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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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Las diez claves de la realidad
En Las diez claves de la realidad el premio Nobel Frank Wilczek desgrana con un lenguaje sencillo, libre de tecnicismos pero con absoluto rigor, lo que considera las diez claves para la comprensión científica de la realidad física. Con claridad y un contagioso tono alegre, nos guía a través de los conceptos esenciales que forman nuestra comprensión de lo que es el mundo y cómo funciona. A través de estas páginas, llegamos a ver nuestra realidad de una manera nueva: más grande, más completa y más extraña de lo que parecía antes. Sintetizando preguntas básicas, hechos y especulaciones deslumbrantes, Wilczek investiga las ideas que forman nuestra comprensión del universo: tiempo, espacio, materia, energía, complejidad y complementariedad. Ahonda en la historia de la ciencia fundamental, explorando lo que sabemos y cómo lo sabemos, al tiempo que viaja a los horizontes del mundo científico para darnos una idea de lo que podríamos descubrir pronto. Brillante, lúcido y accesible, este es un libro esencial que nos enseña a ver la realidad con nuevos ojos y que celebra los grandes logros del método científico.
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El juny de 1925, Werner Heisenberg, de vint-i-tres anys, es retira a Helgoland -una petita illa del mar del Nord fuetejada pel vent- per descansar i tractar-se una al·lèrgia. Insomne, Heisenberg fa llargs passejos nocturns i una matinada té una idea que transformarà la ciència i la nostra concepció del món. És la primera pedra de la teoria quàntica.
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Meteorosensibles
Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y más importante aún, que otros aspectos ambientales o cambios meteorológicos pueden afectar a nuestra salud física y mental. Cuando Mar Gómez, física y meteoróloga, se mudó al suroeste de Madrid, percibió cómo su cuerpo respondía al tiempo más seco y a los vientos racheados del lugar. Empujada por su curiosidad científica, se sumergió en el estudio de la meteorosensibilidad, una disciplina poco conocida pero que tiene respuestas fascinantes para entender qué efectos tiene los cambios atmosféricos en nuestro cuerpo. Y más importante aún, cómo el cambio climático que sufre el planeta nos acabarán afectando a todos.
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El frigorífico de Einstein
La termodinámica —la rama de la física que se ocupa de la energía y la entropía— rige el el universo, desde el comportamiento de las células vivas hasta el agujero negro en el centro de nuestra galaxia, así como por qué debemos comer y respirar, cómo se encienden las luces, los límites de la informática y cómo acabará el universo. Las brillantes mentes que descifraron sus leyes procedían de todas las ramas de la ciencia, eran ingenieros, físicos, químicos, biólogos, cosmólogos y matemáticos. Paul Sen nos presenta a todos los protagonistas que contribuyeron al progreso científico a través del tiempo y las naciones. Increíblemente motivados e idealistas, sus descubrimientos han ayudado a crear el mundo contemporáneo y han transformado todas las ramas de la ciencia, desde la biología hasta la cosmología.
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El nanomundo al descubierto
El nanomundo al descubierto invita a todos los curiosos a adentrarse en el espacio de lo pequeño para descubrir de qué van realmente la nanociencia y la nanotecnología.Estas páginas sirven de guía para que podamos construirnos una idea del mundo que nos rodea bajo una nueva perspectiva: la que nos da el conocimiento de cómo se estructura la materia, desde los electrones hasta los materiales macroscópicos. Para ello, hablaremos de la teoría atómica, de la organización de los electrones en los átomos, de fuerzas inter e intramoleculares, de estructuras cristalinas y de muchísimo más.Cuando hayamos asimilado estos conocimientos, podremos empezar a ver cómo se comporta la materia pequeña y qué propiedades tiene y, por supuesto, los distintos instrumentos que tenemos para observar, medir e incluso manipular la materia a la nanoescala.Prepárate para disfrutar de este viaje al nanomundo.
