Llibres de ciències naturals

Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.

Doce viajes
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SESMA NUEZ, ANA

Doce viajes constituye una maravillosa recopilación de sesiones de Yoga-Nidra, dispuestas de forma que sean útiles para adentrarse en el arte de dormir consciente de forma progresiva. Se trata de un viaje a la profundidad del Ser, en el que se transita entre el sueño y la vigilia, el dormir y el despertar, la palabra y el silencio, la luz y la oscuridad, lo psicosomático y lo álmico, lo terrenal y lo misterioso, lo humano y lo sagrado. Con probada experiencia como instructora de Yoga-Nidra y exquisita sensibilidad, Ana Sesma nos guía en un ascenso que va de menor a mayor práctica, del reconocimiento de espacios más corpóreos a lugares más ligeros y sutiles. En última instancia, nos invita a traspasar el umbral y tener un atisbo de ese infinito Universo que anida en ti. Un viaje que produce la inmensa dicha de descubrir que eres consciencia.
16,00€ 15,20€
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Enfermas
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Cleghorn, Elinor

Un repaso histórico de las primeras cuestiones médicas sobre las enfermedades de las mujeres, pasando por las hormonas y hasta las enfermedades autoinmunes, escrito en un estilo fascinante y cautivador que dará mucho que hablar sobre la salud femenina. Elinor Cleghorn enfermó hace diez años. Después de mucho tiempo oyendo que sus síntomas eran desde psicosomáticos hasta un posible embarazo, le diagnosticaron una enfermedad autoinmune. Mientras aprendía a convivir con su impredecible enfermedad, recurrió a la historia en busca de respuestas, y lo que encontró fue un indignante legado de sufrimiento, mistificación y diagnósticos erróneos. En Enfermas, Elinor Cleghorn repasa la increíble historia de cómo la medicina ha defraudado a las mujeres al tratar sus cuerpos como algo ajeno y diferente, a menudo con unas consecuencias nefastas. El resultado es una exploración contrastada y rompedora sobre la relación entre la mujer y la práctica de la medicina, desde la idea del «útero errante» de la Antigua Grecia, pasando por el auge de los juicios por brujería que asolaron Europa y el advenimiento de la histeria como cajón de sastre para todo trastorno difícil de diagnosticar, y hasta las primeras incursiones en el estudio de las enfermedades autoinmunes y los cambios en el conocimiento sobre las hormonas, la menstruación, la menopausia y afecciones como la endometriosis. Repleto de estudios de casos de mujeres que han sufrido, se han enfrentado a la ortodoxia médica y la han rescrito -y de los hombres que controlaron sus destinos-, este libro ofrece un análisis revolucionario sobre la relación entre las mujeres, las enfermedades y la medicina. Cleghorn se adentra en estos casos en un homenaje a las mujeres que sufrieron para que la medicina avanzara, y demuestra lo normalizada que está la enfermedad en la sociedad y la cultura, donde hace mucho que a las mujeres no se les da el crédito que merecen como testigos de sus propias experiencias corporales y su dolor. Hace mucho que urge un cambio de perspectiva: las respuestas se encuentran en el cuerpo, en los relatos de las mujeres enfermas. Y las vidas de las mujeres dependen de que la medicina aprenda a escucharlas.
24,00€ 22,80€
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Superterapias: nuevas grandes perspectiv
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Giordo, Paolo

El doctor Paolo Giordo examina el extraordinario potencial del ayuno terapéutico, aplicado a cada individuo según sus necesidades, entra en el mundo de las vitaminas explorando sus cualidades y funciones, especialmente si se ingieren en cantidades conocidas como megadosis, que son capaces de fortalecer, reequilibrar y modular el sistema inmunológico incluso en las patologías más graves y frecuentes como: • cáncer • enfermedades autoinmunes • psicosis • enfermedad de Parkinson • alzheimer
13,90€ 13,20€
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Bipolar y a mucha honra
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Martín, Javier

Nunca pensé que escribiría un libro, y menos que sería por tener un trastorno mental, nunca pensé que alguna vez me querría quitar la vida, nunca pensé que me pasarían tantas cosas como las que me han pasado, muchas increíblemente maravillosas gracias a mi trastorno y otras tremendamente duras. Todas me han enseñado algo. Todas me han hecho más fuerte. Y me gustaría compartirlas contigo. Quizá algo de lo que cuento en este libro te ayude, quizá solo te divierta, quizá sea un punto de apoyo para continuar. La vida es como el trastorno bipolar, con sus subidas y bajadas, con su drama y su comedia. Este libro es un viaje de magia, miedos, lucha y mucho, mucho amor.
19,90€ 18,90€
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Gastronomía, alimentación y nutrición
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Martínez Monzó, Javier

Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
25,50€ 24,22€
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La menstruación. De la biología al símbolo
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Barona Vilar, Silvia

La menstruación es mucho más que un hecho biológico que afecta al cuerpo de las mujeres en una amplia etapa de su vida. Las diferentes visiones que sobre esta se han dado a lo largo de la historia, las implicaciones psicológicas o antropológicas, los aspectos culturales e incluso las interpretaciones provenientes de movimientos tan relevantes como el feminismo, hacen de este un fenómeno poliédrico en el que merece la pena introducirse. Sin olvidar, por supuesto, ya desde un punto de vista médico, su descripción biológica y sus posibles alteraciones, así como los medicamentos, tratamientos y remedios más o menos naturales que ayudan a mitigar sus síntomas. Toda esta información, explicada de manera rigurosa por especialistas en las diversas áreas implicadas, se ofrece con un estilo divulgativo y accesible que ayuda a que las lectoras o lectores que se aproximen al libro puedan disfrutar de este estudio sobre la menstruación en toda su amplitud.
18,50€ 17,57€
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Distribución capilar
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García Muñoz, Emilia

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1012_3) Distribución Capilar, correspondiente al Certificado de Profesionalidad COML0209 Organización del transporte y la distribución, regulado por el Real Decreto 642/2011, de 9 de mayo.Distribución capilar está estructurado en 6 capítulos a lo largo de los cuales se estudiará la organización de operaciones del transporte capilar. Estos capítulos mostrarán, desde un punto de vista práctico y lo más realista posible, cómo adaptar la actividad según la normativa vigente, el personal disponible y los elementos de transporte, así como planificar la actividad diaria. Esto supondrá estudiar la contratación del servicio, la elaboración de rutas y la resolución de conflictos que se puedan dar con los clientes.En el caso de la distribución capilar, las empresas se enfrentan a una actividad que dependerá en gran medida de las características de las vías urbanas de comunicación, reguladas por normativas locales que obligarán a las empresas a adaptar su actividad diaria y a disponer de vehículos que faciliten el acceso a núcleos urbanos y garanticen la calidad de los servicios prestados a un coste óptimo. Por tanto, la planificación de la actividad estará sujeta a diversos factores condicionantes que variarán según el sector de actividad de los clientes, pero que se verán resueltos de forma ágil en gran medida gracias a los avances tecnológicos.
18,95€ 18,00€
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El cannabis es medicina
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Goldstein, Bonni

Millones de personas en todo el mundo están consiguiendo sanar distintas enfermedades con el cannabis. No obstante, muchos médicos se muestran reacios a hablar sobre la medicina cannábica con sus pacientes. Y con tanta información errónea contradictoria de fuentes poco confiables, descubrir si el cannabis puede ser un tratamiento efectivo para ti o un ser querido puede parecer casi imposible.Este libro es un recurso integral para las personas que no han encontrado alivio con los medicamentos convencionales. A medida que las leyes sobre el cannabis medicinal continúan evolucionando, es más importante que nunca que los pacientes con dificultades comprendan los beneficios de esta planta desde una perspectiva honesta basada en la medicina.Educativo, práctico y completo, El cannabis es medicina permite a los pacientes tomar decisiones informadas sobre esta medicina natural y mejorar la calidad de sus vidas.
25,95€ 24,65€
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Humanitas
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Ginesta, Xavier

¿Somos realmente dignos del calificativo sapiens? La ciencia nos ha permitido trazar la historia del universo hasta su posible origen, pero lo que no nos explica es cómo el polvo estelar que emergió del Big Bang ha terminado dando forma a criaturas que creen que el sentido de su existencia se basa en tener un iPhone de última generación o en comprarse una casa en el Metaverso. Este libro es una invitación a reencontrarnos con preguntas que han quedado olvidadas y a reflexionar sobre la farsa a la que, desde la perspectiva evolutiva, hemos reducido el hecho existencial. A través de un texto entretenido, que fusiona con rigor las visiones científica y espiritual laica con chispas de humor e ironía proponen una nueva visión transgresora de quiénes somos y del futuro al cual nos dirigimos.
24,00€ 22,80€
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El cerebro dividido
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McGilchrist, Iain

