doctor Francisco Carmona, explica de forma clara y rigurosa:- qué son los problemas de fertilidad, - las posibles causas, - los factores de riesgo, - los diagnósticos más frecuentes, - los tratamientos vigentes, - y el impacto emocional que tienen y cómo repercuten en el entorno.Pero, sobre todo, la intención de este manual es ofrecer testimonios y herramientas a las mujeres para ayudarlas a afrontar en el día a día una situación tan compleja y delicada.
22,90€ 21,75€
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Un paseo invernal
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Thoreau, Henry David

«En la profundidad del bosque, completamente solos, mientras el viento sacude la nieve de los árboles y dejamos atrás los últimos rastros humanos, nuestras reflexiones adquieren una riqueza y variedad muy superiores a las que ostentan cuando estamos inmersos en la vida de las ciudades. El zorzal y el trepador son una compañía más estimulante que la de los políticos y los filósofos, a los que volveremos a ver como quien se reencuentra con unos viejos y vulgares compañeros. En este valle solitario, en el que un riachuelo desagua las laderas cubiertas de hielo estriado y cristales de infinitos matices, entre los que sobresalen los juncos y la avena salvaje, y se elevan los abetos y las tsugas, nuestra vida es más serena y verdaderamente digna de contemplación».
14,90€ 14,15€
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Tu huerto de interior
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Millard, Elizabeth

La horticultura siempre será una actividad mayoritariamente de exterior, pero si escoges las plantas correctas y consigues crear un entorno acogedor, puedes hacer crecer casi cualquier producto también en el interior de tu casa. Las plantas aromáticas, los brotes y los germinados son algunas de las más sencillas de sembrar y permiten, por muy poco dinero, consumir vegetales de cosecha propia en tan sólo una o dos semanas desde el día de la plantación. Si sigues los consejos de Elizabeth Millard en este interesante libro, podrás plantar todo tipo de frutas y verduras, como setas, lechuga y tomates, dentro de casa en cualquier estación del año.
17,95€ 17,05€
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Pensador intruso, El
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Wagensberg, Jorge

Siguiendo lo que bien podría llamarse una teoría de la interdisciplinariedad, el físico Jorge Wagensberg desarrolla en este libro un meticuloso y fecundo análisis de los valores del pensamiento fronterizo y elabora un soberbio elogio del talante y el talento del pensador intruso, capaz de merodear por las disciplinas del saber en busca de similitudes y comparaciones insólitas. A través de numerosos ejemplos extraídos de la historia de la ciencia, del mundo del arte o de la vida cotidiana, el autor muestra que el conocimiento nunca es, en el fondo, puro, y que ciencia, arte e intuición se estimulan mutuamente e hibridan sus objetos, sus métodos y sus lenguajes.
10,95€ 10,40€
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Grandes preguntas de los niños, Las
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Harris, Gemma Elwin

Todas estas preguntas y muchas más, realizadas por niños de todas las edades, inspiran este maravilloso libro en el que han participado los mayores expertos del mundo para responder a la curiosidad de los más pequeños de la casa y también a la de los adultos. De forma entretenida y divertida, la escritora Gemma Elwin Harris ha recopilado grandes preguntas de alumnos de educación primaria y ha reunido a un extraordinario equipo de científicos, especialistas, filósofos y escritores para que las respondan. Expertos como Richard Dawkins, Noam Chomsky, Sir David Attenborough, Marcus de Sautoy, Alain de Botton y Phillip Pullman, entre otros, nos ofrecen sencillas e ilustrativas explicaciones sobre las cuestiones más diversas y nos ayudan a comprender mejor el mundo que nos rodea. 
10,95€ 10,40€
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Biotecnología vegetal
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Seguí Simarro, José María