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Desigualdad
La creciente desigualdad en el siglo XXI es un grave problema social y sus causas y consecuencias provocan debates y controversias que implican desde agentes sociales y políticos hasta economistas. En Desigualdad, Carles Lalueza-Fox ofrece una visión totalmente nueva de este tema al examinar las huellas genéticas dejadas por la desigualdad en los humanos a lo largo de su historia. Lalueza-Fox describe una serie de estudios genéticos, que son ahora posibles gracias a nuevas tecnologías de secuenciación del ADN, que revelan repetidos episodios de desigualdad en las sociedades antiguas: poderosos sobre pobres, hombres sobre mujeres y poblaciones tecnológicamente avanzadas sobre sociedades tradicionales. A través de su ADN, los esqueletos anónimos del pasado pueden hablarnos por primera vez y nos cuentan sus historias de sufrimiento y desigualdad. Y nosotros, que somos en buena medida los descendientes de los que practicaron la desigualdad en el pasado, estamos en situación de preguntarnos cómo pensamos afrontarla en el futuro.
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El cerebro matemático
¿De dónde vienen realmente los números y cómo llegan a nuestra mente? ¿Por qué algunas personas tienen facilidad para lidiar con ellos y a muchas otras les resulta tan difícil dominarlos? Este libro ofrece respuestas a estas y otras apasionantes preguntas que delinean lo que Stanislas Dehaene llama “el sentido del número”: nuestra capacidad para representar cantidades y, con un poco de esfuerzo y otro de educación, para entender esos símbolos abstractos, relacionarlos, sumarlos y, con un esfuerzo más, multiplicarlos o dividirlos.
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El universo en un bit
La sustancia primordial del universo, la que da forma a todo lo que somos y sabemos y se manifiesta a través de la energía, la materia, el espacio y el tiempo, no es más que información codificada. Bits. Este libro constituye una apasionante introducción a ese lenguaje oculto de la realidad.A lo largo de toda nuestra vida acumulamos información, desde que somos concebidos hasta que morimos y desaparecemos. Un proceso acelerado en la actualidad merced a los dispositivos informáticos. Transmitimos en vida la información contenida en las moléculas de ADN, mediante la reproducción. Tras la muerte, liberamos, a través de los procesos de descomposición orgánica y química, la información que ocultan el resto de nuestras moléculas. Hasta hay quien cree que la información íntima, almacenada en nuestra consciencia, no se dispersa caóticamente, sino que se preservará en el universo, en algún formato cuántico aún desconocido por la ciencia.Los seres vivos somos entidades generadoras de información. Por este motivo, algunos destacados físicos avanzan la hipótesis de que la función esencial de la vida, la razón de nuestra existencia, sea probablemente contribuir al mantenimiento del acervo informativo del universo.José Enrique Campillo presenta y desarrolla, de manera asequible, los argumentos que probarían que la información es el origen y el manual de instrucciones de todos los elementos que conforman la realidad, la vida y la consciencia. Todo es información, o, como afirmó el eminente físico teórico norteamericano John Archibal Wheeler: «Todo es bit».
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Para pensar mejor
Nos han enseñado que el atajo no es recomendable, que es un recurso tramposo, la treta del holgazán. No obstante, para Marcus du Sautoy es una táctica legítima: en las matemáticas, el reino del pensamiento estratégico que emula la lógica de la naturaleza, el atajo nos proporciona la solución de un problema en el menor tiempo y con el menor gasto de energía posibles. No es casualidad que debamos gran parte de lo que llamamos progreso a los «perezosos» que resolvieron los grandes desafíos de la existencia: desde las técnicas constructivas de las primeras ciudades hasta el cálculo infinitesimal aplicado a la ingeniería renacentista, pasando por los algoritmos informáticos que hoy en día nos hacen la vida más fácil. Este ameno e iluminador libro nos enseña que la capacidad de dar con enfoques innovadores nos diferencia del más eficiente de los ordenadores y que el arte del atajo es fundamental para resolver de forma creativa los retos de la vida cotidiana.
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La ciencia del pecado
Nos pasamos la vida rodeados de tentaciones dirigidas específicamente a nuestros impulsos primarios y cada vez más personalizadas. Desde la facilidad de las compras por internet, la pornografía o el juego, hasta las cadenas de comida rápida que se alinean en nuestras calles y centros comerciales o a un solo clic en una app, invitándonos a excedernos en todas las cosas equivocadas. Mantenernos alejados de lo que sabemos que no debemos hacer puede parecer una lucha constante y agotadora. ''La ciencia del pecado'' reúne los últimos descubrimientos en neurociencia para arrojar luz sobre un tema tan universal y fascinante como es la tentación. Con cada capítulo inspirado en uno de los siete pecados capitales, el neurobiólogo Jack Lewis arroja luz sobre las batallas neuronales entre tentación y contención que tienen lugar en nuestro cerebro, sugiriendo estrategias para ayudarnos a gestionar nuestros impulsos más problemáticos. Un libro para comprender por qué podemos volveros despiadados cuanto nos invade la envidia, por qué algunos tienen aventuras y engañan a sus parejas, por qué parece que nos cuesta tanto seguir una dieta, resistirnos a la atracción de las redes sociales y a compararnos sin cesar con otras personas. Una lectura que contiene valiosas lecciones orientadas a la introspección y análisis de nuestro propio comportamiento, con el objetivo explícito de mejorar nuestra salud, nuestra felicidad y nuestra productividad, ayudándonos a decir «no» más a menudo, especialmente en las situaciones más difíciles de resistir.