Olvidemos todo lo que creíamos conocer acerca de las diferencias entre los dos hemisferios cerebrales, porque en buena medida es erróneo. Lo importante no es lo que hace cada hemisferio -ambos participan en todo-, sino en cómo lo hace cada cual. La principal diferencia es el modo en que manejan la atención. Necesitamos que un hemisferio preste más atención a los detalles mientras que el derecho se ocupa del resto. Resultado: uno de los hemisferios aprovecha mejor el mundo, el otro lo comprende de manera más adecuada. La atención no solo es receptiva, sino que altera y crea activamente el mundo en que habitamos. Por tanto, la forma de prestar atención a algo -o de no prestarle atención- tiene gran importancia. Este libro nos ayudará a percibir aquello que nuestra peculiar cultura nos enseña a no detectar.
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Búsqueda eficaces en pubmed, uptodate, medes
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Corrillero Bravo, Aida

Cada vez se utiliza más Internet y recursos digitales para adquirir, peroà ¿cómo es posible saber si los lugares de los cuales estamos extrayendo la información que necesitamos son fuentes fiables o si, por lo contrario, carecen de rigor científico? Precisamente para solventar este problema se ha realizado el presente manual, con el fin de que el lector adquiera una serie de claves y consejos que le permitan identificar fuentes bibliográficas de calidad. Para lograr tal objetivo, se definirán una serie de estrategias de búsqueda que permitan establecer límites con el fin de que el lector encuentre exactamente lo que desea encontrar, afinando su búsqueda con gran precisión y permitiéndole ahorrar una gran cantidad de tiempo, entre otras ventajas. A todo esto, hay que sumarle que el propio lector recibirá formación no solo sobre la calidad de las fuentes bibliográficas con las que trabaje, sino también de otros indicadores que determinan la calidad tanto de las revistas que consulte así como de los propios investigadores.
38,00€ 36,10€
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De la boca a tu salud
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Quintas, Ángela

Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas son iguales. Incluye mucha información práctica sobre la hidratación y la importancia del metabolismo y del ejercicio moderado, y también propuestas de acción reales, como un plan exprés para entrenar el metabolismo. Ángela Quintas vuelca todo su conocimiento en la dieta del control de insulina, cuya esencia es controlar los picos de glucosa con resultados milagrosos para adelgazar con salud. Además, propone menús efectivos para distintas etapas de la vida e incluye consejos y dietas específicas para paliar el estrés, la ansiedad o el insomnio. Porque lo que comemos nos afecta a cualquier edad, tanto a hombres como a mujeres.
19,90€ 18,90€
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Setas
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Calvo Pérez, Aitor

íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto. Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivoà y delicioso.
19,50€ 18,52€
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Curso básico de astronomía
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Dinwiddie, Robert

¿Le gustaría aprender sobre el cielo nocturno pero no sabe cómo un por dónde empezar? Curso básico de Astronomía es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo orientarse por el cielo nocturno con lo que rápidamente ganará confianza y destreza. A continuación encontrará ejercicios de observación que le ayudarán a aprender más sobre el espacio, sin dejar nada por sentado. Esta guía, llena de consejos y de información exhaustiva, no tardará en dejarle fascinado con las estrellas, los planetas y las galaxias visibles desde la Tierra. PRIMEROS PASOS. Identifique las constelaciones y las estrellas brillantes. Aprenda sobre la Luna, sus fases y eclipses. Descubra la Vía Láctea y vea los planetas a simple vista. SEGUIR AVANZANDO. Vea las galaxias distantes con los prismáticos. Descubra dónde nacen nuevas estrellas. Averigüe por qué los cometas tienen cola LLEGAR MAS LEJOS. Cómo elegir y utilizar un telescopio. Vea los anillos de Saturno y los satélites de Júpiter. Observe una supernova y aprenda sobre las explosiones en el espacio.
18,00€ 17,10€
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Teoría de la creatividad
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Wagensberg, Jorge

Las ideas eclosionan, se abren camino, triunfan, alcanzan la gloria, pero también decaen y se arruinan, lo que lleva al autor a preguntarse: ¿cómo surge una buena idea?, ¿cómo madura?, ¿cuándo cae en desgracia?, ¿qué es, en suma, la creatividad? Este libro no es un recetario de ideas ni un manual de consejos para crear, sino la propuesta de una ambiciosa teoría general de la creatividad con la mediocridad como contrapunto. El ensayo explora una rica diversidad de ejemplos extraídos de la historia de la ciencia, el arte y la vida cotidiana, y se pregunta por las atmósferas, ambientes y actitudes más idóneas a la hora de generar conocimiento fresco y útil para anticiparse a la incertidumbre.
19,00€ 18,05€
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Respiras o mueres
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The Breath Act

