Llibres de Cuina i Salut

Cocina para familias estresadas
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Olivares, Eva

Evacuinera propone ideas y soluciones para ahorrar tiempo y esfuerzos en la cocina, y así poder disfrutar de las cosas importantes. Cocina para familias estresadas es un libro de recetas que pretende, desde el humor y el lenguaje fácil, aportar herramientas y soluciones para familias que se preocupan por la alimentación de sus hijos. Además, el libro está estructurado en diferentes capítulos que contienen ideas y recetas bien distintas según la situación, como organizar una cena romántica, hacer una barbacoa con amigos en casa o preparar recetas divertidas con los más pequeños.
19,90€ 18,90€
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Patterns
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Koepke, Peter

Cada temporada, diseñadores de moda, muebles, textiles, de artes gráficas y papel buscan inspiración en patrones para desarrollar sus nuevas creaciones. Muchos de ellos, Incluyendo a Beacon Hill, Calvin Klein, Clinique, Colefax & Fowler, Lululemon, Nike, Oscar de la Renta, Pottery Barn y Target acuden a la Design Library, el mayor archivo de patrones del mundo. Ahora, gracias a la publicación de este libro tendrás acceso a más de 300 patrones seleccionados cuidadosamente entre los miles y miles que se encuentran archivados, ordenados alfabéticamente por conceptos (Abstracción, Geométrico, Caleidoscopio, Selva...)
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1937. El Barça a Mèxic
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Porta, Frederic

Avui, passats vuitanta-cinc anys des de la gira per Mèxic, l'agraïment als expedicionaris i als amfitrions continua pendent. El desconeixement de la història provoca que una espessa capa d'oblit cobreixi aquells fets, malgrat la seva innegable transcendència. Sense el viatge del 1937, la continuïtat del Barça després de la guerra civil hauria quedat en suspens amb l'excusa de la seva pèssima situació econòmica. Gràcies als dòlars de Mas Serrano i a Lázaro Cárdenas movent els fils des de la tramoia, el club representatiu de la identitat catalana va poder continuar amb la seva vida, superar les traves dels seus adversaris, d'aquells que mai no respectaren la seva identitat i manera de ser.
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Diario de tu bebé
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Aavv

Este diario es como un baúl donde conservar todos los recuerdos del primer año. También podrás utilizar sus páginas para pegar las mejores fotos de vuestras nuevas experiencias. Este diario sigue todos los momentos importantes de la vida de un bebé al largo de su primer año de vida, desde el mismo nacimiento hasta la fiesta de su primer aniversario. Los padres podrán anotar toda la información y datos relacionados con su hijo: ¿cuándo nació?, ¿dónde?, ¿cuánto pesaba?, ¿qué medida hacía?, ¿quién fue a visitarlo al hospital?, ¿qué otros nombres habían pensado para él o ella?, ¿qué canciones o juguetes le gustaban? También podrán enganchar fotos suyas o de la familia, y toda clase de recuerdos. En el libro hay muchas canciones, adivinanzas y frases inspiradoras para que también sirva para jugar con el niño y, en un sentido más práctico, unas tablas para anotar el peso y la estatura del niño al final de cada trimestre. Seguro que al niño o a la niña, cuando sea un poco más grande, le gustará mirar una y otra vez el libro de su primer año.
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Els Català, fotògrafs d'un segle
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Aavv

Més enllà de la reproducció de les fotografies de l'exposició (que hi són totes) el llibre ens acosta a la personalitat i el context de la nissaga de fotògrafs Català des dels inicis fotogràfics de Català-Pic al reconeixement internacional per Francesc Català-Roca i a la tasca de documentació i conservació del patrimoni de Pere Català i Roca.
40,00€ 38,00€
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Bizcochos redondos
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Aavv

59 recetas de bizcochos fáciles y sencillos de realizar.
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Quaternity. Nuestro método
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Aavv

Quaternity es una nueva era del ajedrez, con cuatro jugadores y sus correspondientes ejércitos en un tablero de 144 casillas, donde aumenta exponencialmente el número de variables, posibilidades, jugadas e interacciones. Para dominar el juego hay que adentrarse en la inteligencia emocional y social, prestando atención en múltiples niveles a un número indeterminado de factores que influyen a la hora de definir una estrategia, lo que supone un gran reto.
25,00€ 23,75€
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Ttrucos de supervivencia
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Stewart, Creek