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La Historia más larga
La historia más larga examina las relaciones entre humanos y animales. Generoso en alcance y estilo, el texto replantea y cuestiona el lugar que le otorgamos a la humanidad como fuente privilegiada de conocimiento y sabiduría. Con gran erudición e ímpetu, Girling revela cómo y dónde comenzaron nuestras actitudes hacia los animales, y cómo han persistido y mutado desde entonces. En una prosa deslumbrante, La historia más larga incluye comentarios sobre los teólogos, escritores, artistas, filósofos, agricultores, activistas y científicos que han marcado de manera significativa nuestra relación con otras especies, así como debates actuales sobre agricultura, extinción, derechos de los animales, mascotas, experimentos y religión.
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Gestión y conservación de las riberas naturales
Una guía indispensable para los aficionados a la naturaleza en general y a las zonas de riberas en particular.Esta original obra práctica resulta imprescindible para todos los amantes de la naturaleza, de su valiosa flora y fauna y que desean conservar la biodiversidad de nuestros hábitats riparios. Indicada tanto para aficionados al senderismo y a la jardinería, profesores, estudiantes y naturalistas como para las personas encargadas de la conservación y manejo de los hábitats ligados a ríos y lagunas. Incluye además un novedoso, completo y riguroso, a la vez que sencillo, método para la valoración de las riberas y sus variados ecosistemas. También explica, por primera vez, los curiosos y eficaces métodos tradicionales de repoblación de sus arboledas.
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La dimensión tácita
Una presentación compacta de los puntos esenciales del pensamiento de Michael Polany«Podemos saber más de lo que podemos decir». El polímata y erudito Michael Polanyi se sirvió de sus experiencias y descubrimientos en las ciencias naturales, enriquecidos por las aportaciones de las ciencias sociales, para desarrollar una original teoría del conocimiento que sintetiza su concepción del quehacer científico. Publicado por primera vez en 1966, La dimensión tácita se basa en las Conferencias Terry que Polanyi pronunció cuatro años antes en la Universidad de Yale. En él sostiene que el «conocimiento tácito» (la tradición, las prácticas heredadas, los valores implícitos y los prejuicios) es una parte crucial del conocimiento científico, aunque no puede formalizarse de forma explícita ni ser expresado con palabras exactas. Su teoría -que es en realidad una respuesta a la paradoja del conocimiento planteada por Platón en el Menón- argumenta que el hecho de saber más de lo que podemos articular refrenda la conclusión de que gran parte de nuestro conocimiento procede del pasado, por medios implícitos. Por ejemplo, a partir del aprendizaje, observando a un maestro y luego practicando bajo la guía del instructor. Hemos asumido que el escepticismo es la base de la ciencia, pero gracias a este volumen, una nueva generación de estudiantes y académicos obtendrá las herramientas para desafiar esta suposición y descubrir que es la creencia establecida lo que se encuentra en el corazón del descubrimiento científico.
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La lluita pel clima és avui el repte més urgent, disruptiu i solidari que afrontem la humanitat. És la nostra generació a qui li pertoca corregir el rumb que portem i atès que l'energia causa el 75% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle, són l'estalvi, l'eficiència energètica i sobretot l'extensió massiva de les renovables l'eina que tenim sobre la taula per a fer-ho possible. Aquest llibre té per objectiu aproximar la renovable a la ciutadania, explicar-ne les diverses fonts i donar pistes sobre com implantar-la a casa per esdevenir, també nosaltres, part activa d'aquesta transició energètica.