De la selección natural a la hibridación entre especies, de los cultivos de tejidos in vitro a la transgénesis. Descubre el pasado, presente y futuro de la ciencia que alimentará a la Humanidad. Hemos aprendido que una planta es mucho más que algo verde, decorativo, frondoso en ocasiones, inmóvil y comestible en según qué casos. De hecho, las plantas no siempre son verdes, algunas pueden moverse, se defienden ante las agresiones, cicatrizan sus heridas, se relacionan con su entorno, se comunican con otras... y tienen vida sexual. Tras años de estudio con una profundidad sin precedentes, las posibilidades que nos ofrece hoy en día la biotecnología para comprender una planta hasta su nivel celular y molecular, permiten aprovechar muchas de estas características de un modo antes inconcebible. El potencial biotecnológico descubierto en las plantas está revolucionando su forma de utilizarlas, y abre nuevas posibilidades para el futuro, con un notable impacto en diversos sectores productivos. De entre ellos destaca la agricultura por ser la fuente principal de alimento para la humanidad, pero no es el único. El objetivo de este libro es dar a conocer estas nuevas posibilidades que la moderna biotecnología vegetal nos brinda, creando las plantas que nos vamos a comer, que vamos a ver, y de las que nos vamos a servir... las plantas del futuro. «Este libro muestra una panorámica del potencial biotecnológico de las plantas, poco conocido en general. El reino vegetal es un mundo mucho más interesante y beneficioso de lo que en principio se puede pensar. Para poder aprovecharlo, primero debemos conocerlo.»
17,00€ 16,15€
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La inapropiabilidad de la Tierra
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Zarka, Yves Charles

La Tierra está en estado crítico. La propiedad domina nuestro tiempo y también aumenta la desigualdad entre las sociedades del mundo. La Tierra no es solo la tierra, sino que también y fundamentalmente es el mundo habitable, pero está siendo continuamente destruida, el hombre la destruye. Es urgente pensar en ello y si la humanidad desea permanecer libre pensar en qué va a transmitir a las generaciones futuras. Mucho se ha dicho y escrito sobre otros desarrollos posibles, pero carecía de un principio que pudiera explicar el sentido filosófico de la vuelta que debemos tomar. Este es el tema de este libro, que tiene la intención de repensar el concepto de inapropiabilidad, nuestro ser en su relación con los demás, para la humanidad y el mundo de los vivos. Esta reforma tiene tres pilares (cosmopolitas, políticos y éticos) y viene a revisitar nuestra forma de vivir y actuar, individual y colectivamente. En última estancia, debemos superar el nihilismo contemporáneo y restaurar la esperanza en el futuro que no esté obsesionado con el fantasma del desastre.
12,90€ 12,25€
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Guía de campo de las Orquídeas de Europa
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Delforge, Pierre

La biblia de los amantes de las orquídeas. Más de 600 especies y numerosas variedadesdescritas e ilustradas.Una parte general presenta la anatomía, la reproducción, las extraordinarias estrategias desarrolladas por estas plantas para atraer a los
51,50€ 48,92€
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A ras de cielo
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Galadí-Enríquez, David

El embrión del que nació este libro lo constituyó una serie de artículos publicados en la revista Tribuna de Astronomía en los años noventa. Ese material, reestructurado y enriquecido, condujo a una primera edición de la obra en 1998 y a una segunda, revisada y ampliada, en 2008. El paso del tiempo y los comentarios del público lector permiten que aparezca hoy esta nueva edición muy mejorada con la que el autor cumple una aspiración desde que la concibió por primera vez: su carácter ilustrado, a todo color, con fotografías de la máxima calidad, proporcionadas por uno de los mejores astrofotógrafos del mundo, Juan Carlos Casado. El tratamiento de asuntos científicos tan visuales como los incluidos en esta obra mejora muchísimo al presentar, junto a las explicaciones, algunas de las mejores plasmaciones fotográficas disponibles de estos fenómenos, muchas de las cuales recibieron el reconocimiento de la NASA como Astronomy Picture of the Day (APOD). Ojalá estas páginas sirvan para mover a quien las lea a levantarse del asiento y salir al aire libre para mirar el cielo.
25,00€ 23,75€
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Vive más y mejor
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Porta, Miquel