Encuentra el equilibrio en cada respiraciónLo primero que hace un ser humano al nacer es inhalar, y lo último que hace en esta vida antes de partir es exhalar. En ese lapso entre la vida y la muerte, donde hacemos unas 23.000 respiraciones por día, pasamos nuestra existencia respirando de forma automática y superficial, sin siquiera ser conscientes de que es la herramienta innata más poderosa para nuestra sanación, evolución y transformación personal. A través de la respiración se puede cambiar el estado físico, mental y emocional de una persona. No se requiere experiencia previa, sólo la voluntad de trabajar en uno mismo, dejarse guiar y abrirse al proceso. Lejos de ser magia, la experiencia y transformación ocurren gracias al proceso fisiológico que se activa en nuestro cuerpo al respirar. Esta técnica ayuda a reducir la actividad del neocórtex, o mente analítica, permitiendo acceder al subconsciente y a partes del cerebro que normalmente no están activas para liberar, reprogramar y manifestar. Respiras o mueres es una llamada a la acción para una sociedad que vive en modo piloto automático, desconectada de sus cuerpos, de sus emociones y de su sentir. Un libro muy personal, en el que los autores unifican los conocimientos y las técnicas que más les han ayudado a transformar sus vidas, superar las tormentas y extraer los mayores aprendizajes de cada adversidad.
17,95€ 17,05€
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Controversias en la historia de la cienc
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Acevedo-Díaz, José Antonio

El viejo mundo de la prostitución era un conjunto de negocios casi artesanales sin apenas impacto económico. El nuevo canon es una industria global, interconectada, con un modo de funcionamiento similar al de las grandes corporaciones capitalistas, un vol
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El cuerpo, una historia por partes
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Muñoz-Chápuli, Ramón

Una inusual aproximación a nuestro cuerpo para entender cómo y por qué es así, a partir del relato de los cientos de millones de años de evolución que nos han hecho ser como somos. Inclina la cabeza y observa lo que se te presenta. En primer plano verás tu torso, del que salen a ambos costados tus dos brazos y, al final de estos, las manos. Por debajo del torso, la cadera y la pelvis, y más abajo todavía las dos piernas y los pies. Todo eso lo habrás podido ver gracias a tus ojos, oportunamente colocados en la parte frontal de tu cabeza. Si atenuamos la luz, las pupilas no tardarán en dilatarse para que no te pierdas detalle. Nada sorprendente, ¿verdad? Es, simplemente, tu cuerpo. Estamos tan habituados a él, que no solemos preguntarnos por qué es así. Todo parece estar dispuesto de forma absolutamente normal, incluso lógica. Y en efecto es así. Pero no somos el resultado de un diseño inteligente, del plano deliberado de una mente preclara. Nuestro cuerpo (tu cuerpo) es el producto de un proceso ciego e irracional, de una sucesión de pruebas, errores y callejones sin salida. De un proceso que, sin embargo, es plenamente lógico: la evolución. El propósito de este libro es, precisamente, narrar la milenaria historia del cuerpo humano para entender cómo y por qué somos así. Para ello, el biólogo especialista en evolución Ramón Muñoz-Chápuli nos acompañará por dos relatos que discurren paralelos. En el primero se describen las innovaciones que protagonizaron nuestros más remotos ancestros a lo largo de cientos de millones de años y que llevaron a la organización actual del cuerpo humano. El otro es una historia mucho más breve: dura en torno a nueve meses, los que van desde la concepción hasta el nacimiento de un ser humano. Aunque a simple vista nos parezcan independientes, descubriremos cómo esas dos tramas están estrechamente relacionadas para construir una única historia: la de tu cuerpo.
19,90€ 18,90€
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La engañosa sencillez de los triángulos
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León Rodríguez, Manuel de

Se utiliza en problemas de investigación teórica (en el cálculo de áreas y volúmenes de objetos complejos, en las curvas elípticas,en la fractalidadà) y en su aplicación a cuestiones reales, como el desarrollo de los sistemas de GPS, el diseño y la arqui
12,00€ 11,40€
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EL CÁNCER, UNA GUÍA SENCILLA
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Powell, Suzanne

