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Libros de Cocina y Salud
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Existen miles de excelentes vinos en el mercado, pero ¿cuál de ellos deberías probar por lo menos una vez en la vida? Este libro te ayudará a tomar la decisión correcta a la hora de elegir un vino, además de proporcionarte información sobre datos históricos, anécdotas, información sobre bodegas y viticultores y opiniones de prestigiosos sumilleres. Durante miles de años el vino ha sido uno de los grandes placeres de la humanidad, y uno de los símbolos más potentes. 1001 vinos que hay que probar antes de morir nos acerca los vinos y las añadas que sin duda complacerán al paladar, a la vez que explica qué los hace tan especiales. Nunca como ahora ha existido una gama tan amplia de maravillosos vinos en todo el mundo entre los que elegir. Desde cabernets de California hasta venerables madeiras, desde los más prestigiosos cavas hasta las grandes reservas de rioja, el equipo de expertos y críticos del vino nos recomienda una enorme variedad de vinos con reseñas documentadas y entretenidas. Cada ficha describe el sabor de cada vino e indica el precio aproximado de la botella. Nos recomienda, además, otras añadas excelentes de un vino, así como otros grandes vinos elaborados en la misma bodega. Algunos de los 1001 vinos son viejos y escasos, pero la gran mayoría está disponible en cualquier parte. Muchos representan un valor espectacular, unos cuantos son polémicos y otros tantos son curiosidades, pero todos merecen su lugar en este libro. Las etiquetas de los vinos se reproducen junto con los textos, y se incluyen también fotografías de viñedos, bodegas y viticultores. Bajo la dirección de Neil Beckett y Juan Bellver, 1001 vinos que hay que probar antes de morir es una guía imprescindible para todos los amantes del buen vino que abarca un amplio espectro: desde añadas tan sobresalientes que siguen siendo punto de referencia después de medio siglo hasta los descubrimientos más recientes.
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Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional, en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platosà sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
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Recrea los jardines y parques más famosos del mundo con pegatinas. En Jardines para decorar encontrarás 30 maravillososdiseños originales de conocidos jardines de todo el mundo y más de 1.000 pegatinas
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Nadie mejor que Paloma Artola, con más de treinta años en la sección de Belleza de la revista TELVA, para darnos los mejores 300 secretos de aquello que funciona verdaderamente a la hora de cuidarnos. Probados y de la mano de importantes prescriptores.
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Manos a los hilos muestra el arte del bordado en sus principales técnicas y ofrece diseños exclusivos para triunfar en labores de moda y decoración. Con detalladas fotografías paso a paso, aprenderás el ABC del bordado a mano: los puntos básicos, el tapiz y el punto de cruz. Además, descubrirás técnicas especiales, como el bordado ruso, el bordado con cintas y con cuentas, para que tus creaciones logren impacto, volumen y brillo. Un libro práctico e inspirador, para crear universos bordados desde la primera puntada.