Uno de los expertos mundiales en contaminación interna nos enseña eneste libro qué hacer para reducir los contaminantes en nuestro día adía. Si te interesa tu salud y la de los tuyos, no dejes de leerlo ydescubrir los tóxicos que conviven silenciosamente con nosotros.Vivimos rodeados e impregnados de contaminantes que aumentan nuestroriesgo de sufrir enfermedades endocrinológicas, cardiovasculares,neurodegenerativas, inflamatorias, cánceres o infertilidad. Lassustancias tóxicas se detectan en nuestro cuerpo, a distintasconcentraciones en los alimentos por los plaguicidas de la agriculturaintensiva o en nuestros hogares, en juguetes, muebles, aparatoselectrónicos o utensilios de cocina. Cada día respiramos, comemos,bebemos e incluso nos maquillamos o lavamos el pelo con sustancias cuyatoxicidad es objeto de preocupación razonada en las sociedades másavanzadas.En este libro, el Dr. Miquel Porta, catedrático de Medicina Preventiva ySalud Pública de la Universitad Autónoma de Barcelona, nos invita ainformarnos y a pensar en esa contaminación interna y externa con ánimotranquilo y positivo. Para ello resume los conocimientos más actuales ysus reflexiones, a la vez que nos ofrece consejos útiles para lograrreducir la exposición a todos estos contaminantes en nuestro día a día.
17,90€ 17,00€
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Apología de un matemático
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Hardy, G.H.

G.H. Hardy fue uno de los mejores matemáticos de este siglo, reconocido entre sus contemporáneos como un «matemático auténtico, el más puro entre los puros». Esta Apología, escrita emotivamente cuando su poder creativo matemático estaba ya en su ocaso, es un relato brillante y cautivador de las matemáticas consideradas como mucho más que una ciencia, que nos proporciona una de las mejores visiones de cómo discurre la mente de un matemático en pleno proceso de trabajo. De hecho, este libro está ampliamente considerado como una de las mejores penetraciones en la mente de un matemático profesional, escrita para profanos. En sus páginas, Hardy defiende el valor de la matemática teórica más abstracta y la belleza como valor indispensable de las buenas teorías matemáticas por encima de otros valores como su aplicabilidad o relevancia para los problemas de física. Cuando fue publicada en inglés por primera vez, Graham Greene la aclamó, junto con los cuadernos de notas de Henry James, como «la mejor narración de lo que representa el ser un artista creativo». El prólogo de C. P. Snow a la edición inglesa proporciona algunas claves de la vida de Hardy, incluyendo las anécdotas relativas a su colaboración con el matemático indio Ramanujan, sus aforismos y su pasión por el críquet. Este es un relato único de la fascinación por las matemáticas y de uno de sus exponentes más convincentes de los tiempos modernos.
16,00€ 15,20€
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Cómo ser humano
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Aavv

Cómo ser humano no es el típico libro de ciencia: es divertido, estárepleto de curiosidades y de anécdotas escritas de manera amena y cuentacon una producción espectacular. Por sus bloques de texto y sus ampliasy originales imágenes, se lee más como una revista que como un ensayocientífico.A lo largo de sus páginas encontraremos la respuesta a las preguntas queapasionan al ser humano desde la antigüedad: ¿Qué es lo que nos hacehumanos? ¿Es el lenguaje, la imaginación, la moralidad, el erotismo, oes que cocinamos, tememos a la muerte y usamos zapatos? O tal vez somosmenos humanos de lo que creemos: ¿sabías que los genes Neandertal estánpresentes en todos nosotros?Una vez más, New Scientist ofrece en un manual ilustrado y reveladorsobre ser humano, un buen número de respuestas fascinantes einesperadas.
25,50€ 24,22€
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Nuestra casa está ardiendo
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Thunberg, Greta