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Física existencial
Los físicos son excelentes resolviendo preguntas, pero muy malos explicando por qué deberíamos interesarnos en ellas. Sabine Hossenfelder cree que esta actitud de «ocultación de conocimientos» es lo que da fuerza a las pseudociencias, y se propone remediarlo en las páginas de este libro. Según la autora, no es casualidad que el entrelazamiento cuántico y la energía del vacío se hayan convertido en las explicaciones a las que recurren los curanderos alternativos, o que la gente crea que su abuela fallecida sigue viva gracias a la mecánica cuántica cuando se lo dice un chamán. La ciencia y la religión tienen las mismas raíces y se enfrentan a los mismos interrogantes ¿De dónde venimos? ¿Hacia dónde vamos? ¿Cuánto podemos saber? El área de la ciencia que está más cerca de responder a estas preguntas es la física. En el último siglo, los físicos han aprendido mucho sobre qué ideas espirituales siguen siendo compatibles con las leyes de la naturaleza. Sin embargo, no siempre se han mantenido en el lado científico del debate. ¿Ha descartado la física el libre albedrío? ¿Sigue existiendo el pasado? ¿El universo ha sido creado para nosotros? Esta lectura no nos ofrece las respuestas definitivas, pero sí que nos explica hasta dónde llega el conocimiento científico actual de una forma entretenida, abordando sin rodeos las cuestiones más importantes de la vida y preguntándose qué tiene que decir realmente la física sobre la condición humana.
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Historia del tiempo
¿De dónde surgió el cosmos? ¿Hubo un principio en el tiempo? ¿El Universo es infinito? Hawking nos da la respuesta. Hawking pasa revista a las grandes teorías cosmológicas desde Aristóteles hasta nuestros dias. Tras explicar con gran claridad las aportaciones de Galileo y Newton, nos lleva paso a paso, hasta la teoría de la relatividad de Einstein y hasta la otra gran teoría física del siglo XX, la mecánica cuántica. Finalmente explora las posibilidades de combinar ambas teorías en una sola teoría unificada completa que nos permita verificar inquientantes reflexiones: ¿Cuál es la naturaleza del tiempo? Al colapsarse un universo en expansión ¿viaja el tiempo hacia atrás? ¿Puede ser el universo un continuum sin principios ni fronteras? Todo está en este libro mítico, reconocido por el mundo entero como una aportación de primer orden al pensamiento científico y a la entera cultura universal, en el que Hawking nos explica, con asombrosa sencillez, las leyes que desvelan la compleja danza geométrica creadora del mundo y de la vida.
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Plantas mágicas
En la naturaleza existe toda una cornucopia de sustancias naturales que podemos usar para los fines más diversos: para enfrentarnos a una tarea con más brío, para relajarnos tras el esfuerzo realizado, para viajar por mundos alternativos y adquirir conocimientos, para aumentar el placer sexual y también para conciliar el sueño.Plantas mágicas huye del sermoneo simplista e hipócrita y presenta un extraordinario recetario de sustancias vegetales (mayoritariamente) legales y de «brebajes primitivos», en palabras de Antonio Escohotado, que hará las delicias del gourmet más exigente.
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Yoga para todos
Cuando la superficie de un lago está en calma, se puede ver el fondo con mucha claridad. Del mismo modo, cuando la mente está tranquila, sin pensamientos ni deseos, es posible verse a uno mismo: este estado se puede alcanzar gracias al yoga. Un libro en el que el lector encontrará qué es el yoga y cuál es su objetivo, su relación con la vida moderna, con la alimentación y con nuestro bienestar, las técnicas de meditación y de respiración del yoga. Con fotografías para ilustrar las principales asanas.
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Feng Shui para Dummies
El Feng Shui es una ancestral disciplina china que estudia la armoni?a y el flujo de energi?a entrélas personas y su entorno. Estélibro te presenta sus principios ba?sicos para que puedas aplicarlos a tu casa (en el interior y en el exterior) y a tu lugar de trabajo (desdéla ventana déla oficina hasta tu escritorio) para ganar calidad de vida. De este modo, aprovechara?s la energi?a de todo lo que te ro- dea para crear armoni?a y bienestar.