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Bellísimo reflejo de una pasión desbordante porla comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía. Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones, Historia de la gastronomía es la crónica del arte de comer en Occidente, de la mano del que fueun escritor gastronómico de referencia. Más de dos décadas tras la muerte de Néstor Luján, esta reediciónse propone reavivar su pasión e infinita curiosidad por la gastronomía. Cada capítulo sienta al lector en las mesas más importantes de la historia, desde los suntuosos banquetes griegos hasta los refinadosrestaurantes parisinos, pasando por los festines deConstantino en los bellos jardines bizantinos, sin olvidar la austeridad de los comedores de la clase media en depresión. Un clásico que era necesario recuperar, y que no solo habla de la historia de la gastronomía, habla de la historia de la humanidad. Sobre Luján se ha dicho...«Cada artículo de Luján era un baño de sensualidad. [...] Luján es arrebatado y sanguíneo, se enciende por nada: cuando describe el cocido de tres vuelcos (caldo, verduras y carnes), te deja anonadado por la sapiencia y la capacidad comparativa de cocidos y sopas de todo el mundo. [...] Los libros de gastronomía de Néstor Luján son parte de la historia del país.»Julià Guillamon, La Vanguardia «Cosmopolita, de vasta cultura, gran conversador, amigo extraordinario de sus amigos, NéstorLuján encarna la figura perfecta del humanista.»El País «La gastronomía que difundía Luján era, sobre todo, viajera: con él se descubrían los caldos fríos de Rusia, la sopa de tortuga inglesa,el minestrone al pesto, el hochepot a la gantoise y la tempura [...], entre otras delicias que ya no sirven en los restaurantes.»Javier Blánquez, El Mundo «Luján puso la primera piedra de la crítica gastronómica en 1969 cuando Juan Perucho le publica en Táber Las recetas de Pickwick.»Sergi Doria, ABC
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Signat per la jove científica Giulia Enders, responsable de la conferència La digestió és la qüestió, que va tenir un gran èxit a YouTube. Les últimes investigacions científiques han demostrat que tenir cura de l'intestí és clau per a la salut integral de les persones. Una explicació senzilla i entretinguda, molt agradable de llegir i comprensible per a tots. L'intestí, aquell gran desconegut, l'ovella negra entre els òrgans, que potser fins ara ens semblava més aviat desagradable. Però aquesta imatge, estimats lectors, està a punt de canviar. El sobrepès, les depressions i les al. lèrgies estan estretament relacionades amb una alteració de l'equilibri de la flora intestinal. O dit d'una altra manera: si volem sentir-nos bé en el nostre cos, viure més i ser més feliços, hem de tenir cura del nostre intestí. Així ho suggereixen les investigacions més recents. En aquest llibre, la jove científica Giulia Enders explica de manera entretinguda com n'és de meravellós i altament complex l'intestí. És la clau del cos i de l'ànima i ens aporta una perspectiva totalment novaà des de la porta del darrere del nostre organisme.
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Vinyòvol és el pagès que té cura del vinyet i també és el títol que aplega aquest recull de mots vinaters i vinyaters, que ha estat confegit durant anys per un pagès vinater que trepitja els vinyets i sua dins el celler, que prové de nissaga pagesa i vinatera, que estima de bon de veres la terra mallorquina i els seus vinyets, perquè la vida de l'autor de Vinyòvol ha estat lligada des de la seva infància a feines al vinyet: lligar vinya, arcar, cavar vinya, esquitar, ensofrar..., i a la tasca més gratificant, que és, sens dubte, la verema, quan es recull el fruit de tota l'anyada, on hi ha vermadores, traginadors, panerers, carreters, tractorers..., al costat dels nostres concos pagesos (Joan i Tomàs) pitjant pacientment amb la massa el raïm dins les portadores, del nostre forçarrut cosí Jaume aixecant les portadores, del nostre padrí Pere de ca sa Consellera amb les bótes congrenyades i del nostre pare Jaume plantant vinyet, esquitant i llaurant amb el pasquali, preparant canastros de raïm de taula, elaborant mistela i, amb molta de cura, el vi de missa. Aquest vocabulari, fet per un pagès i vinater amb un gran amor per la terra, pel vinyet i pels vinaters, servirà per disposar d'una manera ordenada les paraules de la vinya i del vi, perquè han estat recollides amb meticulositat, rigor, respecte, passió i empenta.
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Este libro, avalado por la Clínica Universidad deNavarra (CUN) -una de las más importantes de nuestropaís-, nos propone un plan de adelgazamiento naturaly seguro que, además, ofrece un éxito duradero. Frente a las dietas milagro que circulan en estos tiempos,y garantizando el bienestar físico y psíquico, Ladieta holística nos enseña a perder peso sin pasar hambre. No requiere dosis heroicas de voluntad y,en ocasiones, incluso, permite ese helado o ese trozode chocolate irresistibles. Es, pues, una estrategiaglobal diferente de las habituales fórmulas de pérdida de peso. La periodista Marisol Guisasola,experta de referencia en temas de nutrición y salud en el suplemento semanal Mujer Hoy, junto a losdoctores Javier Salvador, Gema Frühbeck y Fernando Rotellar, nos enseñan un enfoque inteligente: convertir los cambios alimenticios en hábitos sanos.