«Greta Thunberg ya ha inspirado un hito global:este libro guarda la esencia de cómo ganaremos.»Naomi Klein «Esta época necesita gentecomo Greta. Las ideas están en el airey hace falta alguien que las formule.»Svetlana Alexiévich,Premio Nobel de Literatura «Escuchemosa Greta. Tal vez todavía estemos a tiempo.»J. M.G. Le Clézio, Premio Nobel de Literatura #HuelgaPorElClima «Quiero que actúen como si nuestra casa estuviera ardiendo. Porque así es.» Con estas palabras cerraba Greta Thunberg su discurso en el foro de Davos el 25 de enero de 2019, cinco meses después de iniciar su huelga por el clima. Desde entonces, la activista ha sumado a millones de personasa su lucha para salvar el planeta. Pero ¿qué llevó auna adolescente de quince años a tomar la decisión de plantarse en solitario ante el Parlamento de su país y desde allí intentar cambiar el mundo? Estahistoria, escrita por la familia Thunberg y narradapor la voz de la madre, la cantante de ópera Malena Ernman, comienza cuando la pequeña Greta cae en una depresión severa y deja de comer por el impacto de un documental sobre el cambio climático. Sus padres emprenden una batalla feroz por su salud hasta que le diagnostican síndrome de Asperger, autismo de alto funcionamiento y TOC. Al poco tiempo, la hija menor, Beata,muestra signos de trastornos similares. Este es el grito de auxilio de una niña para convencer, primero alos suyos y luego al mundo, de que la sociedad estátan enferma como el planeta y de que es urgente que reaccione. Una narración sobrecogedora de una familiamoderna que supera su propia crisis desafiando una crisis global. La crítica ha dicho...«Greta arde de autenticidad, es un puro aullido de desesperación y de incredulidad ante nuestra ceguera.»Rosa Montero «La historia de Greta es sorprendente y emocionante. [...] No creo que exista un precedente similar en toda la historia: que una adolescente [...] lidere un movimiento de millones de personas.»David Wallace-Wells (autor de El planeta inhóspito), El País «El relato extraordinario de cómo una familia logra erguirse, con gran lucidez moral, ante la tremenda responsabilidad deestar vivos en el momento en que nuestras decisionescolectivas inmediatas están determinando el futuro dela vida en la Tierra. [...] Greta Thunberg ya ha inspirado un hito global: este libro guarda la esencia de cómo ganaremos.»Naomi Klein «La familiaThunberg-Ernman narra de manera amena y con una sinceridad apabullante su paso devastador por los infiernos.»Eva Stegen, The Friday «Una lectura poderosa y convincente, distópica y optimista, personal y objetiva.»Marie Pettersson, Sydsvenskan «Un grito [...], un testimonio escrito ahora que el presagio de un desastre avanza. La propia crisis de una familia es, en realidad, una pruebade su inteligencia.»Sverker Sörlin, Dagens Nyheter «Un libro conmovedor.»Arno Widmann, Berliner Zeitung «Esta época necesita gente como Greta. Las ideas están en el aire y hace falta alguien que las formule.»Svetlana Alexiévich «Escuchemos a Greta. Tal vez todavía estemos a tiempo.»J. M. G. Le Clézio «Una mirada sorprendente e introspectiva de una familia que vive adaptándose a los reveses del destino.»SteffenTrumpf, dpa «Valiente y tenaz.»Anna Hellgren, Expressen «Una historia extraordinaria y emocionante.»Alexandra von Poschinger, Passauer Neue Presse
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Vivir Con Flores
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Blossom, Rowan

* Llene su casa de flores de la mano de la reputada florista Rowan Blossom. * Aprenda los conceptos básicos que todo florista en ciernes debe saber: por ejemplo, qué herramientas va a necesitar, cómo acondicionarlas flores y cómo sacar el máximo partido de cada estación. * Cree obras maestras florales para cada ocasión, desde ramos y ramilletes hasta arcadas floralesy arañas de flores. Aunque este no es un libro de referencia sobre todo lo que necesita saber sobre floristería, le transmitirá el entusiasmo de la autora altrabajar con flores. Ella comparte con los lectores algunas de las ideas y consejos que ha ido aprendiendoen su viaje por el mundo de la floristería, que le ayudarán a tener confianza y a atreverse con nuevas ideas. El amor de Rowan hacia todo lo bohemio, vintage y natural, y su enfoque práctico, convierten a estelibro en la guía perfecta para dar los primeros pasos en el mundo de los arreglos florales.
22,90€ 21,75€
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Para pensar mejor
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Guzmán, Miguel de