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Inmuno Power
Si quieres conocer tu sistema inmunitario y que esté con power y mucho flow, aquí tienes tu libro. En él se da respuesta a numerosas preguntas relacionadas con él: ¿De qué te protege tu sistema inmunitario? ¿Qué causa el cáncer? ¿Puede el sistema inmunitario ayudar a destruirlo? ¿Cómo influye la edad en nuestras defensas? ¿Cuál sería la vacuna perfecta? ¿Cómo mantener nuestras defensas en forma? ¿Por qué a veces se vuelven contra nosotros? ¿Funcionan los anticuerpos como balas mágicas? ¿Cuál es su relación con la alimentación y microbiota? ¿Tiene solución la alergia? ¿Es lo mismo la alergia alimentaria que la intolerancia? ¿Qué función tiene la fiebre? Con un afán divulgativo admirable, la doctora África González nos cuenta los secretos de nuestra inmunidad, así como qué pasa cuando nos falla. Igualmente, nos informa de las técnicas inmunológicas y últimos avances en inmunoterapia. Inmuno Power es un manual que te enseñará todo sobre uno de los sistemas más complejos de nuestro cuerpo.
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Posesión espiritual y almas perdidas
Desde sus primeros encuentros con almas desencarnadas en su infancia, Nacho ha ido profundizando y especializándose en el trabajo con esos seres que viven en un mundo paralelo al nuestro, en una realidad normalmente invisible, pero en constante interacción con la nuestra. Aquellas personas que viven en silencio, y en muchos casos con gran sufrimiento, las consecuencias de la interacción con las almas perdidas podrán encontrar en Nacho un cómplice y en este libro una explicación a lo que les ocurre y el inicio de un camino de liberación. El doctor José Luis Cabouli, maestro del autor, dice en el prólogo de este libro: ''...A mi modo de ver este libro es una valiosa contribución para difundir la realidad y el trabajo terapéutico con las almas perdidas en el mundo de habla hispana...''.
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Lucha por la vida
El legado del médico que logró movilizar a miles de personas en defensa de la salud pública. En el momento en el que te diagnostican una enfermedad tan grave como un cáncer, todo tu mundo se detiene. El miedo y la incertidumbre te bloquean, sobre todo si no sabes qué puedes hacer o esperar, y es posible que tus seres queridos tampoco sepan cuál es la mejor manera de ayudarte. Basado en su propia experiencia como médico y paciente, Lucha por la vida recoge las principales claves del método que integra la práctica de ejercicio físico, una alimentación saludable y una buena gestión emocional como herramientas para afrontar la enfermedad, y que dio origen a la Unidad de Apoyo al Paciente Oncológico, su gran legado. Con su naturalidad característica, Jesús Candel nos muestra una realidad difícil, pero también nos abre el camino para ayudarnos a descubrir la fuerza interior que todos llevamos dentro.
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Cuida tus bacterias prehistóricas
Una guía práctica para reparar la microbiota, alejarnos de patologías y alteraciones metabólicas, potenciar el bienestar físico y emocional y dar un giro a nuestra salud. Vivir lejos de necesidades biológicas como el sol, el sueño, el aire limpio, el sosiego o la dieta que nos corresponde genéticamente como humanos nos aleja de nuestro camino natural desde el punto de vista evolutivo y nos puede llevar a enfermar. Muchos cuadros inflamatorios y patologías de la sociedad actual tienen su origen en el intestino y en la alteración de los microorganismos que viven ahí y que nos acompañan desde nuestro principio como especie. En Cuida tus bacterias prehistóricas se dan las claves para entender qué nos está alejando de la salud que disfrutaban nuestros antepasados cazadores-recolectores. Unas páginas repletas de soluciones y consejos para recuperar los microorganismos perdidos y aprender a prevenir enfermedades inflamatorias crónicas y disfrutar de una vida plena y saludable en perfecta conexión con las células de nuestro cuerpo.
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Entrena tu mente, cambia tu cerebro
En este fascinante y trascendental libro, la escritora científica del Newsweek Sharon Begley explica cómo la ciencia de vanguardia y la antigua sabiduría del budismo se han unido para revelar que, al contrario de lo que la creencia popular afirma, tenemos el poder para cambiar literalmente nuestros cerebros para cambiar nuestras mentes. Experimentos pioneros recientes en el campo de la neuroplasticidad –la capacidad del cerebro de cambiar como respuesta a la experiencia– revelan que el cerebro es capaz de alterar su estructura y su función, e incluso de generar nuevas neuronas, una habilidad que conservamos bien hasta la vejez. El cerebro se puede adaptar, sanar, renovarse después de un trauma, compensar incapacidades, reconectarse para superar la dislexia y romper ciclos de depresión y de trastornos obsesivos compulsivos. Y como los científicos descubren de los estudios llevados a cabo con monjes budistas, no únicamente el mundo exterior puede cambiar el cerebro, sino que también puede hacerlo la mente, y en concreto la atención enfocada a través de la práctica budista clásica del mindfulness.Con su don para hacer que la ciencia sea accesible, comprensible y convincente, Sharon Begley ilumina un profundo cambio en nuestro conocimiento sobre cómo cerebro y mente interactúan, y nos guía a la vanguardia de una revolución sobre qué significa ser humano.