¿Cuál es la causa del cáncer? ¿Nuestros pensamientos?¿Los alimentos que tomamos? ¿La toxicidad ambiental?¿Los campos electromagnéticos? ¿Las geopatías? ¿Porqué no tener en cuenta todo ello? Esta es la premisaque Suzanne Powell nos presenta en esta obra sencillay práctica, en la que identifica cada posible problema y nos ofrece la correspondiente solución. La autora nos invita a tener en cuenta todos los factores y allevar un estilo de vida esencialmente anticancerígeno. Sus planteamientos son tan asequibles que cualquiera los puede incorporar en su vida, y al mismo tiempo tienden un puente entre la medicina alopática y lamedicina natural y energética. Suzanne nos muestra que podemos aventurarnos sin miedo más allá de lo conocido en busca de soluciones que nos permitan atajar nosolo la manifestación del problema, sino también suraíz. Este es un libro que arroja luz, ofrece esperanza y brinda herramientas. Y, lo que es más importante, tiene el potencial de dar la vuelta al inconscientecolectivo en relación con el cáncer, para que no loveamos ya como un verdugo, sino como un maestro que nos puede despertar a la Vida.
10,00€ 9,50€
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MOVIMIENTOS AGRARIOS TRANSNACIONALES
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Edelman, Marek

En Movimientos agrarios transnacionales: historia, organización y políticas de lucha, Marc Edelman y Saturnino M. Borras Jr. ofrecen un avanzado estudio académico sobre los movimientos agrarios transnacionales (MAT), una historia sintética de los MAT
18,00€ 17,10€
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Permacultura en macetas
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JULIET KEMP

En estos tiempos en los que los precios de la comida aumentan vertiginosamente, cultivar en las ciudades se está poniendo cada vez más de moda. Debida a la incesante demanda de víveres y el aumento de las viviendas en pisos y apartamentos, Permacultura en Macetas, casa perfectamente poder y oportunismo para todos aquellos que disponen de poco espacio en casa. Es un texto simple y de fácil acceso, distribuido mes por mes para guiarte en el proceso de cultivar tu propio alimento (ya sea en el balcón o en macetas) siguiendo los principios de la permacultura. Estés donde estés y tengas el espacio que tengas, este libro te ayudará a dar los pasos necesarios hacia un estilo de vida más creativo y sostenible.
18,00€ 17,10€
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El pensamiento ecológico
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Morton, Timothy

Utilizando a Darwin y los descubrimientos contemporáneos vinculados a las ciencias biológicas, así como referencias literarias y de la cultura popular, Timothy Morton sostiene en este apasionante, lúcido y sorprendente libro que todas las formas de vida están conectadas en una vasta «malla» que penetra todas las dimensiones de la vida. El pensamiento ecológico es una obra comprometida y accesible que desafiará el pensamiento de los lectores en disciplinas que van desde la teoría crítica hasta el romanticismo y la geografía cultural. Imprescindible.
20,00€ 19,00€
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El futuro de la humanidad
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Kaku, Michio

El último libro de Michio Kaku. Un relato sobre galaxias, tecnología y el futuro de la humanidad. Nuestra existencia está amenazada: las glaciaciones, los impactos de asteroides, la capacidad finita de la Tierra e incluso la lejana pero inevitable muerte del Sol son riesgos de tal magnitud que, si no abandonamos la Tierra, deberemos asumir la idea de nuestra extinción. Por eso, para Michio Kaku nuestro destino yace en las estrellas, no por la curiosidad o la pasión aventurera que los humanos llevamos dentro, sino por una simple cuestión de supervivencia. En El futuro de la humanidad, el Dr. Michio Kaku explora los pasos necesarios para lograr este ambicioso objetivo, y describe las tecnologías que nos permitirán colonizar y terraformar otros planetas, así como explorar las infinitas estrellas del universo. A lo largo de estas páginas aprenderemos sobre robots autorreplicantes, nanomateriales y cultivos de bioingeniería que nos permitirán abandonar nuestro planeta, sobre naves nanométricas, velas láser, máquinas de fusión ram-jet, motores antimateria y cohetes hiperimpulsores que nos llevarán a las estrellas, y las tecnologías radicales que alterarán nuestro cuerpo para poder sobrevivir al largo y agotador viaje hacia la conquista del espacio. En este fascinante viaje, el autor superventas de El futuro de nuestra mente atraviesa las fronteras de la astrofísica, la inteligencia artificial y la tecnología para ofrecer una maravillosa visión del futuro de la humanidad. La crítica ha dicho...«El interés mundial en el lanzamiento que llevó a cabo Elon Musk de un de sus vehículos Tesla al espacio, nos muestra como los viajes espaciales han vuelto a convertirse en un entretenimiento de masas y puede que a una aspiración para las masas. Es un buen momento para un libro del físico teórico Michio Kako sobre los posibles caminos de nuestro futuro como viajeros espaciales. [...] Con una facilidad y claridad admirables, el Dr. Kaku repasa la historia de la cohetería, la formación de los planetas y explica cómo podríamos colonizar no solo Marte sino que también algunas de las lunas de Júpiter y Saturno. [...] Este libro tiene un entusiasmo infeccioso y candente.»Steven Poole, The Wall Street Journal
22,90€ 21,75€
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Els bolets
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Sañé, Jaume