Esta obra contiene una propuesta práctica, útil paracualquier persona, a fin de examinar y remodelar suspropios modos de pensamiento de forma sistemática, eliminando obstáculos y llegando a establecer hábitos mentales verdaderamente eficaces en su propio ámbito de acción. Miguel de Guzmán, inspirado en el ejercicio del pensamiento típico de la matemática, a la que dedicó muchos años de trabajo, trata de transmitir allector aquellos elementos de la creatividad y de lasestrategias de la actividad matemática que son transferibles a otros campos. La asimilación de tales aspectos tiene lugar mediante la implantación de hábitos ynormas prácticas a través de ejemplos bien estructurados. La obra no tiene como centro la matemática, sino el pensamiento más eficaz. El autor muestra a lo largo de la obra cómo la exploración de los propios métodos de pensamiento es una tarea fascinante que puedeconfigurar la actitud mental de quien la practique,con el resultado añadido de lograr pensar mejor y máseficazmente.
28,50€ 27,07€
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El asesino que envenenó a Napoleón y otras historias de la Microbiología
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Rivas, Raúl

El 8 de agosto de 1815, el HMS Northumberland, un navío de guerra con varias ristras de cañones que erizaban la nave de babor a estribor, transportó al emperador Napoleón Bonaparte a su definitivo exilio atlántico. Un lugar donde, oculto a las miradas provincianas y a los ademanes carcelarios, aguardaba complacido el asesino del general francés.A pesar de ser infinitesimales, los microorganismos tienen la capacidad de transformar pueblos y generar acontecimientos, peripecias e incidentes insospechados. En esta obra se recogen algunos de los episodios más relevantes y curiosos en los que estos minúsculos organismos han intervenido: ¿Quién mató a Napoleón?, ¿existió el ave fénix?, ¿cómo murió Caravaggio?, el clarificador caso del doctor Immanuel Pfeiffer, las falsas epidemias para engañar a los nazis, el juicio a Sally Clark… y otras asombrosas historias repletas de curiosidades, ciencia y muchos microorganismos.
19,00€ 18,05€
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Técnica y civilización
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Mumford, Lewis

Técnica y civilización presentó por vez primera su fascinante historia de la máquina y el estudio crítico de sus consecuencias sobre la civilización en 1934, antes de que la televisión, el ordenador personal o internet pudieran intuirse siquiera. Basándose en el arte, la ciencia, la filosofía y la historia de la cultura, Lewis Mumford explicó los orígenes de la era de la máquina y rastreó sus consecuencias sociales, llegando a la conclusión de que la tecnología moderna hundía sus raíces en la Edad Media más que en la Revolución Industrial. Mumford consideraba, muy atinadamente, que eran nuestras decisiones morales, económicas y políticas, no las máquinas que utilizábamos, las que determinaban nuestra economía, ya por entonces impulsada por la industria. Historia de gran calado y crítica polémica a partes iguales, Técnica y civilización fue el primer intento exhaustivo de presentar el desarrollo de la era de la máquina a lo largo de los últimos mil años, y de predecir la atracción que la tecnología sigue ejerciendo hoy en día sobre nosotros.
36,50€ 34,67€
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El Jardinero Horticultor
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Flament, Sidney

Una guía para cultivar pequeñas huertas biointensivasMientras la agricultura ecológica sigue desarrollándose por todo el planeta, algunos jóvenes agricultores, como Jean-Martin Fortier, son pioneros al poner en práctica sus innovadoras ideas sobre la creación de un jardín hortícola. Él y su mujer llevan quince años ganándose la vida con su poco más de media hectárea de cultivos, que alimentan a más de doscientas familias mediante su próspero sistema de cestas y su puesto en el mercado. Basado en métodos de producción de baja tecnología con un alto rendimiento, El jardinero horticultor está repleto de información sobre: cómo crear una microgranja diseñando sistemas de cultivo biointensivos de bajo coste, cómo cultivar sin tractor y minimizar los gastos de combustibles fósiles, gracias a un buen uso de las herramientas manuales, la maquinaria y las técnicas de labranza idóneas, cómo cultivar sistemáticamente diversas hortalizas, atendiendo a la gestión de las malas hierbas y las plagas, el rendimiento de los cultivos, las temporadas de cosecha y los métodos para calcular los precios. El jardinero horticultor es una guía práctica, completa y actualizada de agricultura a pequeña escala, que demuestra que vivir del cultivo de alimentos, sin hacer una gran inversión ni tener un terreno extenso, es más accesible de lo que parece. Este manual retoma las explicaciones de Eliot Coleman y aplica brillantemente muchos de sus principios fundamentales, que ofrecen a los aspirantes a agricultor unos sólidos conocimientos para ganarse la vida con sus cosechas.
26,00€ 24,70€
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Relatividad
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Bassett, Bruce