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Fitópolis, la ciudad viva
En pocas décadas, la humanidad ha experimentado una revolución en sus hábitos ancestrales. Sin que nos demos cuenta, nuestra especie ha pasado de habitar cada rincón de la Tierra, inmersa en la naturaleza, a vivir en una parte verdaderamente ínfima de las tierras emergidas del planeta: la ciudad. Una revolución sólo comparable a la transición de cazadores-recolectores a agricultores que se produjo hace 12.000 años. Es cierto que en términos de acceso a los recursos, eficiencia, defensa y difusión de las especies esta transformación es ventajosa. Pero también nos expone a un riesgo terrible. Nuestro éxito urbano requiere, de hecho, un flujo continuo y exponencialmente creciente de recursos y energía, que sin embargo no son ilimitados. Además, el calentamiento global puede cambiar definitivamente el entorno de nuestras ciudades y constituir precisamente esa mutación fatal de las condiciones de las que depende nuestra supervivencia. Por eso se ha vuelto vital devolver la naturaleza a nuestro hábitat. Las ciudades del futuro, ya sean construidas desde cero o renovadas, deben transformarse en fitópolis, lugares donde la relación entre plantas y animales se acerque a la relación armoniosa que encontramos en la naturaleza. No hay nada de mayor importancia que esto para el futuro de la humanidad.
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Pulgares inteligentes, cerebro joven
El método japonés para revitalizar la memoria recomendado por los especialistas. ¿Se te olvidan las cosasa menudo? ¿Tienes dificultades para concentrarte y te distraes con facilidad? Tras investigar durante años la conexión entre los pulgares y el cerebro, el doctor Yoshiya Hasegawa, uno de los principales neurólogos de Japón, ha diseñado un programa de simples ejercicios con los que, con solo un minuto al día, mejorarás tu salud, sentirás menos estrés y frustración, ejercitarás la memoria y prevendrás problemas cognitivos. En una época digital en la que realizamos cada vezmenos trabajos manuales y estimulamos poco los pulgares, este libro te ayudará a conseguir un cerebro joven y una memoria excelente, y a sentirte lleno de energía. ¡Estimula los pulgares con los ejercicios deldoctor Hasegawa y rejuvenece tu cerebro!
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Puro humo
Una rapsodia al acto de fumar y una crónica erudita sobre la relación entre el puro y el cine, conel característico humor de Guillermo Cabrera Infante. Según Guillermo Cabrera Infante, «Purohumo es varios libros a la vez: una historia del tabaco que empieza con su descubrimiento en 1492 por un marino de la nao capitana, Rodrigo de Jerez [...], una celebración del tabaco y del fumar esa hojaextraña, y una rapsodia en que intervienen el cigarrillo y la pipa. Pero es más que nada una crónica erudita de la relación entre el puro y el cine». Cabe añadir que se trata de uno de los mejores ejemplos dela versatilidad de Cabrera Infante, que publicó el libro originalmente en 1985 en inglés después de pasar media vida en Londres, donde utilizaba ese idioma como guionista, articulista y crítico literario. Pospuesta un tiempo, la versión española acabó siendo, no una traducción al uso, sino una reescritura en toda regla que conserva la inventiva y frescura del original. La crítica ha dicho:«Guillermo Cabrera Infante era un grandísimo escritor.»Mario Vargas Llosa «Uno de los mayores y mejoresrenovadores de la prosa en castellano, un clásico devanguardia.»Fernando Savater «Su talento verbal era extraordinario, tanto de viva voz como porescrito, aunque esto último lo sepa cualquiera que haya leído sus libros.»Javier Marías «Cabrera Infante trajo al sector desarraigado a la fuerza de Cuba las virtudes de la parodia, la sátira y el humor.»José Miguel Oviedo, Letras Libres
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Vapeo
Vapear no es fumar porque no se utiliza tabaco ni existe combustión. Estudios científicos confirman que eluso del cigarrillo electrónico es un 95% menos dañino que fumar. A pesar de ello, se ha generado un debate sobre el uso de los dispositivos de vapeo con partidarios y detractores de este método que puede emplearse para dejar el tabaco. Este libro es una actualización del trabajo publicado en 2012, en el que se incorporan las últimas investigaciones científicas relacionadas con el vapeo, recoge las opiniones de médicos yusuarios y se hace una actualización de la normativaque rige su producción y consumo con el objetivo deplasmar la realidad del cigarrillo electrónico y saber cómo sacarle partido para reducir los riesgos del tabaquismo.