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Siguiendo la mejor tradición de los ilustrados franceses del siglo XVIII, Diccionario Sexual Supremo pretende dar un repaso exhaustivo al saber sexual ya su vocabulario imprescindible. Un diccionario conmucho humor e ironía, que define algunas de las palabras que enriquecen nuestro curioso argot.
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L'intercanvi de parelles és la segona revolució sexual. Jordi Clotas ens explica la història de la Irene i en Candi, una parella que entra en aquest univers: des que els tempta la idea de descobrir l'ambient swinger fins que es troben en una cruïlla emocional en què hauran de prendre una decisió difícil i enfrontar-se a una realitat que els ha desbordat. CODI SWINGER ens convida a trencar tabús i a superar vergonyes. És un llibre amè i didàctic on trobarem mites i veritats, codis, rituals, locals actuals, experiències, pel·lícules i situacions que busquen la constant projecció del lector que ha flirtejat amb la possibilitat d'un model de parella alternatiu. Perquè qui no té fantasies sexuals?
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Cocina con 5-6 ingredientes69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS. Librero
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En El arte de no desesperar cuando no estás esperando, Boggs desmenuza con destreza su tiempo de espera en una extensa contemplación de la fertilidad, las elecciones y los múltiples caminos que puedes tomar para construir tu vida y formar una familia. Y narra, con gran empatía, historias complicadas de parejas que deciden adoptar, o consideraron la reproducción asistida o los vientres de alquiler, frente a otras historias de hombres y mujeres que escogen tener una vida sin hijos.Esta brillante y personal exploración narra de forma elocuente las diferentes facetas de la fertilidad a través de ejemplos de ámbitos muy diversos, como el reino animal, la literatura, el cine, la medicina, la ciencia o la cultura popular. Belle Boggs ha recibido el elogio de la crítica («Este libro es, al mismo tiempo, un correctivo y un bálsamo, un manual y un desmentidor de mitos. Boggs ha hecho algo digno, bonito y loable con este libro: le ha dado calor y alma a un tema frío y clínico. El milagro de la vida como nunca lo habías visto», The New York Times) con este ensayo cuyo origen fue un artículo de la autora en la revista Orion que tuvo una increíble repercusión y se publicó en otros medios como Harper's Bazaar.
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Diseño gráfico Promopress
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Las recetas que cada vez más personas desean conocerEl chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta. Jamie se ha inspirado en recetas de todo el mundo y nos propone multitud de posibilidades para no echar de menos la carne: desde curris y guisos, sopas o sándwiches hasta platillos de arroces y fideos, ensaladas, hamburguesas o ideas para un picoteo original el fin de semana. Tanto si estás buscando reducir la carne en tu alimentación y quieres probar nuevas combinaciones de sabores deliciosos como si prefieres una dieta a base de vegetales, este libro es para ti.
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En el principio era el Verbo y en la Edad Media fueron los reyes, los príncipes y los personajes religiosos de alto rango quienes produjeron biblias ilustradas con unextraordinario trabajo artesanal mediante su riqueza e influencia.Esta edición
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Cómo utilizar las prácticas tántricas para liberarnos de nuestras inhibiciones y experimentar nuevas formas de placer.Sexo tántricoexplora diferentes formas de placer sensual a través de técnicas tántricas para aumentar la intimidad y el deleite pro
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Una crónica exhaustiva del acontecimiento deportivo más importante del planeta, una experiencia cultural genuinamente única, que une a las naciones del mundo cada cuatroaños. En sus páginas se incluye todo lo que hay que saber sobre la Copa del Mund
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Tarragona és la ciutat organitzadora dels XVIII Jocs Mediterranis, que tindran lloc del 22 de juny a l'1 de juliol de 2018 en 16 municipis: Tarragona, Altafulla, Barcelona, Calafell, Cambrils, Castelldefels, Constantí, el Morell, la Pobla de Mafumet, Reus, Salou, la Selva del Camp, Torredembarra, Valls, el Vendrell i Vila-seca. El llibre fa un recorregut sorprenent a través del patrimoni, l'art i l'esport de totes aquestes localitats.