Esta guía abarca desde improvisaciones a pequeña escala, como el uso de palos y cuerdas para construir una mesa, hasta grandes soluciones, como levantar refugios de emergencia para una persona a partir de una bolsa de basura, o potabilizar agua sucia
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El mundo del vino
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Larousse
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ANECDOTARIO MADRIDISTA
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Arrollo, Isabel

Esta obra profundiza en varios aspectos del Real Madrid. No podían faltar los nombres que han hecho historia dentro del club así como las leyendas tanto madridistas comono madridistas que han marcado una época. Un capítulo dedicado exclusivamente a
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Unelaborated Products
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Este riguroso tomo enciclopédico, compilado por los expertos trabajando en el legendario elbullifoundation de Ferrán Adrià, es una zambullida en los productos culinarios no procesados y no cocinados que explora por quéidentificarlos clasificarlos y categorizarlos nos ayuda de forma simple a entenderlos mejor. Realizado siguiendo elmétodo Sapiens y tras los pasos de What iscooking y The Origins of Cooking, este increíble libro de referencia redefinela forma en la que miramos y cómo preparamos lo que comemos.
125,00€ 118,75€
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La mentira del gluten
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Levinovitz, Alan

El gluten no es el enemigo Nitampoco la sal, el azúcar, las grasas y otros tantosalimentos que tendemos a eliminar de nuestra dieta como resultado de una obsesiva búsqueda de la salud. Enrealidad, buena parte de nuestras creencias sobre nutrición se basan en mitos y supersticiones, y carecende base científica. Ha llegado el momento de dejar de sentirnosculpables y recuperar el placer por la comida. En La mentira del gluten, Alan Levinovitzdemuestra por qué el problema no radica en lo que comemos, sino en cómo comemos: llenos de ansiedad y preocupación acerca de esos «demonios» como la pizza,la pasta, los bistecs o los snacks. A menos que usted seaceliaco o padezca una enfermedad similar, una dietasaludable puede y debe incluir sus comidas preferidas(y la dosis adecuada de escepticismo ante la últimacura milagrosa que haya llegado a sus oídos). Nuestras opiniones acerca de la alimentación sebasan no en datos contrastados, sino en viejas creencias sin fundamento y en las mentiras de nutricionistas y médicos charlatanes. ¿Cómo saber qué es cierto?Levinovitz nos proporciona la capacidad de evaluar con rigor las últimas tendencias de la investigación alrespecto. La mentira del GLUTEN le ayudará a colocar de nuevo el pan en su hamburguesa, a evitar la seducción de las últimas modas dietéticas, a vivir una vida más feliz, saludable y,en definitiva, deliciosa.
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Flores
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Harper, Valentina

Esta obra permite agregar un toque de imaginación a la rutina diaria con las 30 originales ilustraciones relajantes que invitan a perderse en una fantasía floral. La genial artista abre la puerta a la creatividad en este inspirador libro de colorear para
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Medicina China y Maternidad. Una vida nu
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Zheng, Liu

Con el nacimiento de un nuevo ser y la transformación de la mujer en madre, se inicia una experiencia tan extraordinaria como estimulante e instintiva. Al propio tiempo y de manera inevitable, surgen dudas, temores, incertidumbres sobre ciertas dolenciasy molestias características de esta fase, abundante en cambios fisiológicos, endocrinos y, sobre todo,psicosociales. Muchos tabúes e informaciones contradictorias crean confusión a la nueva madre sobre su salud y la del bebé.Basado en la sabiduríamilenaria de la Medicina Tradicional China, naturaly holística, este libro ofrece una visión complementaria e integradora sobre la mujer y su salud en las diferentes etapas biológicas vitales. Asimismo, propone consejos caseros y prácticos sobre alimentación,preparados de infusiones herbales, fitoterapia, digitopuntura, hábitos saludables y algunas anécdotas y curiosidades acerca de la mujer oriental. Este títuloaporta la visión de la Medicina China sobre la saludde la mujer: la fertilidad, el embarazo, el parto, elpostparto y el cuidado del neonato.
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Historia del deporte
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En este apasionante libro podrás descubrir cien increíbles historias relativas a todas las disciplinas del deporte: ciclismo, atletismo, esquí, futbol, baloncesto, hockey hielo, automovilismo, boxeo, etc... Trampas, secuestros, victorias y tragedias con sus heroínas y héroes. Disfruta profundizando en las hazañas de los deportistas más grandes de la historia con datos que te sorprenderán y secretos que desconocías.
22,95€ 21,80€
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Mandalas y otro dibujos de la selva para
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Aavv

Mandalas y otro dibujos de la selva para colorear
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Quinoa, semillas y cereales
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Brown, Molly

Aprovecha los innegables beneficios nutritivos de los cereales, las semillas y las legumbres en tu cocina mientras preparas comidas completas, equilibradas y exquisitas a la vez. Un sinfín de sugerencias e ideas de recetas que te permitirán incorporar sin esfuerzo la quinoa, las lentejas, la cebada, la avena, la espelta, el trigo sarraceno o las semillas a smoothies, sopas, ensaladas, postres... y mucho más.
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MANIFIESTO CONTRASEXUAL
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Preciado, Paul B.