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Sanando la herida materna
Limpia el espejo de tu linaje femenino, cultiva tu verdadero ser. Las mujeres podemos tener futuros felices si sanamos nuestro pasado.¿Has experimentado el síndrome de la impostora? ¿Te has sentido insuficiente? ¿Culpable por querer más? ¿Tienes vergüenza? ¿Crees que necesitas ser pequeña, estar callada y bien portada para ser amada?Si la respuesta a estas preguntas es afirmativa, sufres de una herida que va más allá de tu madre, tu abuela, e incluso de tu familia. Es una lesión generacional del colectivo femenino. La buena noticia es que la puedes trabajar y curar a nivel personal.Desde su experiencia como terapeuta, Aura Medina de Wit te guiará para atender el pensamiento de ser “menos” que has internalizado para así evitar pasarlo a tus hijas. Con su ayuda podrás dejar de tolerar el trato abusivo, parar de competir compulsivamente con otras mujeres, abandonar comportamientos tóxicos como el autosabotaje, la rigidez y el control absurdo.Aprende, de la mano de Aura, a reconocerte en tu individualidad, agradecer tu femineidad y fluir siendo completamente tú.
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La inflamación de la mente
La depresión parece encaminada a convertirse en la principal causa de discapacidad a nivel global, pero la realidad es que en las últimas tres décadas no ha habido ningún cambio notable en su tratamiento. En el mundo de la psiquiatría, el tiempo parece haberse detenido... hasta ahora. Edward Bullmore, profesor de Psiquiatría de la Universidad de Cambridge, afirma que los trastornos mentales pueden tener su raíz en el sistema inmunitario. En La inflamación de la mente, Bullmore ofrece una innovadora perspectiva sobre cómo la mente, el cerebro y el cuerpo colaboran en un esfuerzo a veces descaminado por ayudarnos a sobrevivir en un mundo hostil y nos muestra cómo podríamos abordar tanto la depresión como otros trastornos mentales de forma mucho más eficaz, así como los nuevos avances científicos que lo abalan. Esta revolucionaria obra esboza un futuro en el que podríamos encontrar nuevos tratamientos para romper los círculos viciosos del estrés, la inflamación y la depresión y salir victoriosos de la lucha contra los principales problemas de la salud pública en el siglo XXI.
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Biorrecodificación ayurveda
Tenemos un programa de observación y de conducta que, por un lado, condiciona los acontecimientos percibidos y, por el otro, nos inclina a una acción posterior. La realidad es lo que pensamos que es, no ven nuestros ojos, sino nuestros pensamientos, ya programados, condicionados, pues la mente nace del karma y genera karma. Y el karma nace de la mente y genera mente. Nuestro presente vive un futuro pasado, gobernado por los patrones de codificación del karma, aquel cúmulo de tendencias que tiran de la mente, la empujan constantemente, pues habitan en lo que hoy llamamos «inconsciente», y es allí desde donde nacen las emociones, nuestros recuerdos y pensamientos. La biorrecodificación ayurveda es, precisamente, una comprensión en acción, personal y única, para recodificar esos patrones desde la visión perfecta y maravillosa de esta milenaria medicina y filosofía de vida.
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Doce viajes
Doce viajes constituye una maravillosa recopilación de sesiones de Yoga-Nidra, dispuestas de forma que sean útiles para adentrarse en el arte de dormir consciente de forma progresiva. Se trata de un viaje a la profundidad del Ser, en el que se transita entre el sueño y la vigilia, el dormir y el despertar, la palabra y el silencio, la luz y la oscuridad, lo psicosomático y lo álmico, lo terrenal y lo misterioso, lo humano y lo sagrado. Con probada experiencia como instructora de Yoga-Nidra y exquisita sensibilidad, Ana Sesma nos guía en un ascenso que va de menor a mayor práctica, del reconocimiento de espacios más corpóreos a lugares más ligeros y sutiles. En última instancia, nos invita a traspasar el umbral y tener un atisbo de ese infinito Universo que anida en ti. Un viaje que produce la inmensa dicha de descubrir que eres consciencia.