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No basta con perder la cabeza en el transcurso de un partido, con flaquear una vez, una sola, víctima de un calentón. No. Hay que demostrar constancia, regularidad y determinación en el gesto imprevisible, en el pronto irreprimible, en la entrada a l
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Un libro dirigido a todos aquellos que no renuncian, ni renunciarán nunca, a tener una existencia especial y coherente con sus propios sueños. Ficción
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Aquesta plaquette aplega dos tasts significatius en la trajectòriarecent del sommelier Josep Roca. El primer és la transcripció del tastque va realitzar dins del festival Jardins de Cap Roig 2010, acompanyatper la música del Quartet Gerió i la cantant Sílvia Pérez Cruz. El segontast és la crònica de la Festa de les Persones del Vi, celebrada al MasMarroch l’any 2016, que va reunir alguns dels personatges méssignificatius del món en l’àmbit vinícola, i que va suposar lapresentació del llibre Rere les vinyes. Aquest volum té la virtut decomplaure tant els iniciats en la cultura vinícola, pels grans vinstastats, com aquells que volen començar aquest camí de coneixement i degaudi, de sentits i sensacions.
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La enzima mediterránea explica de forma clara y sencilla qué son y cómo funcionan las enzimas ycómo puedes servirte de ellas para retrasar los efectos del envejecimiento y prevenir todo tipo de enfermedades. La doctora Folch, pionera en el tratamiento enzimático, da un paso más y personaliza la acción de estas proteínas en función de tu body type, basándose en el elevado valor nutritivo de la dietamediterránea, a fin de que dispongas de todas las claves para planificar, de manera eficaz, una dieta diana dirigida a gozar siempre de buena salud.
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Repleto de historias y anécdotas, el Joventut de Badalona es el club con más tradición del baloncesto español. Siempre pendiente dela cantera y lejos de otros equipos que basan su potencial en el fútbol, creó desde el principio una marca reconocible
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La Historia definitiva del fútbol argentino y de las diversas paradojas que la componen. Por el aclamado autor de La pirámide invertida.Diego Armando Maradona, Gabriel Batistuta, Juan Román Riquelme, Sergio Agüero, Lionel Messi...Argentina es el país responsable de muchos de los grandes futbolistas del planeta. La rica y volátil historia hecha a partir de jugadores sublimes y de un pragmatismo despiadado.Argentina es una nación obsesionada con el fútbol, y Jonathan Wilson, quien ha vivido allí durante muchos años de la última década, nos presenta en este libro las cinco grandes fases de la Historia del fútbol argentino:1) La apropiación de un juego inventado por los británicos.2) Los años dorados de la nuestra.3) El exuberante estilo de juego que desarrollaron, mientras Juan Domingo Perón conducía a la nación al más oscuro de los pasajes de la Historia del país.4) El desarrollo de métodos brutales que rozaban el anti-fútbol.5) El fútbol bello y eficaz bajo la dirección de César Luis Menotti y el esplendor de los grandes talentos del fútbol más reciente.Mucho más que cualquier otra nación, Argentina vive y respira fútbol, sus teorías y sus mitos. Es un tema debatido con pasión en las calles, en los cafés. El fútbol ha sido un estilo de vida abordado con frecuencia por los grandes escritores y filósofos argentinos. Bienvenidos a la Historia argentina del fútbol.