«En el principio era el dildo. El dildo antecede al pene. Es el origen del pene. La sexualidad es una tecnología hecha de máquinas, productos, instrumentos, aparatos, prótesis, redes, aplicaciones, programas, conexiones, flujos de energía y de información, interrupciones e interruptores, llaves, leyes de circulación,lógicas, equipos, formatos, accidentes, detritos, mecanismos, usos, desvíos... Es hora de entrar en la caja negra del sistema y de inventar una nueva gramática.» Un encuentro salvaje entre el feminismo y la dildotectónica, entre la filosofía posestructural y un cómic manga, entre la acción política y la ciencia ficción. Filosóficamente preciso e hilarante, el Manifiesto contrasexual ha sido aclamado por la crítica francesa como un clásico del pensamiento para el siglo XXI. Un libro imprescindible para entender los debates contemporáneos en torno a las políticas feministas, queer y transgénero.
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La Dieta Slow
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Jim�nez Ucero, Manuel

Esta innovadora dieta combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...). La Dieta Slow se basa en la extracción en frío de nutrientes de diversos vegetales combinados de forma adecuada para la obtención de los resultados buscados: una alta reducción de peso, de forma sostenida, sin pérdida de masa muscular ni efecto rebote, y un aporte equilibrado de nutrientes, que te ayudará a adquirir hábitos saludables. Conocerás asimismo los llamados superfoods complementos nutricionales beneficiosos para la salud, para vivir más años y para la prevención de procesos patológicos actuales- y cómo consumirlos de manera correcta. El libro incluye cerca de doscientas recetas adecuadas a las distintas fases de la dieta, así como de complementos y otras más divertidas: cócteles, galletas, tortitas... La Dieta Slow es una invitación atractiva y muy estimulante hacia una forma de vida más saludable en conexión con la naturaleza.
16,00€ 15,20€
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Tu beb de un da a un ao
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Bacus, Anne

Esta guía sencilla y práctica acompañará a la madre y al bebé durante los primeros doce meses de vida.Mes a mes aborda: la alimentaciónsaber sentarse, habilidades manuales, el balbuceoología: llantos nocturnos y los primeros miedos.Este es un libro que, como dice su autora, se puede leer de un tirón, hojear, otener como libro de cabecera para consultarlo día tras día.
29,50€ 28,02€
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Dieta alcalina
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Llargués, Josefina

Los alimentos que llenan diariamente nuestro plato inciden de manera directa en nuestro bienestar físico, mental y emocional, y el estilo de vida propio de las sociedades industria¬lizadas tiene consecuencias metabólicas en diversos órganos y sistemas. El objetivo principal de este libro es divulgar una dieta que goza actualmente de gran popularidad. En estas páginas se encontrará información básica sobre la importancia que la dieta alcalina confiere al equilibrio ácido-base para gozar de bienestar digestivo, energía y salud, así como algunas recomendaciones sencillas y sugerencias de menús para la semana. Porque lo natural sería vivir con salud y morir de vejez, lo antinatural, cumplir años carentes de vitalidad y esclavos de los fármacos. «El médico del futuro no tratará el cuerpo humano con medicamentos, sino que prevendrá las enfermedades con la nutrición.» (Thomas Alva Edison)
14,00€ 13,30€
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Tu metabolismo
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Moschetta, Antonio