Un altre llibre de bolets? Sí, però aquest és diferent. Conèixer els bolets és la porta que et permetrà entrar al món dels bolets tocant de peus a terra, senseanar més enllà de la seva identificació, els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et presentemuna tria dels bolets més apreciats a la cuina, els més tòxics, els més curiosos, els més bonics... No sapsquè vol dir «estar tocat del bolet»? Doncs, aviat hosabràs...
15,50€ 14,72€
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El laberinto cuántico
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Halpern, Paul

En 1939, Richard Feynman, un brillante graduado del MIT, llegó a la oficina de Princeton de John Wheeler para presentarse como su asistente. A pesar de sus diferencias &#x02013,Wheeler hablaba con voz suave y era un inconformista lleno de ideas descabelladas sobre el universo, y el bullicioso Feynman era un físico cauteloso que creía solo lo que podía probarse&#x02013, nació entre ellos una amistad y una colaboración que les llevó a un replanteamiento completo de la naturaleza del tiempo y la realidad. Feynman mostró cómo la realidad cuántica es una combinación de posibilidades alternativas y contradictorias, y Wheeler desarrolló su concepto de agujeros de gusano. La Física cuántica nunca volvería a ser la misma.
22,90€ 21,75€
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Deja el plástico
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McCallum, Will

La polución por plástico es sin duda el azote medioambiental de nuestra era, la batalla más urgente a la que debemos enfrentarnos en materia de sostenibilidad del planeta. Cada año, 12,7 millones de toneladas de plástico llegan al mar y matan a un millón de aves y a 100.000 mamíferos marinos. En 2050 en el mar podría haber más plástico que peces. ¿Qué podemos hacer cada uno de nosotros para evitarlo? Este libro te ayudará a ser consciente de que hay pequeños cambios que pueden marcar la diferencia, como comprar una taza de café reutilizable, usar champú en pastilla y poner la ropa en la lavadora dentro de una bolsa de rejilla que impida que se liberen microfibras, la causa del 30 % de la polución por plástico en los océanos. No va a ser fácil hacer desaparecer el plástico de nuestras vidas. Necesitamos un movimiento hecho de millones de actos individuales, que una a personas de todos los estratos y de todas las culturas, y cuya onda expansiva alcance del pueblo más pequeño al rascacielos más alto. Esta es una llamada a filas, a aunar fuerzas a lo largo de todo el mundo para plantar cara a uno de los mayores retos medioambientales de nuestro tiempo.
18,90€ 17,95€
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El Cosmos De La Mente
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Boncinelli, Eduardo

¿Cuántos años tiene la vida? ¿Cuál es el destino de las estrellas? Si los átomos están hechos de vacío,¿cómo se sostiene el mundo? ¿Por qué sólo las neuronas humanas, entre todas las especies animales, son capaces de comprender los neutrinos? Este libro cuentala gran aventura del universo, desde sus momentos iniciales hasta la formación de las galaxias, del comienzo del espacio-tiempo a la evolución del Homo sapiens y el surgimiento de la conciencia.
19,00€ 18,05€
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Bajotierra
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MacFarlane, Robert