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Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas.na gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos.esde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para diversas alternativas. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera de obtenerlo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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Guía completa para aprender a recortar el papel y crear composiciones artísticas, tarjetas de felicitación, objetos de regalo, y ¡mucho más! Una introducción al mundo del recorte: proyectos para crear delicadas obras de arte, con un mínimo de material y un poco de práctica. Ofrece todo el conocimiento que precisa para iniciarse: desde las técnicas básicas hasta creativos proyectos paso a paso. Incluye 50 plantillas especialmente creadas para llevar a cabo los diseños. El recorte de papel ha resistido al paso del tiempo, y hoy en día vuelve a cobrar popularidad, tanto entre los aficionados como entre los numerosos artistas que aportan su estilo e insuflan nueva vida a este arte. Este libro está repleto de propuestas para crear algo mágico a partir de un simple trozo de papel, para convertir un material cotidiano en un objeto delicado, decorativo y valioso a la vez. Incluye proyectos variados para que pueda aprender sobre utensilios y técnicas, y crear piezas encantadoras para regalar a sus amigos y familiares. Una fuente de ideas, consejos o simplemente inspiración con la que crear sus propios diseños.
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- Escrito por la Dra. Odile Fernández, superviviente de cáncer y autora de los bestsellers internacionales Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer (Urano). - Una obra idónea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticáncer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad. - Contiene información concisa, práctica y directa sobre alimentación, estilos de vida, ejercicio físico y bienestar emocional. Cada vez son más las personas que, ante un diagnóstico de cáncer, se preguntan: ¿y ahora qué puedo comer? Frente a una opinión médica dividida, Odile Fernández, médico de familia que en 2010 venció un cáncer de ovarios con metástasis, apuesta por la alimentación como herramienta para completar con éxito el tratamiento prescrito. Tras el impacto de sus dos primeros libros, Odile Fernández sigue estudiando e investigando los últimos avances respecto al tema. En su nueva obra, comparte con los lectores las conclusiones recientes acerca de los alimentos que, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes pueden prevenir, retrasar e incluso revertir el proceso, y también sobre aquellos que se deben evitar. El libro explora los efectos de los distintos alimentos según la localización y también hace hincapié en el papel del ejercicio y del estado anímico en la evolución de la enfermedad. Una auténtica biblia anticáncer, basada en una visión que ya se conoce como oncología integrativa.
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Un libro imprescindible para futuras mamás que aspiran a que el bebé no las cambie a ellas del todo. ¿Cansada de prohibiciones absurdas? Cuando estás embarazada, y especialmente de tu primer hijo, familiares, amigos y hasta conocidos no suelen reprimirse en ofrecer muchos consejos y advertencias -todos ellos bien intencionados, claro está, pero a veces contradictorios- sobre lo que debes o no debes hacer. Las recomendaciones del tipo «por si acaso, mejor no lo hagas» se están convirtiendo para muchas madres en una verdadera dictadura. Algunas se constriñen en el papel de víctimas, otras reniegan de todo y entre medio, estamos las gestantes corrientes y molientes que únicamente aspiramos a obtener información para ir tomando nuestras propias decisiones sin hacer demasiado ruido. Marga Durá nos ayuda a tomar esas decisiones con ritmo y salero. Toma la descripción más irónica imaginable de un embarazo, el suyo, añade varios testimonios de eminencias médicas y riégalo con una pizca de contexto histórico. ¿Es resultado? Un cóctel hilarante que pretende demostrar que muchos de los sacrificios que se nos quieren imponer durante el embarazo no tienen ni pies ni cabeza.