Comprender cuál es el alimento adecuado para el organismo es el primer paso y el más importante para curarenfermedades.ejorar el propio estilo de vida haciendo más ejercicio y adoptando una dieta saludable se está convirtiendo en una prioridad para un número cadavez mayor de personas, a menudo motivadas por el deseo de alcanzar una buena forma física o, simplemente,de deshacerse de unos cuantos kilos de más. Sin embargo, muchos no saben que, más allá de representar un lastre, una cintura desbordada también podría indicaruna afección que se denomina 'síndrome metabólico', que no es no una patología en el sentido clásico de lapalabra, sino un conjunto de trastornos, como la hipertensión, la hiperglucemia, los valores demasiado bajos del colesterol 'bueno', los triglicéridos altos y, de hecho, la acumulación de grasa, que aumenta el riesgo de contraer ciertas enfermedades, especialmentelas cardiovasculares y las oncológicas. Y es precisamente a este síndrome tan insidioso, y en aparienciaasintomático, que Antonio Moschetta, especialista enmedicina interna, dedica su atención en este libro. En particular, Moschetta se ocupa de los mecanismos biológicos a través de los cuales una mala dieta puedecontribuir a generar un exceso de tejido graso y 'alimentar' a las células cancerosas. De hecho, estudiosrecientes han demostrado que las personas con un perímetro abdominal de más de un metro no solo son más propensas a desarrollar un tumor, sino que también sonresistentes a las terapias estándar. Por tanto, Tu metabolismo propone explicar, con rigor científico, pero de una manera clara y efectiva, cómo los alimentospueden 'dialogar' con el cuerpo a través del ADN y, por tanto, en un lenguaje específico, diferente para cada persona. Gracias al conocimiento de estos procesos, cada persona puede cambiar su relación personal con la comida. 'Porque, aunque no hay certezas -enfatiza Moschetta-, la palabra 'riesgo' se vincula de todasmaneras a la palabra 'esperanza': siempre hay un momento en el que se puede retroceder, revertir la tendencia negativa y corregir los malos hábitos adoptandoestilos de vida que, aunque por sí solos no pueden ciertamente ser una cura para las patologías graves, siguen siendo la mejor herramienta de prevención de laque disponemos todos los días'.
10,00€ 9,50€
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Running
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Heimburger, Florence

Este pequeño cuaderno de ejercicios está destinado a todas las mujeres que quieren disfrutar del running, ya sea que busquen completar una pequeña carrera, correr 10 kilómetros o terminar una maratón. Los ejercicios están pensados para adaptarse a cualquier nivel y están llenos consejos para entrenar y mejorar progresivamente. Incluye también los mejores planes de nutrición para adelgazar más rápido y afinar tu silueta a la vez que despejas tu mente, lo que te permitirá enfrentarte a nuevos desafíos.
8,90€ 8,45€
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Microbitica
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Ortotipografa para diseadores
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Mar�n �lvarez, Raquel

¿Qué diferencia hay entre las comillas latinas («»),inglesas (“”),simples (‘'), mecanográficas ('') y ladoble prima ('')? ¿Cuándo debemosusar cada una de ellas? ¿Cómo distinguir entre el guión (-), la raya(—)yel signo menos (–)? ¿Cómo se destaca una palabra en un titular? ¿Encursiva, en negrita, «entre comillas»?Si eres diseñador gráfico y en alguna ocasión te has topado con algunade estas dudas, este es tu libro: elprimer manual de ortotipografíapensado específicamente para los profesionales del diseño. La palabraortotipografía refiere al conjunto de reglas que determinanel usolingüísticamente correcto de la tipografía. Para el profesional de lacomunicación su conocimiento es imprescindible, no solo para saberaplicar sus normas con corrección, sino también para poder explotar conrigor el potencial expresivo —visual y lingüístico—de cualquier familiatipográfica.Con un estilo ameno ydirecto y el apoyo de una amplísima muestra deejemplos, este libro aborda los problemas y dudas ortotipográficos quesuelen asaltar con más frecuencia al diseñador e incide en lascuestiones de diseño que se solapan con la corrección ortotipográfica.Esta guía se convertirá en un manual de cabecera imprescindible paraelprofesional de la comunicación gráfica.
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La ciencia de la pastelería
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Bressanini, Dario

Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Dario Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los secretos de la materia para obtener resultados infalibles con pocas precauciones. El libro incluye 40 recetas donde se explica científicamente el porqué de determinados procedimientos, cantidades y temperaturas.
22,00€ 20,90€
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Dos palillos
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Raurich, Albert

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizó varios viajes a Japón, lo que provocó el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidad infinita ha reunido más de ciento setenta recetas que se han servido en su barra asiática. Respeto máximo por la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender la gastronomía, y sencillez dentro de la complejidad son las bases de un proyecto en plena efervescencia.
45,00€ 42,75€
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El arte de ordenar
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Thomas, Geralin