Robert Macfarlane nos invita a bajar lamirada hacia las profundidades de la tierra: un descenso hacia la historia, la cultura y las memorias delsubsuelo. «El gran escritor y poeta dela naturaleza de esta generación.»The Wall Street Journal ¿Por qué descender? ¿Qué sabemos de los mundos que yacen bajo nuestros pies? ¿Qué nos pueden enseñar de nosotros mismos? Bajotierra es una exploración épica del mundo subterráneo a través de los viajes del autor a variopintos paisajes del subsuelo yde la mitología, la literatura y la memoria que losacompañan. En este extraordinario periplo pornuestra relación con la oscuridad, el enterramiento,el pasado y el futuro de nuestro planeta, nos trasladamos de los orígenes del universo a una Tierra poshumana, pasando por las cámaras funerarias de la Edad deBronce, las catacumbas de París, la macroinfraestructura para almacenar desechos nucleares en las profundidades de Finlandia, el deshielo de los glaciares deGroenlandia, los ríos que desaparecen bajo tierra, las cuevas bajo el hielo ártico y la red fúngica por laque se comunican los árboles. En su habitualafán por encontrar los vínculos entre el paisaje y elcorazón humano y gracias a una prosa lírica y llenade fuerza, el autor expone e ilumina esta parte oculta y, apelando a nuestro tiempo, nos invita a ver el mundo desde una nueva perspectiva que indaga sobre elorigen y la pérdida pero también en la esperanza y elmiedo por el futuro de nuestra existencia. Lacrítica ha dicho...«Un libro excelente: valientey sutil, empático y extraño.»Dwight Garner, The New York Times «Macfarlane se atreve a adentrarse en el mundo oculto de la tierra e iluminar no solo aquello de lo que huimos, sinotambién lo que no sabemos ni que existe [...]. Bajotierra es un portal de luz en tiempos oscuros. Necesitaba este libro de belleza subterránea para equilibrarel dolor del que estamos siendo testigos aquí arriba.»Terry Tempest Williams, The New York Times Book Review «Una magistral y cautivadora exploración del mundo bajo nuestros pies [...]. Es comosi, en lo profundo de la roca ancestral, Macfarlaneestuviera ganando perspectiva no solo sobre el tiempoy sobre la naturaleza, sino también sobre su propiacarrera literaria [...]. Un libro extraordinario, culto y ameno a la vez, emocionante y bellamente escrito.»Alex Preston, The Guardian «Construido a escala épica y escrito con un lenguaje bellamente elocuente y sensible[...]. Una narración de aventuras, terror, descubrimiento y esperanza [...]. Un libro lleno de sabiduríaprofunda y conmovedora humanidad.»Sean Hewitt,The Irish Times «Maravilloso [...]. Con una curiosidad inacabable, generosidad de espíritu, erudición, valentía y claridad [...]. Unlibro que vale la pena leer.»The Times «Leer a Macfarlane nos conecta con nuevosy deslumbrantes mundos. Se trata de una conexión quenos brinda, más que nada, placer. Y ese placer, a suvez, nos conecta con aquellos artistas que pintaron,hace miles de años, rojas figuras danzantes en las cuevas de Noruega.»Barbara J. King, NPR «Extraordinario [...]. Al mismo tiempo docto y ameno, apasionante y bellamente escrito.»The Observer «Sorprendente ymemorable, Macfarlane se ha convertido en Orfeo, el poeta que se aventura a las profundidades más oscurasy retorna -terriblemente solo- para cantar lo que havisto.»New Statesman
23,90€ 22,70€
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Verdades Y Mentiras De La Física Cuántica
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Sabín, Carlos

No describe objetos con los que estamos familiarizados, sino que es sobre todo la física de las pequeñas partículas (electrones, fotones, átomosà) o de objetossometidos a condiciones exclusivas de laboratorio. En esta obra, Carlos Sabín intenta desmentir las creencias erróneas más comunes y los mitos que rodean a lafísica cuántica, poniendo especial énfasis en demostrar que no es algo misterioso e incomprensible, sinouna parte de la física que da lugar a nuevas tecnologías que sin duda mejorarán nuestra vida: ordenadoresy simuladores cuánticos o aparatos de criptografía son ya una realidad.
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Cambia El Mundo
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Negro, María

María Negro cree que los pequeños gestos generan grandes cambios. Y en esta guía nos ofrece consejos, ejercicios y recursos para reflexionar sobre elpoder individual que tienen nuestras acciones, hábitos y decisiones diarias. Nos ayuda a liderar un cambio para que nuestra vida tenga un impacto positivo enel planeta a través de lo que consumimos, la ropa quenos ponemos e incluso de la basura que producimos. Ylo más importante: nos enseña el camino para vivir en consonancia con nuestros valores de una forma sencilla y entretenida, que puede transformarnos tanto a nosotros como a quienes nos rodean.
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Matemáticas De Cine
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Sorando, José María