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Engánchate al fenómeno Valeria de @BetaCoqueta, una saga altamente divertida, emotiva y sensual. ¡Te vas a enamorar! Valeria es escritora de historias de amor.Valeria vive el amor de forma sublime.Valeria tiene tres amigas: Nerea, Carmen y Lola.Valeria vive en Madrid.Valeria ama a Adrián hasta que conoce a Víctor.Valeria necesita sincerarse consigo misma.Valeria llora, Valeria ríe, Valeria camina...Pero el sexo, el amor y los hombres no son objetivos fáciles.Valeria es especial.Como tú. En los zapatos de Valeria es el primer libro de la «Saga Valeria», la primera obra de Elísabet Benavent, que inició su carrera literaria autopublicándose y que en poco tiempo conquistó acientos de lectores y se situó en los primeros puestos de la lista de más vendidos de ficción. Posteriormente la autora, también conocida por sus fans como @BetaCoqueta, ha continuado cosechando grandes éxitos con la publicación de su «Saga Silvia», la trilogía «Mi elección», la bilogía «Horizonte Martina» y la novela Mi isla. La crítica ha dicho...«Divertida, sensual, tierna [...]. Una oportunidad de descubrir el amor y soñar con la vida que cada una nos merecemos.»Revista AR «No sé cómo me ha secuestrado Benavent pero exijo un duelo al amanecer por las horas que me ha robado o, en su defecto, las siguientes peripecias de estas mujeres.»Web Mideclipse «Sentiremos en nuestras carneslas vidas de las cuatro mujeres que campan a sus anchas por las páginas y nos veremos identificados: nos reiremos porque todos hemos cometido alguna de las estupideces que nos propone Elísabet Benavent, se nos encogerá el puño cuando veamos lo que sufren las protagonistas, y cerraremos el libro esperando mucho más deestas cuatro amigas que luchan entre la jauría madrileña para ser felices, para labrarse un futuro, y para sentirse ellas mismas, incluso cuando la vida es tan puñetera que parece que no hay salida.»Web Librosyliteratura En los blogs...«Está siendo un fenómeno literario [...]. Es divertida, fresca, adictiva, tierna, pasional... lo tiene todo.»Blog Inés y sus libros «Encontraréis elementos que harán la novela irresistible. Hayamor, pasión, erotismo [...], también habrá situaciones de mucho humor.»Blog Promesas de amor «Este es un libro muy fresco, divertido, rápido de leer y que te deja con ganas de más. [...] Un libro que me ha sorprendido.»Blog Cazadoras delromance «En los zapatos de Valeriaha sido toda una revelación, una novela muy entretenida, fresca, aparentemente divertida pero que guarda muchísimos sentimientos y escenas tan cercanas que cualquiera de nosotras podría sentirse identificada.»Blog Paisajes románticos «Un libro fresco, moderno, divertido, entretenido y ameno que noshará pasar un momento estupendo entre sus páginas.»Blog Momentos de silencio compartido
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Naomi Stadlen, autora del que está considerado el mejor libro de crianza infantil de todos los tiempos (Lo que hacen las madres), profundiza en el tema de la maternidad en una obra que millones de lectoras estaban esperando.Cómo aman las madres,
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Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida light y de proximidad para cada semana, incluye:? Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.? El menú completo para toda la semana.? El paso a paso de las dos horas de cocina.? El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.? Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.En total, el libro lo completan:? 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.? Menús que privilegian los productos frescos de temporada.? Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.
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La hamburguesa vegetariana del futuro ya está aquí y, además de ser atractiva, es deliciosa, fascinante e irresistible incluso paralos más omnívoros. Las eclécticas recetas y sugerentes fotografías de Nina Olsson te guiarán a través de las sorprendentes posibilidades de lo que se puede hacer con una hamburguesa cuando se deja de lado la carne. Un viaje por el mundo entero con sus hamburguesas más populares en versión vegetal, además de sus acompañamientos, panes y sugerencias.
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Chelo Peiró nos detalla y fotografía 100 recetas y nos da valiosos consejos y nos muestra el mundo que rodea estas recetas: mercados, arrozales, pescado y marisco, cazuelas y sartenes… Pero también la defensa del bienestar animal, los huertos ecológicos, la dieta mediterránea….
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Desde el principio de los tiempos la naturaleza ha sido nuestra gran farmacia. Hemos recurrido a plantas y a flores para encontrar remedios a las dolencias que afligían a nuestro cuerpo. Pero su efecto sanador no es sólo físico, también alcanza nuestra mente, conectándola con la naturaleza, devolviéndole su esencia. En este libro encontrarás preciosos mandalas florales para colorear, acompañados de frases meditativas, que se convertirán en un verdadero bálsamo para el alma.
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