Una guía ilustrada con indicaciones paso a paso para descubrir diferentes maneras de ahorrar tiempo, dinero y energía. Un libro queayudará a los angustiados por el desorden doméstico, de agenda o digital a dar sus primeros pasos en un arte que se convert
17,95€ 17,05€
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Sostn, El
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Puertas, Francesc

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Guía Peñín Cavas y otras burbujas 2019
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El meló
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Barceló Morey, Maria

En aquest llibre s'espinzella la hist.ria, el present i potser el futur del meló, una de les fruites més estimades i valorades de la nostra terra. Des de l'ori¡gen i l'expansió, amb referències hist.riques i artístiques, i la seva presència en la cultura popular, fins a unes receptes úniques i extraordinàries en què el meló és l'ingredient bàsic.«Si som capaços de conèixer all. que tenim i que ens dona una fesomia especial, sigui el que sigui, també serem capaços de respectar-ho, dignificar-ho i, si és el cas, protegir-ho. Si perdem de vista on trepitjam la terra, i quina terra és la nostrada, perdrem també la capacitat de valorar el petit miracle que ens sorprèn cada dia quan els primers rajos de sol ens emmirallen la cara. Aquest llibre pretén ser només aix.: un petit raig de sol.»(De l'Epíleg)
20,00€ 19,00€
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La dieta de los 31 das
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Roquette, �gata

9,00€ 8,55€
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Fútbol y Teoría crítica
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Martínez Andrade, Luis

El fútbol es un espejo del sistema y, sin duda, es también un campo de disputa no solo deportivo. Este libro va a sorprender. Se publica meses antes del nuevo e infame Mundial de este deporte mercantilizado, pero va mucho más allá de la coyuntura. ¿Fútbol y Teoría crítica? Pues claro que sí. Si el fútbol ha sido utilizado por el sistema capitalista como herramienta mercantil y cuasireligiosa, habrá que indagar cómo hemos llegado aquí, quién y para qué ha utilizado el balompié, y qué resistencias han existido.
10,00€ 9,50€
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Layer: Benjamin Hubert
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Fraser, Max

La primera monografía de LAYER, uno de los estudios de diseño más solicitados del mundo, y su fundador, Benjamin Hubert, que ofrece un relato sincero y perspicaz de cómo triunfar en la industria del diseño altamente competitiva.Desde su lanzamiento en 2015, el estudio de diseño con sede en Londres LAYER ha crecido hasta convertirse en una presencia global en la industria, con clientes de alto perfil como Vitra, Braun, Nike, Bang & Olufsen y Airbus.A lo largo de seis capítulos cronológicos, el libro rastrea el viaje del fundador Benjamin Hubert desde que se graduó en diseño hasta que estableció y posteriormente expandió su propia empresa, y ofrece un relato sincero y perspicaz de cómo tener éxito en la industria del diseño altamente competitiva.
59,95€ 56,95€
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Kama-sutra para Dummies
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Gallotti, Alicia

Tanto si mantienes una saludable vida de pareja desde hace tiempo, como si lo tuyo son las relaciones efímeras, siempre puedes enriquecer tus experiencias sexuales con los consejos, trucos y atrevidas ideas de Alicia Gallotti. Con el respeto a la persona ante todo, y tomando muy en cuenta la psicología masculina y femenina, la autora nos propone un viaje real (o de fantasía, si lo prefieres) a un mundo de sensaciones y vivencias que quizá desconocías. - Hombres y mujeres, tan iguales y tan distintos - cada persona es diferente, pero hay unos rasgos psicológicos sexuales típicamente masculinos y otros femeninos. - El cuerpo, instrumento de las sensaciones - conoce la biología humana y por qué determinados estímulos provocan unas sensaciones tan especiales. - Juegos, jueguecitos y jugueteos - las reglas las pones tú, o vosotros, si queréis... - Acción y comunicación - saber mostrar al otro tus preferencias y caprichos y escuchar los suyos puede ser una caja de gratas sorpresas.  
18,95€ 18,00€
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L'enzim per rejovenir
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Sihnya, Hiromi

El doctor Hiromi Shinya és el cap de la unitat endoscòpica quirúrgica del centre mèdic Beth Israel a NovaYork i és considerat de forma unànime com el millor endoscopista quirúrgic gastrointestinal dels Estats Units. Va ser el primer a realitzar una cirurgia de còlon sense haver de practicar una incisió abdominal. Als gairebé vuitanta anys, encara practica la medicinaals Estats Units i al Japó. El seu llibre L’enzim prodigiós (Ara Llibres, 2013) s’ha convertit en un bestseller internacional sense precedents.
17,00€ 16,15€
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