Descubre la presencia matemática en Batman, Casablanca, El código Da Vinci, El Padrino, Juego de tronos, La guerra de las galaxias, Star Trek, Titanic y otras350 películas. Conoceremos qué recursos matemáticos utilizaron grandes directores como Buster Keaton, Alfred Hitchcock, Orson Welles o Stanley Kubrick para lograr la deseada expresividad en sus películas. El artepuede tener como importantes aliados a la geometría,la aritmética o la lógica, porque la emoción y el pensamiento no están reñidos, se necesitan. También haypelículas con personajes matemáticos, reales o de ficción, con demasiados tópicos alejados de la realidad. Y en el cine de recuerdos escolares, muchas aventuras juveniles transcurren frente a pizarras con ecuaciones. Conscientes de todo ello, una mirada matemáticanos va a permitir disfrutar más en el cine... y también al salir de él, analizando qué cálculos hay detrás de aquella escena, qué errores se cometieron o imaginando de qué otra forma podría haber sido. Se apaganlas luces, empieza la película y nos entregamos a una historia que nos puede divertir, aterrar o emocionar. El guión, los personajes, los escenarios, el título, las imágenes y los diálogos todo en el cine está pensado para conseguirlo. Y en cada uno de esos elementos, aunque tal vez no las apreciemos, muchas veces hay matemáticas. Este libro nos va a permitir descubrirlas. «Cuando iba al colegio odiaba las matemáticas.Pero al convertirme en director me dí cuenta de que el 80% de la dirección se basa en ellas. Descubrí lo que era la ironía» ROBERT REDFORD. AUTOR Catedrático de Matemáticas en Secundaria. Gran divulgador, ha impartido más de un centenar de conferencias, en España,Andorra, Chile y Marruecos, ha realizado varias exposiciones y ha publicado más de 80 artículos. Es autordel libro 100 escenas de cine y televisión para la clase de Matemáticas (2014), Aventuras matemáticas en el cine (2015) y Cine y matemáticas: Resolviendo problemas (2016). Premio Santillana 2010 con la colecciónde relatos Cazando dragones. Durante diez años ha sido el responsable de la sección Cinemateca de Suma, larevista matemática de mayor tirada en lengua española. Desde hace catorce años desarrolla la web «Matemáticas en tu mundo» (matematicasentumundo.es), cuya relevancia en España y Latinoamérica no deja de crecer.
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Capital fósil
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Malm, Andreas

En esta nueva historia magistral, Andreas Malm afirmaque todo comenzó en Gran Bretaña con el auge de la energía de vapor. Pero, ¿por qué los fabricantes pasaron de las fuentes tradicionales de energía, en particular los molinos de agua, a un motor de carbón? Contrariamente a las opiniones establecidas, el vapor no ofrecía ni una energía más barata ni más abundante, sino un control superior del trabajo subordinado. Animado por los combustibles fósiles, el capital podría concentrar la producción en los sitios más rentables ydurante las horas más convenientes, como continúa haciéndolo hoy.
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Un día en la vida de un virus
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Pita, Miguel

Un virus puede dejar en KO técnico a toda una civilización en pleno siglo XXI. Pero ¿qué es exactamente un virus? ¿Cómo es posible que algo que ni siquiera puede ser calificado de ser vivo pueda tener tal capacidad e incidencia sobre el mundo que conocemos? Los virus son poco más que fragmentos dispersos de material genético que aparecen y desaparecen de manera puntual en la historia de la vida. En 2020, hemos aprendido a través de la experiencia que tal irrupción puede modificar el rumbo de la Historia. Un pequeño manual urgente, para todo tipo de lectores, que explica, de forma tan clara como entretenida, en qué consiste la convivencia de los virus con nuestra especie (y otras), así como la gran batalla que se desarrolla en el interior de nuestro organismo cuando estos enemigos invisibles acceden a él. Con todo el rigor del razonamiento científico y con los mejores ejemplos, precisión y sencillez de la buena divulgación.
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El Pequeño Libro De Los Principios Matemáticos
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Solomon, Robert

Más de 120 principios, ecuaciones, paradojas, leyes yteoremas que forman la base de las matemáticas modernas. Simplificando las matemáticas «serias», este libro explica de forma clara los números de Fibonacci, los elementos de Euclides y las paradojas de Zenón, así como otros principios fundamentales como la teoríadel caos, la teoría de juegos y, por supuesto, el juego de la vida. Un libro que simplifica una disciplinamilenaria y da respuestas fascinantes a preguntas intrigantes como: ¿Cuándo empezaron a utilizarse los números? ¿Qué es un número perfecto? ¿Cuántos granos dearena llenarían el universo? o ¿Existe una teoría para apilar naranjas? Sumérgete de lleno en su lecturay comprende las matemáticas como nunca antes lo habías hecho.
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El libro de la física
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Aavv

Explicaciones claras y sencillas, esquemas y diagramas y ejemplos ilustrados para comprender los más diversos conceptos de la física moderna¿Cómo generan electricidad los imanes? ¿Qué es la antimateria? ¿Es posible viajar en el tiempo? A partir de estas y otras muchas preguntas, los físicos han ampliado las fronteras del conocimiento humano y nos han ayudado a comprender las leyes físicas que rigen nuestro mundo y el universo. Con una prosa sencilla, El libro de la física presenta explicaciones claras y concisas que desbrozan la jerga especializada, diagramas que plasman complejas teorías, citas memorables e ingeniosas ilustraciones que juegan con nuestros conocimientos de la física. Tanto el estudiante deseoso de aprender como el simple lector curioso acerca del funcionamiento del mundo encontrarán en este libro muchas ideas estimulantes.
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