Qué querķa decir Einstein con E = mc²? æCómo se formaun agujero negro? æDe qué sirve una cuarta dimensión? Esta guķa grįfica de la relatividad traza un emocionante recorrido visual a través de la asombrosa visión de Einstein de la gravedad como la curvatura del espacio-tiempo, de las contribuciones de los cientķficos desde Newton a Hawking hasta la asombrosa belleza de las ecuaciones de campo. Bruce Bassett y Ralph Edney exploran el legado de Einstein en las fronteras mįsavanzadas de la fķsica actual -agujeros negros, ondas gravitatorias, la aceleración del universo y la teorķa de cuerdas.
12,50€ 11,87€
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Els llibres de ciències naturals són publicacions impreses que exploren l’estudi del món físic i biològic des d’una perspectiva científica. Les ciències naturals abracen disciplines com la biologia, la geologia, la física o la química, oferint eines per comprendre els fenòmens de la natura. En format paper, aquests llibres permeten una lectura pausada, l’anàlisi detallada de conceptes i la consulta estructurada de continguts.

Què són les ciències naturals?

Les ciències naturals són el conjunt de disciplines que estudien la natura, les seves lleis i els processos que la regeixen.

Definició

Inclouen l’anàlisi dels éssers vius, la matèria, l’energia i els ecosistemes, proporcionant una base científica per entendre l’entorn.

Àmbits d’estudi

Entre les seves principals àrees hi ha la biologia, la geologia, la física i la química, cadascuna amb metodologies i enfocaments específics.

Com triar llibres de ciències naturals

Seleccionar llibres de ciències naturals implica tenir en compte el nivell de profunditat, l’especialitat científica i el perfil lector.

Criteris de selecció

És recomanable valorar si es busca un manual introductori, un estudi especialitzat o una obra divulgativa adaptada a diferents nivells educatius.

  • Manuals escolars i universitaris.
  • Llibres de divulgació científica.
  • Estudis monogràfics sobre disciplines específiques.
  • Guies pràctiques sobre natura i medi ambient.

Tipus de llibres i contingut habitual

Els llibres de ciències naturals en format paper ofereixen continguts variats i estructurats.

Tipus de llibres i contingut

  • Explicacions teòriques acompanyades d’esquemes i il·lustracions.
  • Estudis de casos i experiments científics.
  • Atles i guies visuals de flora i fauna.
  • Assajos sobre sostenibilitat i medi ambient.

Aquestes publicacions permeten comprendre millor els processos naturals i el seu impacte en la vida quotidiana.

Beneficis culturals i educatius

Llegir llibres de ciències naturals en paper fomenta el pensament científic i la curiositat per l’entorn natural.

Desenvolupament del pensament crític

Aquests llibres ajuden a interpretar dades, comprendre mètodes científics i analitzar fenòmens naturals amb rigor.

Consciència ambiental

Contribueixen a promoure valors relacionats amb la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient.

Orientació lectora: per a qui són aquests llibres?

Els llibres de ciències naturals s’adrecen a lectors i lectores interessats a comprendre el funcionament del món natural.

  • Estudiants de primària, secundària i universitat.
  • Docents de l’àmbit científic.
  • Persones interessades en divulgació científica.
  • Lectors que volen ampliar el seu coneixement sobre la natura.

Preguntes freqüents sobre llibres de ciències naturals

Què estudien les ciències naturals?

Estudien la natura, els éssers vius, la matèria i els processos físics i químics que regeixen el món natural.

Quin tipus de llibres de ciències naturals existeixen?

Existeixen manuals acadèmics, llibres de divulgació, atles il·lustrats i estudis especialitzats.

Com triar un llibre de ciències naturals?

És recomanable considerar el nivell educatiu, l’enfocament científic i la claredat expositiva del contingut.

Per què llegir llibres de ciències naturals en format paper?

El format en paper facilita la consulta d’esquemes, gràfics i il·lustracions i permet una lectura concentrada i reflexiva.