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Enfermas
Un repaso histórico de las primeras cuestiones médicas sobre las enfermedades de las mujeres, pasando por las hormonas y hasta las enfermedades autoinmunes, escrito en un estilo fascinante y cautivador que dará mucho que hablar sobre la salud femenina. Elinor Cleghorn enfermó hace diez años. Después de mucho tiempo oyendo que sus síntomas eran desde psicosomáticos hasta un posible embarazo, le diagnosticaron una enfermedad autoinmune. Mientras aprendía a convivir con su impredecible enfermedad, recurrió a la historia en busca de respuestas, y lo que encontró fue un indignante legado de sufrimiento, mistificación y diagnósticos erróneos. En Enfermas, Elinor Cleghorn repasa la increíble historia de cómo la medicina ha defraudado a las mujeres al tratar sus cuerpos como algo ajeno y diferente, a menudo con unas consecuencias nefastas. El resultado es una exploración contrastada y rompedora sobre la relación entre la mujer y la práctica de la medicina, desde la idea del «útero errante» de la Antigua Grecia, pasando por el auge de los juicios por brujería que asolaron Europa y el advenimiento de la histeria como cajón de sastre para todo trastorno difícil de diagnosticar, y hasta las primeras incursiones en el estudio de las enfermedades autoinmunes y los cambios en el conocimiento sobre las hormonas, la menstruación, la menopausia y afecciones como la endometriosis. Repleto de estudios de casos de mujeres que han sufrido, se han enfrentado a la ortodoxia médica y la han rescrito -y de los hombres que controlaron sus destinos-, este libro ofrece un análisis revolucionario sobre la relación entre las mujeres, las enfermedades y la medicina. Cleghorn se adentra en estos casos en un homenaje a las mujeres que sufrieron para que la medicina avanzara, y demuestra lo normalizada que está la enfermedad en la sociedad y la cultura, donde hace mucho que a las mujeres no se les da el crédito que merecen como testigos de sus propias experiencias corporales y su dolor. Hace mucho que urge un cambio de perspectiva: las respuestas se encuentran en el cuerpo, en los relatos de las mujeres enfermas. Y las vidas de las mujeres dependen de que la medicina aprenda a escucharlas.
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Secretos de belleza y ayurveda
Para el ayurveda, la belleza y el glamour de una persona dependen tanto de los cuidados externos del cuerpo como de su salud interior. Basándose en estos fundamentos, la Dra. Vinod Verma ofrece en SECRETOS DE BELLEZA AYURVEDA un verdadero tratamiento ayurvédico de belleza, tanto para mujeres como para hombres, con remedios y consejos simples pero e? caces y al alcance de cualquiera, ya que son naturales y pueden ponerse en práctica en casa: ejercicios para prevenir las arrugas de la cara o para mejorar la ? exibilidad y la ?rmeza del cuerpo, tratamientos para el exceso de peso o para conseguir un cabello más hermoso, programas de limpieza para tener un cutis radiante y sugerencias de dieta, ungüentos y masajes... Un programa integral de belleza con numerosos consejos para despertar el glamour natural que hay en cada persona.
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Gastronomía, alimentación y nutrición
Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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La menstruación. De la biología al símbolo
La menstruación es mucho más que un hecho biológico que afecta al cuerpo de las mujeres en una amplia etapa de su vida. Las diferentes visiones que sobre esta se han dado a lo largo de la historia, las implicaciones psicológicas o antropológicas, los aspectos culturales e incluso las interpretaciones provenientes de movimientos tan relevantes como el feminismo, hacen de este un fenómeno poliédrico en el que merece la pena introducirse. Sin olvidar, por supuesto, ya desde un punto de vista médico, su descripción biológica y sus posibles alteraciones, así como los medicamentos, tratamientos y remedios más o menos naturales que ayudan a mitigar sus síntomas. Toda esta información, explicada de manera rigurosa por especialistas en las diversas áreas implicadas, se ofrece con un estilo divulgativo y accesible que ayuda a que las lectoras o lectores que se aproximen al libro puedan disfrutar de este estudio sobre la menstruación en toda su amplitud.
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